टमाटर पसंदीदा: फोटो और विवरण, विशेषताओं, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

हर वसंत ऋतु में, गर्मियों में कई हज़ारों निवासी शहरों से अपने देश के घरों में गर्मियों में सब्जियों, फलों और जामुनों की एक समृद्ध फसल उगाने और कटाई करने की कोशिश करते हैं। कुछ तुरंत खा लिया जाएगा, कुछ सर्दियों के लिए नमकीन होगा, और अतिरिक्त आपके लाभ के लिए बेचा जा सकता है। इसलिए, अनुभवी गर्मियों के निवासी एक निश्चित डिग्री के संदेह के साथ प्रत्येक नई किस्म से संपर्क करते हैं: क्या यह उचित देखभाल के साथ एक समृद्ध फसल प्रदान करने में सक्षम होगा? यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पसंदीदा टमाटर की किस्म जमीन पर काम करने के कई प्रेमियों के लिए विशेष रुचि रखती है। इसलिए, हम आपको इसके बारे में और बताएंगे।

विविध विवरण

सबसे पहले बात करते हैं "पसंदीदा" टमाटर की मुख्य विशेषताओं के बारे में। इसे सार्वभौमिक कहा जा सकता है, जो कि ग्रीनहाउस, खुले मैदान और फिल्म आश्रयों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। बेशक, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस का उपयोग किए बिना, आपको पहले अंकुर उगाने होंगे, और उसके बाद ही उन्हें खुले मैदान में रोपना होगा: अधिकांश क्षेत्रों में कम गर्मी के कारण, जमीन में लगाए गए बीजों में फल लगने का समय नहीं हो सकता है।

झाड़ियाँ काफी ऊँची हैं - 1.6 मीटर तक। ग्रीनहाउस के लिए यहसबसे अच्छा विकल्प नहीं है, इसलिए आपको ऊपर से काटकर आकार देना होगा।

किस्म को आमतौर पर मध्य-मौसम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। अर्थात्, पहले अंकुर के प्रकट होने से लेकर पहले पके फलों की प्राप्ति तक, प्रकाश और देखभाल के आधार पर लगभग 110-120 दिन बीत जाते हैं।

कई गर्मियों के निवासी कुछ खतरनाक वायरल और संक्रामक रोगों का प्रभावी ढंग से विरोध करने की क्षमता के लिए इस किस्म की अत्यधिक सराहना करते हैं। सबसे पहले, ये क्लैडोस्पोरियोसिस, तंबाकू मोज़ेक और फ्यूसैरियम हैं।

संक्षेप में फल

बेशक, "पसंदीदा" टमाटर के बारे में बात करते हुए, जिसकी तस्वीर लेख से जुड़ी हुई है, कोई भी उन फलों का उल्लेख करने में असफल नहीं हो सकता जिनके लिए माली फसल उगाते हैं।

फल काफी बड़े होते हैं: व्यक्तिगत नमूने 350 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। सच है, मूल रूप से वे बहुत छोटे होते हैं - औसतन लगभग 200 ग्राम। पके फलों का रंग बहुत स्वादिष्ट, लाल, संतृप्त होता है। उनके पास एक चिकनी त्वचा है, बल्कि पतली है, जो कई पारखी लोगों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है। एक वयस्क झाड़ी अच्छी देखभाल के साथ लगभग 5-7 किलोग्राम टमाटर लाती है। प्रति वर्ग मीटर 4 झाड़ियों तक की रोपण योजना के साथ, ऐसे क्षेत्र से उपज 28 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

फलों को रेसमेस में व्यवस्थित किया जाता है - उनमें से प्रत्येक में अधिकतम छह टुकड़े हो सकते हैं।

यह किस्म लंबी अवधि के परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं है - पतली, नाजुक त्वचा में दरारें पड़ सकती हैं। इस वजह से, फल पूरे नमकीन बनाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं। लेकिन घना गूदा उन्हें घर के बने टमाटर के रस और केचप के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। टमाटर भी खुश करेंगेताजी सब्जियों के प्रेमी, इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए धन्यवाद।

रोपण रोपण

हमारे देश के सबसे दक्षिणी क्षेत्रों के निवासी ही खुले मैदान या ग्रीनहाउस में तुरंत बीज लगा सकते हैं। इसलिए, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आपको आमतौर पर रोपाई का उपयोग करना होगा। यहां सब कुछ काफी मानक है। सबसे पहले, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है - कमजोर, बमुश्किल गुलाबी। यह आपको संक्रमण और वायरस को नष्ट करने की अनुमति देता है जो उनकी सतह पर हो सकते हैं। बीजों को केवल आधे घंटे या एक घंटे के लिए गर्म घोल में भिगोने की जरूरत है।

उसके बाद उन्हें जमीन में गाड़ दिया जाता है। बेहतर विकास के लिए, आपको या तो एक विशेष खरीदना होगा या इसे स्वयं बनाना होगा। एक उत्कृष्ट परिणाम आपको एक हल्का, पौष्टिक सब्सट्रेट प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसे प्राप्त करने के लिए, आप काली मिट्टी को थोड़ी मात्रा में रेत और पीट के साथ मिला सकते हैं। चेर्नोज़म पौधों को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, पीट अतिरिक्त उर्वरक के रूप में कार्य करता है, और रेत सब्सट्रेट को हल्का करती है, जिससे जड़ प्रणाली तेजी से विकसित होती है।

