चारा सूखा चित्र - विवरण, उपयोग की विशेषताएं और समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 18:52

कोई भी निर्माता उन उत्पादों की लागत को कम करना चाहता है जो वह खरीदार को प्रदान करता है। पशु किसान कोई अपवाद नहीं हैं। अपने पशुओं को उच्च-गुणवत्ता और सस्ता चारा उपलब्ध कराने की इच्छा उन्हें नए प्रकार के चारा की तलाश करती है। ड्राय स्टिलेज एक ऐसा आहार पूरक है जो बिना महत्वपूर्ण निवेश के अधिक उत्पादन प्रदान करता है।

बरदा क्या है?

खाद्य उद्योग में किसी भी उत्पादन के अपशिष्ट को हमेशा अतिरिक्त लाभ के लिए पुनर्चक्रित करने का प्रयास किया गया है। विभिन्न कच्चे माल के आधार पर अल्कोहल का उत्पादन "ड्राई अल्कोहल स्टिलेज" नामक एक उप-उत्पाद देता है। बल्कि, तरल अंश को संसाधित करने के बाद यह सूख जाता है।

एक लीटर अल्कोहल के उत्पादन में इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक के आधार पर रास्ते में 15 लीटर तक स्टिलेज प्राप्त होता है। इसके कच्चे रूप में इसके कार्यान्वयन की समस्या बहुत प्रासंगिक है। लंबी दूरी पर परिवहन निर्माता के लिए लाभहीन है, और बड़ी मात्रा में वितरण हैउपभोक्ता। ताजा बार्ड एक दिन से अधिक नहीं रहता है। इसके अलावा, पूरक के दैनिक सेवन पर प्रतिबंध हैं।

सोवियत काल में, सहायक फ़ार्म विशेष रूप से डिस्टिलरी में बनाए जाते थे यदि पास में कोई सामूहिक फ़ार्म या राज्य के फ़ार्म नहीं थे जो बार्ड्स का उपयोग करने में रुचि रखते थे। पाइपलाइन बिछाई गई, और गर्म "भोजन" सीधे फ़ीड की दुकानों को आपूर्ति की गई, और नि: शुल्क। गर्मियों में, निपटान की समस्या विशेष रूप से तीव्र थी: जानवर ज्यादातर ग्रीष्मकालीन शिविरों में थे, और हवा के तापमान में वृद्धि ने ऑक्सीकरण की प्रक्रिया को तेज कर दिया और तदनुसार, उत्पादों को खराब कर दिया।

बिल्कुल अलग बात है - बार्ड सूखा है। इसे कहीं भी ले जाना आसान है, यदि आवश्यक हो, चरागाह के लिए, यह लंबे समय तक अपने गुणों को बरकरार रखता है, मुक्त बहने वाले पाउडर उत्पाद को दबाया जा सकता है। दानेदार और पैकेज्ड उत्पाद ज्यादा जगह नहीं लेते हैं।

दृश्य

डिस्टिलरी अपने उत्पादन में विभिन्न कच्चे माल का उपयोग करते हैं। बार्ड का प्रकार भी इस पर निर्भर करता है। सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में सबसे आम:

1. आलू। एक नियम के रूप में, उन्हें ताजा खिलाया जाता है।
2. मेलासेस। प्रारंभिक सामग्री गुड़ है, पोटेशियम की उच्च सामग्री के कारण इसका उपयोग बहुत सीमित मात्रा में किया जाता है।
3. अनाज। यह सबसे पौष्टिक भोजन है और इसमें (ताजा होने पर) होता है:

• जौ में - 3.8 यूनिट तक;
• राई में - 4, 7 यूनिट तक;
• दलिया में - 6.5 k.u. तक;
• मकई में - 12 यूनिट तक

आधुनिक उत्पादन सुविधाओं से लैस हैंशराब उत्पादन कचरे के प्रसंस्करण के लिए विशेष उपकरण। शक्तिशाली ड्रायर के बाद, संयंत्र खेतों या पशु चारा कंपनियों को सूखी आसवनी स्टिलेज बेचकर आय का एक अतिरिक्त स्रोत उत्पन्न करता है।

