2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
हमारे देश में, बहुत से लोगों के पास ग्रीष्मकालीन कुटीर है जहां वे विभिन्न फल और सब्जियों की फसलें उगाते हैं। स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने वाले सभी आवश्यक विटामिनों से संपन्न आपके अपने बगीचे के स्वादिष्ट जामुन से बेहतर क्या हो सकता है? एक लंबी सर्दी के बाद सबसे पहला रसदार और मीठा बेरी एक स्ट्रॉबेरी है। पहले, इसकी किस्में प्रति मौसम में केवल एक फसल के साथ बागवानों को खुश कर सकती थीं, लेकिन प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, यह नाटकीय रूप से बदल गया है। आज, घरेलू चयन के सबसे आशाजनक प्रकारों में से एक बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी किस्म एलिसैवेटा 2 है।
सामान्य विशेषताएं
स्ट्राबेरी एलिजाबेथ 2, जिनकी तस्वीरें बस मंत्रमुग्ध कर देने वाली हैं, ने न केवल उच्च उपज और बड़े स्वादिष्ट जामुन के कारण, बल्कि जीवन की उच्च स्थिरता के कारण भी बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। लगभग 15 साल पहले डोंस्कॉय नर्सरी वृक्षारोपण के क्षेत्र में विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। इस प्रजनन खोज का आधार पूर्ववर्ती था - महारानी एलिजाबेथ किस्म का बेरी। बहुत से लोग सोचते हैं कि स्ट्रॉबेरीएलिजाबेथ 2, माली की समीक्षा इसकी पुष्टि करती है, इसके पूर्ववर्ती के साथ बहुत अधिक समानता है, और इसका चयन सिर्फ एक विज्ञापन चाल है। वास्तव में, नई प्रजाति कई विशेषताओं में काफी भिन्न है। सबसे पहले, स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 (विविधता का विवरण, फोटो, समीक्षा और बहुत कुछ लेख में प्रस्तुत किया गया है) में पहले की पकने की अवधि है। इसके अलावा, यह कम बीमारियों के अधीन है और इसमें अधिक शक्तिशाली हरा द्रव्यमान है। यह सब देश भर में विभिन्न नर्सरी में संस्कृति के कई परीक्षणों द्वारा पुष्टि की गई है।
बाहरी विवरण
स्ट्रॉबेरी किस्म का विवरण एलिजाबेथ 2, बाहरी आंकड़ों के अनुसार, पौधे को बहुत शक्तिशाली के रूप में दर्शाता है। इसकी झाड़ियाँ घनी पत्तेदार, खड़ी होती हैं। पत्ते बहुत बड़े और चमकीले हरे रंग के होते हैं। इसकी पसली मध्यम, सतह चमकदार और थोड़ी अवतल होती है।
स्ट्रॉबेरी स्वयं 100 ग्राम तक के वजन तक पहुंच सकते हैं, निश्चित रूप से, केवल तभी जब देखभाल और इष्टतम जलवायु के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है। इस किस्म के फल बहुत चमकीले, लाल और चिकने होते हैं। उनकी सुगंध और स्वाद ने विविधता को एक उच्च स्वाद स्कोर प्राप्त करने की अनुमति दी, और घने गूदे से फसल को बिना नुकसान के लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है।
कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं
स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 (विविधता, फोटो, समीक्षा और देखभाल सुविधाओं का विवरण लेख में पाया जा सकता है) एक रिमॉन्टेंट प्रजाति है, इसलिए, उचित देखभाल के साथ, यह आपको प्रति सीजन में तीन फसलें प्राप्त करने की अनुमति देता है. पहले रसदार जामुन का स्वाद मई के अंत में और आखिरी - सितंबर के अंत में चखा जा सकता है। फार्मफल मौसम पर निर्भर करता है और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में फैलता है।
स्ट्रॉबेरी का घनत्व उन्हें बिना नुकसान के लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है, और उत्कृष्ट स्वाद गुणों का न केवल ताजा सेवन किया जा सकता है, बल्कि संसाधित भी किया जा सकता है:
- जमे हुए;
- जाम के रूप में;
- जाम के रूप में;
- खाद में।
