2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
वे लोग जो अक्सर खानपान प्रतिष्ठानों में जाते हैं, अक्सर जमा राशि जैसी चीज का सामना करना पड़ता है। कैफे और रेस्तरां में, यह भुगतान प्रणाली काफी बार स्थापित की जाती है। आगे इसकी कुछ विशेषताओं पर विचार करें।
कैफे जमा क्या है
यदि हम सरल शब्दों की विशेषता वाली इस अवधारणा पर विचार करें, तो हम कह सकते हैं कि इसका तात्पर्य संस्था के खाते में एक निश्चित राशि की प्रारंभिक जमा राशि से है। चयनित कैफे की यात्रा के दौरान, ग्राहक को न केवल एक अलग सीट प्रदान की जाएगी, जिसे एक निश्चित समय में मुफ्त में से स्वतंत्र रूप से चुना जा सकता है, बल्कि मेनू तक पूर्ण पहुंच के साथ, जिससे आप विभिन्न प्रकार के ऑर्डर कर सकते हैं। भुगतान की गई राशि के भीतर व्यंजन और पेय। यदि हम सरल शब्दों में एक कैफे में जमा की अवधारणा पर विचार करते हैं, तो यह एक खानपान प्रतिष्ठान में मेनू के अनुसार बिल का भुगतान करने की कुछ प्रणाली है।
जमा का एक उदाहरण किसी भी संस्थान में एक कॉर्पोरेट पार्टी के लिए एक आदेश के रूप में काम कर सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि कई काम करने वाले सहकर्मी एक दावत का फैसला करते हैंकैफे, वे पहले से चुने हुए संस्थान का दौरा कर सकते हैं, इसके प्रशासक के साथ यात्रा के भविष्य के समय पर सहमत हो सकते हैं, और फिर वांछित या स्थापित राशि में अग्रिम भुगतान कर सकते हैं। संस्था के सहमत दौरे के दौरान, उन्हें प्रीपेड राशि के भीतर मेनू से व्यंजन और पेय ऑर्डर करने का अवसर मिलता है। इसे ही जमा कहते हैं।
अभ्यास से पता चलता है कि यह भुगतान विधि उन लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है जो योजना से अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं।
क्या जमा प्रणाली लाभदायक है?
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खानपान प्रतिष्ठानों के मालिक और उनके आगंतुक दोनों ही जमा प्रणाली को बहुत लाभदायक पाते हैं।
कैफे मालिकों के लिए, हाल ही में अधिक से अधिक प्रतिष्ठानों ने अपने नियमों में एक टेबल आरक्षण के मामले में जमा करने की बाध्यता निर्धारित की है। यह इस तथ्य के कारण है कि केवल इस तरह से प्रतिष्ठानों के मालिक यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आगंतुक अपनी छुट्टी के लिए काफी राशि का भुगतान करने का इरादा रखते हैं। अभ्यास से पता चलता है कि कुछ प्रतिष्ठान अपने मेहमानों को जमा राशि का एक छोटा विकल्प प्रदान करना पसंद करते हैं: प्रति टेबल 5 से 20 हजार रूबल (एक नियम के रूप में) - इसके लिए धन्यवाद, ग्राहक को स्वतंत्र रूप से अपनी जमा राशि चुनने का अधिकार है, जिसके आधार पर उसकी इच्छाएं और वित्तीय क्षमताएं।
जमा और बुकिंग: अंतर
इस संस्थान में एक कैफे में जमा करना और एक टेबल बुक करना: क्या ये अवधारणाएं समान हैं? नहींबिल्कुल भी। आइए उन्हें और अधिक विस्तार से देखें।
अक्सर ऐसा होता है कि किसी प्रतिष्ठान का मेहमान जो उससे मिलने की योजना बना रहा है, उसे इस बात की चिंता सता रही है कि क्या उसके आने तक खाली मेज उपलब्ध होगी। व्यर्थ यात्रा की स्थिति से बचने के लिए, आगंतुक निश्चित संख्या में लोगों के लिए अपने और अपनी कंपनी के लिए टेबल बुक कर सकते हैं। अभ्यास से पता चलता है कि अधिकांश रूसी प्रतिष्ठानों में इस सेवा का भुगतान किया जाता है - इसके प्रावधान की लागत चालान राशि में शामिल की जाएगी। यदि आप एक टेबल बुक करते हैं, तो आपको इसके बैलेंस में धनराशि जमा करने की आवश्यकता नहीं है - ग्राहक मेनू से ऑर्डर की गई हर चीज के लिए अलग से भुगतान करता है, केवल वह राशि जो चालान पर इंगित की जाएगी।
अगर हम जमा भुगतान प्रणाली के बारे में बात करते हैं, तो यह स्वचालित टेबल आरक्षण प्रदान करता है, लेकिन भोजन और पेय के लिए अग्रिम भुगतान के साथ।
जमा धनवापसी
