वेलसुमर चिकन नस्ल: विवरण, सामग्री, फायदे और नुकसान, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

निजी घरेलू भूखंडों के लिए, मुर्गियों की नस्ल हमेशा उत्पादकता द्वारा नहीं चुनी जाती है, कुछ के लिए, उपस्थिति महत्वपूर्ण है। यह तब सुंदर होता है जब चमकीले पंखों वाले पक्षी यार्ड में घूमते हैं, जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। और भी बेहतर जब बाहरी सुंदरता को उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ जोड़ा जाता है। इन आवश्यकताओं को मुर्गियों की वेल्ज़ुमर नस्ल द्वारा पूरा किया जाता है। उसके पास कई सकारात्मक गुण हैं, यही वजह है कि उसे अक्सर निजी पिछवाड़े में उगाया जाता है।

नस्ल की विशेषताएं

मुर्गियों की वेलज़ुमर नस्ल संयुक्त - मांस और अंडे की दिशा से संबंधित है। यह प्रकार प्रजनकों के लंबे काम का परिणाम है। पक्षी अपने असामान्य, चमकीले रंग, घने आलूबुखारे और बड़े शरीर में दूसरों से भिन्न होता है। पंजे पर पंख का आवरण या विशेष प्रकार की कंघी जैसे कोई विशेष संकेत नहीं हैं, लेकिन अनुभवी कुक्कुट किसान बाहरी संकेतकों द्वारा वेलसुमर का निर्धारण कर सकते हैं।

मानक नस्लों

उवेलसुमर मुर्गे की नस्लें, बाहरी विशेषताएं पूंछ के रंग, शिखा के प्रकार, शरीर के आकार आदि के कुछ संकेतकों द्वारा निर्धारित की जाती हैं।

1. रंग। मादा और नर रंग में भिन्न होते हैं। नस्ल के नर प्रतिनिधियों के पंख, पूंछ और शरीर के निचले हिस्से में धातु की हरी-भरी चमक होती है। पीठ और गर्दन पर पंख को लाल रंग से लाल रंग से रंगा गया है। छाती पर विभिन्न रंगों का मिश्रण होता है: लाल, काला, भूरा, भूरे धब्बे हो सकते हैं। ऊपरी शरीर, गर्दन, सिर गहरे भूरे रंग के होते हैं, शेष पंख धुंधली काली धारियों और लगभग अप्रभेद्य समावेशन के साथ होते हैं।
2. मध्यम आकार का मेजबान।
3. कंघी लाल, छोटी, चमकीले रंग के झुमके हैं।
4. पंजे, पीली चोंच।
5. शरीर आयताकार है, क्षैतिज रूप से रखा गया है। मांसपेशियों का अच्छी तरह से विकास होता है।
6. नारंगी आंखें।

वेल्ज़ुमर नस्ल के मुर्गियों के प्रतिनिधियों के लिए, आक्रामकता विशेषता है। यह व्यवहार इस तथ्य के कारण है कि वंशावली में एक लड़ने वाली नस्ल है - मलय। प्रजनकों के काम के परिणामस्वरूप, पक्षी शर्मीला नहीं निकला, मालिकों के प्रति काफी अनुकूल था। इसके बावजूद, मुर्गा उन लोगों के प्रति आक्रामक है जो अपने क्षेत्र, परिवार का अतिक्रमण करते हैं। मुर्गियों के क्षेत्र में प्रवेश करने वाले कुत्तों, बिल्लियों और अन्य जानवरों के प्रति आक्रामकता स्पष्ट रूप से प्रकट होती है। परिवार की रक्षा करने की इच्छा युवाओं को अन्य जीवित प्राणियों के हमलों से बचाने में मदद करती है।

नस्ली कैसे दिखाई दी

विवरण के अनुसार, वेल्ज़ुमर मुर्गियां हॉलैंड के वेल्ज़म गांव में पाले गए थे। परप्रजनन, विभिन्न प्रकार के पक्षियों का इस्तेमाल किया: रोड आइलैंड, डॉर्किंग, स्थानीय दलिया, मलय लड़ाई। उत्तरार्द्ध को एक मजबूत काया, आक्रामकता की विशेषता है। सबसे अधिक बार, इस नस्ल का उपयोग मांस क्रॉस प्राप्त करने के लिए किया जाता है। प्रत्येक वेल्ज़ुमर नस्ल से उन्होंने सर्वश्रेष्ठ लिया। तो, न केवल मुर्गों का चरित्र, बल्कि एक प्रकार का पंख, शरीर संरचना, मलय लड़ने वालों से मिला। डॉर्किंग से - बड़े अंडे, और द्वीपों से - खोल का रंग और अंडे का उत्पादन।

