एक नाइट क्लब कैसे खोलें: एक व्यवसाय योजना, निवेश और लाभ

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

नाइटक्लब खोलना एक ऐसा व्यवसाय है जो मनोरंजन उद्योग में रुचि रखने वाले कई उद्यमियों को आकर्षित करता है। जैसा कि आप जानते हैं, ऐसे प्रतिष्ठान, प्रसिद्ध और लोकप्रिय हो गए हैं, अपने मालिकों के लिए शानदार धन लाने में सक्षम हैं, क्योंकि वे सबसे हड़ताली आयोजनों का स्थान हैं। हालांकि, इससे पहले कि आप एक नाइट क्लब से लाभ कमाएं, आपको इसमें वित्तीय संसाधनों और काफी प्रभावशाली लोगों को निवेश करने की आवश्यकता होगी।

इस क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा इतनी अधिक है कि इनमें से अधिकांश प्रतिष्ठान कुछ समय बाद खुलते और बंद हो जाते हैं, लगभग किसी का ध्यान नहीं जाता। यह समस्या विशेष रूप से बड़े शहरों के लिए प्रासंगिक है। दरअसल, उनमें मनोरंजन के लिए ऐसे प्रतिष्ठानों की संख्या कभी-कभी सौ से भी अधिक हो जाती है।

शायद छोटे शहर में नाइट क्लब खोलना अधिक लाभदायक है? ऐसे में उद्यमी को एक और समस्या का सामना करना पड़ता है। यह इस तरह की कम मांग की चिंता करता हैप्रतिष्ठान, खासकर अगर एक छोटे से शहर में पहले से ही चार या पांच हैं। आखिरकार, वे रात के आराम और नृत्य के लिए निवासियों की जरूरतों को अच्छी तरह से पूरा करते हैं।

एक नाइट क्लब कैसे खोलें ताकि उस पर खर्च किया गया सारा धन और प्रयास व्यर्थ न जाए? ऐसा करने के लिए, आपको पहले एक व्यवसाय योजना तैयार करनी होगी, जहां लाभप्रदता की गणना की जाएगी, घटना के सभी जोखिमों और आवश्यक स्टार्ट-अप पूंजी की राशि पर विचार किया जाएगा।

एक नाइट क्लब के फायदे

एक उद्यमी जिसे विश्वास है कि मनोरंजन के लिए जगह खोलने का उसका विचार निश्चित रूप से लाभदायक होगा, इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप व्यवसाय में खुद को आजमा सकते हैं। इस उद्योग के बाजार में पर्याप्त मुफ्त निचे हैं। हालाँकि, एक नाइट क्लब खोलने से पहले, आपको इसकी मुख्य ताकतों पर विचार करने की आवश्यकता होगी, लेकिन कमजोरियों पर भी।

इस विचार को लागू करने के निम्नलिखित लाभ होंगे:

1. उच्च लाभ की संभावना। एक गुणवत्ता व्यवसाय योजना के साथ जो संगठन की सभी बारीकियों को प्रदान करती है, एक नाइट क्लब जल्द ही अपने मालिक को अच्छी आय दिलाना शुरू कर देगा। यहां तक कि एक छोटा सा प्रतिष्ठान भी केवल तीन दिनों में, शुक्रवार से शुरू होकर रविवार को समाप्त होता है, 500 से 600 ग्राहकों को आकर्षित करने में सक्षम है। यदि प्रवेश टिकटों की लागत 500-1000 रूबल है, तो केवल उनकी बिक्री से क्लब के मालिक को 250-600 हजार रूबल प्राप्त होंगे।
2. सितारों की भागीदारी के साथ संगीत कार्यक्रम आयोजित करने की संभावना, जिससे आपको अच्छी आमदनी भी होगी।

एक नाइट क्लब के नुकसान

हर व्यवसाय की तरह, यह विचारइसकी कमियां हैं। सबसे पहले, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, वे उच्च स्तर की प्रतियोगिता में हैं। मनोरंजन क्षेत्र में समान प्रतिष्ठानों के अलावा, रात में संचालित होने वाले रेस्तरां के साथ बार भी हैं। इस विचार का एक और महत्वपूर्ण नुकसान एक प्रभावशाली स्टार्ट-अप पूंजी की आवश्यकता है। एक उद्यमी के लिए जो यह सोच रहा है कि कैसे एक नाइट क्लब शुरू से खोला जाए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस संस्था को खोलने पर उसके पैसे बचाने में सक्षम होने की संभावना नहीं है।

योजना

शुरुआत से नाइट क्लब कैसे खोलें? इस विचार को साकार करने के पहले चरण में, जिस शहर में संस्थान खोला जाएगा, वहां मनोरंजन उद्योग के संबंध में एक छोटा सा विपणन अनुसंधान करना आवश्यक होगा। इस मामले में, उद्यमी को निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर प्राप्त करने होंगे:

1. क्या शहर में नाइटक्लब खुले हैं? यदि हां, तो कितने हैं ? वे शहर के किस इलाके में हैं?
2. इनमें से किस प्रकार के ऑपरेटिंग प्रतिष्ठान अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं, और जो दिवालियेपन के कगार पर हैं?
3. लाभदायक संस्थाओं की सफलता का रहस्य क्या है, लाभहीन संस्थाओं की क्या गलतियाँ हैं?
4. क्या हाल ही में शहर में नाइटक्लब बंद हो गए हैं? यदि हाँ, तो इसका क्या कारण है?

