2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
टमाटर की अधिक उपज प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल पौध उगाने में सक्षम होना चाहिए, बल्कि सही जगह का निर्धारण भी करना चाहिए, क्यारी तैयार करनी चाहिए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि टमाटर के सही बीज चुनें।
बाहर, ग्रीनहाउस, घर के अंदर और अस्थायी आश्रयों में उगाने के लिए सैकड़ों विभिन्न किस्में हैं। इस लेख में गर्मियों के निवासियों की राय के आधार पर उत्पादक किस्मों के बारे में जानकारी है।
खुले खेत की किस्में
खुले मैदान के लिए टमाटर के बीजों को क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए विशेष रूप से सावधानी से चुना जाना चाहिए। जहां गर्मी अधिक समय तक नहीं रहती है, वहां जल्दी पकने वाले और मध्य पकने वाले पौधे लगाना बेहतर होता है। उन्हें तेजी से फल पकने (90 से 115 दिनों तक) की विशेषता है। इस विकल्प के साथ, टमाटर के पास ठंढ से पहले पकने का समय होगा। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, किसी भी किस्म को तब तक बोया जा सकता है, जब तक कि वे उत्पादक हों।
वैराइटी वॉटरफॉल
झरना सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। यह जल्दी पकने वाली और अधिक उपज देने वाली होती है। पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है। टमाटर के बीज खरीदते समय आपको इस किस्म पर ध्यान देना चाहिए। यह सार्वभौमिक है, फल पीले होते हैं,अंडाकार।
अमूर शतंब
इस किस्म के बीजों से आप एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं - खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में। बाग की फसलें बहुत जल्दी फल देने लगती हैं। आप पहली फसल की कटाई उन्नीसवें दिन रोपाई के उभरने के क्षण से कर सकते हैं।
पौधे की झाड़ियाँ नीची होती हैं, क़रीब आधा मीटर। जब बढ़ते सौतेले बच्चों को हटाया नहीं जाता है। फल चपटे-गोल आकार के होते हैं, घने छिलकों के साथ, हल्का सा पसली वाला होता है। एक टमाटर का वजन लगभग अस्सी ग्राम होता है।
इस किस्म के बीजों से उगाए गए अंकुर बाहरी परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल होते हैं और वर्टिसिलियम के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं।
एफ़्रोडाइट
एफ़्रोडाइट एक उत्कृष्ट किस्म है। यह लगभग साठ सेंटीमीटर ऊँचा एक निर्धारक पौधा है। पहली फसल उगने के अस्सी दिन बाद ली जाती है।
डालने के दौरान टमाटर में एक सुंदर समृद्ध हरा रंग और घनी त्वचा होती है। पकने पर ये चमकीले लाल हो जाते हैं। फल काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन एक सौ ग्राम तक होता है, सार्वभौमिक उद्देश्य। वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।
बेनिटो
टमाटर के सर्वोत्तम बीज चुनते समय, आपको बेनिटो पर ध्यान देना चाहिए। इस किस्म को तेजी से पकने की विशेषता है - लगभग सत्तर दिन। झाड़ियों की ऊंचाई छोटी है, लगभग आधा मीटर। छोटे कद के बावजूद टमाटर एक स्थिर बड़ी फसल देता है।
फल बेर के आकार का होता है। उनके पास एक मीठा स्वाद और बहुत उज्ज्वल, लाल रंग है। विविधता विभिन्न बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।टमाटर का उपयोग संरक्षण और ताजा खपत के लिए किया जा सकता है।
वेलेंटाइन
एक और शुरुआती किस्म वैलेंटाइना है। यह तय करते समय कि कौन से अन्य फलदार टमाटर के बीज खरीदने हैं, कई गर्मियों के निवासी इस पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। वह छोटा है, लगभग साठ सेंटीमीटर। पहली फसल नब्बे दिनों में आती है।
अपनी समीक्षाओं में, माली इस किस्म की क्रैकिंग के प्रतिरोध के लिए सराहना करते हैं। एक फल का वजन लगभग नब्बे ग्राम होता है। वेलेंटीना टमाटर का स्वाद बहुत अच्छा होता है।
सुदूर उत्तर
शुरुआती कम उगने वाली किस्में जो अच्छी फसल देती हैं उनमें सुदूर उत्तर टमाटर शामिल हैं। अंकुरण के नब्बे दिन बाद फलों की कटाई की जाती है। पौधे की झाड़ियाँ कम होती हैं, लगभग आधा मीटर। फल लाल, गोल होते हैं।
