मुर्गियों के लिए गेहूं का अंकुरण कैसे करें - चरण दर चरण निर्देश, विशेषताएं और सिफारिशें

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

लंबे समय से कुक्कुट पालन किसानों ने गेहूं को अंकुरित किया है, जिसे बाद में अंडा उत्पादन बढ़ाने के लिए मुर्गियों के चारे के रूप में इस्तेमाल किया गया। इसके अलावा, यह उत्पाद अंडे की गुणवत्ता में सुधार करता है। अंकुरण मुख्य रूप से सर्दियों में किया जाता है, क्योंकि ठंड के मौसम में, मुर्गियां शरद ऋतु, वसंत या गर्मियों की तुलना में अंडे सेने और अंडे देने पर अधिक ऊर्जा खर्च करती हैं। आइए देखें कि मुर्गियों के लिए गेहूं को कैसे अंकुरित किया जाए।

महत्वपूर्ण क्षण

इससे पहले कि हम मुख्य मुद्दे पर विचार करना शुरू करें, आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि अगर आप अपने मुर्गियों को केवल अंकुरित गेहूं खिलाते हैं, तो इससे कोई फायदा नहीं होगा। किसी भी जानवर और पक्षियों, विशेष रूप से "उत्पादक" वाले को, एक व्यक्ति की तरह, खाद्य पदार्थों की एक बड़ी सूची से विभिन्न पोषक तत्व प्राप्त करने चाहिए। इसलिए आपको अपने लिए संपूर्ण सही आहार बनाने के बारे में सोचना चाहिएपंख वाला पक्षियों को भोजन से प्राप्त होने वाले सभी पदार्थ मुर्गियाँ बिछाने की आवश्यकता को पूरी तरह से भरना चाहिए, अन्यथा, बड़े अंडे के बजाय, आपको छोटे अंडे मिलेंगे।

अंकुरित गेहूं के फायदे

मुर्गियों के लिए गेहूं अंकुरित करने से पहले, आपको इस उत्पाद के लाभों से भी परिचित होना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ लोग अपने दैनिक आहार में स्वस्थ अंकुरित गेहूं को भी शामिल करते हैं। ऐसा अनाज पक्षियों को ऊर्जा क्षमता जमा करने में मदद करता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि विकास के एक निश्चित समय में, गेहूं कई उपयोगी चीजें और तत्व जमा करता है, जिससे जानवरों को सबसे बड़ा लाभ मिलता है। एक औषधि के रूप में अंकुरित अनाज मुर्गियों में निम्नलिखित समस्याओं का सामना करने में सक्षम हैं:

1. पाचन समस्याएं।
2. छोटे अंडे।
3. कम प्रतिरक्षा।
4. कमजोर पेशीय और कंकाल प्रणाली।
5. धीमा चयापचय।
6. पक्षी मोटापा।

संभावित नुकसान

मुर्गियों के लिए गेहूँ अंकुरित करने से पहले इस उत्पाद से होने वाले संभावित नुकसान पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। हालाँकि, यह केवल तभी होता है जब आप पक्षियों को दूध पिलाते हैं। खतरा यह होगा कि अंकुरित गेहूं में भारी मात्रा में आयरन जमा हो जाता है। पक्षियों के छोटे द्रव्यमान को देखते हुए, इस पदार्थ की अधिकता पक्षियों में विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य संकेतकों में गिरावट को भड़का सकती है। मुर्गियों को खिलाते समय उपाय का पालन करना आवश्यक है। माना जाता है कि रोजाना सबसे ज्यादा गेहूंआहार सभी उत्पादों के 30% से अधिक नहीं होना चाहिए।

मुर्गियों के लिए गेहूं कैसे अंकुरित करें?

