2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
गाजर रूसी गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा उगाई जाने वाली फसलों की मुख्य सूची में शामिल हैं। सभी जड़ फसलों की तरह, यह पौधा विशेष रूप से विकास की स्थितियों पर मांग नहीं कर रहा है, हालांकि, एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, शुरू में यह तय करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि गाजर किस तरह की मिट्टी से प्यार करती है और किसी विशेष साइट की क्षमताओं के साथ अपनी आवश्यकताओं को सहसंबंधित करती है।. इसके अलावा, एक नारंगी जड़ की फसल अन्य पौधों के साथ सह-अस्तित्व में हो सकती है। विशेष रूप से, गाजर के बेड को अक्सर बीट्स के साथ जोड़ा जाता है, जिनकी मिट्टी के पोषण के लिए लगभग समान आवश्यकताएं होती हैं। यहां आप डिल के साथ प्याज भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन, फिर से, उन्हें उगाने की सिफारिशों पर ध्यान दें।
गाजर के लिए मिट्टी
आसानी से पारगम्य दोमट और रेतीली मिट्टी गाजर उगाने के लिए सबसे अनुकूल मानी जाती है। जड़ फसल के अच्छे विकास का एक अन्य कारक ह्यूमस (अधिमानतः 4% की सामग्री) की उपस्थिति होगी, जो अतिरिक्त रूप से गाजर को पोषण देगा। यह किस तरह की मिट्टी से प्यार करता हैअम्लता के मामले में संयंत्र, यह अनुमान लगाना आसान है। यह प्रतिशत यथासंभव कम होना चाहिए। आदर्श से विचलित होने पर, गाजर रोगों का विरोध करने की क्षमता खो देते हैं। यह विचार करना भी महत्वपूर्ण है कि गाजर से पहले साइट पर कौन सी फसलें उगाई जाती थीं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, जड़ की फसल उन जगहों पर अच्छा विकास दिखाती है जहां टमाटर, आलू, गोभी, फलियां और साग फल लगते थे। यह भी ध्यान देने योग्य है कि गाजर को उसी मिट्टी पर 4 साल बाद ही लगाया जा सकता है।
इष्टतम विकास की स्थिति
गाजर प्रकाश-प्रिय फसलों से संबंधित नहीं है, हालांकि, रोशनी का न्यूनतम स्तर प्रदान किया जाना चाहिए। यदि आप इस पौधे को छाया में उगाते हैं, तो फल का विकास धीमा हो जाएगा, और उपज में काफी कमी आएगी। यदि खुले मैदान में गाजर के लिए मिट्टी तैयार की जा रही है, तो तेज बूंदों और ढलानों की अनुपस्थिति के लिए प्रदान करना आवश्यक है। मिट्टी की परत का इष्टतम घनत्व 0.65 ग्राम प्रति 1 सेमी3 है। अत्यधिक घनी और अपर्याप्त खेती वाली भूमि में, गाजर गैर-मानक शाखाओं वाले फल देते हैं, जबकि पैदावार कम हो जाती है, स्वाद का उल्लेख नहीं करने के लिए।
आर्द्रता के संकेतक भी महत्वपूर्ण हैं। कई सब्जियों की फसलों के विपरीत, गाजर अत्यधिक नमी को सहन नहीं करती है। यह जड़ प्रणाली में परिलक्षित होता है, जो ऐसी स्थितियों में बीमारियों के अधीन है। इस संबंध में गाजर के लिए किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता है, यह निर्धारित करते हुए, आप तुरंत भूजल स्तर का उल्लेख कर सकते हैं। यदि यह अधिक है, तो बिस्तरों को उपयुक्त बनाया जाना चाहिए - कम से कम 35 सेमी की ऊंचाई के साथ।
गाजर के लिए मिट्टी तैयार करना
