पाडुआन मुर्गियां: नस्ल विवरण, सामग्री सुविधाएँ, देखभाल और तस्वीरें

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

शायद हर पोल्ट्री किसान ने मुर्गियों की ऐसी नस्ल के बारे में सुना होगा - पादुआं। उनका इतिहास खराब समझा जाता है, लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे कई सदियों पहले पैदा हुए थे। खैर, उनका असामान्य रूप उन्हें किसी भी घर की असली सजावट बना देगा।

गंतव्य

पहले से ही यह स्पष्ट हो जाता है कि पादुआन मुर्गियां मुख्य रूप से एक सजावटी नस्ल हैं। लंबे समय से था। हालांकि, बाद में व्यावहारिक किसानों और किसानों ने भी उनकी खूबियों की सराहना की। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि समय के साथ उन्हें मांस और अंडे देने वाली नस्लों के रूप में पाला जाने लगा।

लेकिन फिर भी, उनका मुख्य कार्य अभी भी सजावटी है। यह असामान्य चरित्र में योगदान देता है। हालांकि सामान्य तौर पर, नस्ल के मुर्गियां मनमौजी होती हैं, ज्यादातर मामलों में उन्हें आसानी से वश में किया जा सकता है, जिससे वे पूरे परिवार के पसंदीदा बन जाते हैं। ऐसे पक्षी अपने प्यारे मालिक का हर जगह पीछा करने लगते हैं, खुशी से उसके हाथ से भोजन चोंच मारते हैं।

इतिहास

दुर्भाग्य से, इस अद्भुत नस्ल के इतिहास को बहुत कम समझा जाता है - बहुत अधिक परस्पर विरोधी जानकारी मिलती हैयूरोप के विभिन्न हिस्सों।

कुछ लोगों का तर्क है कि इस नस्ल को प्राचीन रोम में पाला गया था, यानी इतिहास दो हज़ार साल से भी ज़्यादा पुराना है। इसे साबित करने के लिए एक बहुत ही वजनदार तर्क भी दिया जाता है - "पडुआ" शब्द इटली में स्थित पडुआ शहर के नाम से आया है। वास्तव में, यह शहर लंबे समय से इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध है कि इन अद्भुत पक्षियों को पूरे यूरोप में पाला और बेचा जाता था।

उस स्थान के बारे में और भी कई थ्योरी हैं जहां सबसे पहले पाडुआन मुर्गियां दिखाई दीं - पोलैंड से लेकर इंग्लैंड तक। लेकिन एक तथ्य निश्चित है - इसे पहली बार 1763 में फ्रिस्क नाम के एक जर्मन ने पंजीकृत किया था। इसलिए इस नस्ल के निर्माण और विकास में जर्मनी के योगदान की संभावना से इनकार नहीं किया जा सकता है।

उपस्थिति विवरण

एक बार जब आप पादुआन देख लेते हैं, तो इसे किसी अन्य नस्ल के मुर्गियों के साथ भ्रमित करना मुश्किल होगा। उनके पास एक बड़ा गुच्छा है जो उनके सिर को लगभग पूरी तरह से ढकता है। और मोटी परत और शक्तिशाली दाढ़ी किसी भी पारखी की आंख को प्रसन्न करती है। कई उप-प्रजातियां हैं जो रंग में भिन्न हैं, हम उनके बारे में थोड़ी देर बाद बात करेंगे। लेकिन मुर्गियों में स्कैलप पूरी तरह से अनुपस्थित है, जैसे बालियां हैं।

तुरंत हड़ताली एक शक्तिशाली, थोड़ी घुमावदार चोंच होती है, कुछ मामलों में नीले रंग की होती है। मुर्गे और मुर्गियाँ दोनों लंबी और चौड़ी पूंछ का दावा कर सकते हैं, जिससे वे बहुत प्रभावशाली दिखती हैं।

मजबूत सीना आगे की ओर फैला हुआ है, पैर ज्यादातर मुर्गियों की तुलना में लंबे हैं।

किस्में

अब जब आप पादुआन मुर्गियों का अनुमानित विवरण जानते हैं, तो आप और गहराई में जा सकते हैंविशिष्ट किस्मों में। जीवित आंकड़ों को देखते हुए, अठारहवीं शताब्दी के मध्य में पंजीकृत नस्ल के पहले प्रतिनिधियों का रंग सुनहरा था। हालांकि, अगले तीन दशकों में, कई दर्जन नए रंग और रंग सामने आए। उनमें से कुछ अलग-अलग किस्मों में भी बाहर खड़े हैं। आइए उनमें से सबसे दिलचस्प के बारे में बात करते हैं।

