जापानी बटेर: नस्ल विवरण, फोटो, प्रजनन और रखरखाव
जापानी बटेर: नस्ल विवरण, फोटो, प्रजनन और रखरखाव

वीडियो: जापानी बटेर: नस्ल विवरण, फोटो, प्रजनन और रखरखाव

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बटेर अंडे या मांस के लिए रखे जा सकते हैं। इन दोनों उत्पादों में उत्कृष्ट स्वाद है और यह बहुत स्वस्थ भी हैं। लेकिन अक्सर, किसान अंडे पाने के लिए इस पक्षी को समान रूप से प्रजनन करते हैं। उत्पादकता की इस दिशा की कई अच्छी नस्लें हैं। हालाँकि, रूसी किसानों में सबसे लोकप्रिय जापानी बटेर है।

नस्ल का विवरण

इन बटेरों को बहुत पहले पाला गया था, जैसा कि आप जापान में उनके नाम से पहले ही आंक सकते हैं। एक बार वे इस देश में केवल एक सजावटी पक्षी के रूप में पाले गए थे। हालांकि, बाद में उन्हें अंडे और मांस के लिए रखा जाने लगा। इन दोनों उत्पादों को प्राचीन जापान में व्यंजन माना जाता था। लेकिन इस पक्षी के चयन में मुख्य जोर उगते सूरज की भूमि के निवासियों ने अभी भी अपने अंडे का उत्पादन बढ़ाने के लिए किया था।

जापानी बटेर
जापानी बटेर

दिखने में, जापानी बटेर (पृष्ठ पर प्रस्तुत नस्ल की तस्वीर इसकी पुष्टि करती है) अपने जंगली रिश्तेदारों की बहुत याद दिलाती है। इनके पंखों का रंग ग्रे-ब्लैक स्पॉटेड होता है। पुरुषों में, छाती भूरी होती है। महिलाओं में, यह हल्के भूरे रंग का होता है। जापानी बटेर की नस्ल विशेषताओं में भी शामिल हैं:

  • लम्बीधड़;
  • छोटे पंख और पूंछ।

इस नस्ल के नर की चोंच मादाओं की चोंच से अधिक गहरी होती है।

इन बटेरों का लिंग 20 दिन की उम्र से ही पहचाना जा सकता है। पक्षी 1.5-2 महीने में अंडे देना शुरू कर देता है। यौन परिपक्व पुरुषों में, एक गुलाबी क्लोकल ग्रंथि स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। मुर्गियाँ रखना नहीं है।

उत्पादकता मेट्रिक्स

जापानी बटेर के शरीर का वजन बहुत कम बढ़ रहा है। ऐसा माना जाता है कि इस पक्षी को मांस के लिए रखना बिल्कुल लाभहीन है। औसतन, वयस्क नर का द्रव्यमान 110-120 ग्राम होता है। इस नस्ल की मादाओं का वजन केवल 135-150 ग्राम होता है। जापानी बटेरों की एक विशेषता यह है कि वे जीवन के पहले हफ्तों में बहुत जल्दी वजन बढ़ाते हैं। तब इस संबंध में पक्षियों का विकास काफी धीमा हो जाता है।

जापानी बटेर अंडे का उत्पादन बहुत अधिक होता है। एक वर्ष के लिए, एक महिला 230 से 300 टुकड़े ला सकती है। इस नस्ल के बटेर के अंडे का आकार बहुत बड़ा नहीं होता है। उनका वजन आमतौर पर 6-9 ग्राम होता है। इस नस्ल का कुछ नुकसान यह है कि मादाएं जीवन के पहले वर्ष में ही अच्छी दौड़ लगाती हैं। बाद में, इस संबंध में जापानी बटेर के उत्पादकता संकेतक कम होने लगते हैं। इस नस्ल का एक पक्षी सीधे फर्श पर और आमतौर पर दिन के एक ही समय पर दौड़ता है। इसलिए, बटेर मालिकों को कोशिकाओं की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। यदि अंडे समय पर नहीं निकाले गए, तो पक्षी उन्हें आसानी से रौंद सकते हैं।