जड़ वाली फसल की बुवाई के लिए मिट्टी अगस्त में तैयार कर लेनी चाहिए। 1 मी2 के लिए लगभग 3 किलो चूरा रखना आवश्यक है, जिसे उपयोग करने से पहले यूरिया के घोल में डाला गया था। गणना इस तरह से की जानी चाहिए: यूरिया का 1 माचिस प्रति 1 बाल्टी पानी, साथ ही आधा बाल्टी रेत और हवादार पीट। इसके अलावा दानेदार सुपरफॉस्फेट (2 माचिस), चूना (100 ग्राम), पोटाश उर्वरक (1 बॉक्स) और सोडियम नाइट्रेट का आधा डिब्बा मिलाना चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खुले मैदान में गाजर के लिए मिट्टी को बुवाई से पहले ठीक से खोदा जाना चाहिए। यह एक कुदाल संगीन के साथ पूरी गहराई तक किया जाना चाहिए, जिसके बाद सतह को एक रेक के साथ समतल किया जाना चाहिए, राख के साथ छिड़का जाना चाहिए और थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए।
रेतीली मिट्टी पर, एक बाल्टी पीट, धरण और दोमट दोमट मिट्टी प्रति 1 m22 जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट के अतिरिक्त शरद ऋतु से खराब मिट्टी को धरण के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होती है। इस पर कम या ज्यादा अच्छी फसल पाने का यही एकमात्र तरीका है। और अब आइए विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर गाजर के लिए उपयोग किए जाने वाले उर्वरकों के विस्तृत विवरण पर चलते हैं।
गाजर के नीचे मिट्टी के लिए उर्वरक
गाजर के लिए सबसे अनुकूल मिट्टी उर्वरकों की सूची में पीट, खाद और धरण को तुरंत जोड़ा जा सकता है। आधार एक खनिज योजक है, जिसकी बदौलत गाजर के लिए किस तरह की मिट्टी की जरूरत है, यह सवाल गायब हो जाएगा। एक उचित रूप से तैयार रचना किसी भी पृथ्वी को आवश्यक ट्रेस तत्वों के साथ समाप्त कर देगी। तो, खनिज उर्वरक1 चम्मच शामिल हैं। कार्बामाइड या सोडियम नाइट्रेट, 1 बड़ा चम्मच। एल पाउडर के रूप में सुपरफॉस्फेट पाउडर और पोटेशियम क्लोराइड। इस उर्वरक को लगाते समय मिट्टी को लगभग 30 सेमी की गहराई में खोदा जाना चाहिए, फिर क्यारियों को समतल और समतल किया जाना चाहिए। मिट्टी के प्रकार के आधार पर, निम्नलिखित एडिटिव्स का भी उपयोग किया जाना चाहिए:
- पीट मिट्टी - आधा बाल्टी मोटी रेत (अधिमानतः नदी की रेत), 4 किलो खाद और एक बाल्टी टर्फ।
- मिट्टी - एक बाल्टी पीट की मोटी रेत और 4 किलो ह्यूमस के साथ।
- हल्की दोमट मिट्टी - पीट और धरण (बिना रेत) की मिट्टी की संरचना के समान।
- रेतीली मिट्टी - आधा बाल्टी ह्यूमस, 2 बाल्टी टर्फ पीट के साथ और 1 बड़ा चम्मच। एल ह्यूमिक पदार्थों और ट्रेस तत्वों के साथ विशेष उर्वरक।
- चेरनोज़म मिट्टी - आप उर्वरकों के बिना कर सकते हैं, लेकिन 2 बड़े चम्मच लगा सकते हैं। एल पाउडर सुपरफॉस्फेट ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा।
बीट्स के लिए मिट्टी
