बार्सिलोना में बोक्वेरिया मार्केट (साओ जोसेप): खुलने का समय, वहां कैसे पहुंचें

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

बार्सिलोना का शोरगुल और जीवंत पर्यटन जीवन अधूरा होगा यदि यह स्पेन के मुख्य आकर्षणों में से एक रामब्लास पर स्थित बोकेरिया बाजार के लिए नहीं होता। आस-पास के शहरों से लोग ताजा सुगंधित उत्पादों का स्टॉक करने और ताजा खबरों पर चर्चा करने के लिए यहां आते हैं। पर्यटकों के लिए, यह एक वास्तविक स्वर्ग है जिसके लिए स्पेन प्रसिद्ध है - बार्सिलोना अपने असाधारण वातावरण को कुछ हद तक बोकारिया बाजार के लिए देता है। यहां आप बहुत सी अद्भुत चीजें देख सकते हैं और स्थानीय लोगों के अवर्णनीय स्पेनिश स्वाद की सराहना कर सकते हैं।

बोक्वेरिया बाजार का इतिहास

बोक्वेरिया बाजार को अपना अनौपचारिक जन्म 1237 में वापस मिला। उस समय, जिस क्षेत्र पर यह अब स्थित है, वह शहर के बाहर स्थित था। इसका उपयोग स्थानीय किसान ताजा मांस, फल और सब्जियां बेचने के लिए करते थे। जल्द ही जीवित सूअर भी यहाँ बिक गए। व्यापार एक खुले क्षेत्र में किया जाता था, किसी भी चीज़ में बाड़ नहीं लगाया जाता था, इसलिए जो किसान आस-पास की सभी बस्तियों से पैसा कमाना चाहते थे, वे यहाँ स्वतंत्र रूप से एकत्रित होते थे। 1800 तक, मौजूदा स्टालों को "स्ट्रॉ मार्केट" कहा जाता था।

इस बार सारा समय चौक का ही रहा, व्यवस्था की बात नहीं बनी। केवल 1826 में यह स्थान सरकार के नियंत्रण में आ गया और इसे आधिकारिक तौर पर एक व्यापारिक क्षेत्र के रूप में मान्यता दी गई। करीब 10 साल बाद आर्किटेक्ट मास विला के निर्देशन में बार्सिलोना का बाजार एक चौड़े ढके हुए मंडप में तब्दील होने लगा। निर्माण कई वर्षों तक जारी रहा, और मॉल का आधिकारिक उद्घाटन 1853 में हुआ। इसका दूसरा नाम - सैन जोसेप - बाजार को इस तथ्य के कारण प्राप्त हुआ कि इसकी नींव में पहला पत्थर सेंट पीटर्सबर्ग के दिन रखा गया था। जोसफ। 1911 तक, एक नए मछली बाजार के साथ वर्ग को फिर से भर दिया गया था, और 1914 तक इमारत गैस उपकरण और एक नई धातु की छत के साथ पूरी हो गई थी, जो आज भी मौजूद है।

आधुनिक बोक्वेरिया

आप न केवल बार्सिलोना में, बल्कि पूरे कैटेलोनिया में शहरी जीवन के केंद्र - रामब्लास के माध्यम से बोक्वेरिया में प्रवेश कर सकते हैं। 1914 से, व्यापार के लिए स्वच्छता मानकों और सौंदर्य घटक के संदर्भ में बाजार के परिसर में काफी सुधार हुआ है। साओ जोसेप को अब दुनिया का सबसे अच्छा शहरी बाजार माना जाता है।

2,500 वर्ग मीटर से अधिक के एक विशाल मंडप के क्षेत्र में 300 काउंटरों पर विभिन्न प्रकार के भोजन प्रदर्शित किए जाते हैं। यहीं पर तीसरी और चौथी पीढ़ी के व्यापारी प्राचीन बार्सिलोना के इतिहास को संरक्षित और जारी रखने के लिए काम करते हैं।

समय बीतने के कारण यह तथ्य सामने आया है कि शहर और विशेष रूप से बोकारिया बाजार अब पर्यटकों पर अधिक केंद्रित हैं। हालांकि, कैटलन के लिए, यह हमेशा से जुड़ा हुआ हैउत्सव का उपद्रव, पुराने रीति-रिवाज और पारिवारिक परंपराएं। इसलिए, पर्यटकों के साथ-साथ जो सभी दर्शनीय स्थलों को देखना चाहते हैं, स्थानीय लोग यहां रहते हैं, जो बार्सिलोना के अतीत और वर्तमान के बीच अटूट संबंध का अनुभव करने के लिए उत्सुक हैं।

