बैंगन को बाहर कैसे उगाएं: उपयोगी टिप्स

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

बैंगन गर्मी से प्यार करने वाले दक्षिणी पौधे हैं जो सबसे असामान्य रंग के फल पैदा करते हैं, कम से कम हमारे अक्षांशों के लिए। यह हल्के बकाइन से लेकर तीव्र बैंगनी, लगभग काले रंग में भिन्न होता है। हालांकि, असामान्य रंग बैंगन का मुख्य लाभ नहीं है। स्टू या तला हुआ होने पर फल बहुत अच्छे लगते हैं।

पौधा काफी बारीक होता है, इसलिए बैंगन व्यावहारिक रूप से खुले मैदान में नहीं उगाया जाता है। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस को प्राथमिकता दी जाती है। लेकिन यह विधि हमेशा सुविधाजनक नहीं होती है, खासकर जब से इमारतों की मात्रा अक्सर उनमें सभी गर्मी से प्यार करने वाली सब्जियों को लगाने की अनुमति नहीं देती है: मिर्च, टमाटर, खीरे, आदि। इसलिए, एक तार्किक सवाल उठता है कि खुले मैदान में बैंगन कैसे उगाएं।. आइए इसका उत्तर देने का प्रयास करें।

लैंड टू प्लेस

लैंडिंग से पहले आपको सही साइट का चुनाव करना होगा। यह धूप और हवा से अच्छी तरह से संरक्षित होना चाहिए। यह सबसे अच्छा है अगर मिट्टी हल्की है, भारी लोगों को प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होती है - उन्हें एक बाल्टी ह्यूमस या पीट मिश्रण की दर से निषेचित किया जाना चाहिए।प्रति वर्ग मीटर भूमि। मटर या फलियों जैसी फसलों के बाद बैंगन सबसे अच्छा लगाया जाता है। बिस्तरों को गिरने के बाद से तैयार करने की आवश्यकता है: खुदाई, खाद, मातम की जड़ों को हटा दें। वसंत ऋतु में, मिट्टी को फिर से खोदा जाता है और ढीला किया जाता है।

बीज

खुले मैदान में बैंगन की रोपाई केवल पौध द्वारा ही की जाती है। हमारी ग्रीष्म ऋतु इतनी कम है कि हम तुरंत बीजों की कटाई नहीं कर सकते। फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में बोना सबसे अच्छा है। बीजों को तुरंत अलग-अलग कपों में, दो बीज प्रति कंटेनर में रखा जाना चाहिए। अंकुरित होने के बाद, आपको सबसे मजबूत और मजबूत छोड़ने की जरूरत है।

बैंगन को बाहर कैसे उगाएं: रोपण का समय और देखभाल

यह केवल तभी रोपण के लायक है जब गर्म मौसम न केवल ठंढ के बिना, बल्कि बहुत कम सकारात्मक तापमान के बिना भी सेट हो। एक नियम के रूप में, यह मई के अंत या जून की शुरुआत में होता है। सुरक्षा जाल के लिए, रात में पौधों को ढंकने के लिए एक फिल्म तैयार करना आवश्यक है, या कागज की टोपी-लिफाफे तैयार करना, जो ठंडे स्नैप से सुरक्षा के रूप में भी काम कर सकता है। नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, इसकी आवृत्ति प्राकृतिक वर्षा की मात्रा पर निर्भर करती है। आपको मातम को व्यवस्थित रूप से ढीला और निराई करने की भी आवश्यकता है। बैंगन को मौसम में तीन बार खिलाने की आवश्यकता होती है (वसंत या देर से शरद ऋतु में रोपाई लगाने से पहले मिट्टी के निषेचन की गिनती नहीं)।

बैंगन उगाने का तरीका जानने के लिए और कौन सी जानकारी उपयोगी हैखुले मैदान में और एक ही समय में अच्छी फसल प्राप्त करें? याद रखें कि ये पौधे सोलानेसी परिवार के हैं, साथ ही आलू, जो कोलोराडो आलू बीटल बहुत प्यार करता है। इसलिए, या तो नायलॉन जाल के रूप में यांत्रिक सुरक्षा प्रदान करना आवश्यक है, या वर्मवुड या कलैंडिन के काढ़े के साथ स्प्रे करना आवश्यक है। यह रसायनों के साथ भी संभव है, लेकिन फलों के बनने से बीस दिन पहले नहीं। आपको 4-5 दिनों के ब्रेक के साथ कई चरणों में अगस्त में बैंगन इकट्ठा करने की आवश्यकता है। झाड़ी से कम से कम एक फल को पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने देना असंभव है - उसके बाद पौधा फसल उगाने के लिए अपनी सारी शक्ति देना बंद कर देता है और वास्तव में हाइबरनेशन में चला जाता है।

तो अब आप जानते हैं कि बैंगन को बाहर कैसे उगाया जाता है। बेशक, यह श्रमसाध्य और श्रमसाध्य कार्य है, लेकिन परिणाम प्रभावशाली होगा।