स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 को रोपाई और बीज दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बाद के मामले में, मातृ गुणों को झाड़ियों में स्थानांतरित नहीं किया जाता है, लेकिन किसी भी मामले में, पौधे ठंढ-प्रतिरोधी और मध्य लेन में बढ़ने के लिए उपयुक्त हो जाता है।
किस्म के फायदे और नुकसान
इस प्रकार की स्ट्रॉबेरी के सकारात्मक गुणों में शामिल हैं:
- ठंढ प्रतिरोध;
- कीटों और अधिकांश रोगों का प्रतिरोध;
- जल्दी पकना;
- बेरी की गुणवत्ता को बदले बिना पूरे गर्मियों में फल देना;
- शानदार स्वाद;
- सुंदर आकार;
- परिवहन की अच्छी गुणवत्ता और गुणवत्ता बनाए रखना।
स्ट्रॉबेरी किस्म एलिजाबेथ 2 में केवल एक महत्वपूर्ण कमी है। उच्च गुणवत्ता वाले, बड़े और स्वादिष्ट जामुन प्राप्त करने के लिए, आपको बिस्तरों में मिट्टी की संरचना की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी होगी। यह प्रजाति जिस मिट्टी पर उगती है उसके पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना पर बहुत मांग कर रही है।
बीज बोना
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह विधि बहुत प्रासंगिक नहीं है, क्योंकि यह तैयार पौधों को अपने मातृ गुणों को बनाए रखने और आगे बढ़ने का अवसर प्रदान नहीं करती है।साधारण एंटीना, लेकिन यह अभी भी प्रयोग किया जाता है। इसके कार्यान्वयन के लिए, स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 (रोपण से पहले विविधता, फोटो, समीक्षा और संभावित बीमारियों का विवरण का अध्ययन किया जाना चाहिए) को सर्दियों के अंत में अपनी जीवन गतिविधि शुरू करनी चाहिए। बुवाई की नवीनतम तिथि मार्च की शुरुआत है। इस समय, विशेष अंकुर कंटेनर तैयार किए जाने चाहिए और हल्की पोषक मिट्टी से भरे जाने चाहिए। विशेष दुकानों पर बेचे जाने वाले तैयार बीज मिश्रणों को चुनना सबसे अच्छा है।
किसी भी स्ट्रॉबेरी की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि इसकी रोपण सामग्री अच्छी रोशनी में ही अंकुरित होती है, इसलिए आपको बीजों को दफनाने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। वे बस समान रूप से थोड़ी नम मिट्टी की सतह पर वितरित किए जाते हैं, जिसके बाद अंकुर कंटेनरों को फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है।
अंकुरित देखभाल
मिट्टी को नम करने के लिए आवश्यक होने पर ही पहले गमले खोले जाते हैं और अंकुरण के बाद वे धीरे-धीरे अंकुरित होने का समय बढ़ाने लगते हैं। पहला सच्चा पत्ता दिखाई देने के बाद, यह अवधि दिन में कम से कम आधा घंटा होनी चाहिए। स्ट्रॉबेरी किस्म एलिजाबेथ 2 (बागवानों की समीक्षा इसकी पुष्टि करती है) को दूसरे सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद ही अलग-अलग कंटेनरों में चुनने और बैठने की आवश्यकता होती है।
स्प्राउट्स के लिए सभी देखभाल एक मॉइस्चराइजिंग शासन और एक स्थिर आरामदायक तापमान बनाए रखना है। एक घर या ग्रीनहाउस की गर्मी में, अंकुरों को माइक्रॉक्लाइमेट की आदत हो जाती है और खुले मैदान में सामान्य जीवन के लिए प्रारंभिक सख्त होने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, रोपाई से 2 सप्ताह पहले, स्प्राउट्स वाले कंटेनरों को एक नए सिरे पर ले जाना चाहिएहवा, धीरे-धीरे वे वहां बिताने वाले समय को बढ़ाते हैं। एक नियम के रूप में, जून में पहले से ही क्यारियों में रोपे लगाए जा सकते हैं।
फिटिंग तकनीक
स्ट्राबेरी एलिजाबेथ 2 (इस लेख में विवरण, समीक्षा और बहुत कुछ प्रदान किया गया है) में खुले मैदान में रोपण के लिए एक निश्चित तकनीक है। इसका पालन करने पर ही आप एक गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं जिसमें निर्माता द्वारा घोषित सभी विशेषताएं हों।