बाजार संरचना

पवेलियन के बहुत केंद्रीय प्रवेश द्वार पर मिठाई, मिश्रित विदेशी फल और जामुन, नट और सूखे मेवे के साथ काउंटर हैं। बाजार को दरकिनार करते हुए, आपको जो सबसे अच्छा लगता है उसका एक छोटा बैग अपने साथ ले जाना और उसे खाना बहुत सुविधाजनक है। प्रवेश द्वार के बाईं ओर, फार्म डेयरी उत्पादों के साथ काउंटर थोड़ा आगे पाए जा सकते हैं। केक और मिठाइयों के साथ बुफे दूर की दीवार के साथ पंक्तिबद्ध हैं और मंडप की पूरी परिधि में आएंगे।

बाजार की इमारत में कई निकास हैं - मुख्य प्रवेश द्वार, पिछला निकास और कई किनारे वाले। एक पर्यटक के लिए पिछले दरवाजे पर जाना दिलचस्प होगा - यह एक वायुमंडलीय संकरी गली की ओर ले जाएगा, जिसके साथ आप इत्मीनान से टहल सकते हैं, एक खाद्य स्वर्ग में खरीदी गई एक और पाक कृति खा सकते हैं।

दाहिने हाथ की ओर से निकलने वाली कई दुकानें उत्कृष्ट स्पेनिश वाइन की पेशकश करती हैं।

बोकेरिया पेटू के लिए एक असली खजाना है

अलमारियों पर वर्गीकरण की समृद्धि अद्भुत है। यहां, ताजे फल और सब्जियां दुर्लभ मसालों के साथ मौजूद हैं, ताजा पकड़ा गया समुद्री जीवन ताजा मांस और ऑफल से दूर नहीं है, और कोई भी मीठा दांत विभिन्न प्रकार के केक और चॉकलेट से आंखों से बाहर निकल जाएगा।

व्यापार के लिए केवल स्थानीय उत्पादों का ही आयात नहीं किया जाता हैखेतों, लेकिन एक्सोटिक्स का एक प्रभावशाली वर्गीकरण भी। सर्दियों में, आप काउंटर पर बड़े पके स्ट्रॉबेरी या स्वादिष्ट आम देख सकते हैं, लेकिन कैटलन खुद को मौसमी उत्पादों के साथ लाड़ प्यार करना पसंद करते हैं। पवेलियन में रात-दिन उमड़ती बहु-जातीय भीड़ में, आप दोनों पर्यटकों से मिल सकते हैं जो बार्सिलोना में सबसे व्यस्त जगह में मनोरंजन की तलाश में हैं, और स्थानीय लोग जो ताजा, गुणवत्ता वाले उत्पादों को खोजने के बारे में गंभीरता से चिंतित हैं।

सैन जोसेप की अलमारियों पर आपको क्या मिल सकता है?

आप यहां लगभग कोई भी खाना खरीद सकते हैं:

• ताजे विदेशी फल और जामुन, जिनसे वे आपकी आंखों के सामने ताजा निचोड़ा हुआ रस या मिश्रित बनाने की पेशकश करेंगे।
• घर का बना साग और सब्जियां।
• मेवा और सूखे मेवे।
• विभिन्न प्रकार के मांस, सावधानी से आपके सामने कुचले गए।
• सुगंधित स्मोक्ड सॉसेज और जैमन।
• मसालेदार चीज, घर का बना डेयरी उत्पाद, मिल्कशेक।
• जैतून और अचार।
• दुर्लभ मसाले और मसाले।

• मिठाइयों की भरमार, फलों के कैंडीड टुकड़ों से लेकर विभिन्न आकृतियों और रंगों की चॉकलेट तक।
• ताजी बेक्ड सुगंधित ब्रेड।
• हर स्वाद और बजट के लिए शराब - एक बोतल की कीमत 10 से 500 यूरो तक है।
• मछली और समुद्री भोजन विशेष उल्लेख के योग्य।

बोक्वेरिया बाजार के राजा - समुद्री भोजन बेचने वाले

बार्सिलोना का बाजार भूमध्य सागर से देश की निकटता को पूरी तरह से सही ठहराता है - मंडप के बहुत दिल पर मछली की पंक्तियों का कब्जा है। संपूर्ण पानी के नीचे की दुनिया को देखा जा सकता हैछोटी बर्फ की स्लाइडों से ढके काउंटर। ऑक्टोपस और कटलफिश, मोनकफिश और टूना, स्कैलप्स और मसल्स, झींगा, समुद्री अर्चिन और सीप सभी कुछ ही घंटे पहले पकड़े गए, उनमें से कुछ अभी भी चल रहे हैं।

पाएला कैटलन के बीच बहुत लोकप्रिय है - एक चावल का व्यंजन जिसमें मसल्स, झींगा और स्क्विड शामिल होता है। बाजार के क्षेत्र में ऐसे रेस्तरां हैं जहाँ आप न केवल पेला का स्वाद ले सकते हैं, बल्कि एक गुप्त कैटलन रेसिपी के अनुसार ताज़ी पकड़ी गई मछली भी खा सकते हैं।

