मुर्गी मुर्गी फार्म और घर पर क्या खाते हैं?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

मुर्गी की उत्पादकता और स्वास्थ्य उसके पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पक्षी को किस उद्देश्य और कहाँ रखा गया है: पोल्ट्री फार्म में या निजी आंगन में, मुख्य बात यह देखना है कि मुर्गियां क्या खाती हैं। उन्हें केवल उच्च गुणवत्ता वाला और पौष्टिक चारा दिया जाना चाहिए, जो सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर हो, जिससे केवल पक्षी को लाभ होगा। एक अच्छे, संतुलित आहार के परिणामस्वरूप, चिकन बड़े, स्वादिष्ट अंडे देगा।

फ़ीड सामग्री

मुर्गियों को कोई फर्क नहीं पड़ता, उनका आहार विविध और पौष्टिक होना चाहिए। पोल्ट्री फार्मों में, मुर्गियों के लिए आहार सूखा भोजन होता है, और घर पर इसे पक्षी घास और सब्जियां देकर विविध किया जा सकता है।

कुक्कुट पोषण में प्रोटीन, वसा, विटामिन, ट्रेस तत्व, कार्बोहाइड्रेट संतुलित होना चाहिए।

प्रोटीन

अंडे का मुख्य घटक प्रोटीन होता है। मुर्गियों के शरीर के सामान्य विकास के लिए यह आवश्यक है। घर पर मुर्गियाँ बिछाने के लिए केक, सूरजमुखी का भोजन, सोयाबीन, फलियाँ डाली जाती हैं। ये प्रोटीन स्रोत हैं।वनस्पति मूल। साथ ही आहार में पशु प्रोटीन होना चाहिए। उनकी मुर्गियों को मांस और हड्डी या मछली के भोजन, केंचुआ, मोलस्क के साथ प्राप्त किया जा सकता है। निजी प्रांगणों में यदि कोई पक्षी स्वतंत्र रूप से घूमता है, तो उसे स्वयं पशु मूल के कुछ प्रोटीन मिल सकते हैं। औद्योगिक खेती में, मछली या मांस और हड्डी के भोजन को फ़ीड में जोड़ा जाता है।

वसा

मुर्गियां अपनी ऊर्जा वसा से प्राप्त करती हैं। इन तत्वों को चमड़े के नीचे की परत में जमा किया जाता है, और वहां से भंडार की खपत होती है। एक हिस्सा ऊर्जा में जाता है, और दूसरा अंडे के निर्माण में जाता है। पक्षी को मजबूत, जोरदार और अच्छी तरह से जल्दी करने के लिए, मकई और जई को घर पर चिकन फ़ीड में जोड़ा जाता है। ये वसा युक्त खाद्य पदार्थ हैं। और जब मकई डाला जाता है, तो अंडे की जर्दी एक सुंदर, समृद्ध नारंगी रंग प्राप्त कर लेती है।

कार्बोहाइड्रेट

सभी मांसपेशियों और अंगों के काम को सुनिश्चित करने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। मुर्गियां क्या खाती हैं यह उनकी उत्पादकता को निर्धारित करता है। यदि आहार में पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होगा, तो पक्षी अच्छी तरह से भागेगा और पर्याप्त रूप से विकसित होगा।

एक पक्षी रसीला फ़ीड से प्राप्त कर सकता है: आलू, चुकंदर, कद्दू, तोरी, गाजर।

विटामिन

सामान्य जीवन के लिए पक्षी को भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त करना चाहिए। विशेष महत्व के विटामिन डी, बी, ए हैं। उनकी कमी से, पक्षी बीमार होने लगता है: यह अपने पैरों पर गिर जाता है, उत्पादकता कम हो जाती है। विटामिन के मुख्य स्रोत हैं घास, मछली का तेल, बेकर का खमीर।

खनिज

कई किसान आश्चर्य करते हैं कि मुर्गियां अपने अंडे क्यों खाती हैं। अक्सर यह से जुड़ा होता हैसूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी। यह उन्हीं से है कि अंडे का खोल, मुर्गे का कंकाल बनाया जाता है। कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए पक्षियों को हमेशा एक अलग पक्षी फीडर में चाक, बजरी, लकड़ी की राख या गोले रखना चाहिए।

फ़ीड बैलेंस

आहार में तैयार मिश्रित चारा शामिल हो सकता है, जो पक्षी बाजारों में, पशु चिकित्सा फार्मेसियों में बेचा जाता है। आप अलग-अलग अनाज मिलाकर अपना खाना खुद बना सकते हैं।

फीड खरीदते समय, आपको डाई, ग्रोथ हार्मोन, फ्लेवर बढ़ाने वाले उत्पादों से बचना चाहिए। पोल्ट्री फीड का पोषण मूल्य इस प्रकार होना चाहिए:

• प्रोटीन - 15 से 19% तक;
• फाइबर - 5%;
• राख, पोटेशियम, कैल्शियम, अमीनो एसिड, विटामिन, तांबा, सेलेनियम और अन्य लाभकारी ट्रेस तत्व।

मिश्रित चारा चुनते समय, उन उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए जो सिद्ध कारखानों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं।

घरेलू मुर्गियों के लिए भोजन फीडर में दिया जा सकता है, या आप इसे वॉकर पर छिड़क सकते हैं। फैक्ट्री कंपाउंड फीड का उपयोग करते समय, पक्षी को पानी की निरंतर पहुंच प्रदान करना आवश्यक है: प्रति पक्षी प्रति दिन 0.5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। नमी बढ़ने के जोखिम के कारण चिकन कॉप में पानी का कंटेनर न रखें। यह पक्षी के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।

आपको पता होना चाहिए कि मुर्गियां प्रतिदिन 80 ग्राम चारा क्या खाती हैं। घर पर रसदार भोजन, घास को शामिल करके आहार में विविधता लानी चाहिए। मुर्गियों के लिए सूखा भोजन एकमात्र प्रकार का भोजन नहीं होना चाहिए। यहां तक कि पोल्ट्री फार्मों पर, जहां मुर्गियों को मिश्रित चारा खिलाया जाता है, इसमें विभिन्न प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थ मिलाए जाते हैं।पदार्थ। अक्सर, ये विकास उत्तेजक, विटामिन, चाक, खोल और अन्य प्रकार के पूरक होते हैं।

घास, रसीला भोजन

मुर्गियाँ बिछाने के लिए आवश्यक चारा रसीला चारा और घास हैं। जर्दी की संरचना और गुणवत्ता साग की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। फ्री-रेंज पक्षियों के पास ताजी हरियाली की कमी नहीं है। जिन पक्षियों को पिंजरों में या बंद वॉकर में रखा जाता है उनमें घास की कमी हो सकती है। इस वजह से, पक्षी बीमार हो सकता है, उसे कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इससे बचने के लिए आपको अपने दैनिक आहार में घास और अन्य उपयोगी पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

मुख्य फ़ीड के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, मुर्गियों को ताजी कटी हुई घास दी जाती है, जिसमें लॉन, बगीचे से कचरा, सब्जियां, फल छीलना शामिल है। वे पूरी तरह से मातम, हरी खाद की फसल खाते हैं।

किसी भी किस्म की पत्ता गोभी चिकन टेबल के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो नरभक्षण को रोकते हैं।

कद्दू, तोरी, सेब को आहार में शामिल करना चाहिए। कुछ गज में आप घास के बंधे हुए गुच्छे देख सकते हैं। उन तक पहुंचने के लिए मुर्गियों को ऊपर-नीचे कूदना पड़ता है। यह तंग कॉपियों और छोटे वॉकरों में रखे गए पक्षियों के लिए पर्याप्त व्यायाम प्रदान करने के लिए किया जाता है।

रसीला आहार

चिकन मेन्यू में ये शामिल हो सकते हैं:

• आलू। अंकुरित, छोटे आलू, छिलके खाने के लिए उपयुक्त होते हैं। एक व्यक्ति को प्रतिदिन एक सौ ग्राम तक दिया जा सकता है।
• रोटी। कम ही लोग जानते हैं कि मुर्गियां रोटी खाती हैं। भिगोने के बाद उन्हें सूखे, बासी टुकड़े दिए जाते हैंपानी।
• रसोई की मेज से निकलने वाला कचरा। मछली के गिब्लेट, सिर, बचे हुए सूप, पास्ता, मांस के व्यंजन मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
• प्रोटीन उत्पाद। मुर्गियों को पनीर, दही वाला दूध, मट्ठा दिया जा सकता है। ये उत्पाद पक्षी के शरीर में प्रोटीन और कैल्शियम की पूर्ति में योगदान करते हैं, जिससे अंडे का उत्पादन बढ़ता है।

उबली हुई सब्जियां, ताजे फल देना उपयोगी है।

चारा कटाई

सर्दियों के मौसम में, पक्षी को ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ दिए जाने चाहिए। यदि आपने पहले से मुर्गियों के लिए भोजन तैयार किया है, तो ठंड के मौसम में पक्षी अंडे से प्रसन्न होगा।

