कराचेव भेड़ की नस्ल: विवरण, विशेषताओं और फोटो

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

भेड़ की कराचाई नस्ल अद्वितीय और दुनिया में सबसे पुरानी मानी जाती है, क्योंकि इसकी उत्पत्ति स्वतंत्र थी। वैज्ञानिक अभी तक अन्य नस्लों के साथ किसी आनुवंशिक संबंध की पहचान नहीं कर पाए हैं। कुबन नदी के मुहाने पर स्थित कराचाय को जानवरों की ऐतिहासिक मातृभूमि माना जाता है। भेड़ की मानी जाने वाली नस्ल मुख्य रूप से उत्तरी ओसेशिया, कराचाय-चर्केसिया, काबर्डिनो-बलकारिया में नस्ल की जाती है।

20वीं सदी की शुरुआत में ही, कई वैज्ञानिकों ने कराचाई रानियों को अन्य नस्लों के मेढ़ों के साथ प्रजनन करने की कोशिश की। इन प्रयासों के सकारात्मक परिणाम नहीं निकले हैं। यह निर्धारित किया गया था कि मेमनों ने मातृ आनुवंशिक लक्षणों के बजाय मुख्य रूप से पैतृक को अपनाया। इसका मतलब है कि वे जन्म से सुस्त और प्रतिरक्षित हैं।

उपस्थिति

कराचाय नस्ल की भेड़ों का आकलन:

1. काया। जानवर मजबूत होते हैं, उनके खुर मजबूत होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, भेड़ें आसानी से पहाड़ों के माध्यम से चलती हैं।
2. इस नस्ल के प्रतिनिधि छोटे होते हैं। भेड़ का वजन- 70-75 किग्रा तक, मादा - 40-55 किग्रा। ये औसत संकेतक हैं, जो करचाय नस्ल की भेड़ की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। 85-100 किलोग्राम तक बढ़ने वाले व्यक्तियों के मामले दर्ज किए गए हैं।
3. जानवरों की विशेषता छोटे आकार के लम्बे सिर से होती है। नर में बड़े सर्पिल सींग होते हैं। मादाओं के छोटे सींग होते हैं जो ऊपर की ओर इशारा करते हैं।
4. पूंछ की लंबाई अंग्रेजी अक्षर "S" की तरह 500 मिमी और अधिक है। टेल फैट जमा होने से शरीर का आधार बड़ा और चौड़ा होता है।
5. महिलाओं और पुरुषों में ऊन काला होता है। लाल या ग्रे जैसे अन्य रंगों के व्यक्ति बहुत कम आम हैं।
6. कराचाय भेड़ की नस्ल मोटे ऊनी जानवर होते हैं, जिनका गर्म ऊन वजन में हल्का होता है।
7. वसा टेल एरिया में चर्बी के साथ-साथ उपयोगी पदार्थ जमा हो जाते हैं। यदि अच्छे भोजन में कठिनाइयाँ आती हैं, तो आवश्यक पोषक तत्व वसा से आते हैं।

कराचाई मवेशियों की कीमत

करचाई भेड़ की नस्ल की विशिष्ट विशेषताएं:

• कोई विशेष रोकथाम प्रक्रिया बनाने की आवश्यकता नहीं है;
• जानवरों की देखभाल और भोजन करने में सरलता होती है।
• मवेशी में उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता और अच्छा स्वास्थ्य होता है।
• यह नस्ल कठोर होती है और तापमान में अचानक बदलाव और यहां तक कि ठंड को भी आसानी से सहन कर लेती है।
• पीढ़ी से पीढ़ी तक केवल उत्कृष्ट जीनों को पारित किया गया है।
• कई बार पहले भेड़ें लोगों से स्वतंत्र रूप से दूर रहती थीं, इसलिए उन्होंने सीखासहज रूप से केवल मूल्यवान और उच्च गुणवत्ता वाली घास का चयन करें, जो सामान्य विकास के लिए उचित पोषण सुनिश्चित करती है।

भेड़ की कराचाई नस्ल का नुकसान, जो कई किसानों द्वारा देखा जाता है, आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में रहने वाले पशुधन हैं। पशु केवल चयनित प्राकृतिक भोजन खाते हैं। यही एकमात्र कारण है कि शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में भेड़ों के प्रजनन में बहुत समस्या होगी।

ऊन

यह समीक्षाओं और तस्वीरों से देखा जा सकता है: कराचाई भेड़ में हड्डी की संरचना के मोटे ऊन होते हैं। मोटे प्रकार के ऊन के बावजूद, मवेशी बालों की बड़ी सुंदरता का दावा नहीं कर सकते। आवरण अधिक नीचा होता है, और मोटे बाल दुर्लभ होते हैं। कराची नस्ल की भेड़ों को रखने और खिलाने की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, एक मादा प्रति वर्ष 2.6 किलोग्राम तक ऊन प्राप्त करती है, एक मेढ़े से - प्रति वर्ष 3 किलोग्राम तक।

