2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
देश के पोल्ट्री उद्योग का प्रतिनिधित्व राज्य के स्वामित्व वाले उद्यमों, निजी पोल्ट्री फार्मों और फार्मों द्वारा किया जाता है। बेलारूस में निजी पोल्ट्री फार्मों में, ब्रॉयलर और प्रसंस्कृत उत्पाद उसी उच्च गुणवत्ता के होते हैं जो राज्य के स्वामित्व वाले होते हैं।
उद्योग में प्रतिस्पर्धा हर साल तेज होती है। बाजार न केवल प्रदान किया जाता है, बल्कि कुक्कुट मांस से भी अधिक संतृप्त होता है, हालांकि उत्पादों को दुनिया के 10 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है।
प्रतिस्पर्धी होने के लिए आपको यह करना होगा:
- उत्पादन लागत कम करें।
- न केवल 1.5 किलो मुर्गी का उत्पादन करें, बल्कि छोटे मुर्गी भी पैदा करें।
- मुस्लिम बाजारों में उन्नति।
- कुक्कुट निर्यात में रुचि रखने वाले देशों से पशु चिकित्सा प्रमाणपत्र प्राप्त करें।
कड़ी प्रतिस्पर्धा के बावजूद, बेलारूस में कुछ सार्वजनिक और निजी पोल्ट्री फार्म अभी भी बचाए हुए हैं।
अग्रणी उद्यम
सूचीबेलारूस में पोल्ट्री फार्म काफी लंबा है। लेकिन केवल इन पांच बेलारूसी फार्मों को पोल्ट्री मांस और उसके उत्पादों के साथ चीन की आपूर्ति के लिए चुना गया है। आपको प्रत्येक उद्यम के साथ खुद को परिचित करना चाहिए।
एग्रोकोम्बिनैट "डेज़रज़िन्स्की"
एक ब्रायलर पोल्ट्री फार्म में कई लाभहीन फार्मों को जोड़कर 1979 में स्थापित किया गया। उद्यम मिन्स्क क्षेत्र में, फानिपोल शहर में स्थित है।
एग्रोकोम्बिनैट पोल्ट्री उत्पादों के उत्पादन के अलावा फसल उत्पादन, मवेशियों और मछलियों के प्रजनन में लगा हुआ है।
उद्यम का उत्पादन चक्र ब्रॉयलर के मूल रूपों की प्राप्ति और अंडों के ऊष्मायन के साथ शुरू होता है। और बेलारूस और विदेशों में तैयार उत्पाद की बिक्री के साथ समाप्त होता है।
"Dzerzhinsky" कई पुरस्कारों और पुरस्कारों का मालिक है: "वर्ष का उत्पाद", "सर्वश्रेष्ठ उत्पाद"। रूस और बेलारूस में कृषि प्रदर्शनियों के डिप्लोमा और पदक हैं।
300 से अधिक आधुनिक वाहनों का बेड़ा।
स्मोलेविची ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म
कंपनी "स्मोलेविची ब्रॉयलर" की स्थापना 1978 में हुई थी और यह बेलारूस के कुछ निजी ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्मों में से एक है। कंपनी का स्वामित्व एवगेनी बास्किन के पास है। "पेट्रूखा" (ट्रेडमार्क) बेलारूसी बाजार में पोल्ट्री मांस के उत्पादन में अग्रणी है। सीआईएस में शीर्ष 10 उत्पादक देशों में शामिल है।
दो बड़े प्रोडक्शन साइट्स हैं। Oktyabrsky Smolevichsky. के गांव मेंमिन्स्क क्षेत्र का जिला और मेज़ेस्टिकी, मोगिलेव क्षेत्र का कृषि-नगर। दोनों के पास अंतरराष्ट्रीय उत्पादन सुरक्षा प्रमाणपत्र है।
कंपनी के पास वाहनों का अपना बेड़ा है। फ़ीड उत्पादन और ब्रॉयलर चिकन पालन से लेकर तैयार उत्पादों के प्रसंस्करण और विपणन तक, इसका एक बंद उत्पादन चक्र है।
विटेबस्क ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म
बेलारूस गणराज्य में सबसे बड़े पोल्ट्री फार्मों में से एक। और विटेबस्क क्षेत्र में केवल एक ही है जहां कुक्कुट उगाया और संसाधित किया जाता है।
स्थान: विटेबस्क क्षेत्र, विटेबस्क जिला, त्रिगुबत्सी गांव।
