टमाटर मेटेलिट्सा: विवरण, खेती, देखभाल, कटाई

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

मेटेलिट्सा टमाटर को सबसे सरल और आसानी से उगाई जाने वाली किस्मों में से एक माना जाता है। यह उन लोगों द्वारा भी पसंद किया जाता है जो एक वर्ष से अधिक समय से बागवानी कर रहे हैं। इस किस्म को 2000 के दशक की शुरुआत में साइबेरिया के अनुसंधान संस्थान और रूसी कृषि अकादमी द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह किस्म औसत पकने की अवधि के साथ, लगभग आधा मीटर ऊँचे संकरों को निर्धारित करती है।

टमाटर का विवरण

टमाटर की किस्म मेटेलिट्सा की विशेषता छोटी वृद्धि है। पत्तियाँ आकार में मध्यम होती हैं। पहले फलों के गुच्छे 6-8 वें पत्ते पर रखे जाते हैं, अगले - हर दो शीट पर। फल अंकुरण के 110 दिन बाद पकते हैं।

टमाटर मेटेलिट्सा का उपयोग खुले मैदान में, ग्रीनहाउस में, अस्थायी आश्रयों में रोपण के लिए किया जाता है। यह किसी भी बढ़ती परिस्थितियों में उत्कृष्ट फल पैदा करता है।

विविधता को ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि और विशिष्ट नाइटशेड रोगों के प्रतिरोध की विशेषता है। उनकी विशेषताओं के कारण, पौधे देर से तुषार से व्यावहारिक रूप से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं और पहली ठंढ तक फल लगते हैं।

विशेषताएं

टमाटर फलबर्फ़ीला तूफ़ान थोड़ा स्पष्ट रिबिंग है। टमाटर का आकार चपटा-गोल होता है। पकने पर फल चमकीले लाल हो जाते हैं।

फलों के अंदर बीज के साथ चार घोंसले होते हैं। एक टमाटर का औसत वजन लगभग 100 ग्राम होता है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में यह 200 ग्राम तक पहुंच सकता है।

मांस मांसल, स्वादिष्ट, विशिष्ट खट्टेपन के साथ होता है। टमाटर की उपस्थिति उत्कृष्ट है। फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है: उनका उपयोग सलाद बनाने के लिए किया जाता है, एक पूरे के रूप में डिब्बाबंद, सॉस पकाने, पास्ता, नमक, मैरीनेट तैयार करने के लिए। झाड़ी से कटाई के बाद, वे लंबे समय तक अपनी स्वाद विशेषताओं और बाहरी उपस्थिति को बरकरार रखते हैं।

विविध लाभ

समीक्षाओं के अनुसार, मेटेलिट्सा टमाटर में उच्च उपज और कई अन्य सकारात्मक गुण होते हैं।

1. वे उगाने में आसान हैं और शुरुआती लोगों के लिए अनुशंसित हैं।
2. फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है।
3. एक वर्ग मीटर से 17 या अधिक किलोग्राम फल काटे जाते हैं। उच्च उपज, जिसकी पुष्टि मेटेलित्सा टमाटर की समीक्षाओं और तस्वीरों से होती है।
4. पौधे की झाड़ियाँ टमाटर के कई रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।
5. पके टमाटर लंबे समय तक रखे जाते हैं, वे परिवहन को अच्छी तरह सहन करते हैं।
6. पौधे तापमान में अचानक बदलाव, ठंड का पूरी तरह से सामना करते हैं।

विक्रय योग्य उत्पादों की उच्च उपज के कारण किसानों द्वारा अक्सर किस्म उगाई जाती है - लगभग 96% टमाटर की बिक्री योग्य उपस्थिति होती है और लंबी दूरी के परिवहन को सहन करते हैं।

खेती की विशेषताएं

Metelitsa टमाटर पाने के लिए, जैसा कि फोटो में है,रोपाई लगाने के लिए सही जगह चुनना आवश्यक है। इसे अच्छी रोशनी वाली जगहों पर उगाने की सलाह दी जाती है, खासकर उत्तरी क्षेत्रों में।

