छोटा बिजनेस आइडिया: ग्रीनग्रोसर या दुकान

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

सुपरमार्केट धीरे-धीरे छोटे व्यवसायों को बाजार से बचा रहे हैं, और फल और सब्जियां बेचकर पैसा कमाना मुश्किल हो जाता है। इसका मतलब यह नहीं है कि उद्यमिता खत्म हो गई है। इसके विपरीत, एक सब्जी की दुकान जो दूसरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़ी होती है, एक उच्च आय उत्पन्न करने में सक्षम है - एक दिन में औसतन 10-20 हजार रूबल। यह भोजन की लगातार मांग के कारण है, जिसमें सब्जियां शेर का हिस्सा बनती हैं।

किराने की दुकान खोलने के लिए आवश्यक शर्तें

शुरुआती व्यवसायी हमेशा वित्तीय विकास के भोर में एक रिटेल आउटलेट, स्टॉल या स्टोर खोलने के बारे में सोचते हैं। इस तरह के व्यवसाय में विशेष निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, और रोजमर्रा के सामान की मांग स्थिर होती है। फल और सब्जी की दुकान का विचार नया नहीं है, बड़ी चेन स्टोर के साथ प्रतिस्पर्धा की वास्तविकताओं में भी यह अभी भी मांग में है।

व्यापार की शुरुआत मुख्य प्रकार की सब्जियों की बिक्री के एक छोटे से बिंदु के खुलने से होती है। विकास के साथ, जमे हुए उत्पाद, सूखे मेवे, मसाले, जूस, विदेशी फल जोड़े जाते हैं।

परिसर, उपकरण, कर्मचारी

दुकान सबसे कम परेशानी है। एक सब्जी की दुकान खोलने के लिए कम पैसे की आवश्यकता होगी, लेकिन इसके मालिक होने से कुछ समस्याएं आती हैं, जैसे रसद और भंडारण। एक स्टोर किराए पर लेना अधिक महंगा है, लेकिन बेचा और संग्रहीत सामान एक ही स्थान पर स्थित हैं। दुकान के मामले में, भंडारण से सब्जियां पहुंचाने के लिए एक अलग गोदाम और वाहन की आवश्यकता होगी।

सब्जियों की बिक्री के लिए निर्धारित परिसर भीड़-भाड़ वाली जगहों पर स्थित हैं। यह बाजार, बाजार, व्यस्त शहर की सड़कें हो सकती हैं। ऐसे परिसर की सुविधा पर बहुत ध्यान दिया जाता है - सामान स्थित होना चाहिए ताकि भीड़ न हो और सुलभ हो। एक छोटे तंबू या स्टाल का इष्टतम आकार 20 वर्ग मीटर है। गोदाम सूखा होना चाहिए, सर्दियों में कमरे का तापमान शून्य से नीचे नहीं गिरना चाहिए और गर्मियों में 8 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

सब्जी की दुकानें तराजू, काउंटर, रैक और माल के लिए शोकेस, एक कैश रजिस्टर, एयर कंडीशनिंग, जमे हुए सेट और मिश्रण, जूस बेचने के मामले में प्रशीतन उपकरण से सुसज्जित हैं। अगर बिक्री घर के अंदर की जाती है तो ग्राहकों की सुविधा एयर कंडीशनिंग या हीटर द्वारा बनाई जाएगी।

आप कुछ प्रक्रियाओं को स्वयं करके ग्रीनग्रोसर के कर्मचारियों की बचत कर सकते हैं।

ट्रेडिंग में मौसमी

उद्यमिता का एक महत्वपूर्ण तत्व उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है जिसकी लोगों को वर्तमान मौसम में सबसे अधिक आवश्यकता है। एक फल और सब्जी की दुकान के लिए, मौसमी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि ग्राहक की मांग साल के अलग-अलग समय पर बदलती रहती है। क्या यह महत्वपूर्ण हैकिराने की दुकान खोलने से पहले जान लें। सर्दियों में, खट्टे फल और सेब मांग में हैं, वसंत में - ग्रीनहाउस सब्जियां और जड़ी-बूटियां, गर्मियों में - लगभग सब कुछ, और शरद ऋतु में - तरबूज, अंगूर, संतरे।

सभी सब्जियों और फलों की कटाई का समय जानने के बाद, उद्यमी कम कीमत पर सामान खरीदता है जब उनकी लागत खेती के कारण होती है, लागत कम से कम होती है।

उद्घाटन और रखरखाव के लिए प्रारंभिक पूंजी

एक बड़े शहर में सब्जी की दुकान खोलने में करीब सवा लाख रूबल लगते हैं। इस पैसे का उपयोग व्यवसाय को वैध बनाने, खुदरा स्थान किराए पर लेने, उपकरण खरीदने और बनाए रखने और सामानों के पहले बैच की खरीद के लिए किया जाएगा।

शहर के आकार के आधार पर, लागतें हैं (राशि रूबल में इंगित की गई है):

• 10 हजार - व्यक्तिगत उद्यमियों की कागजी कार्रवाई और पंजीकरण के लिए, एक सैनिटरी और महामारी विज्ञान स्टेशन की सेवाओं के लिए भुगतान, लाइसेंस;
• 40-50 हजार - टेंट या स्टॉल किराए पर लेने के लिए, 200-300 हजार - कियोस्क की खरीद और उसकी मरम्मत के लिए;
• 50 हजार - शोकेस, तराजू और कैश रजिस्टर की खरीद के लिए;
• 100-160 हजार - प्रशीतन उपकरण के लिए;
• 2-5 हजार - परिसर के रखरखाव के लिए।

अतिरिक्त मासिक खर्च कर और श्रम लागत हैं। सब्जियों को स्टोर करना भी महंगा पड़ता है।

लाभ और जोखिम

एक सब्जी की दुकान का मुनाफा एक दिन में लगभग 6,000 से 20,000 रूबल है। माल पर न्यूनतम मार्कअप 30-50% है और उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करता है। विदेशी फल ऊंचे दामों पर बिकते हैं, और अंतरलागत और कीमत 200-250% है।

जब एक व्यक्तिगत उद्यमी पंजीकृत होता है, तो एक सरल योजना के तहत कर कार्यालय में आय का 6% काट लिया जाता है। मुनाफे का लगभग 7% राजस्व से भत्ते के साथ वेतन योजना पर काम करने वाले विक्रेता को भुगतान करने के लिए जाएगा। यदि आप लोडर, ड्राइवर और सॉर्टर की ड्यूटी करते हैं तो आप पैसे बचा सकते हैं।

लागत में क्षतिग्रस्त माल का राइट-ऑफ शामिल है - मात्रा का लगभग 15%। अनुभवी उद्यमी खराब सब्जियों को 50% छूट पर बेचते हैं।

उद्यम की पेबैक अवधि लगभग छह महीने है, जो निवेशित धन की राशि पर निर्भर करती है।