ऊन बहुत घने महसूस में गिरने में सक्षम है, जिसे सभी प्रकार के गर्म उत्पादों को सिलाई करने के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री माना जाता है। दुकान की अलमारियों पर आप कराचाई भेड़ के ऊन से बने लबादे और अन्य बाहरी वस्त्र पा सकते हैं। इस तरह के कपड़े बहुत मांग में हैं, क्योंकि इसमें जल-विकर्षक गुण हैं। इसका उपयोग मुख्य रूप से पहाड़ी क्षेत्रों में घुड़सवारी या चराई के लिए किया जाता है। हल्के चर्मपत्र में घने मेज़रा की विशेषता होती है।

प्रजनन

आमतौर पर, प्रति भेड़ केवल एक मेमना पैदा होता है, और दो शावक बहुत कम आम हैं। कारणयह है मां का दूध: एक दिन में मेमने का वजन 350 ग्राम बढ़ जाता है। उचित भोजन के साथ, छह महीने की उम्र तक, भेड़ें लगभग 50 किलोग्राम वजन बढ़ा सकती हैं, यही वजह है कि उन्हें कम उम्र में वध के लिए भेज दिया जाता है।

कराचाई नस्ल की भेड़ों को कैसे पार करें और किसके साथ:

1. मांस प्राप्त करने के लिए, भेड़ की मोटी पूंछ वाली नस्लों को पार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
2. यदि आप अपनी गतिविधि की दिशा को ऊन से मांस में बदलने का निर्णय लेते हैं, तो आप कराचाई भेड़ को रोमानोव नस्ल के साथ पार कर सकते हैं।
3. तीन या अधिक रानियों के लिए केवल मेढ़ों का एक जोड़ा चुना जाता है।

उत्पादकता

कराची नस्ल की भेड़ें अपने स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस के कारण काकेशस के बाहर भी जानी जाती हैं। औद्योगिक उद्यमों द्वारा मवेशी ऊन का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। अन्य वसा-पूंछ वाली किस्मों के विपरीत, यह नस्ल सबसे अधिक डेयरी में से एक है। दैनिक दूध की उपज 2.5-3 लीटर है, जिसमें वसा की मात्रा लगभग 10% है। मेमने को उसके उच्च स्वाद के लिए पेटू द्वारा सराहा जाता है।

नस्ल की किस्में

कई विवरणों से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है: कराची भेड़ की नस्ल को कुलीन माना जाता है। इसलिए, दो शताब्दियों पहले, केवल वे भेड़ें जो काकेशस के एक निश्चित क्षेत्र में रहती थीं, उन्हें संदर्भित किया जाता था। लेकिन वर्तमान में, इस प्रकार में विभिन्न पहाड़ी क्षेत्रों में उठाए गए अन्य प्रकार के मोटे बालों वाले मवेशी शामिल हैं: काबर्डिंका, ओसेशिया और चर्केसिया। इनमें से प्रत्येक नस्ल केवल एक विशिष्ट दिशा में मूल्यवान है: मांस, दूध या ऊन के उत्पादन के लिए।

कराचाई नस्ल की किस्मेंभेड़:

1. कारा-मुज़ - इन काली भेड़ों की ऊन रेशमी और लंबी होती है। भेड़ के पिगटेल थोड़े लहराते हैं, लेकिन ज्यादातर सम। मवेशियों के सींग उगते हैं।
2. कफ - बिना सींग वाली काली परागित भेड़। ऊन में अन्य जानवरों की तुलना में फुलाना की मात्रा बहुत अधिक होती है। मांस की नस्ल की विशेषता गति से होती है, और मांस का स्वाद अन्य भेड़ों की तुलना में बहुत बेहतर होता है।
3. केकबाश - भूरे रंग के व्यक्ति बड़े शरीर, बड़े द्रव्यमान और मुरझाए हुए स्थान पर उच्च वृद्धि से प्रतिष्ठित होते हैं।

विशेषताएं

भेड़ की कराचाय नस्ल की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है और विभिन्न रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है। इसका सीधा संबंध संतुलित आहार और शरीर में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों के सेवन से है। हर दिन, जानवर कोकेशियान पहाड़ों की चुनी हुई घास का सेवन करते हैं। नई पीढ़ी के मेमने बेहतर स्वास्थ्य, साथ ही साथ जीन द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। भेड़ की इस नस्ल में अंगों और फेफड़ों की गंभीर विकृति नहीं होती है।

अगर आप घर में भेड़ पालना चाहते हैं तो इंसुलेटेड स्टॉल या मेढक तैयार करना जरूरी है। यदि जानवर धूप और दक्षिणी क्षेत्रों में होंगे, तो स्टाल को इंसुलेट करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

भेड़ के अभ्यस्त आवास को उच्च स्तर की आर्द्रता वाला क्षेत्र माना जाता है और एक दिन के दौरान भी बार-बार तापमान में परिवर्तन होता है। यदि आप कराची नस्ल की भेड़ों को प्रजनन करने का निर्णय लेते हैं, तो शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों को वरीयता देना बेहतर है। कराची को इन भेड़ों पर गर्व है, क्योंकि वे न केवल मात्रा और गुणवत्ता में अग्रणी हैंदूध, लेकिन मांस भी।