आखिरकार, मुर्गियों के मांस और अंडे की नस्ल पिछली सदी की शुरुआत में बनी थी। प्रारंभ में, यूरोप में वेलसुमर आम था, बाद में यह मध्य रूस में लोकप्रिय हो गया। ठंढी सर्दियों को देखते हुए, नस्ल ने खुद को उत्कृष्ट दिखाया है: यह ठंढी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती है।

वेलज़ुमर की जुड़वां जुड़वां नस्ल है। यह बड़े प्रतिनिधियों की एक सटीक प्रति है, लेकिन छोटे अंडे देती है, जिनका वजन लगभग 40 ग्राम होता है।

नुकसान और फायदे

उत्पादक और पोल्ट्री किसान वेलसुमर नस्ल के निम्नलिखित फायदे और नुकसान की पहचान करते हैं:

• पक्षी की जल्दी परिपक्वता;
• उत्कृष्ट चिक सर्वाइवल;
• पक्षी सर्द सर्दियों को अच्छी तरह सहन करता है और अंडे देना जारी रखता है;
• देखभाल में नीरसता - यदि आप इसे एक दाना भी खिलाते हैं, तो पक्षी अपनी उत्पादकता नहीं खोता है।

कमियों के बीच, केवल यह तथ्य प्रतिष्ठित है कि पक्षी अंडे सेते नहीं हैं। इस वजह से, आपको उन्हें इनक्यूबेटर में रखना होगा। एक और नुकसान यह है कि मुर्गे अक्सर आपस में लड़ते रहते हैं।

कुक्कुट उत्पादकता

मांस और अंडा मुर्गियों से साल में 300 अंडे का इंतजार करने लायक नहीं है। वेलसुमर मुर्गियां काफी बड़े अंडे लेती हैं, जिनका वजन 70 ग्राम तक और मात्रा में होता है - प्रति वर्ष लगभग 180 टुकड़े। खोल का रंग हल्का भूरा होता है। अंडों का आकार मानक, अंडाकार होता है। स्वाद गुण अन्य नस्लों के उत्पादों से भिन्न नहीं होते हैं। चूजे के जीवित रहने की दर - 92%।

मुर्गों का वजन 3.5 किलो तक और मुर्गियों का वजन 2.5 किलो तक होता है।

सामग्री सुविधाएँ

घरेलू प्रजनन के लिए मुर्गियों का चयन करते समय, यह वेल्ज़ुमर नस्ल पर विचार करने योग्य है। इसके प्रतिनिधि नम्र हैं और कम तापमान पर भी बहुत अच्छा महसूस करते हैं। वे पक्षी को बाहर रखते हैं, उसे चलने की सुविधा प्रदान करते हैं। मुख्य रोकथाम आवश्यकताएँ इस प्रकार हैं:

1. इष्टतम हवा का तापमान तब माना जाता है जब फर्श की सामग्री लगभग 16 डिग्री हो। यदि यह एक महीने की युवा वृद्धि का प्रतिस्थापन है, तो तापमान 18 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए, लेकिन 35 से अधिक नहीं होना चाहिए।
2. मुर्गियां 65 प्रतिशत आर्द्रता में पनपती हैं। कम दर से श्वसन प्रणाली और आंखों की श्लेष्मा झिल्ली सूख जाती है, और उच्च दर चिकन कॉप में कवक के विकास में योगदान करती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, घर में आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन सुसज्जित है।
3. घर में दो तरह की रोशनी होनी चाहिए: कृत्रिम और प्राकृतिक। 5-6 वर्ग मीटर के क्षेत्र के लिए, 60 वाट की शक्ति वाला एक गरमागरम दीपक पर्याप्त है। प्रकाश की कमी से अंडे का उत्पादन कम हो जाता है और वजन बढ़ जाता है।
4. Velzumer रन पर लंबा समय बिताते हैं। यदि बनाना संभव नहीं हैचलने की स्थिति, तो पक्षी को ताजी घास प्रदान की जाती है।
5. झुंड में एक मुर्गा होना चाहिए। मुर्गियों की संख्या के लिए पुरुषों की संख्या की गणना की जाती है: 10 महिलाओं के लिए 1 नर। अगर झुंड छोटा है, तो एक नर काफी है।
6. मुर्गियों को पोल्ट्री हाउस में सहज महसूस करना चाहिए। आमतौर पर प्रति वर्ग मीटर में तीन से अधिक पक्षी नहीं रखे जाते हैं।

चिकन कॉप में बिस्तर होना चाहिए। इसके लिए घास, पुआल, पीट का उपयोग किया जाता है। चूरा का उपयोग करते समय, उन्हें अन्य प्रकार के बिस्तरों के साथ मिलाया जाता है और अधिक बार बदला जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सामग्री जल्दी गीली हो जाती है।

