तरबूज टमाटर: विवरण, किस्म की विशेषताएं, बढ़ती विशेषताएं

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

अपने उपनगरीय क्षेत्रों में गर्मियों के निवासी टमाटर की विभिन्न किस्में उगाते हैं। लेकिन ज्यादातर मामलों में, हमारे देश के बगीचों में सलाद टमाटर के लिए थोड़ी जगह जरूरी है। ऐसे टमाटर आमतौर पर जल्दी पकने में भिन्न होते हैं और साथ ही साथ बहुत बड़े आकार के फल होते हैं। इन किस्मों में से एक जिसने गर्मियों के निवासियों से अच्छी समीक्षा अर्जित की है, वह है तरबूज। टमाटर काफी फलदायी, स्वादिष्ट और साथ ही रोगों के प्रतिरोधी होते हैं।

सामान्य विवरण

तरबूज टमाटर अनिश्चित किस्मों के समूह के अंतर्गत आता है। ऐसी झाड़ियाँ प्रति मौसम में 2 मीटर से ऊपर बढ़ सकती हैं। रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, इस किस्म को ग्रीनहाउस में उगाने की सलाह दी जाती है। ठंढ प्रतिरोध तरबूज टमाटर, दुर्भाग्य से, अलग नहीं है।

इन टमाटरों को खुले मैदान में लगाने की भी अनुमति है। हालांकि, तरबूज टमाटर की खेती इस तरह से देश के दक्षिणी क्षेत्रों में ही की जा सकती है। कभी-कभी, खुली हवा में बिस्तरों पर, ये टमाटर मध्य रूस में उगाए जाते हैं। हालांकि, वसंत और गर्मियों की शुरुआत में, ऐसे क्षेत्रों में तरबूज टमाटर को पन्नी के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है याबगीचे के पौधों को ठंड से बचाने के लिए डिज़ाइन की गई कोई अन्य समान सामग्री।

विविधता की विशेषताएं

तरबूज टमाटर, अन्य बातों के अलावा, मध्यम जल्दी पकने वाली किस्मों के समूह से संबंधित है। ऐसे टमाटरों की झाड़ियों पर फल रोपण के 107-113 दिन बाद ही पकना शुरू हो जाते हैं। किसी भी मामले में, मध्य रूस में, इन टमाटरों को अंकुर विधि का उपयोग करके उगाया जाना चाहिए। दक्षिणी क्षेत्रों में ऐसे टमाटरों को ग्रीनहाउस में स्थायी स्थान पर तुरंत लगाया जा सकता है।

इन टमाटरों की उपज ज्यादातर मामलों में 1 झाड़ी से 2-2.5 किलोग्राम होती है। 1 मी2 रोपण से, जबकि गर्मियों के निवासी लगभग 6 किलो ऐसे टमाटर एकत्र करते हैं।

गर्मियों के निवासियों के अनुसार क्या फायदे हैं

ज्यादातर मामलों में, रूसी माली तरबूज किस्म के टमाटर के बारे में बहुत अच्छी बात करते हैं। गर्मियों के निवासी इन टमाटरों का मुख्य लाभ लेट ब्लाइट के प्रतिरोध को मानते हैं। तरबूज किस्म के टमाटर इस बीमारी से संक्रमित नहीं होते हैं, आमतौर पर सबसे कम धूप वाले दिनों में भी।

बागवान भी इन टमाटरों के फायदों के लिए अच्छी पैदावार का श्रेय देते हैं। टमाटर की एक झाड़ी से, समीक्षाओं को देखते हुए, आप वास्तव में कम से कम 2 किलो फल एकत्र कर सकते हैं। गर्मियों के निवासियों के अनुसार, तरबूज किस्म के टमाटर का एक और फायदा उनका उत्कृष्ट स्वाद है। ऐसे टमाटर से सलाद, जैसा कि माली वेब पर विशेष मंचों पर नोट करते हैं, बस उत्कृष्ट हैं।

क्या तरबूज टमाटर के बारे में कोई नकारात्मक समीक्षा है

देखभाल में, अधिकांश बागवानों के अनुसार, ये टमाटर अपेक्षाकृत सरल हैं।हालांकि, विविधता अभी भी अनिश्चित है। नतीजतन, गर्मियों के कॉटेज में अंडरसिज्ड टमाटर की तुलना में उसकी देखभाल करना कुछ अधिक कठिन है। उदाहरण के लिए, ऐसी झाड़ियों को बिना किसी असफलता के एक जाली से बांधना चाहिए। कई गर्मियों के निवासी, निश्चित रूप से, इसे इस किस्म के कुछ नुकसान के रूप में संदर्भित करते हैं।