• सफ़ेद - एक आकर्षक पोशाक का दावा करें, शरीर के बाकी हिस्सों की तुलना में पूंछ का पंख थोड़ा गहरा होता है।
• चांदी - सफेद रंग में मिश्रित काले पंख और पूरे शरीर पर बड़े करीने से लगाए जाते हैं।
• काला - एक समान काला रंग है, कुछ मामलों में नीले पंख दिखाई देते हैं।
• सोना - एक विशेष प्रभाव के लिए काले पंख असमान रूप से सुनहरे पंखों के साथ वैकल्पिक होते हैं।
• शमोआ - सफेद पंख सुनहरे और भूरे रंग के साथ।

एक बौनी नस्ल भी हाइलाइट करने लायक है। उनका उपयोग विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। कोई आश्चर्य नहीं - उनके अंडे का उत्पादन बहुत छोटा है, और वे बहुत अधिक वजन का दावा नहीं कर सकते।

विशेषताएं

निश्चित रूप से पाठक जो इन पक्षियों के प्रजनन पर गंभीरता से विचार कर रहे हैं, वे पादुआन मुर्गियों की विशेषताओं को जानने के इच्छुक होंगे। उनके बारे में अधिक विस्तार से बात करने लायक है।

मांस और अंडे के लिए नस्ल को सही ढंग से जिम्मेदार ठहराया जाएगा, हालांकि वे विशेष उत्पादकता में भिन्न नहीं हैं, इसलिए ज्यादातर मामलों में किसान उन्हें केवल सुंदरता के लिए ही पैदा करते हैं।

अपने लिए न्यायाधीश - नस्ल के स्वस्थ, युवा प्रतिनिधि प्रति वर्ष 120 अंडे तक ले जाते हैं, जिसे नहीं कहा जा सकतावास्तव में अच्छा संकेतक। हालांकि अंडे काफी बड़े होते हैं, लगभग 50 ग्राम।

वजन विविधता के आधार पर बहुत भिन्न होता है। लेकिन सबसे बड़ी मां मुर्गियां भी आम तौर पर 1.5 से 2.5 किलोग्राम के बीच वजन करती हैं और बहुत तेजी से नहीं बढ़ती हैं। इसलिए, यदि आप केवल मांस के लिए पक्षियों के प्रजनन की योजना बनाते हैं, तो आप कई अन्य नस्लें पा सकते हैं जो इस दृष्टिकोण से अधिक लाभदायक हैं।

रोकथाम की शर्तें

अपने असामान्य रूप और सुंदरता के बावजूद, देखभाल में पाडुआन मुर्गियां सामान्य प्रकोप वाले मुर्गियों से बहुत अलग नहीं हैं।

बेशक, आपको एक विश्वसनीय चिकन कॉप बनाने की आवश्यकता है। ईंट या कंक्रीट का उपयोग करना अवांछनीय है - वे जल्दी से ठंड को अवशोषित करते हैं, ऐसे कमरे को गर्म करना बहुत मुश्किल है। और पडुअन्स को बीमार न होने के लिए, अच्छा महसूस करने के लिए, कम से कम +10 … +14 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आपको ड्राफ्ट के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करने की आवश्यकता है - वे सामान्य सर्दी की तुलना में किसी भी मुर्गियों के लिए और भी अधिक खतरा पैदा करते हैं।

यह भी बहुत जरूरी है कि चिकन कॉप में फर्श कंक्रीट का न हो। आखिरकार, मुर्गियां उस पर चलेंगे, उसमें से गिरा हुआ खाना चोंच मारेंगे, खुदाई करने की कोशिश करेंगे। इससे पंजे और चोंच के क्षतिग्रस्त होने का खतरा बढ़ जाता है। सर्दियों में, कंक्रीट का फर्श विशेष रूप से खतरनाक होता है - यह पंजे को ठंडा करता है, जिससे गंभीर सर्दी हो सकती है। चिकन कॉप में फर्श मिट्टी से बना हो या बस मिट्टी से ढँकी हो तो बेहतर होगा। लकड़ी का फर्श एक अच्छा विकल्प है। खैर, चूरा की एक मोटी परत एक आदर्श विकल्प होगी। मुर्गियों को खुदाई करने में मज़ा आता है, और चिकन कॉप की सफाई करते समय चूरा निकालना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

