देश में आलू की खेती कैसे करें?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

आलू "दूसरी रोटी" है। ऐसा लोग कहते हैं। और अच्छे कारण के लिए! यह संस्कृति हर किसी को पसंद होती है और हम इसे रोजाना सूप और सलाद में तला, उबालकर, बेक करके खाते हैं। इसलिए, कई गर्मियों के निवासी आलू उगाना जानते हैं। हमने आज अपनी बातचीत शुरुआती माली को समर्पित की।

विकास के लिए परिस्थितियां बनाएं

तो, बड़े आलू कैसे उगाएं? इसके लिए अच्छे बीज और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। लेकिन सबसे पहले, आपको इस पौधे की सामान्य वृद्धि के लिए स्थितियां बनाने की जरूरत है। कंदों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, यह आवश्यक है कि पृथ्वी गर्म हो, और इसका तापमान लगातार शून्य से ऊपर हो, और दिन के दौरान थर्मामीटर लगभग 15-20 डिग्री पर रहता है। एक नियम के रूप में, ऐसा मौसम अप्रैल के मध्य में सेट होता है। इस संस्कृति की मिट्टी को हल्की दोमट, काली मिट्टी, रेतीली पसंद है; क्षारीय प्रतिक्रिया - तटस्थ। एक धूप, खुली और अच्छी तरह हवादार लैंडिंग साइट चुनें। इसे हर 4 साल में बदलने की सलाह दी जाती है। धरण के साथ मिट्टी प्रदान करें। शरद ऋतु के बाद से, आपको साइट को खोदने, खनिजों और कार्बनिक पदार्थों के साथ खाद डालने की आवश्यकता है, औरवसंत - नाइट्रोजन। रोपण से पहले खरपतवार हटा दें।

बीज चुनें

अमीर फसल काटने के लिए आलू कैसे उगाएं? पहला कदम अच्छी बीज सामग्री तैयार करना है। यदि आपने पिछले साल के संग्रह के बाद से ऐसा नहीं किया है, तो आपको इसे विशेष दुकानों या अनुभवी माली से खरीदना होगा। "क्या आलू उगाना लाभदायक है?" - आप पूछना। आखिरकार, आपको बीज, उर्वरक पर पैसा खर्च करना होगा और पूरी गर्मियों में इसकी देखभाल करनी होगी। बेशक, आपको बहुत सारे प्रयास करने होंगे और कुछ पैसे खर्च करने होंगे, लेकिन यह इसके लायक है। अपने लिए सोचें, 6 एकड़ जमीन से आप 5-6 बैग आलू एकत्र कर सकते हैं (और यह सबसे खराब स्थिति में है!), जो पूरे वर्ष के लिए एक छोटे परिवार के लिए काफी है। अब कल्पना कीजिए कि एक दुकान में आलू खरीदते समय आप उन्हीं 5 बोरियों पर कितना पैसा खर्च करेंगे। हमें लगता है कि आलू उगाने के मुनाफे का सवाल अपने आप गायब हो गया है। तो, हमारी बातचीत के विषय पर वापस। गिरावट में खुद की रोपण सामग्री तैयार की जाती है। कंद पूरे, गोल आकार के होने चाहिए, बिना क्षति के और रोग के स्पष्ट लक्षण दिखाई देने चाहिए। बीजों को सुखाएं, वसंत ऋतु में फिर से छाँटें और रोपण से लगभग एक महीने पहले अंकुरित करें।

पौधे

आलू कैसे उगाएं, इसके लिए कई विकल्प हैं, यानी किस रोपण विधि को चुनना है। आलू आमतौर पर पंक्तियों में छेद में लगाए जाते हैं - यह सबसे आम तरीका है। हालांकि कुछ इसे बिस्तरों में करते हैं, अन्य ट्रेंच विधि का उपयोग करते हैं। आप जो भी विधि चुनें, भविष्य की झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी रखें, और कंदों को स्वयं 10 सेमी से अधिक गहरा न लगाएं।उसी समय उर्वरक लगाने की सिफारिश की जाती है।

देखभाल और संभालें

आलू की देखभाल इस प्रकार है:

• अंकुरण के क्षण से मिट्टी को ढीला करना और बाद में - पानी या वर्षा के रूप में वर्षा के बाद;

• हिलिंग (हर समय आपको कम से कम दो बार ऐसा करने की आवश्यकता है);

• सूखे या तरल रूप में खनिज, नाइट्रोजन, पोटाश, जैविक या फास्फोरस उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग (प्राकृतिक कच्चे माल - खाद, चिकन खाद और राख का उपयोग करना बेहतर है);

• प्रचुर मात्रा में पानी, विशेष रूप से कली बनने और फूल आने के दौरान (गर्मियों में कम से कम 5 बार) शाम को;

• कीटों से पौधों का उपचार और रोग की रोकथाम।

खाओ और आनंद लो

हमने आपको बताया कि आलू कैसे उगाएं और उनकी देखभाल कैसे करें, अब बस एक ही चीज बची है बसंत का इंतजार, हाथ में फावड़ा लेकर देश चले जाना. और वहाँ, पतझड़ में बड़ी और स्वादिष्ट जड़ वाली फसल पाने के लिए अपनी आत्मा और शक्ति को पृथ्वी में डाल दो!