एग्रोहोल्डिंग "चेबरकुल पक्षी"। चेल्याबिंस्क क्षेत्र का खाद्य उद्योग

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

देश की स्थिर और मजबूत अर्थव्यवस्था का आधार कृषि है। रूसी साम्राज्य में, 1916 तक की अवधि में, ट्रेजरी की आय का 80% कृषि उत्पादों की बिक्री से कर था। जिसमें पश्चिमी देशों को अनाज की आपूर्ति शामिल है।

आधुनिक रूस में तस्वीर कुछ अलग है। लेकिन देश ने वैज्ञानिक रूप से आधारित संगठन, नई तकनीकों के उपयोग, उत्पादकता में वृद्धि, नवीनतम जैव प्रौद्योगिकी के लिए एक पाठ्यक्रम निर्धारित किया है।

एक ज्वलंत उदाहरण जो पिछले 50 वर्षों के इतिहास में लगभग सभी महत्वपूर्ण बिंदुओं से गुजरा है, वह है चेबरकुलस्काया पिट्सा कृषि उद्यम।

क्षेत्र का भूगोल और पारिस्थितिकी

यहां पहली बस्तियों का उल्लेख लगभग 1739 का है। 25 अप्रैल को चेबरकुल झील पर पहला किला बनाया गया था।

तिमिर्याज़ेव्स्की गाँव के स्थान पर, जहाँ चेबरकुल्स्काया पिट्सा कृषि जोत की मुख्य उत्पादन सुविधाएँ स्थित हैं, वहाँ एक बार एक ज़ाइमका था। उपजाऊ मिट्टी, अद्वितीय जलवायु परिस्थितियों का उपयोग केवल 1934 से किया जाने लगा, जब पहली बारकृषि प्रायोगिक स्टेशन। और 1974 में कृषि संस्थान की स्थापना हुई।

चेबरकुलस्की जिला चेल्याबिंस्क क्षेत्र के केंद्र में स्थित है। इसे सबसे पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है। तिमिरयाज़ेव्स्की गाँव में कोई बड़े औद्योगिक उद्यम नहीं हैं, यह चेल्याबिंस्क से 60 किलोमीटर दूर है, और यह प्राकृतिक स्वच्छता, पर्यावरणीय उपयुक्तता - खाद्य उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण कारकों के संरक्षण में योगदान देता है।

निर्माण का इतिहास

कुक्कुट फार्म तिमिरयाज़ेव्स्की, चेबरकुलस्की जिले, चेल्याबिंस्क क्षेत्र के गांव का शहर बनाने वाला उद्यम है।

यह एक पूर्ण चक्र उत्पादन है। यहां एक पौधा उगाने वाला परिसर स्थित है, अंडे का उत्पादन स्थापित है, मुर्गियों की मांस की नस्लें उगाई जाती हैं, एक वध और प्रसंस्करण फार्म, एक चारा मिल और एक चयन और बीज केंद्र है।

चेबरकुलस्काया पिट्सा उद्यम का निर्माण, जो बाद में एक कृषि जोत में बदल गया, 1969 में शुरू हुआ।

1972 में पहली लाइन को चालू किया गया था। सबसे पहले, अंडे को अलमारियों में पहुंचाया गया, फिर एक स्थानीय निर्माता से मुर्गी का मांस। उत्पादन कारोबार में लगातार वृद्धि हुई, अर्थव्यवस्था अधिक से अधिक व्यापक हो गई, संबंधित गतिविधियों के साथ बढ़ रही थी।

लेकिन 1985-1991 में, पेरेस्त्रोइका की अवधि के दौरान, जब पिछले सभी आर्थिक संबंधों का उल्लंघन किया गया था, उत्पादन में गिरावट शुरू हुई।

1998 तक, कॉम्प्लेक्स पूरी तरह से खराब हो चुके उपकरण और लगभग शून्य लाभप्रदता के साथ आया था। केवल उत्पादन के साथ विलय1999 के अंत तक, सोयुजपिश्चप्रोम एलएलसी के विलय से उत्पादन की मात्रा में कई गुना वृद्धि हुई।

वर्ष के दौरान, भागीदारों को वित्तीय ऋण समाप्त कर दिया गया, फ़ीड की गुणवत्ता और सामान्य रूप से पक्षियों के आहार में सुधार हुआ। तथ्य यह है कि सोयुजपिश्चप्रोम एलएलसी उन वर्षों में पहले से ही अनाज, पास्ता और बेकरी उत्पादों के उत्पादन के लिए अग्रणी उद्यम था। ये खाद्य उत्पाद हमेशा उपभोक्ताओं द्वारा उच्च मांग में होते हैं, और पोल्ट्री फार्म के सहयोग से, उत्पादन लगभग बेकार हो गया है।

2000 से, टेक्नोपार्क के पुन: उपकरण और आर्थिक गतिविधि के अन्य पहलुओं के संशोधन दोनों शुरू हुए। कंपनी ने नए औद्योगिक आउटडोर फीडर, इलेक्ट्रिक चरवाहे, इलेक्ट्रॉनिक जलवायु नियंत्रण पैनल, पक्षी फ़ीड कन्वेयर बेल्ट, पिंजरे, कन्वेयर, पीने वाले खरीदे - सब कुछ नया और तकनीकी रूप से उन्नत है।