रचना

गोस्ट 31809-2012 द्वारा विकसित और स्वीकृत। अपनी आवश्यकताओं के अनुसार, उत्पाद को निम्नलिखित भौतिक, रासायनिक और ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं को पूरा करना चाहिए:

• दिखने में यह ठोस समावेशन के बिना एक ढीला सजातीय पाउडर है;
• दानेदार रूप में: दाना व्यास - 5-13 मिमी, लंबाई - 10-26 मिमी (उपभोक्ता के अनुसार, आकार भिन्न हो सकता है);
• रंग एक समान है, हल्के पीले से भूरे रंग के रंगों की अनुमति है;
• सूखी बार्ड में रोटी और खमीर की सुगंध होती है, बिना फफूंदी या मटमैली गंध के;
• नमी 10% के भीतर;
• फ़ीड यूनिट सामग्री 0.86 प्रति 1 किलो से कम नहीं;
• रोगाणुओं की अनुमति नहीं है।

कच्चे माल के आधार पर रासायनिक संरचना थोड़ी भिन्न हो सकती है, यह पैकेजिंग पर इंगित किया गया है। बार्ड में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• विटामिन ई, के, समूह बी - नियासिन, कोलीन, थायमिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड;
• कार्बोहाइड्रेट - स्टार्च, सेल्युलोज, लिग्निन, चीनी;
• प्रोटीन;
• वसा;
• एमिनो एसिड - ल्यूसीन, लाइसिन, फेनिलएलनिन, वेलिन, आइसोल्यूसीन, थ्रेओनीन, सेरीन, टायरोसिन, ग्लाइसिन, ऐलेनिन, मेथियोनीन, ग्लूटामिक और एसपारटिक एसिड;
• पोटेशियम;
• मैग्नीशियम;
• फास्फोरस;
• जस्ता;
• मैंगनीज;
• तांबा।

उपयोग

प्राकृतिक विटामिन युक्त और मूल्यवान प्रोटीन भोजन, जो सूखा बार्ड है, विभिन्न प्रकार के जानवरों और पक्षियों के लिए मिश्रित फ़ीड तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह एक स्वतंत्र आहार पूरक के रूप में भी दिया जाता है। विशेषज्ञ फ़ीड के कुल सूखे भार के प्रतिशत के रूप में निम्नलिखित दरों की अनुशंसा करते हैं:

जानवरों की प्रजातियां	अधिकतम मात्रा सूखा आसवनी चित्र (अनाज)
गाय नकद	30%
उच्च उपज देने वाले जानवर	40%
6 महीने तक के छोटे मवेशी	20%
6 महीने से अधिक उम्र के छोटे मवेशी	25%
फेटनर	35%
सूखी गाय और गर्भावस्था का अंतिम तिहाई	30%
युवा सूअर (मरम्मत)	25%
सुअर की चर्बी	20%
चूसना बोता है	20%
निष्क्रिय और गर्भवती बोता है	40%
मुर्गियाँ बिछाना	6%
मुर्गियों के मांस की नस्लें	8%
चूजों की मरम्मत	5%
2 महीने तक के ब्रॉयलर	4%
तुर्की	8%
तुर्की 3 महीने तक मुर्गी पालन करता है	4%

जूटेक्निकल असेसमेंट

ड्राई स्टिलेज की मांग कम नहीं होती, बल्कि कई उद्देश्यपूर्ण कारणों से बढ़ती है। पशुपालकों के फीडबैक से, यह देखा जा सकता है कि सस्ता और पौष्टिक चारा खेतों के आर्थिक प्रदर्शन में सुधार करता है, स्थायी लाभ की गारंटी देता है। पोल्ट्री फार्मिंग के अखिल रूसी अनुसंधान और तकनीकी संस्थान ने अनुसंधान किया जिससे हमें फ़ीड का एक ज़ूटेक्निकल मूल्यांकन देने की अनुमति मिली:

• पक्षी। अंडे का उत्पादन 33% बढ़ा, प्रत्येक 10 अंडे के लिए फ़ीड लागत 1.2-2.6% घट गई। चारे के खमीर के बजाय मिश्रित चारे में सूखे विनासे की शुरूआत ने इसकी लागत को 3.5% तक कम कर दिया। आहार में परिवर्तन ने अंडों की रासायनिक और रूपात्मक संरचना को प्रभावित नहीं किया। परीक्षण के लिए, फ़ीड में 2 से 8% स्थिर चित्र शामिल किए गए थे।
• मवेशी। अद्यतन आहार के अनुसार युवा जानवरों का मेद किया गया। अनाज के 30% हिस्से को सूखे चित्र से बदल दिया गया था। औसत दैनिक वजन में औसतन 150-195 ग्राम की वृद्धि हुई। डेयरी गायों के लिए, उत्पादित प्रति 1 लीटर दूध में 300-350 ग्राम स्टिलेज का मानक था।
• सूअर। प्रायोगिक तौर पर, यह पाया गया कि दूध छुड़ाने वाले पिगलेट के लिए, फ़ीड संरचना में इष्टतम जोड़ 5-7% था। औसत दैनिक वृद्धि में औसतन 10.5% की वृद्धि हुई। युवा जानवरों को मोटा करने के लिए (40 से 110 किग्रा तक), 20% तक पेश करने की सिफारिश की जाती हैसूखे बार्ड्स। 40 किलो वजन वाले जानवरों में, औसत दैनिक लाभ 9% बढ़ा, 110 किलो वजन के साथ - 3%।

अध्ययनों ने खेत जानवरों और मुर्गी के आहार में बार्ड को शामिल करने की प्रभावशीलता को साबित किया है।

संयम में सब कुछ अच्छा है

वैज्ञानिकों ने मूल्यवान फ़ीड के अधिक से अधिक उपयोग का सुझाव दिया:

• विटामिन और खनिज प्रीमिक्स के उत्पादन के आधार के रूप में;
• प्रोबायोटिक तैयारी के साथ फ़ीड एडिटिव्स के उत्पादन के आधार के रूप में (फायदे के पाचन और आत्मसात में सुधार करने वाले लाभकारी सूक्ष्मजीव);
• एक स्वतंत्र प्रकार के चारा के रूप में, पहले (तरल अंश में) विभिन्न योजकों से समृद्ध।

सूखा विनासे आज एक संपूर्ण आहार के रूप में, और एक खनिज और विटामिन पूरक के रूप में, और फ़ीड के उत्पादन में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। ध्यान रखने योग्य कुछ बातें हैं:

• गुणवत्ता। बेईमान निर्माता अपनी लागत कम करना चाहते हैं और सुखाने की तकनीक का उल्लंघन करते हैं। इससे प्रोटीन के कुछ हिस्से में अपरिवर्तनीय परिवर्तन होता है, यह जानवर के शरीर के लिए दुर्गम हो जाता है। विशेषज्ञों का कहना है कि अच्छी गुणवत्ता वाला बार्ड रंग में सोने के ज्यादा करीब होता है। एक और "चाल" सूखे उत्पाद में कार्बामाइड (यूरिया) मिलाना है, केवल 1% प्रोटीन सामग्री को 3% तक बढ़ा देता है, लेकिन अकार्बनिक यूरिया की उपस्थिति घोड़ों, मुर्गी, सूअर के शरीर के लिए योज्य को विषाक्त बनाती है।
• खाने की दर मायने रखती है। अनुभवी प्रजनकों का कहना है किविटामिन और खनिजों के लिए असंतुलित आहार से नकारात्मक परिणाम होते हैं: सुस्ती, बिगड़ा हुआ खनिज चयापचय और उत्पाद की गुणवत्ता में कमी। आलू बार्ड को लंबे समय तक खिलाने से रेड बाइटिंग (त्वचा रोग) या सोलनिन विषाक्तता हो सकती है।