इन टमाटरों का एक और नुकसान, बागवान फलों को फोड़ने की प्रवृत्ति को मानते हैं। इसके अलावा, तरबूज किस्म के टमाटर, दुर्भाग्य से, गुणवत्ता और परिवहन क्षमता को बनाए रखने के लिए बहुत अच्छे नहीं हैं। इसलिए, कई माली ऐसे टमाटरों को बड़ी मात्रा में उगाने की सलाह नहीं देते हैं, उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए। इस किस्म की खेती आमतौर पर व्यावसायिक पौधों में नहीं की जाती है।

तरबूज टमाटर की विशेषताएं: फल

लेट्यूस की कई अन्य किस्मों की तरह, Arbuzny पर टमाटर बहुत बड़े होते हैं। उनका वजन आमतौर पर 160-200 ग्राम होता है। लेकिन इस किस्म की झाड़ियों पर कुछ फल 500 ग्राम तक बढ़ सकते हैं। इन टमाटरों पर विशेष रूप से बड़े टमाटर डाले जाते हैं यदि गर्मियों के निवासी सही पौधे बनाने की तकनीक का उपयोग करते हैं।

इस किस्म के फलों का आकार और रंग काफी असामान्य होता है। ऐसे प्रत्येक टमाटर पर, अन्य बातों के अलावा। विशेषता हरी नसें मौजूद हैं। इन टमाटरों का आकार गोल, थोड़ा चपटा होता है। इसी समय, फलों को डंठल के पास काट दिया जाता है। कई टमाटरों में यह पसली बड़ी लहरों में भी बदल जाती है। इस असामान्य रंग और रंग के लिए धन्यवाद, इन टमाटरों के फल छोटे तरबूज की तरह दिखते हैं। इसलिए, वास्तव में, विविधता का नाम आया है। तरबूज टमाटर की तस्वीरपेज पर देखा जा सकता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, इस किस्म के फल वास्तव में असामान्य रूप से दिखाई देते हैं।

इन टमाटरों की ख़ासियत अन्य बातों के अलावा, बड़े बीज, कट पर स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हैं। जैसे ही तरबूज टमाटर पकते हैं, उनकी खाल पर छोटी भूरी धारियाँ दिखाई देती हैं। इन टमाटरों का मांस ज्यादातर लाल होता है। टमाटर का रंग तरबूज बहुत एक समान नहीं होता है। इन टमाटरों का गूदा कहीं हल्का तो कहीं गहरा हो सकता है।

फलों का प्रयोग

तरबूज टमाटर उगाए जाते हैं, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मुख्य रूप से गर्मियों में सलाद तैयार करने के लिए। यह ऐसे व्यंजनों में है कि इस किस्म के फल अपने स्वाद को सबसे अच्छा प्रकट करते हैं। साथ ही, कई गर्मियों के निवासियों को तरबूज टमाटर और ताजे का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ऐसे टमाटर के फलों का गूदा बहुत रसदार, सुखद खट्टा-मीठा होता है।

डिब्बाबंदी के लिए, इस किस्म के फल, कई गर्मियों के निवासियों के अनुसार, दुर्भाग्य से, बहुत अच्छे नहीं हैं। तरबूज टमाटर आकार में बड़े होते हैं। और इसलिए, वे आमतौर पर पूरी तरह से बैंक में फिट नहीं होते हैं। कभी-कभी इस किस्म की झाड़ियों पर काफी छोटे फल लगते हैं। ऐसे टमाटर, निश्चित रूप से, यदि आप चाहें, तो आप कोशिश कर सकते हैं और उन्हें जार में रोल कर सकते हैं। हालांकि, कई गर्मियों के निवासी अभी भी मानते हैं कि ये टमाटर ताजा होने पर सबसे अच्छा स्वाद दिखाते हैं। साथ ही इस किस्म के टमाटर का छिलका काफी पतला होता है। इसलिए, उबलते नमकीन पानी डालते समय, तरबूज बस फट सकता है। हां, और ऐसे नमकीन टमाटर हैं, सबसे अधिक संभावना है, यह बहुत सुविधाजनक नहीं होगा।

रोपण रोपण

इस प्रकार, हमने पाया कि तरबूज टमाटर क्या हैं। पृष्ठ पर समीक्षा और तस्वीरें इन टमाटरों को उपनगरीय क्षेत्र में बढ़ने के लिए बहुत उपयुक्त के रूप में आंकना संभव बनाती हैं। लेकिन इस किस्म को कैसे रोपें और इसकी देखभाल कैसे करें?

