डच टमाटर की किस्में: विवरण, बढ़ती विशेषताएं, तस्वीरें

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

हॉलैंड से टमाटर की विभिन्न किस्में लंबे समय से हमारे देश में बहुत लोकप्रिय हैं। और इसके कई कारण हैं - हम उनका अध्ययन थोड़ा बाद में करेंगे। इसके अलावा, टमाटर की अधिक से अधिक डच किस्में लगातार दिखाई दे रही हैं। इसलिए, उनमें से कुछ के बारे में जानना हर माली और गर्मियों के निवासी के लिए बहुत उपयोगी होगा, जो पतझड़ में भरपूर फसल प्राप्त करना चाहते हैं।

हॉलैंड सीड्स के लाभ

सबसे पहले, आइए जानें कि ये उपभेद इतने लोकप्रिय क्यों हैं।

वास्तव में, डच पौधों के प्रजनन विशेषज्ञ वास्तव में दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से कुछ हैं। वे हमारे देश सहित दुनिया के विभिन्न क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त किस्मों का निर्माण करते हैं।

नीदरलैंड में नई किस्मों के विकास और बीजों की बिक्री को बहुत गंभीरता से लिया जाता है। बड़ी जोत आवश्यक रूप से घोषित संकेतकों के साथ वास्तविक संकेतकों के अनुपालन की जांच करती है, इसलिए निश्चित रूप से चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है कि बीज पर्याप्त गुणवत्ता के नहीं होंगे।

किस्मों की परिपक्वता दर अलग-अलग होती है, जो इसे संभव बनाती हैप्रत्येक माली के लिए सही विकल्प चुनें। उनमें से कई खतरनाक बीमारियों और परजीवियों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं जो फसल के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा पैदा करते हैं।

फलों का स्वाद भी एक मजबूत बिंदु है - सबसे छोटा माली भी निराश नहीं होगा।

उपज को एक गंभीर लाभ भी कहा जा सकता है - यह प्रति वर्ग मीटर 60 किलोग्राम तक है, जो औसत से दो से चार गुना अधिक है।

कौन सी किस्में हो सकती हैं?

डच चयन के टमाटर की किस्मों के बारे में बात करते हुए, यह कहने योग्य है कि उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए।

पहले वाले आमतौर पर असामयिक होते हैं। हमारे देश के कई क्षेत्रों में अपेक्षाकृत कम गर्मी भी सीधे जमीन में लगाए गए बीजों से फसल प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। बेशक, यह आपको समय और प्रयास की लागत को काफी कम करने की अनुमति देता है।

ग्रीनहाउस किस्मों को आमतौर पर बढ़ने, विकसित होने और परिपक्व होने के लिए लंबी अवधि की आवश्यकता होती है। लेकिन उनकी उत्पादकता बहुत अधिक है, जो ग्रीनहाउस के निर्माण और रखरखाव से जुड़ी किसी भी असुविधा के लिए पूरी तरह से क्षतिपूर्ति करती है। इसलिए हर माली या उद्यमी के पास अपने लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनने का एक शानदार अवसर होता है।

अच्छी फसल कैसे सुनिश्चित करें?

दुर्भाग्य से, कुछ बागवानों का मानना है कि यदि आप गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करते हैं, तो बढ़ते समय किसी भी समस्या की गारंटी नहीं है। आप सामान्य रूप से पानी और रखरखाव की मात्रा को भी कम कर सकते हैं - आखिरकार, डच बीज आकस्मिक नहीं हैं।सर्वश्रेष्ठ में से हैं! लेकिन इस दृढ़ विश्वास के परिणामस्वरूप, फसल वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है और बहुत अनुभवी किसान को बहुत निराश करती है। उनका मानना है कि उन्हें धोखा दिया गया था और व्यर्थ में बीज के लिए अधिक भुगतान करने के लिए मजबूर किया गया था।

