2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
एक बार एशिया में, कोई भी पर्यटक कम से कम एक बार प्राच्य बाजारों का दौरा करेगा। एक स्मारिका खरीदने के लिए भी नहीं, बल्कि ऐसे ही, देश के स्वाद में डूबने के लिए। मेरा विश्वास करो, पर्यटकों को बहुत सारे छापों की गारंटी है, क्योंकि यह रहस्यों और एक्सोटिक्स से भरी एक विशेष दुनिया है।
तुर्की। इस्तांबुल के बाज़ार
इस्तांबुल एक बहुत ही खूबसूरत शहर है। यहां आप कई दिनों तक चल सकते हैं और कभी बोर नहीं होते। और यहां हर खाली जगह पर बाजार हैं। इस्तांबुल में ओरिएंटल बाजार शहर के ब्लॉक की तरह हैं। सड़कें, गलियाँ और घर हैं, और एक तिजोरी वाली छत मौसम से बचाती है। लेकिन इन क्वार्टरों में लोगों का नहीं, बल्कि हर तरह का सामान रहता है।
इस्तांबुल के बाज़ारों की सड़कें थीम पर आधारित हैं. किसी पर वे मसाले बेचते हैं, किसी पर वे संगीत वाद्ययंत्र बेचते हैं, किसी पर वे कालीन बेचते हैं। इन मोहल्लों में घर नहीं, सिर्फ दुकानें हैं।
इस्तांबुल का सबसे बड़ा बाजार कपाली चरशी कहलाता है। इसका अर्थ है "कवर बाजार"। यूरोपीय लोगों ने इस जगह को अपना नाम दिया - ग्रैंड बाजार। यह एक संपूर्ण वास्तुशिल्प परिसर है जिसमें एक दूसरे के समान कई द्वार हैं। कपाला चरशी का निर्माण 1461 में शुरू हुआ था। अन्य प्राच्य बाजारों की तरह, ग्रांड बाजार कई पर्यटकों को आकर्षित करता है। उनकी सेवा में - 61 गलीऔर 5000 से अधिक दुकानें और स्टॉल। बाजार के क्षेत्र में गोदाम, फव्वारे, मस्जिद और यहां तक कि एक स्कूल भी हैं। और आप सड़क के स्टालों और कई कैफे में खाने के लिए काट सकते हैं।
विशाल इनडोर प्राच्य बाजार, जिसकी हर पर्यटक निश्चित रूप से एक तस्वीर लेगा, लंबे समय से अंग्रेजी और रूसी में बदल गया है। कोई भी विक्रेता शब्दों और वाक्यों के न्यूनतम सेट को जानता है जो आपको सभी राष्ट्रीयताओं के खरीदारों के साथ सौदेबाजी करने की अनुमति देता है।
चूंकि यह एक पर्यटन स्थल है, यहां कीमतें बहुत अधिक हैं, लेकिन विक्रेता सौदेबाजी करने और देने को तैयार हैं। और स्थानीय आबादी खुले बाजारों में या अन्य तिमाहियों में खरीदारी करती है जहां पर्यटकों को शायद ही कभी मिलता है।
सहफलर मार्केट
यह इस्तांबुल के पुराने विश्वविद्यालय के पास एक असामान्य प्राच्य बाजार है। वह प्राचीन किताबें बेचने में माहिर हैं। लोग यहां छापों और दुर्लभ प्रकाशनों के लिए आते हैं। इस जगह ने लंबे समय से बुद्धिजीवियों को आकर्षित किया है। यह अभी भी सबसे अच्छे बाजारों में से एक की स्थिति को बनाए रखता है। क्या आप प्राचीन पांडुलिपियों को देखना चाहते हैं और अपने हाथों में तुर्क लघुचित्रों की प्रतियां रखना चाहते हैं? अद्वितीय सहफलर बुक मार्केट में आएं और विंटेज प्रिंटों के करीब होने का आनंद लें।
स्पाइस बाजार
अजीब तरह से, इस्तांबुल के इस बाजार को मिस्र का बाजार कहा जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि मिस्र के माध्यम से भारत से तुर्की को सुगंधित सामान पहुंचाया जाता था। कपाला कार्शी के बाद यह इस्तांबुल का दूसरा सबसे बड़ा बाजार है, लेकिन इसकी एक सरल सड़क संरचना है। यहां नेविगेट करना आसान है।
मिस्र का बाज़ार केवल मसाले ही नहीं बेचता,मिठाई, सूखे मेवे, विभिन्न प्रकार के मेवे, कॉफी और चाय हैं। यह एक तरह की प्रदर्शनी है जहां हर चीज को छुआ और चखा जा सकता है। कई ओरिएंटल बाज़ारों ने स्थानीय लोगों के लिए किनारे की सड़कों को अलग रखा है। मिस्र का बाजार कोई अपवाद नहीं है। मुख्य पंक्ति में, एक पर्यटक वह सब कुछ करने की कोशिश कर सकता है जो वह चाहता है। लेकिन जैसे ही वह अंत तक जाता है और दाएं मुड़ता है, एक शांत सड़क पर उसे वह सामान दिखाई देगा जो बहुत सस्ता खरीदा जा सकता है।
उज़्बेकिस्तान। ताशकंद
दुनिया के सभी प्राच्य बाजार कुछ इसी तरह के हैं। और ताशकंद कोई अपवाद नहीं है। यहां 20 से अधिक बड़े और छोटे बाजार खुले हैं, लेकिन सबसे रंगीन और सबसे बड़ा है चोरसू। यह बाजार पुराने ताशकंद के मध्य में स्थित है। "चोरसू" पुराने प्राच्य बाजारों में निहित अद्वितीय वातावरण को श्रद्धापूर्वक संरक्षित करता है। यह एक ऊंची नीली तिजोरी से ढका हुआ है, जिसके नीचे मसालों और मिठाइयों की सुगंध राज करती है। यहां वे सबसे स्वादिष्ट खरबूजे और तरबूज बेचते हैं, और राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजनों के साथ स्टालों को बायपास करना असंभव है। ठीक बाजार में, कड़े चलने वाले और अभिनेता एक प्रदर्शन देते हैं। यहां न केवल पर्यटक आते हैं, बल्कि स्थानीय आबादी भी अच्छे मूड और नए अनुभवों के लिए पूरे परिवार द्वारा चुनी जाती है।
किसी भी पर्यटक से प्राच्य बाजार के बारे में पूछें। खुशी के स्पर्श के साथ समीक्षा भावनात्मक होगी। हंसमुख हलचल किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ती है। मुस्कुराते हुए विक्रेता किसी को भी कम से कम एक छोटी खरीदारी करने के लिए मना लेंगे। और खरीदारों, विदेशी व्यंजनों और स्मृति चिन्हों की इतनी प्रचुरता को देखकर, उनके साथ लाने की बहुत इच्छा हैकुछ मूल ट्रिंकेट की यात्रा करें या अपने प्रियजनों को एक असामान्य पकवान के साथ व्यवहार करें।
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