इस तरह का अध्ययन करते समय, उन संगीत समूहों के बारे में जानना भी उपयोगी होगा जो मौजूदा नाइट क्लबों में काम करते हैं। यह निर्धारित करेगा कि ग्राहक सबसे अधिक क्या पसंद करते हैं।

अवधारणा चुनें

एक नाइटक्लब को शुरू से खोलने में क्या लगता है? इस तरह के विचार को विकसित करने के लिए एक व्यवसाय योजना में एक खंड होना चाहिएसंस्था की अवधारणा की पसंद, उच्च गुणवत्ता और अच्छे संगीत के साथ-साथ सस्ती कीमतों के संबंध में। अंतिम बिंदु बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, नाइट क्लबों में आने वाले अधिकांश आगंतुक धनी बोहेमियन नहीं हैं। ऐसे संस्थानों के ग्राहक 35 वर्ष तक के युवा हैं, जिनकी आय बहुत मामूली है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सबसे अधिक देखे जाने वाले नाइट क्लब मुख्य रूप से किशोरों और छात्रों को अपने ग्राहकों के रूप में देखते हैं। इस श्रेणी के आगंतुकों की संख्या 80% तक पहुँचती है।

बेशक, कुलीन महंगे प्रतिष्ठानों को सबसे अधिक लाभदायक माना जाता है। उनके आगंतुक अपनी छुट्टी के लिए प्रभावशाली रकम देने के लिए तैयार हैं। ऐसे प्रतिष्ठानों में औसत चेक $ 100 के करीब है। हालाँकि, एक नया महंगा क्लब खोलना एक जोखिम भरा व्यवसाय है। एक उद्यमी के पास पर्याप्त अमीर ग्राहक नहीं हो सकते हैं। सस्ते सेगमेंट में संस्थान खोलने से आप उच्च टर्नओवर की कीमत पर कमाई कर सकेंगे। डेमोक्रेटिक यूथ क्लब के पास ग्राहकों की एक प्रभावशाली धारा है, जिससे वे केवल एक महीने में $50,000 से $65,000 का लाभ कमा सकते हैं।

कमरा

नाइटक्लब खोलने के लिए आपको क्या चाहिए? संस्था की स्थापना का पहला चरण एक उपयुक्त परिसर की तलाशी होगी, जिसे किराए पर लेने की आवश्यकता होगी। आदर्श रूप से, भवन को पहले से विकसित परियोजना के अनुसार एक उद्यमी द्वारा बनाया जा सकता है। हालांकि, नए निर्माण में निवेश करने से पहले, यह पता लगाने लायक है कि क्या पास में छोड़े गए सांस्कृतिक महल या अन्य समान इमारतें हैं। उनमें से कई प्रांतीय शहरों में हैं। उन्हेंअधिग्रहण सबसे अच्छा विकल्प होगा।

बिजनेस प्लान में नाइट क्लब की लोकेशन को भी ध्यान में रखना होगा। अभिजात वर्ग संस्थान शहर के केंद्र में स्थित होने चाहिए। लोकतांत्रिक युवा क्लबों के लिए, बाहरी इलाके में स्थित एक इमारत उनके लिए उपयुक्त है। लेकिन किसी भी मामले में, सार्वजनिक परिवहन द्वारा प्रतिष्ठान तक आसानी से पहुँचा जा सकता है।

आपको किसी अपार्टमेंट बिल्डिंग की पहली मंजिल पर नाइट क्लब खोलने के विकल्प पर विचार नहीं करना चाहिए। और यदि उद्यमी स्थानीय अधिकारियों से अनुमति प्राप्त करने में सफल हो जाता है और वह ध्वनिरोधी कार्य करता है, तो हमेशा नाराज किरायेदार होंगे जो प्रतिष्ठान को चुपचाप काम नहीं करने देंगे।

परिसर के लिए आवश्यकताएँ

नाइटक्लब खोलने में क्या लगता है? ऐसा करने के लिए, आपको एक अलग कमरे की आवश्यकता है जो कुछ आवश्यकताओं को पूरा करता हो। उनमें से:

• पर्याप्त क्षेत्र (डांस फ्लोर वाला मुख्य हॉल कम से कम 250 वर्ग मीटर का होना चाहिए);
• ऊंची छत (लगभग 4 मीटर), जो ध्वनि और प्रकाश व्यवस्था के उपकरण लगाने के लिए महत्वपूर्ण है।

आवश्यक दस्तावेज

नाइटक्लब कैसे खोलें? संस्था को कानूनी रूप से काम करने के लिए, उसके मालिक को दस्तावेजों की एक प्रभावशाली सूची तैयार करने की आवश्यकता होगी। यह भी विचार करने योग्य है कि इनमें से कुछ परमिट प्राप्त करने में कई महीने लगेंगे। इसलिए दस्तावेजों की तैयारी पहले से कर लेनी चाहिए। एक नाइट क्लब खोलने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. पंजीकरण की पुष्टि करने वाला प्रमाणपत्रकानूनी इकाई। इस मामले में आईपी जारी नहीं किया जाता है। आखिरकार, व्यक्तिगत उद्यमियों को शराब बेचने का अधिकार नहीं है।
2. भवन के निर्माण या उसके परिवर्तन के लिए परियोजना। यह आवश्यक है कि इस दस्तावेज़ को आपातकालीन स्थिति मंत्रालय और स्वच्छता और महामारी विज्ञान सेवा द्वारा अनुमोदित किया जाए। नई सुविधाओं के संचालन के लिए भी परमिट होना चाहिए।
3. अग्नि सुरक्षा घोषणा विधिवत पंजीकृत।
4. विकसित अग्नि सुरक्षा निर्देश और सुविधा निकासी योजना।
5. इस गतिविधि के लिए Rospotrebnadzor की अनुमति।
6. स्वच्छता उपायों के आदेश।
7. वेंटिलेशन और कीटाणुनाशक के कीटाणुशोधन के लिए रजिस्टर।
8. उत्पादन पर नियंत्रण के कार्यान्वयन के लिए कार्यक्रम, जो सभी आधुनिक स्वच्छता मानकों और तकनीकी आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए।
9. बेचे गए माल की गुणवत्ता का प्रमाणपत्र।
10. शराब और तंबाकू उत्पाद बेचने की अनुमति।
11. विमुद्रीकरण, कीटाणुशोधन और अपशिष्ट निपटान के लिए अनुबंध।
12. एक नाइट क्लब में श्रम सुरक्षा पर विनियम।
13. कर्मचारियों और उनकी चिकित्सा पुस्तकों के साथ रोजगार अनुबंध, जो चिकित्सा परीक्षाओं और स्वच्छता प्रशिक्षण को रिकॉर्ड करते हैं।
14. निदेशक, मुख्य लेखाकार और सभी कर्मचारियों की नियुक्ति का आदेश।
15. स्टाफिंग।
16. विशेष अग्नि सुरक्षा अधिकारी प्रशिक्षण के पूरा होने की पुष्टि करने वाला प्रमाण पत्र।

जैसा कि आप देख सकते हैं, रात को खुलने वाले दस्तावेजों की सूचीक्लब काफी प्रभावशाली है। एक पूरे पैकेज को इकट्ठा करने में लगभग 6 महीने लगेंगे। इसलिए इस मुद्दे से पहले से निपटना आवश्यक होगा, भले ही परिसर का नवीनीकरण किया जा रहा हो और संचालन के लिए तैयार किया जा रहा हो।

प्रदान की गई सेवाओं का स्पेक्ट्रम

नाइटक्लब कैसे खोलें? ऐसा करने के लिए, आपको उन सेवाओं पर निर्णय लेने की आवश्यकता है जो संस्था अपने ग्राहकों को प्रदान करेगी। उदाहरण के लिए, जो कोई छोटा नाइटक्लब खोलने की योजना बना रहा है, वह खुद को संगीत वाले डांस हॉल तक सीमित कर सकता है।

बड़े पैमाने पर प्रतिष्ठान में रखने की सिफारिश की जाती है:

• रेस्तरां;
• आराम और बातचीत के लिए हॉल;
• बार काउंटर;
• कराओके कमरा।

आगंतुकों को दी जाने वाली सेवाओं की सूची को उपलब्ध अवसर के आधार पर और आगंतुकों के अनुरोधों पर ध्यान देकर आगे बढ़ाया जा सकता है।

उपकरण खरीदना

नाइटक्लब कैसे खोलें? संस्था के कामकाज के लिए आपको उपकरण खरीदने होंगे। किचन और बार के लिए कॉफी मेकर और रेफ्रिजरेटर, फ्रीजर, जूसर और बहुत कुछ चाहिए। प्रकाश उपकरणों से आपको स्पॉटलाइट, लैंप और मिरर बॉल की आवश्यकता होती है। संगीत संगत प्रदान करने के लिए, आपको रिमोट और स्पीकर, माइक्रोफोन और एम्पलीफायर, नियंत्रक आदि की आवश्यकता होगी। नाइट क्लब में, आपको आगंतुकों की सुरक्षा का भी ध्यान रखना चाहिए। इससे मेटल डिटेक्टर और वीडियो कैमरे लग सकेंगे। आपको गार्डों के लिए वॉकी-टॉकी भी खरीदनी होगी।