रोपण के लिए बीज की बुवाई रोपण की अपेक्षित तिथि से तीन महीने पहले की जाती है। टमाटर के लिए मिट्टी में बीज लगाए जाते हैं या 1-1.5 सेमी के समावेश के साथ एक स्व-तैयार सब्सट्रेट होता है। लगभग 7-14 दिनों के बाद, अंकुर दिखाई देते हैं। जैसे ही तीन सच्चे पत्ते खिलते हैं, पौधे अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। अंकुरण के क्षण से 60 दिन की आयु में बीजों को स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

बीज तैयार करना

बीज की बुवाई शुरू करने से पहले, आपको उन्हें तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, बीज को नमकीन पानी में भिगोया जाता है (एक लीटर पानी में एक चम्मच नमक घोला जाता है)। जो निकलते हैं वे बुवाई के लिए अनुपयुक्त होते हैं। उन्हें हटा दिया जाना चाहिए, और बाकी, बसे हुए, नमक से साफ पानी से धोए जाते हैं और पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान में बीस मिनट के लिए भिगोते हैं। उसके बाद, बीजों को फिर से पानी से धोया जाता है, सुखाया जाता है। अंकुरण में सुधार के लिए, रेफ्रिजरेटर में बीज को सख्त करने की सिफारिश की जाती है, इसे एक दिन के लिए नीचे की शेल्फ पर रख दिया जाता है।

बुवाई

बीजों को अलग-अलग कंटेनरों या आम बक्सों में बोया जाता है। उनमें मिट्टी डाली जाती है, खांचे 1-1.5 सेमी की गहराई तक बनाए जाते हैं। खांचे के तल पर व्यक्तिगत रूप से बीज बिछाए जाते हैं। ऊपर से उन्हें एक सब्सट्रेट के साथ छिड़का जाता है। लगभग एक सप्ताह में 22-24 डिग्री के तापमान पर अंकुर दिखाई देते हैं।

चुनना

2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देने के बाद, अंकुर अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। अगर टमाटर तुरंत अलग से उगाया जाता हैकप, तो आपको गोता लगाने की जरूरत नहीं है - पौधे बस छिड़कते हैं।

वृद्धि के दौरान, अंकुरों को राख के घोल, जटिल खनिज उर्वरकों (दसवें दिन से) के साथ खिलाया जाता है। स्थायी स्थान पर पौधे रोपने से पहले इसे सख्त कर लेना चाहिए।

पौधों की देखभाल

पौधों को खुले मैदान में लगाया जाता है जब औसत दैनिक तापमान 15 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। ग्रीनहाउस में रोपण पहले किया जाता है। प्रति वर्ग मीटर में पाँच से अधिक झाड़ियाँ नहीं लगाई जाती हैं।

झाड़ियों की देखभाल करना आसान है, मुख्य बात समय पर पानी देना, खरपतवार निकालना, खाद डालना, पौधों के नीचे की मिट्टी को ढीला करना, सौतेला बच्चा और रोग की रोकथाम के उपाय करना है। यह अंत करने के लिए, सभी निचली पत्तियों को पहले फूल ब्रश से हटा दें।

जब उच्च आर्द्रता की स्थिति में पौधे उगाते हैं, तो कवकनाशी, कवक और वायरल रोगों के लिए दवाओं के साथ निवारक उपचार किया जाता है।

कटाई

विशेषताओं के अनुसार, मेटेलित्सा टमाटर की फलने की अवधि लंबी होती है। कटाई धीरे-धीरे की जाती है, क्योंकि फल पक जाते हैं, और अक्टूबर तक फैल सकते हैं।

समीक्षाओं के अनुसार, टमाटर को दूध की परिपक्वता के चरण में काटा जा सकता है, क्योंकि वे अपने उपयोगी गुणों और प्रस्तुति को खोए बिना पूरी तरह से पक जाते हैं।

टमाटर की कटाई सूखे, साफ मौसम में की जाती है, खासकर सुबह के समय। संग्रह के दौरान, निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है। कटी हुई फसल को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाता है। यदि उन्हें कम दरों पर संग्रहित किया जाता है, तो वे अपना स्वाद खो देते हैं औरउपयोगी गुण, और सड़ भी सकते हैं।

इस लेख में पोस्ट किए गए वीडियो में विविधता के बारे में अधिक उपयोगी जानकारी दी गई है।

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