हाइड्रोपोनिक्स: यह क्या है? इस प्रणाली के पेशेवरों और विपक्ष

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

लगभग हर दिन, सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को हाइड्रोपोनिक्स के रूप में उगाने की ऐसी प्रणाली की लोकप्रियता अधिक से अधिक बढ़ रही है। हर कोई नहीं जानता कि यह क्या है, और इसलिए कुछ लोग गलती से मानते हैं कि यह कृषिविदों की एक और नवीनता है। दरअसल, ऐसा बिल्कुल नहीं है।

हाइड्रोपोनिक्स क्या है?

मुझे लगता है कि बहुत से लोग दुनिया के ऐसे अजूबों में से एक के बारे में जानते हैं जो बेबीलोन के हैंगिंग गार्डन हैं। वास्तव में, वे एक हाइड्रोपोनिक उद्यान से ज्यादा कुछ नहीं हैं। यही है, कई हजार साल पहले, हाइड्रोपोनिक्स न केवल ज्ञात था, बल्कि सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था। कम लोग जानते हैं कि यह क्या है, लेकिन नाम से ही यह स्पष्ट हो जाता है कि हम सब्जियों, जड़ी-बूटियों और यहां तक कि फलों को उगाने के लिए किसी प्रकार की जलीय प्रणाली के बारे में बात कर रहे हैं।

यह प्रणाली एक विशेष तकनीक है, जिसकी बदौलत आप बिना मिट्टी का उपयोग किए आवश्यक फसल उगा सकते हैं, केवल एक विशेष घोल के उपयोग से।

एक हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली में कई बुनियादी पहलू शामिल हैं जो एक सफल फसल की कुंजी हैं:

1. सही समाधान। यहांयह समझा जाना चाहिए कि प्रत्येक पौधे के पोषण के लिए विभिन्न सूक्ष्म तत्वों का उपयोग करना आवश्यक है। इसलिए इनका सही अनुपात में चुनाव करना बहुत जरूरी है।
2. इष्टतम तापमान।
3. अनुकूल प्रकाश स्तर।

इन तीन बुनियादी शर्तों को पूरा करने पर ही हम उम्मीद कर सकते हैं कि खेती की यह विधि उत्पादक और कुशल होगी। आज, हाइड्रोपोनिक्स तकनीक आपको किसी भी साग, लेट्यूस, साथ ही कई प्रकार के फलों और सब्जियों को उगाने की अनुमति देती है। हालांकि, किसी भी अन्य बढ़ती प्रणाली की तरह, हाइड्रोपोनिक्स (जिसे पहले ही ऊपर वर्णित किया जा चुका है) के अपने फायदे और नुकसान हैं।

इस तकनीक के फायदे और नुकसान

तो आइए सकारात्मकता के साथ शुरुआत करें:

• इस प्रणाली का उपयोग घर के अंदर और बाहर दोनों जगह किया जा सकता है, याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि ऊपर वर्णित तीन बुनियादी नियम हैं;
• पौधों की उपज और वृद्धि दर स्वयं बढ़ रही है, खासकर हरियाली और सजावटी फसलों के लिए;
• पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद प्राप्त करना; इस प्लस को सरलता से समझाया गया है - कोई भूमि नहीं है, जिसका अर्थ है कि पौधों में कोई हानिकारक अशुद्धियाँ जमा नहीं की जा सकतीं;
• वस्तुतः फफूंद जनित रोगों का कोई खतरा नहीं, जो मिट्टी में बोई गई फसलों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

तो, जैसा कि आप देख सकते हैं, हाइड्रोपोनिक्स में कई सकारात्मक गुण हैं, लेकिन साथ ही इसके दो महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं:

• आपको उन पौधों को उगाने के क्षेत्र में बहुत ज्ञान होना चाहिए जिन्हें चुना गया था, उनके बिना आप उच्च उपज प्राप्त करने पर भी भरोसा नहीं कर सकते हैं;
• इस प्रणाली के निर्माण के लिए पूंजी निवेश की आवश्यकता है, विशेष रूप से बंद मैदान में हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली के निर्माण के लिए।

इस तकनीक की आवश्यकता क्यों है?

इस तथ्य के बावजूद कि हाइड्रोपोनिक्स (यह क्या है, अब आप जानते हैं) उच्च मांग में है, सभी लोग यह नहीं समझते हैं कि इसकी आवश्यकता क्यों है। वास्तव में, यहाँ सब कुछ सरल है। इस प्रणाली का उपयोग आपको उपजाऊ मिट्टी की कमी की स्थिति में फसल की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, कॉम्पैक्ट हाइड्रोपोनिक इकाइयां अब बिक्री पर हैं जिनका उपयोग एक छोटे से अपार्टमेंट में भी किया जा सकता है। इस प्रकार, इस तकनीक का उपयोग आपको व्यक्तिगत उपभोग और बिक्री दोनों के लिए पूरे वर्ष साग, फल, सब्जियां और सजावटी पौधे प्राप्त करने की अनुमति देता है।