2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
चिकन पालन एक लाभदायक व्यवसाय है जिसमें कौशल होने पर बहुत अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। कई किसान ऊष्मायन विधि का उपयोग करते हैं। मुर्गियों के पालने की अपनी विशेषताएं हैं, जिनकी चर्चा बाद में की जाएगी।
उपयुक्त नस्लें
इनक्यूबेटर में आप कई मांस और अंडे की नस्लों के मुर्गियां उगा सकते हैं। किसानों में सबसे लोकप्रिय हैं:
- ब्रह्मा मुर्गियां।
- COBB-500.
- मास्टर ग्रे।
- कुचिंस्की पीला चिकन।
लोहमान ब्राउन को घर में न उगाएं। इस पक्षी की प्रजनन प्रक्रिया जटिल है।
लोमन ब्राउन
एक रचा हुआ चूजा अपने माता-पिता के गुणों को विरासत में नहीं ले सकता है। यह नस्ल के चयन की ख़ासियत के कारण है। सामग्री के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाते समय, केवल कुछ विशेषताओं को सहेजना संभव होगा।
रूस में मुर्गियों की नस्ल की मांग है, क्योंकि इसने देश में जड़ें जमा ली हैं। प्रजनन करने वाले पक्षी आमतौर पर आनुवंशिक पोल्ट्री फार्मों में बेचे जाने वाले चूजे या अंडे सेने वाले अंडे खरीदते हैं।
COBB-500
इस प्रजाति के मुर्गियां मांग में हैं क्योंकि उनके जीवित रहने की दर 97% है। ऐसे मुर्गों की त्वचा पीली होती है, साथ ही उनका वजन तेजी से बढ़ता है। किसान 1 महीने का होने पर पक्षी का वध कर देते हैं। इस प्रजाति के चूजे इस लेख में वर्णित मानक प्रक्रिया के अनुसार रचे जाते हैं।
इनक्यूबेटर
मुर्गियों को पालना एक गुणवत्ता वाले इनक्यूबेटर से ही संभव है। उपकरण मुर्गी की जगह लेगा, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि घर पर मुर्गियों को पालने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाएं। इनक्यूबेटर:
- तापमान और आर्द्रता का स्तर स्थिर होना चाहिए;
- एक निश्चित मोड का समर्थन किया जाना चाहिए;
- ट्रे को फिर से व्यवस्थित करने या मोड़ने के लिए एक तंत्र होना चाहिए।
स्वचालित उपकरण महंगे हैं, लेकिन उनके साथ काम करना बहुत आसान है। यांत्रिक और घरेलू उपकरण हैं। प्रत्येक उपकरण की कार्य की अपनी विशेषताएं होती हैं।
अंडे का चयन
उपयुक्त अंडे का चयन करना आवश्यक है जिससे स्वस्थ चूजे निकलेंगे। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि वे एक स्वस्थ चिकन से आते हैं। चयन करते समय, आपको निम्नलिखित नियमों पर विचार करने की आवश्यकता है:
- गंध नहीं होनी चाहिए।
- इष्टतम वजन - 50-60 ग्राम।
- बिल्कुल सही आकार।
- अंडा एक सप्ताह से अधिक पहले नहीं दिया जाना चाहिए था।
- कोई नुकसान नहीं।
अंडे को धोना और पोंछना नहीं चाहिए, क्योंकि इससे खोल के माइक्रोफ्लोरा को नुकसान पहुंचता है। एक ट्रांसिल्युमिनेशन डिवाइस - एक ओवोस्कोप अनुपालन के लिए उन्हें जांचने में मदद करेगा। उसके लिए धन्यवाद, जांचना संभव होगाक्या जर्दी और वायु थैली सही ढंग से स्थित हैं। जर्दी बीच में या कुंद किनारे के पास है। एयर बैग ब्लंट एंड के पास स्थित है। आपको ऐसे अंडे का चयन नहीं करना चाहिए जिसकी जर्दी खोल के करीब हो या एयर बैग एक चम्मच के आयतन से कम हो।
चयन के दौरान और खेती के दौरान अंडों के पारभासी होने के कारण भ्रूण की विकृति का निर्धारण संभव है:
- स्पॉट बैक्टीरिया की उपस्थिति का संकेत देते हैं;
- पारदर्शिता की कमी पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया की उपस्थिति की पुष्टि करती है;
- प्रशूष्का तब होगा जब खोल सूख जाएगा और एक तीखी गंध की उपस्थिति होगी;
- खूनी धब्बे विकृति देते हैं;
- करसुक की उपस्थिति एक समान नारंगी संरचना की उपस्थिति की पुष्टि करती है;
- यदि ट्रांसिल्युमिनेशन के दौरान शेल झिल्ली क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो करंट ध्यान देने योग्य होगा।
अंडे देने की प्रक्रिया
यदि ठीक से तैयार किया जाए तो चूजे बिना किसी जटिलता के बच्चे पैदा करेंगे। अंडे देने से पहले एक गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए। अंडे का तापमान 25 डिग्री होना चाहिए। अंडे देने की तैयारी के दौरान इनक्यूबेटर को साफ और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। पहले ऊष्मायन मोड की जांच करना उचित है। बिछाने से पहले तापमान 36 डिग्री होना चाहिए।