शुरुआती लोगों के लिए अच्छी खबर यह है कि अंकुरित बीजों को किसी विशेष कौशल या विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है। साधारण अनाज से कोई भी अविश्वसनीय रूप से उपयोगी उत्पाद प्राप्त कर सकता है। यदि आप नहीं जानते कि मुर्गियाँ बिछाने के लिए गेहूँ का अंकुरण कैसे किया जाता है, तो आपको नीचे दिए गए निर्देशों को पढ़ना चाहिए।

अनाज चुनें

अंकुरित अनाज आवश्यक रूप से उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, क्योंकि अनाज से निकलने वाले अंकुरित अनाज के गुण सीधे इस पर निर्भर करेंगे। आप बाजार में, दुकान में, देश के खेत में गेहूं खरीद सकते हैं। इस उत्पाद को खरीदकर, आपको इसकी गुणवत्ता की जांच करने की आवश्यकता है। सुनिश्चित करें कि अनाज अशुद्धियों से मुक्त है, एक सुनहरा गहरा भूरा या हल्का भूरा रंग है। अपने पक्षियों पर कंजूसी मत करो। सुनिश्चित करें कि निकट भविष्य में अंडे के उत्पादन में वृद्धि से खर्च किए गए सभी धन का भुगतान हो जाएगा, जबकि आप अपने बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में शांत रहेंगे।

अनाज भिगोना

तो, जब आप पहले ही खरीद चुके हैं तो मुर्गियों के लिए गेहूं कैसे अंकुरित करें? ऐसा करने के लिए, अनाज को एक गहरे कंटेनर में भिगोना आवश्यक है। हालांकि, कंटेनर से पानी ओवरफ्लो नहीं होना चाहिए। एक कंटेनर के रूप में, आप एक कट-आउट टॉप के साथ एक बेसिन, एक बाल्टी, सादे पानी की एक प्लास्टिक की बोतल, एक प्लास्टिक स्नान और बहुत कुछ का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, विशेषज्ञ धातु में भिगोने की सलाह नहीं देते हैंकंटेनर, चूंकि धातु सभी उपयोगी पदार्थों को बाहर निकालती है।

अगले मुर्गियों के लिए घर पर गेहूं कैसे अंकुरित करें? कंटेनर में पानी डालना चाहिए। यदि अनाज को गर्म स्थान पर रखा जाता है, तो पानी का तापमान 40 से 45 डिग्री तक होना चाहिए। लेकिन अगर गेहूं लंबे समय से ठंड में है, तो सभी को गर्म पानी से डालना चाहिए। इससे अनाज ठंड से जाग जाएगा। कृपया ध्यान दें कि ठंडे गेहूं में गर्म पानी डालने के बाद मिश्रण का अंतिम तापमान लगभग 45 डिग्री होना चाहिए।

पकड़ना

हम इस बात पर विचार करना जारी रखते हैं कि सर्दियों में मुर्गियों के लिए गेहूं कैसे अंकुरित किया जाए। पानी और अनाज को मिलाकर प्राप्त मिश्रण को एक अंधेरे और गर्म कमरे में निकालना चाहिए। कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर किया गया है, 15 घंटे के लिए छोड़ दिया गया है। अंकुरण के इस चरण में कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं है।

अपलोड

आगे क्या करना है? सर्दियों में मुर्गियों के लिए गेहूं कैसे अंकुरित करें? 15 घंटे बीत जाने के बाद, गेहूं को कंटेनर से बाहर निकालना चाहिए, एक ट्रे पर रखना चाहिए। अगर ट्रे पर अतिरिक्त पानी बन गया है, तो उसे निकाल देना चाहिए। फिर एक साफ, नई ट्रे लें या तेल के कपड़े को ऐसी सतह पर फैलाएं जो ड्राफ्ट और ठंड से सुरक्षित हो।

अनाज को सतह पर इस तरह बिछाया जाता है कि परत ज्यादा मोटी न हो, नहीं तो गेहूं सड़ने लगेगा। इसके बाद, वे प्राकृतिक रेशों से बने कपड़े का एक टुकड़ा लेते हैं, इसे गर्म गैर-क्लोरीनयुक्त पानी में गीला करते हैं, इसे अनाज के ऊपर रख देते हैं। कृपया ध्यान दें कि कपड़े को सूखने से बचाने के लिए उसे समय-समय पर गीला करना चाहिए।