हमारे देश में तरबूज टमाटर उगाना शुरू करना, लगभग किसी भी अन्य टमाटर की तरह, खिड़की पर। इस किस्म के बीज मानक तकनीक के अनुसार एक ही समय में लगाए जाते हैं। अनुभवी गर्मियों के निवासियों का मानना है कि तरबूज के बीजों को तुरंत कपों में लगाना सबसे अच्छा है। बेशक, आप उन्हें बक्सों में बो सकते हैं। लेकिन इस मामले में, दो सच्चे पत्तों के चरण में युवा पौधों को गोता लगाना होगा।

तरबूज टमाटर के लिए मिट्टी तटस्थ या थोड़ी अम्लीय होती है। बीज की बुवाई 1.5 सेमी की गहराई पर करनी चाहिए।इस किस्म के टमाटर लगाने से पहले, इस तथ्य के बावजूद कि इसे रोगों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है, उबलते पानी को जमीन पर फैलाने की सलाह दी जाती है। बुवाई के बाद, बॉक्स या बीज के कप को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।

पौधों के उभरने के बाद, टमाटर के साथ कंटेनरों से ढकने वाली सामग्री को हटा देना चाहिए। कप स्वयं या बॉक्स को घर के दक्षिण या पूर्व दिशा में खिड़की पर रखना चाहिए। उत्तरी खिड़की पर तरबूज के पौधे उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस मामले में, पौधे बहुत अधिक खिंच सकते हैं।

स्थायी स्थान की देखभाल कैसे करें

एक ग्रीनहाउस या बगीचे के बिस्तरों में, तरबूज टमाटर प्रति 1 एम2 2 तीन झाड़ियों में लगाए जाते हैं। विविधता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बहुतउच्च। एक ग्रीनहाउस में, ऐसे टमाटर 210 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ते हैं, और खुले मैदान में - आमतौर पर 190 सेमी तक। इसलिए, जिन बिस्तरों पर ये टमाटर उगते हैं, उनके बगल में एक ट्रेलिस स्थापित करना सुनिश्चित करें और तुरंत रोपों को रोपों से बांधें.

लगभग किसी भी अन्य अनिश्चित किस्म की तरह, तरबूज को झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है। इन टमाटरों से सौतेले पुत्रों को इस तरह से हटा देना चाहिए कि प्रत्येक पौधे पर एक तना रह जाए।

पानी और खाद देना

तरबूज टमाटर को बार-बार नहीं बल्कि भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए। इन टमाटरों को, किसी भी अन्य की तरह, प्रति मौसम में तीन बार खाद दें। यदि वांछित है, तो वसंत में तरबूज के रोपण पर, देर से तुषार के खिलाफ निवारक उपचार करना संभव है, उदाहरण के लिए, बोर्डो तरल।

कटाई

तरबूज टमाटर की एक विशेषता यह है कि उन पर लगे फल धीरे-धीरे पकते हैं। झाड़ियों पर, इस किस्म के टमाटर, गर्मियों के निवासियों की समीक्षाओं को देखते हुए, एक ही समय में काफी कसकर पकड़ते हैं। इसलिए, ऐसे टमाटरों को इकट्ठा करने के लिए जल्दी करना जरूरी नहीं है। इसके अलावा, तरबूज के फल जितनी देर तक झाड़ियों पर लटके रहेंगे, वे उतने ही मीठे होते जाएंगे।

तरबूज टमाटर के लिए इस किस्म के रचनाकारों द्वारा प्रदान किए गए विवरण के अनुसार, और साथ ही, कई गर्मियों के निवासियों के अनुसार, दुर्भाग्य से, ये टमाटर गुणवत्ता रखने में भिन्न नहीं हैं। झाड़ी से निकाले जाने पर ये टमाटर थोड़े समय के बाद फटने और रिसने लगते हैं। हालांकि, पौधों पर, कटाई तक, ऐसे टमाटर आमतौर पर पूरी तरह से बरकरार रहते हैं। यही है, झाड़ियों पर, गर्मियों के निवासियों की समीक्षाओं को देखते हुए, ये टमाटर आमतौर पर नहीं होते हैंफट।