सबसे अधिक उत्पादक टमाटर के बीज खरीदना, हर गर्मियों के निवासी एक ऐसी किस्म का सपना देखते हैं, जिसे सौतेला होने की जरूरत नहीं है। सुदूर उत्तर उनमें से एक है: पौधा किसी भी बढ़ती परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। किस्म जड़ और शीर्ष सड़ांध, देर से तुषार से डरती नहीं है। फलों का उपयोग सलाद और विभिन्न प्रकार के अचार में किया जाता है।
लंबी बाहरी किस्में
सबसे लोकप्रिय और सुसंगत किस्में हैं:
- चाचा स्त्योपा। लम्बे लाल फल।
- लौरा। नुकीले सिरे वाले अंडाकार आकार के टमाटर। बड़ा, वजन तीन सौ ग्राम तक।
- नमकीन नमकीन। फल छोटे, बेलनाकार होते हैं। यह किस्म उन लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास समय पर कटाई का समय नहीं है: टमाटर फटते नहीं हैं और लंबे समय तक लटक सकते हैं।झाड़ी।
टमाटर की अधिक उपज देने वाली किस्में हैं, जिनके बीज सस्ते नहीं हैं, लेकिन आप उगाए गए पौधों से बड़ी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
स्कारलेट मस्तंग जीएल
पौधे के फल असामान्य लम्बी आकृति के होते हैं, जो बीस सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं। विविधता को सही मायने में टमाटर केला कहा जा सकता है। यह प्रजाति बाहर और ग्रीनहाउस दोनों जगह उगाई जाती है।
फल लाल रंग के, हरे रंग के तने वाले होते हैं। गूदा रसदार होता है। टमाटर का वजन 200-250 ग्राम।
अमेरिकन रिब्ड
इस किस्म में एक अद्वितीय रिबिंग है जिससे टमाटर को स्लाइस में काटना आसान हो जाता है। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन तीन सौ ग्राम तक होता है। केवल ताजा खपत के लिए इरादा। यदि इसका उद्देश्य संरक्षण के लिए फल का उपयोग करना है, तो अधिक उपयुक्त विकल्प की तलाश करना बेहतर है।
सुपर अर्ली किस्में
खुले मैदान में आप अन्य प्रजातियों की तुलना में पहले पकने वाली किस्में उगा सकते हैं। यह है:
- अगाथा। जल्दी पकने वाली किस्म। झाड़ियाँ कम हैं, लगभग चालीस सेंटीमीटर। उन्हें बांधने और पिंच करने की आवश्यकता नहीं है। ताजा खपत के लिए शुरुआती उत्पाद प्राप्त करने के लिए इस किस्म को उगाया जाता है। टमाटर अगाटा संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं है। फल लाल होते हैं, एक चिकनी सतह के साथ। उनके पास उत्कृष्ट पोर्टेबिलिटी है। टमाटर का वजन सौ ग्राम तक पहुंच जाता है। इस किस्म की विशेषता एक साथ फल पकने की है।
- बेटालक्स। किस्म सुपरअर्ली की है: यह अस्सीवें दिन पकती है। पौधा सौतेला नहीं है। रसदार गूदे और चिकनी सतह के साथ टमाटर लाल होते हैं। वजन लगभग सौचना। विविधता का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है।
- अमीर घर। विविधता कम है - लगभग चालीस सेंटीमीटर, पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है। फल गोल, लाल रंग के, थोड़े पसली वाले होते हैं। वजन लगभग अस्सी ग्राम। विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है।
ग्रीनहाउस के लिए सर्वोत्तम किस्में
ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों के बीज चुनते समय, निम्नलिखित पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है:
- दादी का राज। पौधा बड़े टमाटर की अच्छी फसल देता है, जिसका वजन एक किलोग्राम तक पहुंच सकता है। रास्पबेरी टमाटर, स्वादिष्ट।
- वेरलियोका। पौधे दो मीटर से अधिक बढ़ते हैं। फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन लगभग अस्सी ग्राम होता है।
- सेमको। यह ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए एक संकर है। पौधा रोग प्रतिरोधी है। फल मांसल, मीठे होते हैं, जिनका वजन तीन सौ ग्राम तक होता है।
ग्रीनहाउस में न केवल साधारण किस्में उगाई जाती हैं, बल्कि चेरी भी उगाई जाती है। बागवानों के अनुसार बोन्साई, लाल चेरी, पीली चेरी, मिनीबेल, मारिस्का अच्छी पैदावार देते हैं।