अंतिम चरण

इसलिए, हमने लगभग सीख लिया कि मुर्गियों के लिए गेहूं को जल्दी से कैसे अंकुरित किया जाए। अंतिम चरण में 2 दिनों के बाद गीले कपड़े के नीचे गेहूं के नए अंकुर फूटने चाहिए। कुछ फर्में एक और दिन सहने की सलाह देती हैं ताकि वे मजबूत और लंबे हों। हालाँकि, यह आवश्यक नहीं है। यहाँ एक तैयार पोषण उत्पाद है जिसका उपयोग मुर्गियों को खिलाने के लिए किया जा सकता है।

हालांकि, इस बात पर ध्यान दें कि जब स्प्राउट्स 6 मिमी लंबे होते हैं, तो किसान विटामिन ए की सामग्री के कारण पक्षियों के आहार में सुधार करेगा।

निष्कर्ष में, यह ध्यान देने योग्य है कि बड़ी मात्रा में अनाज को भिगोने की अनुशंसा नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि अंकुरित उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। ताकि ये बेशकीमती और उपयोगी स्प्राउट्स खराब न हों, तैयार अनाज को 2-3 पक्षियों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

मुर्गियों को गेहूं कब दें?

यदि आप एक देखभाल करने वाले मालिक हैं, तो आप साल भर अपने पंख वाले स्टॉक के लिए ऐसा स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार कर सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास साल भर अंकुरित अनाज काटने की ताकत और समय नहीं है, तो आप गेहूं को केवल सर्दियों और शरद ऋतु में ही आहार में शामिल कर सकते हैं।

ऐसे उपयोगी उत्पाद के साथ मुर्गियों को खिलाने के लिए कई सिफारिशें हैं। अनुभवी किसान पक्षियों को शाम को सोने के समय अंकुरित गेहूं देने की सलाह देते हैं। इस मामले में, अनाज को चिकन कॉप में एक गहरे बिस्तर पर डालना चाहिए।

अंकुरित गेहूँ पक्षियों को दिन और रात में खिलाने के पक्ष में कई तर्क हैं।कुछ किसानों का तर्क है कि दिन के समय मुर्गियों को अंकुरित गेहूं खिलाना भी आवश्यक है। आखिरकार, यह दिन के इस समय है कि मुर्गियां सबसे अधिक सक्रिय रूप से अनाज खाती हैं, क्योंकि वे लगातार चलती रहती हैं, जल्दी से भूख लगती हैं।

इसके अलावा, अधिक वजन होने पर मुर्गियों को दिन में खिलाने की सलाह दी जाती है। इस तरह वे रात में ज्यादा नहीं खाएंगे। यदि आप इन पक्षियों को वध के लिए उगाते हैं तो इस सूचक पर विचार करें।

अंकुरण के दौरान उपयोगी गुणों में वृद्धि

गेहूं में हरे रंग की टहनी के अंकुरण की स्थिति में क्या परिवर्तन होगा? सूखे अनाज में स्टार्च और जटिल वसा होते हैं, जो मुर्गियों का शरीर अपने आप टूट जाता है, उन्हें फैटी एसिड और सरल कार्बोहाइड्रेट में बदल देता है। इस प्रक्रिया पर शरीर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है, जबकि सभी पदार्थ अवशोषित नहीं होंगे।

घर पर अपने आप अनाज के अंकुरण के मामले में, गेहूं अपने भीतर उन प्रक्रियाओं को उत्पन्न करता है जो पक्षी के शरीर द्वारा की जानी चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, मुर्गी के शरीर द्वारा पोषक तत्वों को संसाधित करने और प्राप्त करने की प्रक्रिया बहुत तेज और आसान है।

ऐसे परिवर्तनों के अलावा, गेहूं में बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं जो पक्षी के शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक होते हैं। ये अमीनो एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, मुर्गियों के शरीर में होने वाली चयापचय प्रक्रिया को तेज करते हैं। खनिजों की एक बड़ी मात्रा हड्डियों और मांसपेशियों के ऊतकों के विकास के लिए सहायता प्रदान करेगी, साथ ही अंडों के आकार और आकार को भी प्रभावित करेगी। गेहूं में विटामिन से संबंधितविभिन्न समूहों के लिए, किसी भी बीमारी से मुर्गियों की रक्षा करेगा, हार्मोनल स्तर को नियंत्रित करेगा, और साथ ही स्थिर ओविपोजिशन के अधिग्रहण या रखरखाव में योगदान देगा।