2005 के अंत तक, उत्पादन के आंकड़ों में 40% से अधिक की वृद्धि हुई। यह मुर्गियों की नस्ल में एक प्रभावी परिवर्तन से भी सुगम हुआ - रोडोनाइट से हाईक ब्राउन तक।

भविष्य में, होल्डिंग के पोल्ट्री किसानों ने नवीनतम प्रजनन उपलब्धियों का उपयोग करते हुए, मांस मुर्गियों और परतों की नस्लों में सुधार करना शुरू कर दिया।

उन्नत तकनीक

45 वर्षों से यह उद्यम न केवल शहर और क्षेत्र में अग्रणी बन गया है। Chebarkulskaya Ptitsa के उत्पाद लंबे समय से आस-पास के क्षेत्रों में स्वेच्छा से खरीदे गए हैं।

उच्च तकनीकी स्तर पर उत्पादन सुविधाओं और उपकरणों के रखरखाव का निरंतर नवीनीकरण, सभी आवश्यक का अनुपालनखाद्य उत्पादन में मानक आपको केवल स्वस्थ उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। और एक रसद विभाग और मशीनों के अपने बेड़े की उपस्थिति स्टोर अलमारियों पर ताजा अंडे, चिकन मांस, अर्द्ध-तैयार उत्पादों की उपस्थिति की प्रक्रिया को तेज करती है।

गतिविधि के प्रत्येक क्षेत्र में उत्पादन प्रक्रियाओं के सभी चरणों में, एक स्पष्ट गुणवत्ता नियंत्रण किया जाता है। यह कंपनी को कई वर्षों के लिए उच्च गुणवत्ता और स्वस्थ उत्पादों के निर्माता के रूप में एक अच्छी तरह से योग्य प्रतिष्ठा प्रदान करता है।

चेल्याबिंस्क क्षेत्र के लिए खाद्य उद्योग सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण है। और प्रबंधन नियमित रूप से आयातित उत्पादों को बाजार से बाहर करने के लिए स्थानीय उत्पादकों का समर्थन करने के लिए धन आवंटित करता है।

वर्गीकरण

चेबरकुल्स्काया पिट्सा उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला चेल्याबिंस्क शहर और आसपास के क्षेत्र में स्थित ब्रांडेड आउटलेट्स के एक नेटवर्क में प्रस्तुत की जाती है। और Tyumen, Sverdlovsk, Kurgan, Orenburg क्षेत्रों और Bashkortostan गणराज्य में भी।

अंडे, कुक्कुट मांस, जमे हुए और ठंडे अर्ध-तैयार उत्पाद, हैम, स्मोक्ड और खाने के लिए तैयार उत्पाद, हलाल उत्पाद - यह चेबरकुलस्काया पिट्सा एलएलसी के प्रस्तावों की एक छोटी सूची है।

तकनीकी उपकरणों के निरंतर अद्यतन को ध्यान में रखते हुए, उत्पाद लाइन का भी विस्तार हो रहा है। कंपनी के ब्रांडेड स्टोर के सेल्सपर्सन आपको सभी नए उत्पादों के बारे में बताकर प्रसन्न होंगे।

उपभोक्ता समीक्षाएं और पुरस्कार

समीक्षा चेबरकुलस्काया पिट्सा पोल्ट्री फार्म के उत्पादों की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं पर ध्यान देती है। और यह स्थायी की गारंटी हैउपभोक्ता मांग में वृद्धि। तथाकथित वर्ड ऑफ माउथ यहां अच्छा काम करता है। उत्पाद जितना स्वादिष्ट होता है, उतनी ही सक्रिय रूप से दोस्तों को इसकी सिफारिश की जाती है और अधिक बार खुद के लिए खरीदा जाता है।

कंपनी के पास कई पुरस्कार हैं, जिसमें "वर्ष का सर्वश्रेष्ठ पोल्ट्री फार्म" का खिताब शामिल है, जो केवल वास्तविक गुणवत्ता के लिए शहर, क्षेत्रीय, अखिल रूसी और अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों दोनों में प्रदान किया जाता है।

फ़्रैंचाइज़ी

"चेबरकुलस्काया पिट्सा" के उत्पाद नियमित ग्राहकों को उनकी उज्ज्वल, यादगार पैकेजिंग के कारण आसानी से मिल जाते हैं। ब्रांड की लोकप्रियता बढ़ते आर्थिक संकेतकों में व्यक्त की जाती है। उत्पादों की बढ़ती मांग के कारण, 2015 से होल्डिंग का प्रबंधन उद्यमियों को एक विश्वसनीय भागीदार के ट्रेडमार्क की फ्रैंचाइज़ी खरीदने की पेशकश कर रहा है।

200 हजार रूबल की सीमा में प्रवेश शुल्क में टर्नकी आउटलेट की तैयारी शामिल है। इन आंकड़ों में विज्ञापन तत्व, विक्रेताओं के लिए एक फॉर्म, उद्घाटन के दिन माल की प्रस्तुति शामिल है। तीन महीने में लौटाने की गारंटी.

यह पूरे देश के लिए एक अनूठी परियोजना है, और जैसा कि अनुभव से पता चलता है, यह पहले से ही सकारात्मक परिणाम दे रहा है। हर कोई हमेशा सुंदर, स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित खाना चाहता है। अभी शामिल हों।