गर्मियों और शरद ऋतु की दूसरी छमाही से, पक्षियों के लिए घास के बीज, पत्ते और जंगली झाड़ियों और पेड़ों के जामुन काटा जाता है। यह पहाड़ की राख, नागफनी, जंगली गुलाब, शाहबलूत हो सकता है। हर्बल झाड़ू भी बिछुआ, अल्फाल्फा और अन्य उपयोगी जड़ी बूटियों से तैयार की जाती है। जड़ी-बूटियों को कुचलकर छाया में सुखाया जाता है, एक अच्छी तरह हवादार जगह पर। सर्दियों में, उन्हें मैश में मिलाया जाता है और पक्षी को खिलाया जाता है।

खाने के लिए खाना बनाना

मुर्गे को खाना देने से पहले जरूर बना लेना चाहिए। यह इसके पोषण मूल्य को बढ़ाने और परत के शरीर की पाचनशक्ति में सुधार करने के लिए किया जाता है।

1. आलू और उसके अंकुर। जैसा कि आप जानते हैं कि आलू के स्प्राउट्स में सोलनिन होता है। यह एक जहरीला पदार्थ है जो मुर्गी को मार सकता है। इसे उत्पाद से निकालने के लिए आलू को उबाल कर या भाप में उबाला जाता है।
2. जड़ फसलें। तोरी, चुकंदर, कद्दू और अन्य जड़ फसलों की बेहतर चोंच के लिए, उन्हें पहले से रगड़ा जाता हैएक खाद्य प्रोसेसर के साथ कसा हुआ या कटा हुआ। फिर सब्जियों को मुख्य फ़ीड (यौगिक फ़ीड, कुचल अनाज, मक्का) में जोड़ा जाता है। इस रूप में पक्षी को भोजन दिया जाता है।
3. चिकन के दाने देने से पहले उन्हें काटने की सलाह दी जाती है।
4. बीन्स को खिलाने से पहले भिगोया जाता है।

सर्दियों के मौसम में मुर्गियों को अंकुरित अनाज देना उपयोगी होता है। इसे प्राप्त करने के लिए, साबुत जौ या गेहूं लिया जाता है, एक पतली परत में पानी से भरे कंटेनर (एक ट्रे पर) में डाला जाता है। तीन दिनों के बाद उत्पाद खाने के लिए तैयार है।

फ़ीड संकलन

अपने दम पर संतुलित आहार बनाना आसान है। ऐसा करने के लिए, आप निम्नलिखित गणनाओं पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं:

• आलू - 100 ग्राम;
• केक या सूरजमुखी भोजन - 7-10 ग्राम;
• नमक - 0.5 ग्राम से अधिक नहीं;
• बेकर का खमीर - 1 ग्राम;
• चाक - 3.5 ग्राम से कम नहीं;
• गीला मैश (मकई - 50%, जौ, गेहूं, चोकर 25% प्रत्येक) - 30 ग्राम।

आहार में घास अवश्य शामिल करें। आलू को अन्य सब्जियों से बदला जा सकता है या आप प्रति पक्षी 100 ग्राम की मात्रा में विभिन्न सब्जियों, फलों का मिश्रण बना सकते हैं।

आप अन्य प्रकार के मेनू बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित रचना ग्रीष्म काल के लिए उपयुक्त है:

• आटे का मिश्रण - 50 ग्राम;
• अनाज - 50 ग्राम;
• कठोर रसदार भोजन - 40 ग्राम;
• प्रोटीन फ़ीड - 15 ग्राम;
• हड्डी भोजन - 2 ग्राम;
• नमक, खनिज पूरक - 5.5 ग्राम से अधिक नहीं।

सर्दियों मेंमौसम, आहार कुछ अलग होना चाहिए। इसमें हरे चारे की जगह मैश किया जाता है जिसमें सूखी घास डाली जाती है। आहार संकलित करते समय, आप निम्न संरचना का उपयोग कर सकते हैं:

• सूखी जड़ी बूटियां - 15 ग्राम;
• आलू या अन्य जड़ वाली सब्जियां - 100 ग्राम;
• अनाज - 50 ग्राम;
• मैश - 30 ग्राम तक;
• भोजन, केक - 7-10 ग्राम;
• मांस और हड्डी का भोजन - 2 ग्राम तक;
• खनिज की खुराक - 5 ग्राम से अधिक नहीं;
• डेयरी उत्पाद - 100 ग्राम।

मुर्गियाँ बिछाने के लिए तैयार फ़ीड में इसकी संरचना में सभी आवश्यक पदार्थ होते हैं। हालांकि, एक व्यक्तिगत खेत के लिए, ऐसा चारा महंगा है, उन्हें खरीदना लाभहीन है। फ़ीड की रचना स्वयं करना अधिक लाभदायक है।