वास्तव में, बीजों में अच्छी क्षमता होती है। और यह कितना खुलेगा यह खुद माली पर निर्भर करता है। इसलिए, कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए: वे मिट्टी के प्रकार, लागू उर्वरक की मात्रा, सिंचाई की तीव्रता और कई अन्य विशेषताओं से संबंधित हैं। सबसे अधिक बार, बीजों के पैक के पीछे विस्तृत निर्देश और युक्तियां होती हैं, जिसकी बदौलत आप सबसे अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन, निश्चित रूप से, उचित श्रम के बिना, प्रचुर मात्रा में फलों पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

हाइब्रिड के बारे में आपको क्या जानना चाहिए

अक्सर, डच चयन (और न केवल डच) के टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों का अध्ययन करते समय, आप नामों में उपसर्ग F1 देख सकते हैं। हर कोई नहीं जानता कि इसका क्या मतलब है।

वास्तव में, यहाँ सब कुछ सरल है: इस प्रकार कई किस्मों के संकरों को लेबल किया जाता है। विशेषज्ञ सावधानी से उपयुक्त प्रजातियों का चयन करते हैं ताकि उनके संयोजन के उत्पाद को दोनों पूर्ववर्तियों से सर्वोत्तम गुण प्राप्त हों। वास्तव में, ये किस्में सर्वोत्तम गुणों का प्रदर्शन करती हैं: महान स्वाद, उत्कृष्ट उपज, एक साथ बड़ी संख्या में फलों का पकना, और कई अन्य।

हालाँकि, एक माइनस भी है, जो अधिकांश बागवानों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। आप उनसे बीज प्राप्त नहीं कर सकते। अधिक सटीक रूप से, आप निश्चित रूप से एक बड़े, पके टमाटर से बीज ले सकते हैं। लेकिन अगले साल, उपज में तेजी से गिरावट आएगी। और अगर इस बार हम बीज न लें तोबड़े और सुंदर फल, तो तीसरे वर्ष में इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि वे बिल्कुल भी अंकुरित नहीं होंगे।

आपको संकरों की इस विशेषता के बारे में जानने की जरूरत है ताकि बाद में आपको बिना फसल के न रहना पड़े।

डेब्यू

क्या आप जल्द से जल्द बड़े, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट टमाटर की फसल प्राप्त करना चाहते हैं? तो यह निश्चित रूप से आपके लिए है। रोपाई के लिए बीज बोने से लेकर पहले फल के पकने तक, केवल 88-92 दिन ही बीतते हैं! वहीं, यहां के फल काफी बड़े हैं - लगभग 200 ग्राम प्रत्येक, जो एक उत्कृष्ट संकेतक है। कच्चे टमाटर हल्के हरे रंग के होते हैं, जबकि पके टमाटर गहरे लाल रंग के होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि फलने की अवधि काफी लंबी हो।

आउटडोर और ग्रीनहाउस दोनों तरह की खेती के लिए उपयुक्त। प्रति वर्ग मीटर औसत उपज नौ किलोग्राम से अधिक है। उन क्षेत्रों के लिए अनुशंसित जहां टमाटर अक्सर फ्यूजेरियम विल्ट और वर्टिसिलियम के कारण मर जाते हैं।

पीला नाशपाती

यह डच ग्रीनहाउस टमाटर एकदम सही है। इसके नाम से फल की उपस्थिति का न्याय करना आसान है। वे बहुत बड़े नहीं हैं, लेकिन उनके पास एक समृद्ध पीला रंग और नाशपाती के आकार का आकार है। ग्रीनहाउस खेती के लिए बनाई गई कई किस्मों के विपरीत, यह फल लगभग कभी नहीं फटता है और बहुत कम ही परिपक्व होता है यदि उचित ध्यान दिया जाए और समय पर काटा जाए।

इसके अलावा, विविधता उत्कृष्ट स्वाद का दावा करती है: मांस काफी घना, मांसल होता है। फल मईताजा खपत और अचार दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

सच है, यहाँ यह विचार करने योग्य है कि इस किस्म की झाड़ियाँ अनिश्चित हैं, अर्थात वे जीवन भर बढ़ती रहती हैं, कुछ मामलों में लगभग 160 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। इसलिए, इस किस्म को विशेष रूप से गार्टर और पौधों के निर्माण की सख्त जरूरत है।

