घर पर चिकन कैसे उगाएं: निर्देश, विशेषताएं और नियम

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

सोच रहे हैं कि घर पर चिकन कैसे उगाया जाए? नौसिखिए किसानों द्वारा अक्सर ऐसा ही सवाल पूछा जाता है। लेख में आपको कुछ सुझाव मिलेंगे, साथ ही एक निजी पिछवाड़े में एक पक्षी को कैसे उठाया जाए, इस पर विस्तृत निर्देश दिए गए हैं। यह जानकारी ज्यादातर अनुभवहीन प्रजनकों के लिए उपयोगी होगी, लेकिन पेशेवर अपने लिए कुछ नया खोजेंगे।

लोग घर पर मुर्गियां क्यों पालते हैं?

देश में मुर्गी पालने का फैसला किया? सबसे पहले आपको पक्षी की नस्ल पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, क्योंकि प्रजनकों ने उनमें से बहुत से नस्ल पैदा किए हैं, प्रत्येक में अद्वितीय विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप मांस के लिए मुर्गियां पालना चाहते हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव ब्रॉयलर के साथ जाना है। और अगर आप अंडे बेचने वाला व्यवसाय बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कई परतें खरीदनी होंगी। और जो लोग सिर्फ अपने उपयोग के लिए पक्षियों का प्रजनन करना चाहते हैं, उनके लिए बीच में कुछ खरीदना बेहतर है - एक मांस और अंडे की नस्ल जो सभी आवश्यक उत्पाद प्रदान करेगी।

मत भूलनाकि नस्ल के आधार पर, बढ़ते पक्षियों की स्थितियां काफी भिन्न हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, ब्रॉयलर को विशेष रूप से पिंजरों में रखा जाता है और एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करता है। मुर्गियाँ बिछाने के लिए, आपको बहुत सारे घोंसलों को व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है जहाँ वे अंडे ले जा सकते हैं, लेकिन मांस और अंडे की नस्लें विशाल खुली जगहों को पसंद करती हैं। इसलिए, इससे पहले कि आप चिकन कॉप बनाना शुरू करें, ध्यान से सोचें कि आप घर पर किस नस्ल और किस उद्देश्य से उगाने की योजना बना रहे हैं।

प्रजनन के लिए मांस और अंडे की नस्ल का चयन

पक्षियों के कुछ मांस और अंडे की नस्लें हैं जो घरेलू प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक में अनूठी विशेषताएं हैं। आइए उन मुख्य नस्लों का नाम दें जो नौसिखिए ब्रीडर के लिए उपयुक्त हैं:

• मास्को ब्लैक। अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 170 से 180 अंडे होता है, और औसत वजन 2.5 से 3.5 किलोग्राम के बीच होता है।
• कुचिंस्की की सालगिरह। एक वयस्क का वजन 3 - 4 किलोग्राम के क्षेत्र में होता है, और अंडा उत्पादन दर अधिक होती है: प्रति वर्ष 220 अंडे तक।
• रूसी सफेद। छोटे मुर्गियां, जिनका वजन 1.6 से 2.5 किलोग्राम तक होता है, प्रति वर्ष अंडों की संख्या 250 तक पहुंच जाती है।

उपरोक्त संकेतकों के अलावा, अन्य विशेषताओं को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए: पक्षी की प्रकृति, औसत जीवन प्रत्याशा, रोगों का प्रतिरोध, और इसी तरह। अधिक जानकारी के लिए ब्रीडर से संपर्क करें।

चिकन कॉप का निर्माण

घर पर चिकन को ठीक से उगाने के लिए, आपको एक अच्छे घर को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है जो पक्षी को ठंड, बारिश और तेज हवाओं से बचाएगा। इसके अलावा, मेंचिकन कॉप को लगातार साफ-सुथरा रखना होगा, इसलिए नियोजन के चरण में यह देखना आवश्यक है कि आप कूड़े को कैसे बाहर निकालेंगे और इस्तेमाल किए गए पुआल को ताजा में बदल देंगे। आपको सामग्री पर पहले से निर्णय लेना चाहिए, क्योंकि हर कोई निर्माण के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आपका लक्ष्य एक विश्वसनीय संरचना का निर्माण करना है, तो लकड़ी, ईंट, सिंडर ब्लॉक और स्लेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। इन्सुलेशन के बारे में पहले से सोचने लायक है, क्योंकि सर्दियों में ईंटें जल्दी ठंडा हो जाती हैं, और चिकन कॉप में गर्म होना चाहिए।