पर्यटकों ने देखी तरकीब

यात्रियों के अनुभव से संकलित उपयोगी टिप्स आपको बाजार में अपने समय का अधिकतम लाभ उठाने में मदद करेंगे। यहाँ मुख्य हैं:

• सुबह साढ़े आठ बजे से व्यापारिक क्षेत्र को बायपास करना शुरू करना बेहतर है। इस समय, मंडप लगभग खाली है, कोई पर्यटक नहीं है, और आप देख सकते हैं कि स्थानीय लोग कौन से उत्पाद लेना पसंद करते हैं। आप यहाँ पेस्ट्री और ताज़ी पीसे हुए कॉफ़ी के साथ एक अच्छा नाश्ता भी कर सकते हैं।
• मिश्रित फल, ताजा जूस, स्मूदी और मेवा बाजार के पिछले हिस्से में प्रवेश द्वार की तुलना में सस्ते हैं।
• यहाँ वे सौदेबाजी करना पसंद करते हैं, लेकिन कट्टरता के बिना, लेकिन आनंद के लिए - यह सम्मान और ध्यान का संकेत माना जाता है। यदि आप सौदेबाजी करते हैं, तो आपको एक छोटी सी छूट मिल सकती है, और आप निश्चित रूप से काउंटर पर सर्वश्रेष्ठ का चयन करेंगे।

• विक्रेताओं को चैट करना पसंद है - यदि आप मिलनसार हैं, तो आपको शायद कुछ दिलचस्प डिश का रहस्य पता चल जाएगा। यदि आप नियमित रूप से बोक्वेरिया बाजार जाने की योजना बनाते हैं, तो उन्हीं विक्रेताओं से खरीदें - के लिएनियमित ग्राहक वे अच्छी छूट देते हैं।
• आप तस्वीरें ले सकते हैं, लेकिन सावधान रहें - कुछ व्यापारी पहले से ही पर्यटकों को परेशान करने के आदी हैं, कुछ मजाक में 1 यूरो के लिए एक तस्वीर लेने की पेशकश करते हैं, और कुछ गंभीर रूप से नाराज़ होते हैं जब वे उनके उद्देश्य से एक कैमरा लेंस देखते हैं।

बाजार में कहां खाएं?

बार्सिलोना के आकर्षण को जानना, हालांकि आकर्षक, लेकिन बहुत थकाऊ प्रक्रिया। बोक्वेरिया के क्षेत्र में नए अनुभवों के लिए आराम करने और ताकत हासिल करने की इच्छा रखने वालों को स्थानीय व्यंजनों और शीतल पेय की पेशकश करने वाले कई छोटे बार जाने की सलाह दी जाती है।

शायद यात्रियों में सबसे आम और पसंदीदा बार पिनोटक्सो है। बार के परोपकारी और समर्पित मालिक विदेशियों से बहुत प्यार करते हैं, वह सकारात्मक भावनाओं को साझा करते हुए, सभी के साथ बात करने के लिए तैयार हैं। बार क्लासिक कैटलन व्यंजन, मांस या मछली स्टार्टर, स्वादिष्ट ताजा समुद्री भोजन, स्वादिष्ट बेक्ड सॉसेज और ठंडे सलाद प्रदान करता है।

मुख्य पाठ्यक्रम के साथ बढ़िया, अभी भी गर्म, कुरकुरे बैगूएट परोसे जाते हैं। मिठाई के लिए, आपके मुंह में पिघलने वाली चीनी में सबसे नाजुक डोनट्स को ऑर्डर करने की सिफारिश की जाती है। बार सुबह 6 बजे से दोपहर 3 बजे तक खुला रहता है।

स्थान, खुलने का समय, वहां कैसे पहुंचे

बाजार का पता स्पेन, बार्सिलोना, ला रैंबला बुलेवार्ड, 91 है। आप ग्रीन लाइन पर मेट्रो द्वारा वहां पहुंच सकते हैं, लिसु स्टेशन तक पहुंच सकते हैं, लेकिन इत्मीनान से लेना कहीं अधिक दिलचस्प होगा सड़क के अभिनेताओं के खेल को देखते हुए, बुलेवार्ड के साथ टहलें।

उपरोक्त बुलेवार्ड सबसे अधिक हैबार्सिलोना का केंद्र, और बोकारिया बाजार पर्यटकों के लिए इस पर बहुत अच्छी तरह से स्थित है। खुलने का समय - 8:00 से 20:30 तक, सोमवार से शनिवार तक पवेलियन आगंतुकों के लिए खुला रहता है।