"गन्ना" ब्रांड के 200 से अधिक वस्तुओं के उत्पादों का उत्पादन करें। फिर इसे उनके अपने आउटलेट के माध्यम से बेचा जाता है।
विटेबस्क ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म लगातार और लगातार विकसित हो रहा है। नए स्टोर खुल रहे हैं, वर्गीकरण में सुधार और अद्यतन किया जा रहा है। कंपनी के पास एक प्रमाणित उत्पाद गुणवत्ता और सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली है।
“गन्ना” ने “सर्वश्रेष्ठ उत्पाद”, “वर्ष का उत्पाद” नामांकन में ग्रांड प्रिक्स जीता। वह वर्षगांठ पुरस्कार "बेलारूस के पीपुल्स ब्रांड" के मालिक हैं।
पोल्ट्री फार्म "दोस्ती"
ब्रेस्ट क्षेत्र में स्थित, बारानोविची जिला, एग्रो-टाउन ज़ेमचुज़्नी, बेलारूस गणराज्य।
Druzhba पोल्ट्री फार्म ने अपने उत्पादों की विविधता और गुणवत्ता पर मुख्य जोर दिया। उन्होंने सोया प्रोटीन को पूरी तरह से समाप्त कर दिया और आहार में रेपसीड को शामिल करना कम कर दिया।पक्षी खिला. शायद इसीलिए उनके उत्पादों ने विभिन्न श्रेणियों में बार-बार डिप्लोमा हासिल किया है। निर्मित उत्पादों की श्रेणी में 300 से अधिक आइटम शामिल हैं।
यह पूरी तरह से बंद उत्पादन चक्र और सबसे गंभीर स्वच्छता और पशु चिकित्सा नियंत्रण वाला उद्यम है।
सीजेएससी "सर्वोलक्स एग्रो"
अंतर्राष्ट्रीय लंबवत एकीकृत कंपनी नवाचार में उद्योग का नेतृत्व करती है। होल्डिंग का एक बहुत व्यापक खुदरा नेटवर्क है और दुनिया भर में 30 बिक्री बाजार हैं। कंपनी की स्थापना 1999 में हुई थी।
बंद और लगभग पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन चक्र, बेलारूस में फ़ीड के उत्पादन में नेतृत्व, निर्यात का एक उच्च हिस्सा - यह सब कंपनी को पोल्ट्री उत्पादों के उत्पादन में सबसे पहले होने की अनुमति देता है।
इसके अलावा, कंपनी के पास आधुनिक उपकरणों, अपने खुदरा नेटवर्क और एक बड़े बेड़े के साथ देश का सबसे बड़ा डेयरी फार्म है।
कंपनी का मुख्य कार्यालय मोगिलेव में स्थित है। मिन्स्क, मॉस्को, कीव, स्मोलेंस्क में भी कार्यालय हैं।
विकास की संभावनाएं
कुक्कुट पालन एक बहुत ही गतिशील रूप से विकासशील उद्योग है। कुक्कुट पालन के एक औद्योगिक आधार पर संक्रमण के साथ, विश्व कृषि में इसकी भूमिका काफी बदल गई है। अब दुनिया में पोल्ट्री मांस का उत्पादन, बिक्री और खपत बहुत तेज गति से बढ़ रहा है।
बेलारूस गणराज्य का बाजार केवल पोल्ट्री उत्पादों से भरा हुआ है, हालांकि देश सीआईएस देशों में पोल्ट्री मांस की खपत में अग्रणी है। परिस्थितियों मेंइस तरह की भयंकर प्रतिस्पर्धा में, बेलारूस में पोल्ट्री फार्मों को लगातार नए तरीकों की तलाश करनी पड़ती है ताकि उत्पादन की गति को बढ़ाया जा सके, बल्कि नए बाजारों की तलाश की जा सके।
मुझे खुशी है कि बेलारूस गणराज्य के निजी और राज्य के स्वामित्व वाले दोनों उद्यम उत्पादों की गुणवत्ता को उनकी मात्रा के पक्ष में नहीं रखते हैं। यह संभावना नहीं है कि देश कभी भी पोल्ट्री मांस के दुनिया के मुख्य उत्पादकों के साथ पकड़ लेगा: संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, ब्राजील। लेकिन उत्पादन की दर कम करने का मतलब विकास को रोकना है। और रुकने का अर्थ है पहले प्राप्त सभी पदों को खोना। यहाँ यह कहावत बिल्कुल सटीक बैठती है: "यदि आप जीना चाहते हैं, तो स्पिन करना सीखें।"
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