सबसे पहले आप इसके लिए साइट को चुनकर तैयार कर लें। बड़े फलों वाली स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्म उगाने के लिए भूमि समतल और यथासंभव खुली होनी चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि साइट अच्छी तरह से प्रकाशित हो, लेकिन साथ ही यह हवा रहित हो। कुछ मामलों में, थोड़ी ढलान की अनुमति है।
संस्कृति के लिए मिट्टी साफ होनी चाहिए, बिना अधिक वनस्पति के। इसीलिए, रोपण से पहले, पतझड़ में गहरी खुदाई करने और सभी मातम को हटाने की सलाह दी जाती है। साथ ही इस समय आप प्रति वर्ग मीटर में 20 ग्राम पोटाश उर्वरक और दोगुना सुपरफॉस्फेट डालकर मिट्टी को खिलाएं।
अम्लीय मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी गुणात्मक रूप से बढ़ेगी और फल नहीं देगी। ऐसे मामलों में, मिट्टी में नियमित रूप से डोलोमाइट का आटा मिलाते हुए, कई मौसमों के लिए भूमि तैयार करना बेहतर होता है। संस्कृति के लिए अम्लता 5-6 के स्तर पर होनी चाहिए।
पौधे का पैटर्न
आदर्श रूप से, स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 (विविधता का विवरण, समीक्षाएँ कई घरेलू गर्मियों के निवासियों के लिए रुचिकर हैं) को पंक्तियों में रोपण के लिए आवंटित भूखंड पर स्थित होना चाहिए।सूर्य अर्थात् दक्षिण दिशा में। कभी-कभी पंक्तियों की दिशा पश्चिम की ओर भी दी जाती है। लैंडिंग को भूजल से जितना संभव हो उतना ऊंचा स्थित होना चाहिए, इसलिए यदि जड़ों में बाढ़ की संभावना है, तो साइट को कृत्रिम रूप से उठाया जाना चाहिए।
किसी भी किस्म की इस बेरी फसल के लिए मानक रोपण पैटर्न सिंगल लाइन है। इसमें एक दूसरे से 15-25 सेमी की दूरी पर झाड़ियों को रखना और 50-80 सेमी की पंक्ति की दूरी को देखना शामिल है। ऐसे रास्तों पर चलना सुविधाजनक है: जामुन चुनें, पौधों की देखभाल करें, अतिरिक्त वनस्पति को हटा दें।
जगह बचाने के लिए, माली अक्सर दो-पंक्ति योजना का उपयोग करते हैं, जो कि झाड़ियों की हर 2 पंक्तियों में चौड़ी पंक्ति की उपस्थिति होती है। वहीं, पौधों को 25-40 सेमी की दूरी पर रखा जाता है, और रास्तों की चौड़ाई पिछली योजना के समान ही रहती है।
एक बार जब झाड़ियों को उनके स्थायी स्थान पर रख दिया जाता है, तो उस क्षेत्र को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए और गीली घास के साथ छिड़का जाना चाहिए। आप अपनी पसंद के ऑर्गेनिक या किसी अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। एग्रोफाइबर चुनते समय, झाड़ियों को लगाने से पहले ही इसे साइट पर रखना महत्वपूर्ण है।
पौधों की देखभाल
स्ट्राबेरी एलिजाबेथ 2 (विविध विवरण, फोटो, समीक्षा इसकी पुष्टि करती है) एक मांग संस्कृति माना जाता है, लेकिन यदि आप सभी नियमों को अधिक विस्तार से समझते हैं, तो स्थिति अब इतनी जटिल नहीं लगती है।
प्रति मौसम में कई अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बस इन सिफारिशों का पालन करें:
- फूल और अंडाशय दिखने से पहले स्ट्रॉबेरी को बारिश में पानी दें;
- फूल आने के बाद केवल जड़ के नीचे पानी;
- सिंचाई के लिए हमेशा गर्म पानी का इस्तेमाल करें, हवा का तापमान बेहतर हो, लेकिन 15 डिग्री से कम नहीं;
- प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए कम से कम एक बाल्टी पानी आवंटित करें, और गंभीर सूखे की स्थिति में इस राशि को दोगुना करें;
- प्रत्येक पानी भरने के बाद मिट्टी को ढीला करें;
- फसल को फूल आने और फलने के समय न खिलाएं;
- प्रति मौसम में कम से कम तीन बार रोकथाम के लिए झाड़ियों को फफूंदनाशकों से उपचारित करें।
उत्तरी क्षेत्रों की देखभाल अतिरिक्त रूप से सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को आश्रय देने की विशेषता है। मध्य क्षेत्र की स्थितियों में इस तरह के उपाय की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह किस्म हल्के या छोटे ठंढों को अच्छी तरह से सहन करती है।