चुकंदर की सफल वृद्धि से ह्यूमस से भरपूर दोमट मिट्टी मिलेगी। लेकिन आप याद रख सकते हैं कि गाजर किस तरह की मिट्टी से प्यार करते हैं अगर उन्हें ठीक से निषेचित किया जाए - उपयुक्त परिस्थितियों में किसी भी भूमि पर इसका विकास संभव है। यही हाल बीट्स का भी है। एकमात्र प्रकार जो इसे उगाना मुश्किल बनाता है वह है भारी मिट्टी। प्रचुर मात्रा में पानी के बिना, जड़ वाली फसलें बहुत कड़वी होंगी, इसलिए नमी के स्तर को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। सामान्य तौर पर, बीट विशेष रूप से मिट्टी पर मांग नहीं कर रहे हैं - उन्हें सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक मध्यम आपूर्ति की आवश्यकता होती है, बशर्ते कि अम्लता बहुत अधिक न हो। उदाहरण के लिए, थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर अच्छी फसल संभव है।
मिट्टी तैयार करने के लिए पतझड़ में गहरी खुदाई करना आवश्यक है। इस मामले में, प्रसंस्करण दो चरणों में किया जाना चाहिए: पहला - डिस्क के लिए, और एक महीने के बाद - हल करने के लिए। वसंत तक, पृथ्वी को ढीला और समतल किया जाना चाहिए। गाजर और चुकंदर के लिए बाढ़ के मैदान की मिट्टी को भी अतिरिक्त सतह खुदाई की आवश्यकता होती है। ऐसे में भूजल के पास से गुजरने के कारण क्यारियों को भी ऊंचा बना दिया जाता है।
चुकंदर की मिट्टी के लिए उर्वरक
वसन्त ऋतु में खनिज उर्वरकों से मिट्टी की पोषण आपूर्ति भी की जाती है। 1 मी2 के लिए आपको लगभग 35 ग्राम सुपरफॉस्फेट पाउडर, 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और उतनी ही मात्रा में पोटेशियम क्लोराइड की आवश्यकता होगी। खराब मिट्टी को जैविक योजक से भरने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यह पहले से ही गिरावट में है। यह उर्वरक लंबे समय तक काम करने वाला होता है, इसलिए बीट्स को 2 साल बाद ही बोना संभव होगा। नहीं तो जड़ों को पर्याप्त पोषण नहीं मिलेगा।
गाजर और चुकंदर किस तरह की मिट्टी से प्यार करते हैं, इसके बारे में बोलते हुए, इन जड़ फसलों को निषेचित करने के तरीकों में अंतर पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। तो, गाजर के मामले में उर्वरक के बुनियादी घटकों में से एक खाद है। बीट्स के लिए, यह अनुशंसित नहीं है। लेकिन यह पौधा, गाजर की तरह, मध्यम प्रकाश पसंद करता है और छाया पसंद नहीं करता है।
प्याज की मिट्टी
प्याज के लिए धूप वाली जगह भी उपयुक्त होती है। हालांकि, इसके साथ बिस्तरों की निराशा से, आप इसे हल्के आंशिक छाया में सुसज्जित कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि तराई से बचना है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी को गर्म होने और उपजाऊ होने का अवसर मिले। प्याज के लिए सबसे अच्छा विकल्प मध्यम नम है,सांस और गैर अम्लीय दोमट। फिर से, आप इस सवाल की ओर मुड़ सकते हैं कि गाजर किस तरह की मिट्टी से प्यार करती है और किन परिस्थितियों में यह बेहतर विकसित होती है। मुख्य शत्रु अम्लीय मिट्टी है। प्याज के साथ भी ऐसा ही है, जिसे रोपण के लिए उच्च अम्लता वाली पृथ्वी को उपयोग से 2-3 साल पहले चूना लगाना चाहिए।
इस पौधे के लिए रोपण स्थल का चयन करते समय फसल चक्रण भी काफी महत्वपूर्ण होता है। सबसे अनुकूल पूर्ववर्तियों में टमाटर, खीरे, गोभी, साथ ही अन्य फसलें शामिल हैं जिनके लिए उपयुक्त उर्वरक का उपयोग किया गया था। अगर हम पड़ोस के बारे में बात करते हैं, तो बेहतर है कि प्याज के लिए इस भूमिका के लिए गाजर न खोजें। प्याज के साथ संगतता के संदर्भ में गाजर के लिए कौन सी मिट्टी उपयुक्त है, इसकी गणना सरल है - आप उपयुक्त उर्वरक के साथ दोमट पर रोक सकते हैं। नतीजतन, संयोजन अच्छी पैदावार और कीटों से आपसी सुरक्षा प्रदान करेगा।