पकने का समय लगभग 120 दिन है, जो ग्रीनहाउस में बढ़ने का सबसे अच्छा संकेतक है।

केवल एक ही कमी है - पौधों को बहुत कसकर लगाना असंभव है। अधिकतम रोपण घनत्व 4 झाड़ियों प्रति वर्ग मीटर है।

सुल्तान

क्या आप वास्तव में समृद्ध फसल प्राप्त करना चाहते हैं? इस मामले में, इस विविधता को देखना सुनिश्चित करें। यह महाद्वीपीय जलवायु की प्राकृतिक परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है, यह आसानी से ठंडी हवाओं और गर्मियों में तापमान में एक अस्थायी गिरावट (बेशक, शून्य से नीचे नहीं) का सामना कर सकता है।

किस्म मध्यम-प्रारंभिक है - रोपाई लगाने से लेकर पकने तक लगभग 95-110 दिन बीत जाते हैं। झाड़ियाँ अंडरसिज्ड हैं, लेकिन काफी शक्तिशाली हैं। तने बहुत विकसित होते हैं, जिन्हें गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। फल चमकीले लाल होते हैं, वजन लगभग 150-200 ग्राम होता है। उत्कृष्ट स्वाद और मांसल, दृढ़ मांस उन्हें सलाद में खाने, विभिन्न अचार बनाने के लिए उपयुक्त बनाता है।

अच्छी उपज है: समृद्ध मिट्टी पर और उचित देखभाल के साथ, यह प्रति वर्ग मीटर 15 किलोग्राम फल पैदा करता है।

क्रिस्टल F1

डच चयन की यह टमाटर की किस्म ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए समान रूप से उपयुक्त है।यह एक शुरुआती फसल का दावा कर सकता है - खुले मैदान में रोपाई से लेकर पहली फसल तक 80 दिनों से अधिक समय नहीं लगता है। हालांकि, बढ़ते समय, यह याद रखने योग्य है कि झाड़ियाँ अनिश्चित हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें आकार देने और गार्टर की आवश्यकता होती है। उनके पास घने पत्ते हैं।

मांसल गूदे वाले फलों का नियमित गोल आकार होता है, जिसका वजन 140 ग्राम तक होता है। वे एक महान, स्पष्ट स्वाद का दावा करते हैं। आसानी से परिवहन को सहन करता है, जो देश में बढ़ने के लिए विविधता को एक अच्छा विकल्प बनाता है। इसके अलावा, पौधा क्लैडोस्पोरियोसिस, तंबाकू मोज़ेक और वर्टिसिलियम जैसी बीमारियों का आसानी से प्रतिरोध करता है, जो अन्य किस्मों का उपयोग करते समय माली को बिना फसल के छोड़ सकता है।

इसके अलावा, यह मत भूलो कि यह टमाटर एक संकर है - फल लगभग एक ही समय में पकते हैं, लेकिन बीज प्राप्त करने के लिए इनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।

बॉबकैट F1

मौसमी किस्म, जिसे सार्वभौमिक कहा जा सकता है। न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी खेती के लिए बिल्कुल सही। पकने की अवधि लगभग 95-100 दिन है। फल बहुत बड़े होते हैं: द्रव्यमान 220 ग्राम तक पहुंचता है, और कुछ मामलों में और भी अधिक। टमाटर का स्वाद स्पष्ट होता है - बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टेपन के साथ मीठा। मांसल और घना। आसानी से लंबी अवधि के परिवहन को सहन करें।

इसके अलावा, इस किस्म में अल्टरनेरिया, फुसैरियम विल्ट, वर्टिसिलियम और स्टेमफिलिया के लिए उच्च प्रतिरोध है। यह बहुत महत्वपूर्ण है: इस तरह के रोग उनके लिए अतिसंवेदनशील झाड़ियों को अच्छी तरह से नष्ट कर सकते हैं, माली को उस फसल के बिना छोड़ देते हैं जिस पर वह भरोसा कर रहा था।

मैग्नस

क्या आप पहले पके फलों को चुनना चाहते हैं जब पड़ोसी केवल उन हरे जामुनों को देखते हैं जो अभी-अभी झाड़ी पर दिखाई दिए हैं? तब यह किस्म सिर्फ आपके लिए बनाई गई थी। इसे सुरक्षित रूप से अल्ट्रा-अर्ली कहा जा सकता है, क्योंकि यहां पकने की अवधि केवल 65 दिन है!