साल के अलग-अलग समय में बिछाने वाली मुर्गियों को खिलाने की विशेषताएं

यह जानकर कि एक बिछाने वाली मुर्गी को प्रति दिन कितना चारा चाहिए, आप सही भोजन की व्यवस्था कर सकते हैं। अंडे का अच्छा उत्पादन बनाए रखने के लिए, पक्षी को दिन में चार बार खिलाया जाता है। हालांकि, इस तरह के एक आहार को बनाए रखना मुश्किल है, क्योंकि बहुत से लोग काम करते हैं और मुर्गियों को खिलाने के लिए काम नहीं छोड़ सकते। इसलिए, उन्हें अक्सर दिन में दो से तीन बार खिलाया जाता है।

दिन में तीन भोजन के साथ, दैनिक खुराक को तीन खुराक में विभाजित किया जाता है, और दो भोजन के साथ - दो। किसी भी स्थिति में, नियमित अंतराल पर पक्षी को खाना खिलाएं।

पहली फीडिंग सुबह जितनी जल्दी हो सके, आखिरी - जितना हो सके देर से करना चाहिए। शाम को मुर्गियों को अनाज देने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। बाकी समय मिक्सर और विटामिन फीड दिया जाता है। यदि आप दिन में दो बार मुर्गियों को खिलाने की योजना बनाते हैं, तो आहार को विभाजित किया जाता है ताकि अधिकांश माशूऔर सुबह में विटामिन फ़ीड आया, और शाम को अधिकांश आहार में अनाज शामिल था। सर्दी के मौसम में मैश को गरमा-गरम दिया जाता है।

कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि मुर्गियों को प्रति दिन कितना चारा चाहिए। इसका उत्तर देना निश्चित रूप से असंभव है। सटीक मात्रा फ़ीड के प्रकार पर निर्भर करती है। यदि यह मुर्गियाँ बिछाने के लिए चारा है, तो इसे प्रति व्यक्ति 80 ग्राम की दर से दिया जाता है (राशि के प्रकार के आधार पर मात्रा कम या ज्यादा हो सकती है)। अधिक सटीक खुराक के लिए, कृपया फ़ीड निर्माता के निर्देश देखें।

यदि आप पक्षी को अपना चारा स्वयं देते हैं, तो मुर्गी प्रतिदिन 150 से 250 ग्राम चारा खाती है। सटीक राशि मौसम, रचना पर निर्भर करती है।

खिला दर के अधिक सटीक निर्धारण के लिए गणना की जाती है। प्रति वर्ष 100-110 अंडे की उत्पादकता के साथ 1.8 किलोग्राम वजन वाले पक्षी को प्रति व्यक्ति लगभग 130 ग्राम चारा दिया जाता है। अगर एक मुर्गे का वजन 2 किलोग्राम है, तो उसे 135 ग्राम चारा चाहिए। इसके अलावा, प्रत्येक 250 ग्राम वजन के लिए, 10 ग्राम फ़ीड जोड़ा जाता है। अंडा उत्पादन को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। प्रति वर्ष प्रत्येक अतिरिक्त 30 अंडों के लिए, 10 ग्राम चारा डाला जाता है।

शेडिंग के दौरान दूध पिलाना

दिन के उजाले घटने और अंडे का उत्पादन कम होने की अवधि के दौरान मुर्गियाँ गलने लगती हैं। इस समय, पक्षी को खनिजों की बढ़ी हुई मात्रा के साथ अच्छा पोषण प्रदान करने की आवश्यकता होती है। आहार में सल्फर मिलाया जाता है। संरचना के संदर्भ में, भोजन को अधिक विविध बनाया जाता है, लेकिन कैलोरी में उच्च नहीं (अनाज का हिस्सा सब्जियों, घास, विटामिन फ़ीड के साथ बदल दिया जाता है)।

मुर्गा कितना खाता है, यह जानकर आप आसानी से सही डाइट बना सकते हैंविभिन्न जीवन चक्रों के लिए।

मुर्गियां कठोर पक्षी हैं जिन्हें रखना आसान होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें किसी भी तरह का खाना खिलाया जा सकता है। ताकि पक्षी बीमार न हो, कोई मामला न हो, उसे केवल उच्च गुणवत्ता वाला चारा ही खिलाना चाहिए। आप खराब, फफूंदीदार अनाज, फफूंदी वाली रोटी नहीं दे सकते। इससे विषाक्तता हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप पक्षी मर जाएगा। आहार में उच्च गुणवत्ता वाले अनाज, ताजी घास, उबले आलू, चाक, खोल, बजरी और अन्य उपयोगी पदार्थ शामिल होने चाहिए।

अच्छे भोजन के साथ उचित भोजन, विविध आहार पक्षी को प्रसन्न करेगा, और वह अपने मालिकों को अच्छे, बड़े अंडे और स्वादिष्ट मांस से प्रसन्न करेगी।