प्याज के लिए मिट्टी में खाद डालना
जैविक मूल के उर्वरक शरद ऋतु में डालें: 1 मी2 के लिए 5 किलो खाद में ह्यूमस और 1 किलो राख डालें। साथ ही, इस पूरक को खनिज घटकों के साथ जोड़ा जा सकता है। बीट्स की तरह, प्याज को ताजी खाद पसंद नहीं है, इसलिए अगर गाजर को पास में लगाया जाए तो आपको उन्हें बाहर कर देना चाहिए। यह पहले से ही स्पष्ट है कि प्याज किस तरह की मिट्टी से प्यार करता है - यह दोमट है, इसलिए आपको जटिल उर्वरकों पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, शरद ऋतु में पाउडर सुपरफॉस्फेट के 20 ग्राम और पोटेशियम के 10 ग्राम के संयोजन का उपयोग करें, और वसंत में, पूरक के रूप में अमोनियम नाइट्रेट के साथ संरचना को सुदृढ़ करें। खनिज घटकों को उथले रूप से पेश करना वांछनीय है, क्योंकि प्याज की जड़ प्रणाली बस प्राप्त नहीं हो सकती हैसही पदार्थ।
सोआ मिट्टी
ढीली तटस्थ मिट्टी सोआ के लिए उपयुक्त है, भारी मिट्टी की सिफारिश नहीं की जाती है। बिस्तरों की तैयारी पतझड़ में शुरू होनी चाहिए - इससे वसंत में जल्दी बुवाई की स्थिति पैदा होगी। आपको पृथ्वी को 20 सेमी गहरा भी खोदना चाहिए। यदि जड़ फसलों के बगल में रोपण की योजना बनाई जाती है, तो यह विचार करने योग्य है कि गाजर या बीट्स किस तरह की मिट्टी पसंद करते हैं। डिल भी 2 सेमी खांचे के साथ एक सपाट सतह को पसंद करता है, जबकि पंक्तियों के बीच 20 सेमी छोड़ देता है। बुवाई से पहले मिट्टी को गीला करने की सिफारिश की जाती है, और थोड़ा सा संघनन करते हुए, ऊपर से ढीली मिट्टी छिड़कें। भविष्य में, बीजों को पानी देना आवश्यक नहीं है, क्योंकि पानी उन्हें मिट्टी में ले जा सकता है।
सोआ मिट्टी के लिए उर्वरक
बुवाई से पहले भी, उर्वरक को जमीन पर लगाना चाहिए: आधा बाल्टी ह्यूमस प्रति 1 मी2 नाइट्रोफोस्का के साथ। अन्य रचनाओं को चुनते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि गाजर, प्याज, डिल और बीट्स किस तरह की मिट्टी से प्यार करते हैं, निश्चित रूप से, अगर उन्हें एक क्षेत्र में उगाने की योजना है। तथ्य यह है कि डिल राख के रूप में चने की मिट्टी और एडिटिव्स को बर्दाश्त नहीं करता है, जो अक्सर जड़ फसलों के लिए मिट्टी भरते समय उपयोग किया जाता है। इष्टतम खिला के लिए, आपको सार्वभौमिक उर्वरक व्यंजनों की तलाश करनी चाहिए जो बगीचे में पड़ोसियों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे और साथ ही साथ डिल के अच्छे विकास को सुनिश्चित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ह्यूमस, जिसे प्याज के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, को पानी से पतला मुलीन से बदला जा सकता है। आप दूसरे के साथ भी ऐसा ही कर सकते हैंघटक - हमेशा एक विकल्प होता है।
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