पिस्ता कैसे बढ़ते हैं?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

जीवन का वृक्ष - इस प्रकार पिस्ता को प्राचीन काल में कहा जाता था। यह प्रकृति में अद्वितीय वृक्ष है, जिसके फल व्यक्ति को अच्छा स्वास्थ्य, उत्तम स्वास्थ्य और अच्छी स्मरण शक्ति प्रदान करते हैं। चीनी लोग पिस्ता को "भाग्यशाली पागल" कहते हैं, शायद इसलिए कि खुला खोल एक मुस्कान जैसा दिखता है। और यूनानियों ने उन्हें वास्तव में "जादुई पागल" माना, अतिरिक्त ताकत और सुंदरता दी।

पिस्ता कुल मिलाकर लगभग 20 प्रकार के होते हैं, लेकिन सबसे आम हैं असली पिस्ता और पिस्ता पिस्ता। असली पिस्ता झाड़ी या पेड़ के रूप में उगता है, आमतौर पर इसकी ऊंचाई 7 मीटर से अधिक नहीं होती है। जड़ें 25 मीटर चौड़ी और 10 मीटर गहरी होती हैं। इस प्रकार का पिस्ता इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि इसके फल का आकार अन्य प्रकार के मेवों से कई गुना बड़ा होता है। मध्य एशिया के देशों में पाया जाता है।

पिस्ता लगभग 10 मीटर ऊंचा एक पेड़ है। ईरान, भारत, सीरिया को इसकी मातृभूमि माना जाता है, पिस्ता संयुक्त राज्य अमेरिका, क्रीमिया, काकेशस, एशिया माइनर और अफगानिस्तान में भी उगाया जाता है। पेड़ प्रकाश का बहुत शौकीन है, और कैल्शियम से भरपूर मिट्टी को भी तरजीह देता है। यह अपने आप में बहुत शक्तिशाली है, इसलिए इसके जीवन की अवधि लगभग 1000 वर्ष है। कभी-कभी,यह और भी आश्चर्य की बात है कि पिस्ता कैसे खड़ी ढलानों पर उगते हैं, शुष्क क्षेत्रों में जहां कोई पोषक तत्व और जीवन देने वाली नमी नहीं लगती है। लेकिन ये पेड़ गीली मिट्टी पसंद नहीं करते हैं, और वे जड़ों की मदद से फ़ीड करते हैं जो जमीन में 15 मीटर की गहराई तक और किनारों तक - 40 मीटर।

पिस्ता एक साधारण पेड़ है, हालांकि यह धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन उचित सहनशक्ति के साथ यह असहनीय गर्मी, लंबे समय तक सूखा और भीषण ठंढ को सहन करेगा। पेड़ में एक बहुत ही टिकाऊ और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर लकड़ी है, इसके गुणों में हाथीदांत की याद ताजा करती है। पिस्ता राल का अत्यधिक महत्व है, प्राचीन काल में इसका उपयोग विभिन्न धार्मिक संस्कारों में धूप के लिए किया जाता था, और हमारे समय में भी इसका उपयोग किया जाता है। यह अपने औषधीय गुणों के लिए भी प्रसिद्ध है, यदि आप राल को लगातार चबाते हैं, तो आपके मसूड़ों को कभी दर्द नहीं होगा, सांसों की दुर्गंध दूर हो जाएगी।

बुजगुंची - चमड़े की टैनिंग और रेशम की रंगाई के लिए उपयोग की जाने वाली पत्तियों पर प्रकोप। यह और भी आश्चर्य की बात है कि हमारे समय में पिस्ता कैसे उगते हैं, क्योंकि उनका उपयोग इतना व्यापक है कि उन्हें बहुत पहले ही नष्ट कर दिया जा सकता था। ऐसी मांग के कारण ही पिस्ता को लाल किताब में शामिल किया गया।

पिस्ता का उत्पादन एक लाभदायक उद्यम है, क्योंकि ये पेड़ सरल होते हैं और बहुत लंबे समय तक बढ़ते हैं और प्रचुर मात्रा में फल देते हैं। एक पिस्ता के पेड़ से लगभग 250 किलो मेवा काटा जा सकता है। आज, पिस्ता के मुख्य आपूर्तिकर्ता ईरान और तुर्की हैं। इन देशों में पेड़ अपने आप उगते हैं, इसलिए यह आवश्यक नहीं है कि वृक्षारोपण उद्देश्य से किया जाए।समझ में आता है। हालांकि कुछ क्षेत्रों में पिस्ता रोपण क्षेत्रों की खेती की जाती है।

कई उद्यमी इस बात में रुचि रखते हैं कि पिस्ता कैसे बढ़ता है और क्या उन्हें अपने क्षेत्र में उगाया जा सकता है। बेशक, यह संभव है, लेकिन इसके लिए उपयुक्त आधार तैयार करना आवश्यक है। सबसे अच्छी बात यह है कि ऐसे पेड़ रेतीली या पथरीली मिट्टी पर जड़ें जमा लेते हैं, पिस्ता खड़ी ढलान पर भी उग सकता है और कोई भी प्रलय इसे दूर नहीं करेगा, क्योंकि इसकी जड़ें मजबूत होती हैं। इसे उच्च आर्द्रता की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह शुष्क क्षेत्रों में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है।

पिस्ता कैसे बढ़ता है, यह देखने के लिए आप काकेशस, क्रीमिया या तुर्की जा सकते हैं। इस पेड़ को हजारों साल पहले उच्च सम्मान में रखा गया था, और आज भी इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसके फल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, व्यापक रूप से विभिन्न मिठाइयों और पेस्ट्री बनाने के लिए खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि उनके पास एक उत्कृष्ट स्वाद और नाजुक सुगंध होती है।