रूस में मुर्गियाँ बिछाने की कौन-सी नस्लें पैदा की जाती हैं?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

मुर्गियां लंबे समय से औद्योगिक पैमाने पर और अपने स्वयं के पिछवाड़े में प्रजनन के लिए सबसे लोकप्रिय प्रकार की कुक्कुट रही हैं। अन्य किस्में चुनिंदा रूप से लोकप्रिय हैं, लेकिन ग्रामीण निवासियों का लगभग हर परिवार मुर्गियां खरीदता है। यह पक्षी परिस्थितियों को बनाए रखने, तेजी से विकास, अच्छी उत्पादकता के लिए कम आवश्यकताओं की विशेषता है।

हालांकि, सभी मुर्गियां एक जैसी नहीं होती हैं। यदि किसान उन्हें प्रजनन में सफल होना चाहता है, तो उत्पादकता की दिशा और नस्ल समूहों की अन्य विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। मुर्गियाँ बिछाने की सही नस्ल चुनना आपके अपने अंडा उत्पादन व्यवसाय की सफलता की कुंजी है। मुर्गी पालन करना लाभदायक होगा, न्यूनतम लागत के साथ, और उत्पाद प्राप्त करना अधिकतम होगा।

मुर्गियाँ बिछाने के लिए आवश्यकताएँ

बेशक, मुख्य एक उच्च अंडा उत्पादकता है, यानी अंडा उत्पादन। वह प्रति वर्ष 200 से अधिक अंडे होनी चाहिए। ऐसे पक्षी को और कौन सी विशेषताएं अलग करती हैं?मुर्गियाँ रखना चाहिए:

• गति (पहले से ही 4-4, 5 महीने में अंडे देने की शुरुआत);
• हल्का वजन;
• हल्का कंकाल;
• कम भोजन का सेवन;
• ऊष्मायन वृत्ति की कमी।

मुर्गों की लोकप्रिय नस्लों की सूची

उनकी बहुत सी वंशावली रेखाएं हैं, यहां तक कि इंटरलाइन क्रॉस को ध्यान में रखे बिना भी। मुर्गियां दो मुख्य प्रकार के उत्पादों का उत्पादन करती हैं: मांस और अंडे, इसलिए सामान्य तौर पर, सभी नस्लों को मांस, अंडे और मिश्रित में विभाजित किया जाता है। उत्तरार्द्ध दोनों दिशाओं में अच्छी उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक के लिए यह विशेष लोगों की तुलना में कम है। मुर्गियाँ बिछाने की सबसे अच्छी नस्ल कौन सी हैं? शायद, इस मामले में यह किसानों के बीच उनकी लोकप्रियता पर ध्यान देने योग्य है। यह गुणवत्ता का एक अच्छा संकेतक है। रूस में, सबसे सक्रिय रूप से नस्ल:

1. लेगॉर्न और उनके क्रॉस।
2. श्वेत रूसी।

बिछाने वाली मुर्गियों की निम्नलिखित नस्लों का भी उपयोग किया जा सकता है:

1. ऑर्पिंगटन।
2. रोड आइलैंड।
3. मास्को।
4. पोल्टावा क्लेय।
5. प्लायमाउथ रॉक।
6. ससेक्स।

दूसरी सूची का पक्षी मांस और अंडे की दिशा का है। यह आमतौर पर छोटे घरेलू भूखंडों के लिए पसंद का विषय होता है, क्योंकि इसमें एक साथ दो प्रकार की उत्पादकता होती है। वाणिज्यिक अंडा उत्पादन के लिए, इसके विपरीत, उनका रखरखाव कम लाभदायक हो जाता है, क्योंकि वे बहुत अधिक फ़ीड का उपभोग करते हैं और मुर्गी घर में अधिक जगह की आवश्यकता होती है, अंडा-उन्मुख पक्षियों की तुलना में कम अंडे का उत्पादन करते हैं।

अंडे की नस्लों की संक्षिप्त विशेषताएं

लेगॉर्न बिछाने वाली मुर्गियां सालाना 280 अंडे देती हैं। वे जल्दी परिपक्व होते हैं और नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी होते हैं। हालांकि, दूसरे वर्ष में, अंडे का उत्पादन काफी कम हो जाता है, उन्हें दो साल से अधिक समय तक उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इनका मांस स्वाद में बहुत अच्छा नहीं होता।

लोहमैन ब्राउन बिछाने वाली मुर्गियां एक लेगहॉर्न क्रॉस हैं। वे जल्दी (लगभग 20 सप्ताह पुराना) देना शुरू करते हैं, उनकी उत्पादकता प्रति वर्ष लगभग 300 बड़े अंडे हैं। साथ ही, उनके मांस का स्वाद लेहॉर्न की तुलना में बहुत बेहतर होता है।

सफेद रूसी मुर्गी पांच महीने की उम्र से प्रति वर्ष 230 मध्यम आकार के अंडे देती है। इसके अलावा, अंडों की संख्या कम हो जाती है, लेकिन उनका द्रव्यमान बढ़ जाता है। पक्षी अपने आप में लेगॉर्नी से भारी होता है, उसके जीवित रहने की दर अधिक होती है।

नस्ली का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है: इन सभी के फायदे और नुकसान हैं। यह सब किसान द्वारा पीछा किए गए लक्ष्यों पर निर्भर करता है। उन पर निर्णय लेने के बाद, वह वांछित नस्ल का पक्षी प्राप्त करेगा और अधिकतम लाभ प्राप्त करेगा।