कमरे की सजावट

रात की आंतरिक साज-सज्जा क्या होनी चाहिए इसके बारे मेंक्लब, निश्चित रूप से कहना असंभव है। उदाहरण के लिए, एक उद्यमी जो इंटीरियर डिजाइन पर $2,000 खर्च करता है, वह कभी भी आगंतुकों को नहीं देख सकता है। लेकिन जिन व्यापारियों ने अपने प्रतिष्ठान के इंटीरियर को सजाने के लिए केवल दो सौ अमेरिकी डॉलर रखे हैं, उनके पास कभी-कभी स्थायी पूर्ण घर होते हैं। बात यह है कि मनोरंजन उद्योग अपने वातावरण से आकर्षित करता है। और उसके बाद ही डिजाइन, खाने-पीने की चीजों को ध्यान में रखा जाता है।

उदाहरण के लिए, आज का फैशनेबल चलन है खुरदरी लकड़ी का उपयोग। ऐसा इंटीरियर सस्ते में खर्च होगा, लेकिन यह काफी आकर्षक लगेगा।

कार्य को पूरा करने के लिए एक उपयुक्त परियोजना की तैयारी की आवश्यकता होगी। यही कारण है कि यहां विशेषज्ञों के बिना करना असंभव है। उनकी सेवाओं पर बहुत खर्च आएगा (2 से 5 हजार डॉलर तक), लेकिन इन लागतों को अभी भी तैयार की जा रही व्यवसाय योजना में शामिल किया जाना चाहिए। विशेषज्ञ न केवल संस्था की अवधारणा को विकसित करेंगे, बल्कि इसके संचालन की अनुमति देने वाले दस्तावेजों को तैयार करने में भी मदद करेंगे।

भर्ती

नाइटक्लब के कर्मचारियों में शामिल होना चाहिए:

• निर्देशक;
• प्रबंधक;
• रचनात्मक निर्देशक;
• व्यवस्थापक (1-2 लोग);
• वेटर (6-8 कर्मचारी);
• शेफ (4-5 व्यक्ति);
• बारटेंडर (2-4 व्यक्ति);
• 1-2 डीजे;
• 2 सफाईकर्मी;
• 1-2 क्लोकरूम अटेंडेंट।

प्रतिष्ठान और उसके आगंतुकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, आप एक सुरक्षा कंपनी के साथ एक समझौता कर सकते हैं।

वित्तीय हिस्सा

नाइटक्लब खोलने की व्यवसाय योजना में आने वाले सभी खर्चे शामिल होने चाहिए। अगर संस्था छोटे शहर में काम करेगी तो इसे शुरू करने में 10 से 15 लाख रूबल का समय लगेगा। इस राशि में निम्नलिखित खर्च शामिल होंगे:

• परिसर - 5 मिलियन रूबल;
• डिजाइन और मरम्मत - 0.5 मिलियन रूबल;
• आवश्यक दस्तावेज प्राप्त करना - 0.5 मिलियन रूबल;
• उपकरण की खरीद - 250-500 हजार रूबल;
• कर्मचारियों का वेतन - 3 से 4 मिलियन रूबल तक। प्रति वर्ष;
• विपणन और विज्ञापन - 100 हजार रूबल।

लाभ कमाना

नाइट क्लब के लिए व्यवसाय योजना विकसित करते समय, इसकी आय को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• प्रवेश टिकटों की बिक्री - प्रति वर्ष 7 मिलियन रूबल;
• स्नैक्स और मादक पेय की बिक्री से लाभ - 6-8 मिलियन रूबल;
• अतिरिक्त सेवाओं से आय - 2-3 मिलियन रूबल।

प्रायोजक मुनाफे का एक निश्चित हिस्सा ला सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि टेलीविजन पर तंबाकू और शराब का विज्ञापन प्रतिबंधित है, एक नाइट क्लब इसके लिए एक अच्छी जगह होगी।

एक वर्ष के लिए अनुमानित शुद्ध लाभ 17-18 मिलियन रूबल होगा। ऐसा पैसा एक छोटे शहर में संचालित क्लब के मालिक द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। जहां तक मेगासिटी का सवाल है, ऐसे प्रतिष्ठान वहां 2-3 गुना अधिक आय अर्जित करेंगे। एक नियम के रूप में, ऐसी संस्था अपने उद्घाटन के बाद 6-8 महीनों में भुगतान करने में सक्षम है। इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि इस व्यवसाय की लाभप्रदता काफी अधिक है।