Adretta - उच्च स्वादिष्टता वाले आलू की एक किस्म

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

ग्रीष्मकालीन निवासी अपने भूखंडों पर आलू की कई किस्में उगाते हैं। वे पकने, रोग प्रतिरोधक क्षमता की डिग्री, स्वाद की गुणवत्ता के मामले में भिन्न हो सकते हैं। सबसे अच्छे में से एक एड्रेटा आलू है, जो जर्मन प्रजनकों द्वारा पैदा की गई मध्य-मौसम की किस्म है।

लगभग 20 साल पहले, उन्होंने स्वादिष्ट आलू के बारे में रूसी बागवानों के विचार में एक वास्तविक क्रांति की। हालांकि, पकने पर यह थोड़ा नरम हो जाता है। इसलिए, "युग्मित" पद्धति का उपयोग करना बेहतर है।

अब बहुत सारे अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट आलू पाले गए हैं। लेकिन लगभग 15 वर्षों से एड्रेट्टा किस्म इस संबंध में मानक रही है। इसमें या तो थोड़ा पीला या बहुत पीला मांस हो सकता है। ऐसे आलू से मैश किए हुए आलू में असामान्य रूप से सुखद दिखने वाला सुनहरा रंग होता है, जैसे कि इसमें देहाती मक्खन मिलाया गया हो। इस किस्म की उपस्थिति से पहले, मांस का पीला रंग चारे की फसल का संकेत माना जाता था।

अड्रेटा आलू की एक किस्म है जिसमें बहुत बड़े कंद होते हैं। एक का वजन 180 ग्राम तक पहुंच सकता है। खाना बनाते समय यह इसके फायदों में से एक है।

इसके अलावा, कंदों में त्वचा की सतह पर स्थित बहुत छोटी, लगभग अगोचर "आंखें" होती हैं। यह गुण सफाई कचरे को बहुत कम कर सकता है। त्वचा ही खुरदरी, पपड़ीदार होती है। कंद या तो गोल या अंडाकार हो सकते हैं। स्टार्च सामग्री - 17% तक, प्रोटीन - 2.2% तक।

आप इस पौधे को लगभग किसी भी मिट्टी में उगा सकते हैं। Adretta एक आलू की किस्म है जो देखभाल की गुणवत्ता के लिए पूरी तरह से बिना सोचे-समझे है। हालांकि, अगर इसके तहत मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाता है और नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, तो बहुत अधिक पैदावार प्राप्त की जा सकती है। इस किस्म का तना सीधा, बल्कि ऊँचा और अच्छी तरह से पत्तेदार होता है। गर्मियों के मध्य में फूल आना शुरू हो जाता है। यह बहुत प्रचुर मात्रा में है और परिणामस्वरूप कई हरी जामुन पैदा करता है। फूल सफेद होते हैं।

अड्रेटा आलू की एक किस्म है जिसकी कटाई के समय कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। तथ्य यह है कि यदि आप उपजी की मृत्यु के बाद कंद खोदते हैं, तो उनकी गुणवत्ता में काफी कमी आएगी। इस मामले में, गर्भनाल सड़ांध विकसित होने की संभावना अधिक है। इसलिए आलू को ऊपर से सूखने की शुरुआत में ही खोदकर निकाल देना चाहिए। तब कंद अच्छी तरह से ओवरविन्टर हो जाएंगे। उन्हें ठंडे अंधेरे कमरे - एक तहखाने या तहखाने में स्टोर करना सबसे अच्छा है।

अड्रेटा आलू की एक किस्म है जो पछेती तुड़ाई के लिए काफी प्रतिरोधी है। लगभग कभी कैंसर नहीं होता है। यह बहुत कम ही वायरल संक्रमण से संक्रमित होता है। बेशक, प्रकृति में ऐसी किस्में मौजूद नहीं हैं जो ऐसी बीमारियों से नुकसान के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं। हालांकि, Adretta सबसे स्थिर में से एक हैयह योजना। अपेक्षाकृत जल्दी पकने की अवधि के कारण, इसे दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य लेन दोनों में उगाया जा सकता है। यह सब्जी की फसल के रूप में और साइबेरिया में खेती के लिए उपयुक्त है।

आलू चुनते समय बागवान आमतौर पर उपज पर ध्यान देते हैं। यह जितना अधिक होगा, उतना ही बेहतर होगा। इस संबंध में, Adretta आलू की एक किस्म है जो आपको निराश नहीं करेगी। एक सौ वर्ग मीटर से आप 400 किलो तक फसल ले सकते हैं। इस अद्भुत आलू को साइट पर लगाकर आप बहुत, बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।