चेरी टमाटर आकार में छोटे होते हैं, जिनका वजन तीस ग्राम से अधिक नहीं होता है, सचमुच झाड़ियों को छिड़कते हैं। वे नियमित टमाटर की तुलना में अधिक मीठे और स्वादिष्ट होते हैं। एक ब्रश पर औसतन बारह फल बन सकते हैं, कुछ किस्मों में उनकी संख्या पचास तक पहुँच जाती है। चेरी लंबे हो सकते हैं (वे ठंढ की शुरुआत से पहले फल देते हैं और उनके विकास प्रतिबंध नहीं होते हैं), लेकिन बौने, कम आकार वाले होते हैं। सबसे कम की ऊंचाई तीस सेंटीमीटर तक पहुंचती है। इन किस्मों को में उगाया जाता हैगमले की फसल के रूप में।
डच किस्में
समीक्षाओं के अनुसार, ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाने के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक डच निर्मित टमाटर हैं। ऐसे बीज खरीदते समय, आपको किस्म के बारे में जानकारी को ध्यान से पढ़ना चाहिए, क्योंकि वे अलग-अलग परिस्थितियों में उगाए जाते हैं।
सबसे प्रसिद्ध डच किस्मों में से एक बिग बीफ है। इसकी विशेषता दो सौ ग्राम से अधिक वजन वाले बड़े फल हैं। आकार में, वे गेंदों के समान होते हैं, एक चमकदार लाल रंग होता है। पहली फसल उगने के सौ दिन बाद काटी जाती है। टमाटर ताजा खपत के लिए है।
बिग बीफ कई तरह की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है: नेमाटोड, ग्रे स्पॉट, फुसैरियम। एक वर्ग मीटर से आप पंद्रह किलोग्राम तक उच्च गुणवत्ता वाले टमाटर प्राप्त कर सकते हैं।
शुरुआती श्रृंखला से यह तर्पण, अध्यक्ष और बॉबकैट को उजागर करने लायक है।
Torbay खुले मैदान के लिए एकदम सही है। फल दो सौ ग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं, आकार में वे थोड़े चपटे गेंद के समान होते हैं। इस किस्म की विशेषता रिबिंग है। पौधे को बांधकर आकार देना चाहिए।
एक और, कोई कम दिलचस्प और उत्पादक किस्म बोमैक्स नहीं है। यह दो सौ ग्राम वजन के फल देता है, रंग में बहुत चमकीला नहीं। Bomax को बिना किसी अतिरिक्त संसाधन के लंबे समय तक भंडारित किया जा सकता है।
ग्रीष्मकालीन निवासी पिकोलिनो, ऑर्गेनाज़ा, याकी, सुपर रोमा जैसी किस्मों के बारे में सकारात्मक बात करते हैं। बाद वाले अत्यधिक उत्पादक हैं। फल बेर के आकार के होते हैं, जिनका वजन एक सौ ग्राम से अधिक नहीं होता है। उनके पास एक उत्कृष्ट स्वाद और एक सुखद, लाल रंग है। किस्म का नुकसान यह है कि असामयिक संग्रह के साथफसल, फल गिर जाते हैं। इसके बावजूद, इसे अपनी साइट पर लगाने लायक है। उसकी झाड़ियाँ छोटी हैं, साठ सेंटीमीटर से अधिक ऊँची नहीं, बल्कि बहुत फैली हुई हैं। एक वर्ग मीटर से आप पंद्रह किलोग्राम से अधिक टमाटर एकत्र कर सकते हैं। सुपर रोमा किसी भी स्थिति में अच्छी तरह से बढ़ता है: विविधता कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।
टमाटर की उपस्थिति की सराहना करने वालों के लिए, गर्मियों के निवासी पिंक पैराडाइज किस्म को उगाने की सलाह देते हैं। यह पौधा टमाटर के चमकीले स्वाद के साथ गुलाबी, सुंदर फल देता है। पौधा लंबा है और ग्रीनहाउस में बढ़ने की सिफारिश की जाती है। यह किस्म वर्टिसिलियम, क्लैडोस्पोरियोसिस, नेमाटोड, मोज़ेक सहित कई तरह की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।
डच टमाटर अन्य किस्मों की तरह ही उगाए जाते हैं। हालांकि, बागवानों के अनुसार उपज के मामले में कई घरेलू और विदेशी किस्में जीतती हैं।
अपने स्वयं के भूखंड पर रोपण के लिए टमाटर के बीज चुनते समय, प्रत्येक किस्म के लिए समीक्षाओं को देखने की सिफारिश की जाती है। ऐसे टमाटर हैं जो केवल साइबेरिया में उगाने के लिए हैं। ऐसी किस्में दक्षिणी क्षेत्रों की गर्मी का सामना नहीं करती हैं। सूरज की चिलचिलाती किरणों के तहत, वे सूख जाते हैं, सूख जाते हैं, फल व्यावहारिक रूप से बंधे नहीं होते हैं। लेकिन शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, जब अन्य किस्में लंबे समय तक पकती हैं, साइबेरियाई टमाटर भरपूर फसल के साथ बागवानों को प्रसन्न करते हैं।
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