अक्सर ऐसा होता है कि एक अलग चिकन कॉप बनाने के लिए खाली जगह मिलना असंभव है। इस मामले में, पक्षियों को सामान्य खलिहान में बांधा जा सकता है जो पहले अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते थे। ठीक है, यदि आप घर पर ब्रॉयलर मुर्गियां उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आप साधारण बाहरी पिंजरों का उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें सर्दियों के लिए घर के अंदर ले जाना आसान होता है। यदि आप पक्षियों के लिए एक आरामदायक घर का आयोजन करते हैं, तो आप अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकते हैं। परतें अधिक अंडे का उत्पादन करेंगी और ब्रॉयलर तेजी से वजन बढ़ाएंगे।

मुर्गियाँ बिछाने का चुनाव कैसे करें?

घर पर मुर्गी पालने का सवाल कई नौसिखिए किसानों को चिंतित करता है, क्योंकि मुर्गी के अंडे पर व्यवसाय बनाना बहुत सरल है, खासकर यदि आपके पास एक निजी खेत है। चिकन कॉप तैयार होने के बाद, आप युवा मुर्गियों को खरीदने के लिए नजदीकी बाजार या पोल्ट्री फार्म में जा सकते हैं। बेहतरबस इसे वसंत के मौसम में करें, ताकि पक्षी के पास मजबूत होने का समय हो और ठंड के मौसम तक भागना शुरू हो जाए। हालांकि, कोई भी अपने व्यवसाय से तुरंत लाभ के लिए छह महीने की मुर्गी को खरीदने से मना नहीं करता है।

पक्षी के बाहरी संकेतों के आधार पर वयस्कों की पसंद साक्षर होनी चाहिए, क्योंकि कुछ बेईमान विक्रेता पुरानी मुर्गियों को छोड़ सकते हैं जो अब युवा के रूप में नहीं हैं। शिखा (यह लाल होना चाहिए) और पक्षियों के पालियों पर विशेष ध्यान दें (एक युवा पक्षी में वे चमकीले गुलाबी होते हैं)। साथ ही, युवा पक्षियों का पेट पुराने मुर्गियों की तुलना में काफी बड़ा और नरम होगा।

चिकन प्रजनन

क्या आपने युवा मुर्गियों से बिछाने वाली मुर्गियां या ब्रॉयलर मुर्गियां पालने का फैसला किया है? ऐसा करने के लिए, आपको जल्द से जल्द युवा वृद्धि और विकास की देखभाल के लिए कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। नीचे दी गई सूची केवल मुख्य बारीकियों को दिखाती है जिन्हें बिना शर्त देखा जाना चाहिए।

1. चूजों को 25 से 30 डिग्री के बीच उठाना चाहिए।
2. दिन के उजाले का समय दिन में कम से कम 17 घंटे होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों का उपयोग करें।
3. संतुलित आहार लें।
4. यह विटामिन की खुराक सहित नियमित रूप से लायक है।

बीमारी की रोकथाम पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। इस उद्देश्य के लिए, समय-समय पर चूजों के पानी में पोटेशियम परमैंगनेट का कमजोर घोल या विशेष तैयारी जोड़ना आवश्यक है, जिसे किसी भी पशु चिकित्सा फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।

खरीदने लायकइनक्यूबेटर?

कुछ बड़े खेतों में, आप विशेष उपकरण पा सकते हैं जो मुर्गियों की भागीदारी के बिना मुर्गियों को हैचने की अनुमति देते हैं। इस प्रजनन पद्धति ने खुद को सबसे अच्छे पक्ष से ही साबित किया है, क्योंकि इनक्यूबेटर आपको एक विशेष कार्यक्रम का उपयोग करके इष्टतम हवा के तापमान को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि इस तरह के उपकरण काफी महंगे हैं, इसलिए इसका उपयोग वास्तव में बड़े उद्यमों में ही करना प्रासंगिक होगा। घर में, कुछ महीनों के बाद ही यह अपने लिए भुगतान करेगा।

फ़ीड पर कैसे बचत करें?

