अंगूर। घर पर प्रजनन

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

कई गर्मियों के निवासियों का सपना अपने भूखंड पर स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ अंगूर उगाना है। साइबेरिया में एक पौधे का प्रजनन हर किसी के द्वारा प्राप्त नहीं किया जाता है। संस्कृति इस क्षेत्र में हाल ही में आई है, और खेती का पर्याप्त अनुभव नहीं है। लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां जलवायु की स्थिति शानदार अंगूर उगाने की अनुमति देती है, इसका प्रजनन मुश्किल नहीं है। हल्के हाथ से कई अनुभवी शराब बनाने वाले होते हैं - उन्होंने एक चुबुक को जमीन में गाड़ दिया, और 2-3 सप्ताह के बाद यह एक बेल में बदलने लगता है।

अंगूर के प्रजनन के तरीके

इसे बीज, कलमों (उन्हें चिबौक्स कहा जाता है), लेयरिंग और ग्राफ्टिंग से उगाया जाता है। इनमें से कौन सा तरीका सबसे अच्छा है? आइए क्रम से शुरू करें। पहली विधि केवल सजावटी अंगूर और मेहराब को सजाने के लिए उपयुक्त है। बीजों से पौधे बहुत लंबे समय तक विकसित होते हैं - उन्हें फलने में 5 या 6 साल भी लगेंगे। लेकिन अंगूर जंगली होंगे - खट्टे और बेस्वाद जामुन के साथ। तथ्य यह है कि एक बीज से एक पौधा विविधता के सभी गुणों को नहीं दोहराएगा। इसलिए से पौध न खरीदेंअनजाना अनजानी। उनके अंगूर बीज से उगाए जा सकते हैं।

नौसिखिए माली के लिए सबसे अच्छा और सबसे आम तरीका है कि अंगूर को कटिंग के साथ घर पर प्रचारित किया जाए, या, जैसा कि उन्हें अक्सर चिबौक कहा जाता है। सर्दियों के लिए आश्रय के लिए बेल तैयार करते समय शरद ऋतु की छंटाई के दौरान वार्षिक शूटिंग से कटिंग की जाती है। अंकुर को पत्तियों से साफ किया जाता है, निरीक्षण करें कि छाल और आंखें (कलियां) अच्छी तरह से बनी हैं या नहीं। शूट के मध्य या निचले हिस्से से 7-10 सेमी के व्यास के साथ 40 सेंटीमीटर की कटिंग काटी जाती है। निचला कट तुरंत निचली आंख के नीचे बनाया जाता है, और ऊपरी वाला, ऊपरी आंख से 2 सेमी पीछे हटता है।

कटी हुई कलमों को +15…+18 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ पानी में 20 घंटे तक भिगोया जाता है। कटिंग में नमी की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए यह आवश्यक है ताकि रोपण से पहले भंडारण के दौरान वे सूख न जाएं। फिर, मोल्ड से बचाने के लिए, कटिंग को एक या दो घंटे के लिए 5% आयरन सल्फेट के घोल में उतारा जाता है। उसके बाद, कटिंग को थोड़ा सूखने दिया जाता है, गुच्छों में बांधा जाता है, गीले बर्लेप में लपेटा जाता है, प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है, जो कसकर बंधे होते हैं, जिन्हें विविधता के नाम से लेबल किया जाता है। कटिंगों को +2…+5 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक ठंडे, सूखे तहखाने में संग्रहित किया जाता है।

जनवरी के अंत में, तीन सप्ताह के लिए, कटिंग जारी की जाती है और निचले हिस्से को सॉफ्टवुड से गीले चूरा से ढक दिया जाता है, नियमित रूप से सिक्त किया जाता है। इस समय के दौरान, कटिंग पर कैलस बनेगा - प्राथमिक जड़ ऊतक। पहले से, आपको रेत के बराबर भागों के मिश्रण से भरकर रोपण के लिए गमले (बक्से) तैयार करने होंगे,खाद और पीट। जड़ों के साथ कटिंग को तैयार कंटेनरों में लगाया जाता है और खिड़की पर रखा जाता है, समय-समय पर पानी से पानी पिलाया जाता है, आप इसे "केमिरा" (1 चम्मच प्रति 3 लीटर पानी) जैसे जटिल उर्वरक के साथ खिला सकते हैं।

बेहतर रूटिंग के लिए, आप कटिंग को कांच के जार के साथ कवर कर सकते हैं, समय-समय पर उन्हें हटा सकते हैं, रोपाई को हवा में आदी कर सकते हैं। जब वसंत के ठंढ गुजरते हैं, तो पत्तियों के साथ जड़ वाले कटिंग को जमीन में लगाया जाता है, ताकि जड़ों पर मिट्टी के गोले को नष्ट न करने की कोशिश की जा सके। हर 2-3 दिनों में पहले रोपाई को पानी दें, मिट्टी को सूखने न दें, और फिर आवश्यकतानुसार। एक या दो साल में अंगूर की कटाई से उगाई गई झाड़ी से अंगूर की कटाई की जा सकती है।

लेयरिंग और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचार कई तरीकों से किया जा सकता है। ऐसे काम को करने के लिए आपके पास बागवानी का अनुभव होना चाहिए। संक्षेप में: एक परत से एक झाड़ी प्राप्त करने के लिए, आपको एक वयस्क पौधे की आवश्यकता होती है। गैर-कठोर किस्म के अंगूर उगाने की इच्छा होने पर टीकाकरण किया जाता है। इस मामले में प्रजनन एक शीतकालीन-हार्डी किस्म की जड़ प्रणाली से होगा जो कम नकारात्मक तापमान का सामना कर सकता है।