रूसी पोल्ट्री फार्म: सबसे बड़े उद्यमों की सूची

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

कुक्कुट रूसी संघ के मुख्य उद्योगों में से एक है। हर दिन, हमारे अधिकांश हमवतन चिकन मांस खरीदते हैं। क्यों? उत्तर सीधा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह इस समय सबसे सस्ते प्रकार के मांस उत्पादों में से एक है, जो सबसे उपयोगी, प्रोटीन युक्त और जल्दी पकने वाले उत्पादों में से एक है।

नीचे दिए गए लेख में, हम विश्लेषण करेंगे कि वर्तमान में रूस में कौन से पोल्ट्री फार्म मौजूद हैं, उनमें से कौन से टर्नओवर के मामले में सबसे बड़े हैं और वे कहाँ स्थित हैं। हम आपको उनमें से प्रत्येक के बारे में भी कुछ बताएंगे।

सामान्य जानकारी

रूस में इस तरह के प्रोफाइल वाले बहुत सारे उद्यम हैं। लेकिन केवल 5 कारखानों में उत्पादन का वास्तव में विशाल पैमाना है। ये ओक्सकाया, यारोस्लावस्काया, सिन्याविंस्काया, सेवरनाया, मैग्निटोगोर्स्क पोल्ट्री फार्म हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना इतिहास, परंपराएं और रीति-रिवाज हैं। यह वे हैं जिनका हम अपनी समीक्षा में विश्लेषण करेंगे।

ओक्सकाया पोल्ट्री फार्म

सबसे पहले हम इस फैक्ट्री को देखेंगे। यह रूस में सबसे बड़ा और रियाज़ान क्षेत्र में सबसे बड़ा पोल्ट्री फार्म है। इसके परिसर में शामिल हैंअनाज फार्म, चारा मिल और कुक्कुट फार्म।

संयंत्र ने 1972 में सिदोरेंको वासिली एंड्रीविच की पहल पर अपनी गतिविधि शुरू की। 1973 में, कारखाने के लिए एक महत्वपूर्ण घटना हुई - पहले 12 हजार मुर्गियां पैदा हुईं।

जैसे-जैसे उत्पादन विकसित हुआ, रियाज़ान क्षेत्र के कई कृषि उद्यमों को मिलाने का निर्णय लिया गया। ओक्सकाया में दो पोल्ट्री फार्म शामिल हैं: रयब्नोव्स्काया और गोरोडस्काया, अलेक्जेंड्रोवस्की ब्रीडिंग पोल्ट्री फार्म और डेनेझनिकोवस्की फीड मिल।

इन जोड़तोड़ के परिणामस्वरूप, ओका पोल्ट्री फार्म फ़ीड उत्पादन से लेकर तैयार उत्पाद तक, पूरे उत्पादन चक्र को नियंत्रित करने में सक्षम था।

मुख्य बिक्री बाजार निकटतम क्षेत्र और शहर हैं। नियमित ग्राहकों में मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र और निश्चित रूप से रियाज़ान क्षेत्र हैं। हम न केवल छोटे खुदरा दुकानों में बिक्री स्थापित करने में कामयाब रहे, बल्कि मेट्रो, औचन, मैग्नीट, आदि जैसे रूसी सुपरमार्केट श्रृंखलाओं के दिग्गजों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर करने में भी कामयाब रहे।

फिलहाल, उद्यम में पक्षियों के अंडे देने की उच्च दर है - प्रति दिन लगभग 1,300,000 अंडे। लेकिन हर साल कारोबार बड़ा और बड़ा होता जा रहा है। इस प्रकार, 2001 में, केवल 350,000 अंडे का उत्पादन किया गया था।

कंपनी को अंडे पर 83.3%, अनाज पर 4% और मुर्गी के मांस पर 12% का लाभ मार्जिन है।

कंपनी इस आय का उपयोग स्कूलों और किंडरगार्टन को वित्तीय सहायता प्रदान करने के लिए करती है। ओस्की गांव में, एक स्पोर्ट्स हॉल की मरम्मत और जीर्णोद्धार किया गया था। उदाहरण के लिए, काम पर एक कठिन दिन के बादकोई भी आ सकता है और आधुनिक सिमुलेटर पर काम कर सकता है।

मैग्निटोगोर्स्क पोल्ट्री कॉम्प्लेक्स

रूस में एक और सबसे बड़ा पोल्ट्री फार्म। कंपनी की स्थापना 1999 में हुई थी। ऊपर वर्णित उद्यम की तरह, इसमें उत्पादन की पूरी श्रृंखला है। उत्पादन के तीन क्षेत्र: ब्रॉयलर, अंडा और सॉसेज।

उद्यम के लिए वर्ष 2007 को इस तथ्य से चिह्नित किया गया था कि इसे दक्षता "एग्रो-300" के मामले में रूस में 50 सर्वश्रेष्ठ उद्यमों में शामिल किया गया था। कुक्कुट मांस के सबसे बड़े उत्पादन के लिए रूस में कुक्कुट फार्मों की सूची में परिसर को भी शामिल किया गया था।

अंडा क्षेत्र के लिए, संयंत्र कई प्रकार के उत्पादों का उत्पादन करता है: "ग्राम्य", "विटामिन", "सनी डे", "आयोडाइज्ड" और अन्य। यह उसी 2007 में अंडे "डेरेवेनस्कॉय" का नाम था जिसे मानद उपाधि मिली - "रूस के 100 सर्वश्रेष्ठ सामान"।