जापानी बटेर
जापानी बटेर

पक्षी चरित्र

जापानी बटेर, ऊपर वर्णित, इस मायने में भिन्न हैं कि उनके झुंड में एक स्पष्ट पदानुक्रमित संरचना है। घर में आमतौर पर सबसे बड़े और का प्रभुत्व होता हैउपजाऊ महिला। कुछ मामलों में, वह रिश्तेदारों के प्रति आक्रामकता दिखा सकती है - फीडर या पीने वालों से दूर चले जाओ। एवियरी विधि रखते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

जापानी बटेर स्वभाव से बहुत शर्मीले होते हैं। इसलिए, इस नस्ल के प्रतिनिधियों को आमतौर पर केवल पिंजरों में रखा जाता है। साथ ही, वे कोशिश करते हैं कि बाहरी लोगों या किसी घरेलू जानवर (बिल्लियों और कुत्तों सहित) को घर में न आने दें।

जापानी बटेर पालन: पोल्ट्री हाउस

आप जापानी बटेरों को अंधेरे में नहीं रख सकते। जिस कमरे में सेल लगाए जाएंगे वह पर्याप्त रूप से उज्ज्वल होना चाहिए। यानी पोल्ट्री हाउस में कई खिड़कियां जरूर लगानी चाहिए। हालांकि, जापानी बटेर, मूल रूप से एक वन पक्षी के रूप में, बहुत तेज रोशनी को बर्दाश्त नहीं करता है। खिड़कियों के पास पिंजरे न लगाएं। इसके अलावा, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, जापानी बटेर बहुत शर्मीले हैं। और इसलिए, खिड़की के बाहर उड़ने वाले पक्षी उन्हें गंभीर तनाव दे सकते हैं। नतीजतन, बटेर बस देना बंद कर देंगे।

जापानी बटेर फोटो
जापानी बटेर फोटो

पक्षियों के लिए दिन के उजाले का समय 17-19 घंटे प्रदान किया जाना चाहिए। इस व्यवस्था के तहत, कुछ बिछाने वाली मुर्गियाँ प्रति दिन दो अंडे भी देंगी। दिन के उजाले के घंटों के साथ, पक्षी आक्रामकता विकसित कर सकते हैं। बेशक, बटेर का कमरा गर्म होना चाहिए। पोल्ट्री हाउस और वेंटिलेशन से लैस होना सुनिश्चित करें।

कोशिका कैसी होनी चाहिए

इन बटेरों की बाहरी विधि में इसलिए शामिल नहीं है। इस पक्षी के लिए पिंजरे आमतौर पर बहु-स्तरीय होते हैं। जापानी बटेरों के लिए बुरा नहीं, लोहा और दोनोंऔर लकड़ी के आवास। प्रत्येक पिंजरे की ऊंचाई लगभग 20-25 सेमी होनी चाहिए। इससे पक्षी अपेक्षाकृत स्वतंत्र महसूस करेगा और चोट से बच जाएगा। यदि बटेर के पिंजरे अधिक खरीदे जाते हैं, तो उनकी छत निश्चित रूप से किसी नरम चीज से बनी होनी चाहिए। तथ्य यह है कि यह पक्षी, भयभीत होने पर, "मोमबत्ती" के साथ तेजी से उड़ना पसंद करता है (यह अपने सिर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है)।

प्रत्येक पिंजरे के फर्श को पुआल से ढक देना चाहिए। इसके बाद, इसे दिन में कम से कम एक बार बदलना चाहिए। भूसे के बजाय, आप घास या बड़े चूरा का उपयोग कर सकते हैं। फीडर और पीने वाले आमतौर पर बाहर से पिंजरे के दरवाजे पर लगाए जाते हैं ताकि पक्षी अपने सिर को सलाखों के बीच चिपकाकर आसानी से उन तक पहुंच सकें। ये एक्सेसरीज कभी भी अंदर इंस्टॉल नहीं होती हैं। तथ्य यह है कि जापानी बटेर सिर्फ फीडर और पीने वालों में चढ़ना, भोजन बिखेरना और पानी फैलाना पसंद करते हैं।

जापानी बटेर विवरण
जापानी बटेर विवरण

खाने की दिनचर्या

बटेर खाना सही से देना चाहिए। आमतौर पर, किसान दो आहारों में से एक का उपयोग करते हैं:

  1. "पूर्ण फीडर"। ऐसे में बटेरों के पास हर समय खाना होता है। किसान बस एक ही बार में सभी दैनिक फ़ीड फीडरों में डाल देते हैं।
  2. दिन में दो बार। ऐसे में बटेरों को दिन में 2 बार - सुबह 9 बजे और शाम को 4 बजे खाना खिलाया जाता है।