अगर आपने कभी घर पर ब्रॉयलर मुर्गियां उगाई हैं, तो आप शायद जानते हैं कि गुणवत्ता वाला चारा कितना महंगा है। विभिन्न विषयगत मंचों पर, प्रजनकों को शिकायत करते हुए सुना जा सकता है कि मिश्रित फ़ीड और यहां तक कि अनाज की कीमत काफी अच्छी होगी, इसलिए मुर्गियों को घर पर रखना एक निरर्थक अभ्यास है। हालाँकि, आपको यह समझना चाहिए कि इस तरह की टिप्पणियाँ लोगों द्वारा हताशा में लिखी जा सकती हैं, हो सकता है कि कई राय सच न हों।

एक बहुत अच्छा तरीका है जिससे आप गर्म मौसम में फ़ीड पर महत्वपूर्ण मात्रा में पैसे बचा सकते हैं। यह इस तथ्य में निहित है कि पक्षी को गर्मियों में केवल वही खिलाया जाता है जो पृथ्वी हमें देती है। यह ग्रिड से एक छोटी सी एवियरी बनाने के लिए पर्याप्त होगा, इसलिए मुर्गियां खुद अपने लिए भोजन तलाशना शुरू कर देंगी। घास, कीड़ों का प्रयोग किया जाएगा,विभिन्न कीड़े और अन्य पौष्टिक जानवर। इसके अलावा, पक्षियों को टेबल स्क्रैप के साथ खिलाया जा सकता है: अंडे के छिलके, सब्जियों के स्क्रैप, और बहुत कुछ।

शीतकालीन रखरखाव

यह समझना चाहिए कि सर्दियों में घर पर चिकन उगाना गर्मियों की तुलना में कई गुना अधिक कठिन होता है, इसलिए आपको ठंड के लिए पहले से तैयारी कर लेनी चाहिए। सबसे पहले, एक विशेष कमरे से लैस करना आवश्यक है जिसमें पक्षी गंभीर ठंढों की प्रतीक्षा कर सकते हैं। यहां तक कि सबसे साधारण लकड़ी का खलिहान भी इसके लिए उपयुक्त है। केवल बोर्डों के साथ सभी खिड़कियों पर चढ़ना, छत में दरारों को इन्सुलेट करना और, यदि आवश्यक हो, हीटिंग का एक अतिरिक्त स्रोत (पोटबेली स्टोव, इलेक्ट्रिक हीटर, और इसी तरह) स्थापित करना आवश्यक होगा। हालांकि, तथ्य यह है कि सर्दियों में पक्षियों को गर्म होना चाहिए इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें ताजी हवा नहीं मिलनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, खलिहान में एक वेंटिलेशन सिस्टम होना चाहिए जो गर्म और ठंडी हवा के प्रवाह को सुनिश्चित करेगा। इसके अलावा, खलिहान को नियमित रूप से कूड़े से साफ करना होगा और पुराने बिस्तर को एक नए में बदलना होगा। यदि आप सर्दियों में पक्षियों को गुणवत्तापूर्ण देखभाल प्रदान करते हैं, तो वसंत ऋतु में वे आपको संतान देंगे।

गर्मियों में मुर्गियां कैसे पालें?

मुर्गियों को पालने के तरीके को अच्छी तरह से समझने का फैसला किया? फिर आपको गर्मियों में पक्षियों की देखभाल के नियमों पर ध्यान देना चाहिए। मुर्गियों को गर्मी में खलिहान में रखना एक बेहद दुर्भाग्यपूर्ण विचार है, खासकर अगर इसे ईंटों से नहीं, बल्कि पुराने बोर्डों से बनाया गया हो - यह परजीवियों के विकास के लिए एक आदर्श स्थान है। इसलिए, गर्मियों में, पक्षियों को सबसे अच्छी तरह से छोड़ा जाता हैयार्ड। अगर हम बिछाने वाले मुर्गों को उगाने की बात कर रहे हैं, तो उन्हें अंडे ले जाने के लिए जगह की आवश्यकता होगी। हालांकि, गर्मियों में बड़ी संख्या में रोगजनक रोगाणुओं और परजीवी घर के अंदर विकसित होते हैं, इसलिए आपको खलिहान या चिकन कॉप को कीटनाशक तैयारी या प्रभावी लोक उपचार के साथ अच्छी तरह से इलाज करना चाहिए।

आम बीमारियों की सूची

क्या आप बेचने के लिए मुर्गी पालना चाहेंगे? फिर आपको पक्षियों के मुख्य रोगों और उनसे निपटने के प्रभावी तरीकों से खुद को परिचित करना चाहिए। आपकी रुचि रखने वाली सभी जानकारी नीचे प्रस्तुत की जाएगी:

1. चेचक - पक्षी की त्वचा पर लाल धब्बे दिखाई देते हैं, जिसके बाद वह खाना खाना व्यावहारिक रूप से बंद कर देता है। संकट से निपटने के लिए, फुरसिलिन या विशेष एंटीबायोटिक दवाओं के 3% समाधान (प्रति व्यक्ति सक्रिय पदार्थ का 0.5 मिलीग्राम) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
2. स्यूडोप्लाग एक ऐसी बीमारी है जिसमें पक्षी बहुत मुश्किल से सांस लेने लगता है, अपनी तरफ लेट जाता है और अपनी गर्दन फैला देता है। दुर्भाग्य से, इस बीमारी का अभी तक कोई इलाज नहीं खोजा जा सका है, इसलिए बीमार पक्षियों को मार दिया जाता है और बाकी आबादी में संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए जला दिया जाता है।
3. स्ट्रेप्टोकोकस - रोग के लक्षण बुखार, अंडे के उत्पादन में कमी, जोड़ों की सूजन और यहां तक कि ऐंठन भी हैं। इस बीमारी का इलाज मजबूत एंटीबायोटिक दवाओं से किया जाता है, जिसकी खुराक एक अनुभवी विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कुछ बीमारियां पक्षियों के लिए बेहद खतरनाक हो सकती हैं, इसलिए आपको पहले से ही बचाव के उपायों का ध्यान रखना चाहिए। इसके लिए नियमित सफाई की आवश्यकता होती हैपिंजरे, परजीवियों से खलिहान का इलाज करें, पीने वालों में प्रतिदिन पानी बदलें और केवल उच्च गुणवत्ता वाले और ताजे भोजन का उपयोग करें।

चूहे भी बीमारियों के वाहक होते हैं, जिनके लिए चिकन कॉप पसंदीदा आवास है। निर्माण के दौरान, इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए: एक ठोस नींव और धातु की जाली के रूप में एक बाड़ पर्याप्त है, छत को स्लेट के साथ कवर किया जा सकता है। ये सामग्री कृन्तकों के प्रवेश के खिलाफ एक विश्वसनीय बाधा बन जाएगी।

मुर्गा कितने समय तक जीवित रहता है?

यदि आप अपने खेत की अच्छी देखभाल करते हैं, तो एक स्वस्थ मुर्गी 5 से 10 साल तक जीवित रह सकती है। हालांकि अभ्यास से पता चलता है कि बहुत बूढ़े व्यक्तियों को रखने का कोई मतलब नहीं है। वे युवा मुर्गियों की तुलना में बहुत खराब रहते हैं, और मांस अंततः काफी सख्त हो जाता है और अपना स्वाद खो देता है। एक नियम के रूप में, अंडे के उत्पादन में कमी पर व्यक्तियों का वध किया जाता है, ताकि युवा पक्षियों को अधिक चारा मिल सके। अनुभवी किसानों का मानना है कि चिकन वध का इष्टतम समय तीसरा वर्ष है। यदि किसान पक्षी को अधिक समय तक पालेगा तो उसे घाटा होगा।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि हमारे लेख ने आपको घर पर मुर्गी पालने का तरीका जानने में मदद की है। यदि आपके पास अभी भी कोई प्रश्न हैं, तो हम एक छोटा वीडियो देखने का सुझाव देते हैं जिसमें अनुभवी किसान एक निजी पिछवाड़े में पक्षियों के प्रजनन के बारे में अपना ज्ञान साझा करते हैं। शायद यह जानकारी आपको वह करने की अनुमति देगी जो आपको पसंद है, जिससे कई वर्षों तक एक स्थिर आय होगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ब्रॉयलर मुर्गियों को पालना या घर पर मुर्गियाँ बिछानाखेती करना इतना मुश्किल काम नहीं है क्योंकि यह पहली नज़र में लग सकता है। यह एक उपयुक्त कमरा चुनने, पक्षियों की गुणवत्तापूर्ण देखभाल प्रदान करने और लक्षणों के मामले में समय पर बीमारियों से निपटने के लिए पर्याप्त होगा। यदि आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो पक्षियों को पालने से आपको शुद्ध आनंद मिलेगा।