अंडे को कुंद सिरे पर रखा जाता है। यदि उपकरण स्वचालित है, तो ट्रे के झुकाव, तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करना आवश्यक नहीं है। एक यांत्रिक उपकरण के उपयोग के साथ, इन विशेषताओं की बहुत सावधानी से निगरानी करना आवश्यक है। अंडे का क्षैतिज बिछाने भी किया जाता है, और फिर ट्रे को 180. घुमाना चाहिएडिग्री। शाम को अधिमानतः बुकमार्क करना। 4 घंटे के बाद, मध्यम वाले बिछाए जाने चाहिए, और जब 4 घंटे बीत जाएं, तो छोटे। तब बच्चा एक समान होगा।
ऊष्मायन
21 दिनों में चूजे निकलते हैं। पहले चरण (7 दिनों तक) के दौरान, महत्वपूर्ण अंग दिखाई देते हैं। पहले 3 दिनों के दौरान, तापमान 37.8-38 डिग्री और आर्द्रता - 65-70% बनाए रखना आवश्यक है। दिन 4 से, संकेतक घटकर 37, 5 और 55 हो जाते हैं। यदि कोई स्वचालित तख्तापलट नहीं है, तो आपको इसे एक ही समय में दिन में 3 बार तक करने की आवश्यकता है।
दूसरे चरण के दौरान (8 से 11 दिनों तक) कंकाल, पंजे, चोंच का निर्माण होता है। उपयुक्त तापमान 37, 6-37, 8 डिग्री और आर्द्रता 35-45% है। फ़्लिपिंग पिछले चरण की तरह ही की जाती है।
तीसरे चरण (12 दिन से) की शुरुआत के साथ, भ्रूण फुलाना और पंजों पर एक स्ट्रेटम कॉर्नियम प्राप्त करता है। उपयुक्त तापमान 37.2-37.5 डिग्री है, और आर्द्रता 70% से अधिक है। प्रशंसकों द्वारा आवश्यक शर्तें बनाई जाती हैं। चूजों की जांच ओवोस्कोप से की जानी चाहिए। संचार प्रणाली दिखाई देनी चाहिए। 19-20 दिनों में, अंडे को पलट दिया जाता है, जगह छोड़कर, यह आवश्यक नहीं है।
चूजे कैसे निकलते हैं? चूजे एयर बैग और फिर खोल को तोड़ते हैं। वे हवा में लेते हैं, वे एक चीख़ बनाते हैं। तब उनकी आंखें खुलती हैं। पक्षियों को अंडे से मुक्त किया जाता है। हैचिंग के बाद चूजों को मुर्गी के नीचे या ब्रूडर में रखा जाता है। इन्क्यूबेटर में इस तरह से चूजे निकलते हैं।
चूजों का निरीक्षण
अंडे की नस्लों की जांच 6 घंटे के बाद की जानी चाहिए, और10 के बाद का मांस। चूजों में निम्नलिखित विशेषताएं होती हैं:
- रज्जु बंद करना, खून नहीं;
- चमक और कोमलता;
- आंखों में बादल नहीं;
- कठोर चोंच;
- पंख शरीर के करीब;
- गतिविधि, शोर की प्रतिक्रिया।
यदि पक्षी का लिंग जानना जरूरी है, तो आप सरल तरीकों का उपयोग कर सकते हैं:
- जब चूजे को खुरचनी या पंजों से पकड़ते हैं, तो कॉकरेल चुपचाप लटक जाते हैं, और मुर्गियां अपने पंजे उठाती हैं या अपना सिर खींचती हैं।
- ऊष्मायन के दौरान सबसे पहले मुर्गियां निकलती हैं।
- मुर्गियों के बारी-बारी से लंबे और छोटे पंख होते हैं, जबकि मुर्गे एक जैसे होते हैं।
आप अंडे से लिंग का निर्धारण कर सकते हैं:
- जांच के दौरान धक्कों और एक अंगूठी की उपस्थिति एक मुर्गे के अंडे सेने का संकेत देती है।
- जब ओवोस्कोप से पारभासी होता है, तो नर में वायुकोष बीच में होता है।
देखभाल
हैचिंग के बाद, विशेष रूप से जीवन के पहले सप्ताह के दौरान, चूजों को उनकी स्थिति के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। चूजों को कई दिनों तक एक डिब्बे में रखा जाता है।
सप्ताह के दौरान, आपको सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:
- 24/7 रोशनी की व्यवस्था की जानी चाहिए।
- तापमान 30 डिग्री होना चाहिए, और 5 दिनों के बाद इसे 28 तक कम किया जा सकता है।
- बॉक्स को साफ रखना चाहिए। तल पर आपको कागज या नरम सामग्री बिछाने की आवश्यकता होती है, जिसे हर दिन बदलना चाहिए। 5 दिनों के बाद, चूजों को उन पिंजरों में स्थानांतरित कर दिया जाना चाहिए जिनमें एक महीन जालीदार फर्श और एक कूड़े की ढाल होती है।
- बैठनालगभग 30 सिर प्रति 1 वर्ग। मी - तो चूजे अधिक सहज होंगे। 4 सप्ताह से जगह बढ़ाने की आवश्यकता है।
- 12 घंटे के बाद भोजन करना। पहला भोजन मकई के दाने होना चाहिए। फिर आप अन्य भोजन दे सकते हैं - सूजी, गेहूं के दाने, साथ ही साथ डेयरी उत्पाद। 3 दिन से आपको साग देने की जरूरत है। घास को उबलते पानी, कुचल, अनाज के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। 7 दिनों तक भोजन 3 घंटे के बाद किया जाता है।
- पीने का पानी हमेशा साफ होना चाहिए। पहले घंटों में वे ग्लूकोज का घोल देते हैं, और दूसरे दिन से - दही।
इन सरल नियमों का पालन करने से स्वस्थ चूजों का जन्म होगा। चूजों को पालने के सभी चरणों को सही ढंग से करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि तभी वे स्वस्थ होंगे। मुर्गियां मांस और अंडे के लिए उपयुक्त हैं। यदि आप इसे अच्छी तरह से करते हैं तो एक इनक्यूबेटर में पक्षियों को पालने से बहुत आय होगी।
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