पहली विधि आमतौर पर तभी उपयोग की जाती है जब किसान के पास पक्षियों को खिलाने के लिए ज्यादा समय नहीं होता है। "पूर्ण फीडर" तकनीक का लाभ केवल एक छोटा श्रम इनपुट है। हालाँकि, इस पद्धति का एक बड़ा नुकसान है। परखिलाने की इस पद्धति से पक्षी आसानी से मोटा हो सकता है। शायद इस मामले में मांस अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा। हालांकि, जापानी बटेर नस्ल हैं, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ज्यादातर अंडे के लिए। इस संबंध में, एक मोटा पक्षी आमतौर पर उत्पादकता को बहुत कम कर देता है।

जापानी बटेर प्रजनन
जापानी बटेर प्रजनन

क्या खिलाएं

जापानी बटेरों के प्रजनन में अन्य बातों के अलावा, उनके लिए उपयुक्त आहार का विकास शामिल है। बहुत बार इस पक्षी को मुर्गियों की तरह ही खिलाया जाता है। हालांकि, रखने की इस पद्धति के साथ, पक्षी के अंडे के उत्पादन की उच्च दर हासिल करना असंभव होगा। बटेरों के लिए, यह अभी भी एक विशेष आहार विकसित करने लायक है।

उनके लिए विशेष औद्योगिक फ़ीड का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उसी समय, उनमें से केवल वही खरीदा जाना चाहिए जो विशेष रूप से पक्षियों को खिलाने के लिए हैं। उदाहरण के लिए, सुअर का चारा बटेरों के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। तथ्य यह है कि इसमें बहुत सारे लवण होते हैं। बटेर के शरीर में उत्तरार्द्ध का संचय आसानी से उसकी मृत्यु का कारण बन सकता है।

पीके -4 और पीके -5 मकई के साथ मिश्रित फ़ीड बटेरों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। पक्षी को खिलाने से पहले, छर्रों को मलाई के पानी में भिगोया जाता है, और फिर कद्दूकस की हुई सब्जियां और कटा हुआ साग सूजे हुए मिश्रण में मिलाया जाता है।

जापानी बटेर रखना
जापानी बटेर रखना

चिकन प्रजनन और देखभाल

जापानी बटेर नस्ल के चयन की प्रक्रिया में मातृ वृत्ति पूरी तरह से खो गई थी। वे कभी अंडे पर नहीं बैठते। इसलिए, मुर्गियों को केवल इन्क्यूबेटरों में ही पाला जाता है। इसी समय, 37-38 डिग्री सेल्सियस का तापमान शासन मनाया जाता है। अंडे सेनेऊष्मायन के 18वें दिन जापानी बटेर।

सबसे पहले, चूजों को कटे हुए बटेर अंडे और पनीर (दूसरे दिन से) खिलाया जाता है। आप मुर्गियाँ बिछाने के लिए मिश्रण "स्टार्ट" का भी उपयोग कर सकते हैं। घर के बने उत्पादों के साथ खिलाते समय, अंडे सेने के बाद एक सप्ताह के भीतर उनके आहार में पनीर की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है, और कटे हुए अंडे कम हो जाते हैं। दूसरे सप्ताह से, चूजों को उबली हुई मछली, बाजरा, कद्दूकस की हुई गाजर दी जाती है। 3-4 सप्ताह के बाद। पक्षी को वयस्क आहार में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

इसकी प्रजातियों का जापानी बटेर विवरण
इसकी प्रजातियों का जापानी बटेर विवरण

निष्कर्ष के बजाय

इस प्रकार, एक अच्छी अंडा उत्पादकता और एक काफी सुंदर उपस्थिति - यही इन पक्षियों को अलग करती है। जापानी बटेर नस्ल (इसकी प्रजातियों का विवरण लेख में प्रस्तुत किया गया था) जंगली भाइयों की तरह दिखता है। और हाँ, उनका व्यक्तित्व समान है। इसलिए, जापानी बटेरों को रखते समय, सबसे पहले, पक्षी को घायल होने की संभावना को खत्म करने के लिए अधिकतम ध्यान देना चाहिए। और, ज़ाहिर है, पालतू जानवरों के लिए सबसे उपयुक्त संपूर्ण आहार विकसित करना अनिवार्य है।

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