कमरा काफी बड़ा होना चाहिए।पादुओं को तंग पिंजरों में रखना अस्वीकार्य है - यह उनके आकर्षण को प्रभावित करता है। हालांकि, पिंजरों को आमतौर पर चिकन और अंडे के उत्पादन में विशेषज्ञता वाले बड़े कारखानों में पसंद किया जाता है।

उपयुक्त आहार

पादुआन मुर्गियों के सही रखरखाव में एक महत्वपूर्ण बिंदु आहार की संरचना है। सौभाग्य से, यहाँ वे बहुत सनकी नहीं हैं - वही खाना जो आम मुर्गियाँ मजे से खाती हैं।

बेशक, विशेष मिश्रित फ़ीड आदर्श विकल्प होगा। बेशक, यह सस्ता नहीं है, लेकिन बड़े झुंडों में पाडुअन शायद ही कभी रखे जाते हैं। और आधा दर्जन या दस पक्षियों के लिए परिवार के बजट से पर्याप्त राशि आवंटित करना काफी संभव है। लेकिन परिणामस्वरूप, आपको सभी आवश्यक विटामिन और खनिज युक्त संतुलित आहार मिलता है।

यदि मिश्रित फ़ीड के साथ खिलाना संभव नहीं है, तो आप सामान्य अनाज को वरीयता दे सकते हैं। लगभग 3:2 के अनुपात में मिश्रित गेहूं और जई उन्हें आवश्यक कैलोरी और कुछ सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करेंगे। यदि आप उन्हें अंकुरित करते हैं, तो उन्हें 2-3 दिनों के लिए गर्म पानी से भर दें और उन्हें गर्म स्थान पर छोड़ दें, आप पाचनशक्ति बढ़ा सकते हैं, जिससे वजन बढ़ने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। साथ ही डाइट में ज्यादा से ज्यादा साग को शामिल करना चाहिए। यह विटामिन से भरपूर है, अच्छी प्रतिरक्षा प्रदान करता है, अंडे का उत्पादन बढ़ाता है, और जर्दी को अधिक पीला, स्वादिष्ट बनाता है।

कभी-कभी आप डाइट में सनफ्लावर केक और कॉर्न को शामिल कर सकते हैं। लेकिन आमतौर पर यह वध से कुछ समय पहले किया जाता है। मकई को लगातार खिलाने से मुर्गियां वसायुक्त होने के कारण अधिक वजन प्राप्त करती हैंइंटरलेयर्स।

यह अच्छा है अगर गर्म मौसम में मुर्गियों को स्वतंत्र रूप से बाड़ वाले क्षेत्र में घूमने का अवसर मिले। सही घास इकट्ठा करने, स्वच्छ हवा में समय बिताने, कीड़े और कीड़े खाने से पक्षी मजबूत, स्वस्थ होंगे और अंडे का उत्पादन भी थोड़ा बढ़ जाएगा। काश, यह हमेशा संभव नहीं होता।

शराब पीने वालों पर विशेष ध्यान दें। साधारण पादुवान उपयुक्त नहीं हैं - वे अपनी दाढ़ी को लगातार गीला करेंगे, जिससे यह अपनी सुंदरता खो देगा। निपल्स के साथ एनालॉग्स को वरीयता देना बेहतर है। ऐसे में केवल चोंच ही पानी के संपर्क में आएगी, जो निश्चित रूप से नुकसान नहीं पहुंचाएगी।

प्रजनन

यह काफी समझ में आता है कि इस नस्ल में रुचि रखने वाले किसान पादुआन मुर्गियों के प्रजनन में रुचि रखते हैं। यहां आपको उन्हें थोड़ा निराश करना होगा। मुर्गियाँ बहुत खराब हैं। ये मुर्गियां आमतौर पर शायद ही कभी अंडे का ऊष्मायन लेती हैं। और अगर उनमें से कोई भी अंडे सेने लगे, तो आप सुनिश्चित नहीं हो सकते कि वह ऊब नहीं पाएगी, और वह अंडे को बर्बाद करते हुए बीच में ही हार नहीं मानेगी।