खलिहान के अंदर मुर्गियों के लिए फीडर, पीने वाले, घोंसले होने चाहिए। इन्वेंटरी को नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए, सामग्री को बदलना चाहिए। परचे भी बनाए जा रहे हैं जिन पर चिड़िया आराम करती है और सोती है।

भटकने वाला

आराम और सुरक्षा के लिए, आंगन को बंद करने की सिफारिश की जाती है जहां पक्षी स्वतंत्र रूप से घूम सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक जाल या अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। बाड़ की ऊंचाई कम से कम डेढ़ मीटर की जाती है, निचली बाड़ के साथ, मुर्गियां इसके ऊपर उड़ सकती हैं। बाड़ वाले क्षेत्र में घास उगनी चाहिए। पक्षी उस पर चोंच मारेगा, जड़ें, कीड़े, कीड़े खोदेगा। यदि यह संभव न हो तो मुर्गियों को ताजी घास, कीड़े दिये जाते हैं।

चिलचिलाती धूप से बचाव के लिए आंगन के एक हिस्से को ढक दिया जाता है। एक छत्र के नीचे, पक्षी बारिश से छिप जाता है। चंदवा के लिए सामग्री के रूप में, स्लेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसके नीचे धातु की छतरी के नीचे की तरह गर्म नहीं है। यहां वे शेल रॉक, राख के साथ एक फीडर रखते हैं, रेत के साथ एक कंटेनर डालते हैं। पंखों की सफाई के लिए उत्तरार्द्ध आवश्यक है। गर्मियों के लिए आप कर सकते हैंछत्र के नीचे घोंसलों को सुसज्जित करें।

ठंड के प्रति रवैया

वेलज़ुमर उच्च ठंड प्रतिरोध वाली नस्ल है। अंडे के उत्पादन को कम किए बिना मुर्गियां ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती हैं। चिड़िया -20 डिग्री पाले में भी यार्ड में घूमती है, लेकिन ज्यादा देर तक नहीं।

सर्दियों के लिए, मुर्गियों को खलिहान में रखा जाता है, फर्श पुआल और अन्य गर्म सामग्री से बना होता है। यह पंजों के शीतदंश और हाइपोथर्मिया से रक्षा करेगा।

कैसे खिलाएं

आप कामचलाऊ सामग्री से अपने हाथों से मुर्गियों के लिए फीडर और ड्रिंकर बना सकते हैं, या आप तैयार कारखाने के डिजाइन खरीद सकते हैं। पीने वालों को हमेशा साफ पानी पीना चाहिए।

Velzumer स्पष्ट नस्लों के अंतर्गत आता है। ग्रीष्म काल में, पक्षी अनाज और ताजी घास खाकर अच्छी तरह दौड़ पड़ते हैं। सर्दियों में खान-पान संतुलित रखना चाहिए। खिलाने के मानदंडों के आधार पर, कुक्कुट किसान एक आहार बनाते हैं, जिसमें उचित विकास और अंडा उत्पादन के लिए आवश्यक सामग्री शामिल होती है। मेनू में शामिल हैं:

• तीन प्रकार के अनाज तक – 70%;
• पशु मूल का भोजन (मांस और हड्डी या मछली का भोजन) - 10%;
• जड़ वाली फसलें, हरा चारा – 15%;
• खनिज योजक (शैल रॉक, चाक, आदि) - 5%।

मुर्गियों के आहार का आधार अनाज है। वे मक्का, बाजरा, जौ, गेहूं, जई खाकर प्रसन्न होते हैं। मुर्गियों को शंख, छोटी मछली, डेयरी उत्पाद, फल और सब्जियां भी खिलाई जा सकती हैं।

मुर्गियों के लिए अपने हाथों से फीडर और पीने वाले बनाते समय, वे फ़ीड खपत को ट्रैक करने की संभावना को ध्यान में रखते हैं। ग्रीष्मकाल में पक्षी लगभग 120 ग्राम मिश्रण को खा जाता है, और सर्दियों में -लगभग 160 ग्राम।

वयस्कों को दिन में दो बार - सुबह और शाम को भोजन कराया जाता है। समीक्षाओं के अनुसार, अंकुरित अनाज के साथ मुर्गियों की वेल्ज़ुमर नस्ल को खिलाने की सिफारिश की जाती है। फ्री रेंज के साथ दिन में दो बार खाना दिया जाता है। वितरण से पहले मिक्सर तैयार किए जाते हैं। भोजन की मात्रा ऐसी होनी चाहिए कि आधे घंटे के बाद फीडर खाली हो जाएं। खनिज, विटामिन और मांस और हड्डी के भोजन को मिक्सर में जोड़ा जाना चाहिए। यदि पक्षी आधे घण्टे में भोजन न करे तो उसकी मात्रा कम हो जाती है और शेष नष्ट हो जाती है।