खाना
आप फसल को खिलाने के लिए जैविक और खनिज मिश्रण दोनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अनुभवी माली इन उर्वरकों को बदलने की सलाह देते हैं।
रोपण की पहली ड्रेसिंग बर्फ पिघलने से पहले ही की जाती है। ऐसा करने के लिए, लकड़ी की राख और यूरिया को समान अनुपात में स्ट्रॉबेरी वृद्धि के स्थान पर उसी पर बिखरा दिया जाता है। जैसे ही पूरी तरह से गठित झाड़ियाँ दिखाई देती हैं, लेकिन फूल आने से पहले ही, संस्कृति को मुलीन जलसेक के साथ जड़ के नीचे डालना चाहिए। उसके बाद, फलने की पूरी अवधि पौधे को पत्तेदार खनिज जटिल योजक के साथ खिलाने के लिए सर्वोत्तम होती है।
इस मौसम की आखिरी फसल के तुरंत बाद अगली फसल की तैयारी शुरू हो जाती है। सुपरफॉस्फेट और नाइट्रोफोस्का जमीन पर बिखरे हुए हैं, जिसके बाद उन्हें ढीला और पानी पिलाया जाता है। आप इसे बारिश से पहले कर सकते हैं, फिर पानी की जरूरत नहीं है। नए पर स्ट्रॉबेरी लगाने से पहलेजमीन खोदी जाती है और जैविक खाद डाली जाती है।
किस्म के लिए खतरे
स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 (विवरण, तस्वीरें इसकी पुष्टि करती हैं), यदि उचित देखभाल नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो यह भूरे रंग के धब्बे और अन्य बीमारियों से प्रभावित हो सकता है, लेकिन, एक नियम के रूप में, ऐसा नहीं होता है। अनुभवी माली किसी भी संक्रमण को रोकने की कोशिश करते हैं और रोकथाम के उद्देश्य से वसंत ऋतु में 1% की एकाग्रता में कॉपर सल्फेट या बोर्डो मिश्रण के समाधान के साथ रोपण का इलाज करते हैं।
संक्रमित पौधे पाए जाने पर उनकी रोगग्रस्त पत्तियों को तुरंत हटा देना चाहिए, और यदि आवश्यक हो तो रोगग्रस्त झाड़ियों को पूरी तरह से त्याग देना चाहिए।
समीक्षा
अधिकांश माली अधिकांश विशेषताओं में इस स्ट्रॉबेरी किस्म को अपने पूर्ववर्ती से ज्यादा अलग नहीं करते हैं। वास्तव में, सब कुछ जलवायु और कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताओं पर निर्भर करता है, इसलिए स्पष्ट अंतर हमेशा सही सीमा तक प्रकट नहीं होते हैं। कई बागवानों ने तो यहां तक सोचा कि एक नई किस्म का प्रजनन वास्तव में ध्यान आकर्षित करने के लिए सिर्फ एक प्रचार स्टंट था।
वास्तव में बहुत कुछ रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। कई कृषि फर्म गैर-स्वच्छ नमूने बेचती हैं, जो देखभाल के सभी नियमों का पालन करने पर भी अपने सभी प्रकार के गुणों को पूरी तरह से दिखाने में सक्षम नहीं हैं।
बागवानों की वास्तविक समीक्षाओं के अनुसार, जामुन का स्वाद भी आदर्श नहीं हो सकता है, लेकिन उन्हें हमेशा सकारात्मक माना जाता है। विविधता के इस व्यवहार को स्ट्रॉबेरी की मौसम की स्थिति पर निर्भर करने की प्रवृत्ति द्वारा समझाया गया है। यही कारण है कि हर साल एक सिद्ध फिट भी हो सकता हैएक अलग फसल दें।
निष्कर्ष
उपभोक्ताओं और प्रजनकों की राय को ध्यान में रखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि एलिजाबेथ 2 स्ट्रॉबेरी हर बगीचे के भूखंड में एक जगह की हकदार है। यहां तक कि कुछ मतभेदों के बावजूद, फसल काफ़ी बड़े जामुन बनाती है जो पूरी तरह से रख सकते हैं और परिवहन कर सकते हैं, और गर्मियों में फसल पैदा करने की विविधता की क्षमता इसे एक अतिरिक्त लाभ देती है। लेकिन जैसा भी हो, इस बेरी को ध्यान देने की आवश्यकता है। मीठे फलों के स्वाद का आनंद लेने के लिए, आपको उसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है।
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