इसलिए, आमतौर पर इन्क्यूबेटरों का उपयोग मुर्गियों के प्रजनन के लिए किया जाता है। प्रक्रिया अन्य नस्लों के प्रजनन से अलग नहीं है। इष्टतम तापमान 39 डिग्री है, ऊष्मायन अवधि तीन सप्ताह प्लस या माइनस एक दिन है।

चिक केयर

जीवन के पहले दिनों में, चूजों को अच्छी गर्मी प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। इष्टतम तापमान +30 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं है। यदि वे एक इनक्यूबेटर में पैदा होते हैं, तो आपको इलेक्ट्रिक हीटिंग पैड का उपयोग करना होगा। धीरे-धीरे, तापमान कम किया जा सकता है - लगभग 3 डिग्रीजीवन के दूसरे सप्ताह से शुरू। एक और दो सप्ताह के बाद, आप हीटर बंद कर सकते हैं। लेकिन केवल गर्म मौसम में, अगर सर्दियों में चूजों को पाला जाता है, तो जीवन के 30 वें दिन तक हीटिंग को नहीं हटाया जाना चाहिए, जब वे बड़े हो जाते हैं और ठंडक का सामना करने के लिए पर्याप्त मजबूत हो जाते हैं।

खाने की कोई समस्या नहीं है। पहले सप्ताह के लिए, मुर्गियों को उबले, बारीक कटे हुए अंडे खिलाना सबसे अच्छा है। आपको इसे अक्सर करने की ज़रूरत है - हर 2-4 घंटे में। दूसरे सप्ताह में, भीगे हुए बाजरा, कम वसा वाले पनीर, उबले आलू और कटी हुई साग के साथ आहार में बदलाव किया जा सकता है।

यह भी सुनिश्चित करें कि उनके पास हमेशा साफ पानी हो।

महीने में आहार में लगभग आधा अनाज, आधा साग और उबले हुए आलू होने चाहिए। यदि वे अनाज खाने में अच्छे हैं, तो एक सप्ताह के बाद आप उबले हुए गेहूं और जई के मिश्रण पर स्विच करके पूरक आहार को पूरी तरह से बंद कर सकते हैं।

समान नस्लें

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, पादुआना मुर्गियां अन्य मुर्गियों से बहुत अलग हैं। हालांकि, ऐसी कई नस्लें हैं जो उनसे इतनी मिलती-जुलती हैं कि वे एक शुरुआत के लिए भ्रमित हो सकती हैं।

यह, उदाहरण के लिए, रूसी क्रेस्टेड है। उसके सिर पर लंबे पंखों का एक शक्तिशाली गुच्छा भी है, जो अलग-अलग दिशाओं में घूम रहा है। बहुत ही सुरुचिपूर्ण लग रहा है! साथ ही, रूसी कलगी पूरी तरह से पडुआन से थोड़ी बड़ी है, और, इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि, प्रति वर्ष 200 अंडे तक - अधिक से अधिक अंडा उत्पादन का दावा करता है।

पावलोवियन इसी तरह की एक और नस्ल है। इसमें न केवल उच्च ठंढ प्रतिरोध है, बल्कि अद्भुत सुंदरता भी है। विशेष रूप से प्रमुख है लंबाशिखा, सबसे एक गुच्छा के समान। यह आधार पर संकीर्ण है, यह भव्यता से ऊपर उठता है और विभिन्न दिशाओं में गिरता है। अंडे के उत्पादन के मामले में, पावलोवियन भी पादुआंस को पीछे छोड़ देता है, क्योंकि वे प्रति वर्ष औसतन लगभग 150 अंडे देते हैं।

निष्कर्ष

हमारा लेख समाप्त हो रहा है। अब आप पादुआन मुर्गे की नस्ल का विवरण, उनके रखरखाव, खिलाने, प्रजनन की विशेषताएं जानते हैं। इसका मतलब है कि आप आसानी से खुद तय कर सकते हैं कि ये पक्षी आपके लिए उपयुक्त हैं या अन्य एनालॉग्स को वरीयता देना बेहतर है।