इसी समय, झाड़ियाँ बहुत कॉम्पैक्ट, अर्ध-निर्धारक प्रकार की होती हैं। खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त, जो उन्हें टमाटर उगाने पर उनके विचारों की परवाह किए बिना बहुमुखी और हर माली के लिए उपयुक्त बनाता है।

यह किस्म देश में अपने उपभोग के लिए और औद्योगिक पैमाने पर बिक्री के लिए उगाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। आखिरकार, फल न केवल शानदार स्वाद का दावा कर सकते हैं, बल्कि एक घनी त्वचा भी हो सकती है जो टूटने से बचाती है।

सच है, इस किस्म की उपज बहुत अधिक नहीं है: लगभग 4.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर।

पिंक यूनिक

ग्रीनहाउस के लिए डच टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करते समय, इस किस्म की विशेषताओं का अध्ययन करना न भूलें।

यह वास्तव में एक अच्छा विकल्प है, जिसमें अनुभवी माली द्वारा अत्यधिक मूल्यवान कई विशेषताओं का संयोजन है।

चलो इस तथ्य से शुरू करते हैं कि यहां के फल एक बड़े द्रव्यमान का दावा कर सकते हैं - 240 ग्राम तक। आकार मानक, गोल है। गूदा घना, स्वादिष्ट गुलाबी रंग का होता है। बल्कि घनी त्वचा फलों को नुकसान के जोखिम के बिना लंबी दूरी तक ले जाना संभव बनाती है। टमाटर अचार, टोमैटो सॉस, केचप बनाने और ताजा खाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

इसके अलावा, झाड़ियाँ काफी कॉम्पैक्ट होती हैं, जो देती हैंप्रति वर्ग मीटर 7 पौधे लगाने की क्षमता! खुले मैदान या ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की बहुत कम डच किस्में ऐसे संकेतक का दावा कर सकती हैं! यह उसके लिए धन्यवाद है कि आप एक समृद्ध फसल पर भरोसा कर सकते हैं: प्रति वर्ग मीटर 12.5 किलोग्राम तक।

आश्चर्यजनक रूप से, इन सभी फायदों के साथ, पकने की अवधि काफी कम है - लगभग 73 दिन!

हर चीज के अलावा, इस किस्म में कई बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध होता है, जो अक्सर अनुभवी माली को फसल से वंचित कर देता है। सबसे पहले, ये हैं ट्रेकोमाइकोसिस विल्ट, ब्राउन लीफ स्पॉट, नेमाटोड, फ्यूसैरियम, रूट रोट, टोमैटो मोज़ेक और वर्टिसेलोसिस।

जेनरोस

ग्रीनहाउस के लिए टमाटर के डच चयन की सर्वोत्तम किस्मों की सूची बनाना, यह ध्यान देने योग्य है।

यह फिल्म और कांच के ग्रीनहाउस के लिए एकदम सही है। यह मुख्य रूप से शरद ऋतु के कारोबार के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह काफी देर से पकता है: रोपाई लगाने के लगभग 100-120 दिन बाद।

फल लाल, बड़े होते हैं - इनका द्रव्यमान 270 ग्राम तक पहुंच जाता है। गोल आकार टमाटर के भंडारण की सुविधा प्रदान करता है, जिसकी अवधि 10-12 दिन है।

कई रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है, जो हमारे देश के अधिकांश जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए इस किस्म को उपयुक्त बनाता है।

निष्कर्ष

इस लेख में, हमने सबसे लोकप्रिय डच टमाटर किस्मों के मुख्य फायदे और नुकसान का संक्षेप में वर्णन करने की कोशिश की है। और साथ ही उन्होंने सामान्य रूप से डच टमाटर की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं का उल्लेख किया। इसके लिए धन्यवाद, प्रत्येकपाठक आसानी से तय कर सकता है कि उसके लिए कौन सी किस्में एक अच्छी पसंद होंगी और कुछ परिस्थितियों में उसे भरपूर फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।