यह केवल गर्म पानी डालना, कांच के साथ कवर करना और एक अंधेरी, गर्म जगह पर रखना है - इष्टतम तापमान +25 से +28 डिग्री सेल्सियस तक है। पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, कांच को हटाया जा सकता है और कंटेनर (या कंटेनर) को अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में रखा जा सकता है। हालांकि, स्प्राउट्स को सीधी धूप से बचाने की सलाह दी जाती है।

जमीन में रोपण

बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं, आमतौर पर 2 महीने की उम्र में। यदि आप ग्रीनहाउस का उपयोग करते हैं, तो लैंडिंग पहले की जा सकती है - लगभग 6 सप्ताह में।बेशक, धरती अच्छी तरह गर्म होनी चाहिए, और पाले के खतरे से पूरी तरह बचना चाहिए।

जमीन में उतरना सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। आप इसके जोखिम को कम कर सकते हैं यदि आप अलग कंटेनरों का उपयोग करते हैं - उदाहरण के लिए, पीट के बर्तन। उनके साथ ही क्यारियों पर पौधे रोपे जाते हैं। पीट नम मिट्टी में जल्दी से विघटित हो जाती है, जिससे जड़ें बर्तन की दीवारों से गुजरती हैं, और साथ ही एक अतिरिक्त उर्वरक के रूप में कार्य करती हैं।

झाड़ियों के बीच की इष्टतम दूरी लगभग 40 सेंटीमीटर है। बिस्तरों को एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर रखने की सलाह दी जाती है, ताकि झाड़ियों की देखभाल करना सुविधाजनक हो।

पौधों की देखभाल

सामान्य तौर पर, पसंदीदा किस्म देखभाल में अन्य टमाटरों से बहुत अलग नहीं है।

अत्यधिक नमी, उसे पसंद नहीं, पतले छिलके वाले फल इस वजह से फट भी सकते हैं। इसलिए, आपको बिस्तरों में पानी तभी डालना चाहिए जब लंबे समय से बारिश न हुई हो।

विविधता कई बीमारियों का बहुत अच्छी तरह प्रतिरोध करती है, जो गर्मियों के निवासियों के लिए महत्वपूर्ण है जो अपना अधिकांश समय शहर में बिताते हैं - ऐसी स्थिति में खतरे का तुरंत जवाब देना हमेशा संभव नहीं होता है।

लेकिन झाडिय़ों का गार्टर अनिवार्य है। फल, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ब्रश में छह टुकड़ों तक बनते हैं। इसके अलावा, प्रत्येक का वजन लगभग 200 ग्राम है। तो, ब्रश का द्रव्यमान 1-1.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और कुछ मामलों में इससे भी अधिक। बेशक, इस तरह के वजन के तहत, शाखाएं अच्छी तरह से टूट सकती हैं। इसलिए, प्रति मौसम में एक बार झाड़ियों को बांधने की सलाह दी जाती हैएक बार तो कभी दो बार। और यह खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में खेती दोनों पर लागू होता है।

झाड़ियों का बनना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। इस किस्म के पार्श्व अंकुर कमजोर होते हैं, इसलिए उन्हें तुरंत हटाने की सलाह दी जाती है ताकि वे उपयोगी पदार्थ बाहर न निकालें। पौधा ऊपर की ओर खिंचेगा, जिससे सभी पत्तियों और फलों को अधिकतम धूप और गर्मी प्राप्त होगी, जिससे टमाटर की उपज और स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

समीक्षा

टमाटर "पसंदीदा" के कई फायदों के कारण, समीक्षाएं ज्यादातर सकारात्मक हैं। कई अनुभवी गर्मियों के निवासी अच्छी पैदावार के साथ-साथ कटाई की सुविधा की भी सराहना करते हैं। फलों को सीधे ब्रश से हटाया जा सकता है - प्रत्येक 4-6 टुकड़े। यह बेहतर भंडारण के साथ-साथ दृश्य सौंदर्यशास्त्र सुनिश्चित करता है।

उत्कृष्ट स्वाद, गूदे की कोमलता और मांसाहार एक तरफ नहीं खड़े होते - सच्चे पारखी इसे पहले स्थान पर नोट करते हैं।

आखिरकार, ज्यादातर लोग ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में भरपूर फसल प्राप्त करने की संभावना को पसंद करते हैं।

निष्कर्ष

अब आप टमाटर की पसंदीदा किस्म के बारे में अधिक जानते हैं। लेख से जुड़ी समीक्षाएं और तस्वीरें इसके बारे में सबसे अधिक उद्देश्यपूर्ण राय बनाना संभव बनाती हैं और यह तय करती हैं कि क्या यह किस्म सबसे अच्छा समाधान है या किसी अन्य विकल्प की तलाश करना समझ में आता है।