जीवन के पहले दिनों से मुर्गियों को सूजी के साथ उबले अंडे दिए जाते हैं, और तीसरे दिन से किण्वित दूध उत्पाद, पशु चारा, सब्जियां, साग को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाता है। इस दौरान मुर्गियों को बीमारियों की दवा के साथ पीने की सलाह दी जाती है।

पहले दस दिनों तक चूजों को दिन में 6 बार खिलाया जाता है। ग्यारहवें दिन से, फीडिंग की संख्या घटाकर चार गुना कर दी जाती है।

नस्ल का प्रजनन

मुर्गियों में अंडे देने की प्रवृत्ति नहीं होती है। इस विशेषता के कारण, प्रतिस्थापन युवा जानवरों को केवल कृत्रिम ऊष्मायन द्वारा प्राप्त किया जाता है।

मुर्गियां छह महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं। ऊष्मायन के लिए, शुरुआती वसंत में अंडे एकत्र किए जाने लगते हैं। हैचबिलिटी का प्रतिशत बढ़ाने के लिए, उन्हें ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। आपको लंबे समय तक मुर्गियों के लिए अंडे को घोंसले में नहीं रहने देना चाहिए - उन्हें दिन में कम से कम एक बार एकत्र किया जाता है, लेकिन बेहतर - दिन में दो बार। अंडे को लंबे समय तक स्टोर न करें, क्योंकि इससे हैचबिलिटी के प्रतिशत में कमी आती है। गर्म रहते हुए भी घोंसलों से अंडे लेने की सलाह दी जाती है। उन्हें सूखे और ठंडे कमरे में 12 डिग्री और. के हवा के तापमान पर रखा जाता हैआर्द्रता 80%। ऊष्मायन उत्पादों को क्षैतिज रूप से स्टोर करें, समय-समय पर पलटते रहें। भंडारण की अवधि - एक सप्ताह से अधिक नहीं।

बिना दोष और क्षति के सही रूप के अंडों को ऊष्मायन के लिए चुना जाता है। उत्पाद ताजा होना चाहिए। मुर्गियों की जीवित रहने की दर काफी अधिक है, लगभग 92-95%।

अनियमित आकार के अंडे जो बहुत बड़े होते हैं उनका उपयोग ऊष्मायन के लिए नहीं किया जाता है।

बीमारी की रोकथाम

पक्षी को स्वस्थ रहने के लिए विभिन्न रोगों की रोकथाम सहित उसकी अच्छी देखभाल करना आवश्यक है। उचित रखने की स्थिति, वयस्क मुर्गियों के लिए अच्छा भोजन बीमारियों को रोकने के तरीकों में से एक है। इसके अलावा, आपको यह करना होगा:

1. चिकन कॉप सूखा और साफ होना चाहिए। यह अच्छी तरह हवादार होना चाहिए और इसमें दो तरह की रोशनी होनी चाहिए।
2. मुर्गियों के बसने से पहले खलिहान को कीटाणुरहित कर दिया जाता है। बुझे हुए चूने के साथ सोडा के घोल का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे दीवारों, फर्श, छत को संसाधित करते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से इन्वेंटरी कीटाणुरहित होती है। पक्षी को टिक्स, प्रति-खाने वाले और अन्य कीड़ों से बचाने के लिए चिकन कॉप में दरारें कार्बोफॉस के जलीय इमल्शन से उपचारित की जाती हैं।
3. फर्श को 0.5 किलोग्राम निधि प्रति वर्ग मीटर की दर से बुझे हुए चूने से ढका गया है।
4. विसंक्रमण के बाद, खलिहान हवादार हो जाता है।
5. फर्श पीट, पुआल या अन्य सामग्री के ताजा बिस्तर से ढके हुए हैं।

निवारक उपाय के रूप में मुर्गियों की नियमित जांच की जाती है। जब पंख, शिखा, व्यवहार की स्थिति बदल जाती है, तो पक्षी को बाकी झुंड से अलग करना और कारण खोजने का प्रयास करना आवश्यक है। विशेष रूप से चाहिएभूख की चेतावनी हानि। वेलसुमर मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मुर्गियां बीमार नहीं होती हैं। उन्हें, अन्य नस्लों की तरह, रोग की रोकथाम की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, यह समय-समय पर पक्षियों को बीमारियों, परजीवियों से मिलाने के लायक है।

निष्कर्ष

Welzumer उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो काफी अधिक अंडे के उत्पादन और देखभाल में आसानी के साथ एक स्पष्ट नस्ल चाहते हैं। इस नस्ल को शुरुआती लोगों और उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जिनके पास एक पक्षी की देखभाल के लिए पर्याप्त समय नहीं है, लेकिन वास्तव में अपनी मुर्गियां रखना चाहते हैं।