ब्रॉयलर मुर्गियों के उत्पादन के लिए कारखाने ने बहुत पैसा खर्च किया। आधुनिक उत्पाद मानकों को बनाए रखने के लिए, कार्यशाला जर्मन किसान स्वचालन उपकरणों से सुसज्जित थी। संयंत्र न केवल ब्रॉयलर को संसाधित करता है, बल्कि अर्ध-तैयार उत्पाद भी तैयार करता है जो सीधे सुपरमार्केट अलमारियों पर समाप्त होते हैं।

Magnitogorsk प्लांट उन कुछ लोगों में से एक है जिन्होंने सॉसेज की दुकान शुरू की है। 1 जून 2006 पौधे के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण तारीख है। इस दिन, नए उत्पादों का उत्पादन शुरू किया गया था। मुख्य सामग्री पोल्ट्री, बीफ और पोर्क हैं।

यारोस्लावस्की ब्रॉयलर

मांस आपूर्ति का 80%इस उद्यम द्वारा क्षेत्र में मुर्गी पालन किया जाता है। निस्संदेह, यह सबसे बड़े कारोबार के कारण रूस में पोल्ट्री फार्मों की सूची में शामिल है। 1982 में स्थापित, यारोस्लाव पोल्ट्री प्लांट प्रति वर्ष लगभग 30,000 टन ब्रॉयलर मुर्गियों का उत्पादन करता है। ओक्सकाया पोल्ट्री फार्म की तरह, यह एक बंद चक्र उद्यम है। इसमें निम्नलिखित कार्यशालाएँ शामिल हैं: चारा तैयार करना, ऊष्मायन कार्यशाला, चिकन पालन कार्यशाला, वध और प्रसंस्करण कार्यशाला, साथ ही परिवहन सेवा। संयुक्त स्टॉक कंपनी के अपने पंजीकृत सुपरमार्केट और दुकानें हैं।

2006-2011 के दौरान, उद्यम को बार-बार मानद पदक और डिप्लोमा से सम्मानित किया गया। वार्षिक कृषि प्रदर्शनी "गोल्डन ऑटम" और मंच "मांस उद्योग" में इसे सात स्वर्ण, छह रजत और एक कांस्य पदक प्राप्त हुए।

उत्तरी पोल्ट्री फार्म

इस उद्यम में रूसी-डच जड़ें हैं, क्योंकि कंपनी के शेयरों का हिस्सा नीदरलैंड के मालिक का है। यह उत्तर-पश्चिम में रूस का सबसे बड़ा पोल्ट्री फार्म है।

1997 में, गीस्बर्टस वैन डेन ब्रिंक नाम के एक अज्ञात व्यक्ति ने एक पोल्ट्री प्लांट खरीदा जो पहले से ही दिवालिया होने के कगार पर था। इसके अलावा, एग्रो-इन्वेस्ट ब्रिंकी होल्डिंग के पास वोइस्कोवित्सी और लोमोनोसोव्स्काया पोल्ट्री प्लांट हैं।

2014 में, कंपनी को इस समय सबसे बड़े पोल्ट्री उत्पादकों में से एक के रूप में मान्यता दी गई थी। 2015 में, नॉर्दर्न फैक्ट्री को एक नया मालिक मिला - थाई कृषि होल्डिंग चारुन पुकफंड फूड्स।

2007 ब्रॉयलर उत्पादकता आंकड़ा80 हजार टन था। पोल्ट्री मांस उत्पादन का रिकॉर्ड 2014 में स्थापित किया गया था, जब यह आंकड़ा 171,000 टन ब्रॉयलर पर घोषित किया गया था। उस समय, यह रूस में कुल पोल्ट्री उत्पादन का 5% था।

सिन्याविंस्की पोल्ट्री प्लांट

इस कारखाने की उत्पत्ति 1978 में हुई थी, और इसकी उत्पत्ति लेनिनग्राद क्षेत्र से हुई है। यह उद्यम सेंट पीटर्सबर्ग और पूरे लेनिनग्राद क्षेत्र में पोल्ट्री बाजार का एक तिहाई प्रदान करता है। जनरल डायरेक्टर खोल्डोएन्को अर्तुर मिखाइलोविच हैं।

यूरोप की सबसे बड़ी अंडा उत्पादन कंपनियों में से एक। इस सुविधा में एक अविश्वसनीय राशि - लगभग 600 मिलियन प्रति वर्ष - का उत्पादन किया जाता है।

पौधे में तीन भाग होते हैं: सिन्याविंस्काया पोल्ट्री फार्म, प्रजनन प्रजनन नाज़िया और वोल्खोव फ़ीड मिल।

कारखाने के पुनर्निर्माण और आधुनिकीकरण के बाद, जो 2006 से 2014 तक चला, माल का दैनिक कारोबार बढ़कर 35 लाख अंडे हो गया। इस साल, कारखाने ने विश्व रिकॉर्ड स्थापित करने और प्रति वर्ष 1.5 बिलियन अंडे का आंकड़ा पार करने की योजना बनाई है।

निकट भविष्य में - चार और सेक्टरों का निर्माण, वध और ऑटो-ट्रैक्टर की दुकानों का पुनर्निर्माण।

यह रूस में वर्तमान में कार्यरत और सबसे बड़े पोल्ट्री फार्मों की सूची थी। यह देखना आसान है कि हर साल देश में खाद्य उद्योग बढ़ रहा है, और भोजन की बड़े पैमाने पर खपत बढ़ रही है। पोल्ट्री मांस हमेशा लोकप्रिय रहा है और हमेशा लोकप्रिय रहेगा, चाहे समय और स्थान कुछ भी हो।