कैफ़े में जमा राशि का क्या अर्थ है, इसे विस्तार से समझने के बाद, खानपान प्रतिष्ठानों के कुछ प्रशंसक सोच रहे हैं कि क्या प्रतिष्ठान के खाते में जमा धन वापसी योग्य है। इसका उत्तर देते हुए, यह समझा जाना चाहिए कि प्रत्येक कैफे अपने स्वयं के जमा नियम अलग-अलग निर्धारित करता है। किसी भी मामले में, स्वीकृति और बाद में धन की वापसी से संबंधित मुद्दों को संस्था में इसके प्रशासन के प्रतिनिधियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
वास्तव में, जमा दो प्रकार के होते हैं: वापसी योग्य और गैर-वापसी योग्य। इस घटना में कि संस्था में पहली प्रणाली स्थापित है, इसका मतलब है कि, यदि आवश्यक हो,ग्राहक को धन पूर्ण या आंशिक रूप से वापस किया जा सकता है, दूसरी स्थिति में ऐसा नहीं होगा, और इसके अलावा, संस्था का प्रशासन गैर-वापसी के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं लेगा।
इस घटना में कि कोई ग्राहक कैफे में वापसी योग्य जमा करता है, लेकिन बाद में यह पता चलता है कि वह सहमत समय पर उपस्थित नहीं हो पा रहा है, स्थापना के व्यवस्थापक को इन परिस्थितियों के बारे में पहले से चेतावनी दी जानी चाहिए. इस मामले में, संस्था के कर्मचारी को पहले से स्थापित आरक्षण को रद्द करना होगा और जमा को वापस लेना होगा। जमा किए गए धन को वापस लेने में सक्षम होने के लिए जिस ग्राहक ने अपनी यात्रा रद्द कर दी है, उसे पैसे जमा करने की पुष्टि करने वाले दस्तावेज़ के साथ आवेदन करना चाहिए (एक नियम के रूप में, यह एक चेक है)।
जमा के लाभ
खानपान प्रतिष्ठानों के वे सभी प्रशंसक जो जानते हैं कि एक कैफे में एक टेबल जमा क्या है, एक प्रतिष्ठान में आराम के लिए भुगतान की ऐसी प्रणाली का उपयोग करना पसंद करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इस तथ्य के बाद चालान की सामान्य बुकिंग और भुगतान पर इसके बहुत सारे फायदे हैं।
कैफे में जमा के बारे में समीक्षा अक्सर कहती है कि यह जमा प्रणाली काफी सुविधाजनक है। मौज-मस्ती और आराम की प्रक्रिया में, आपको उस राशि के बारे में सोचने की ज़रूरत नहीं है, जो आपको शाम के अंत में चुकानी होगी, साथ ही अपने साथ लाए गए नकद या बैंक कार्ड की सुरक्षा के बारे में भी सोचना होगा।
जमा करते समय, ग्राहक स्वयं और वे व्यक्ति जो सहमत समय पर प्रतिष्ठान में उपस्थित होंगे, दोनों को वांछित व्यंजनों पर अग्रिम रूप से विचार करने का अवसर मिलता है, साथ हीपेय पदार्थ इसके अलावा, विचाराधीन भुगतान प्रणाली एक टेबल आरक्षण प्रदान करती है - यह आराम करने के लिए जगह की गारंटीकृत उपलब्धता सुनिश्चित करता है।
जमा प्रणाली कुछ मामलों में आपको बजट की सुरक्षा सुनिश्चित करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, यह ग्राहक द्वारा उसके द्वारा आदेशित हर चीज के लिए पूर्ण भुगतान की गारंटी देता है।
जमा विपक्ष
इस तथ्य के बावजूद कि जमा प्रणाली के बहुत सारे फायदे हैं, इसमें नकारात्मक विशेषताएं भी हैं, जिनका उल्लेख कैफे आगंतुकों की समीक्षाओं में किया गया है कि वे विभिन्न मंचों और सामाजिक नेटवर्क पर जाते हैं।
अप्रतिदेय जमाराशियों को सबसे नकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी प्रतिष्ठानों में ऐसी व्यवस्था नहीं है, लेकिन फिर भी कुल संख्या में ऐसे लोग हैं जो आधे रास्ते में अपने ग्राहकों से मिलने से पूरी तरह इनकार करते हैं।
प्रतिष्ठानों के कई आगंतुक अपनी टिप्पणियों में ध्यान दें कि इस प्रणाली का एक महत्वपूर्ण नुकसान यह है कि जमा और उपयोग की गई राशि के बीच का अंतर मेहमानों को वापस नहीं किया जाता है।
कुछ समीक्षाओं में, भुगतान की गई राशि को पूरा करने के लिए भोजन और पेय की लागत की नियमित रूप से गणना करने की आवश्यकता एक नकारात्मक बिंदु है।
नकद जमा
कैफ़े में जमा राशि का क्या अर्थ है, इस पर विस्तार से विचार करने के बाद, आपको अधिक स्पष्ट रूप से परिभाषित करना चाहिए कि आप निर्दिष्ट राशि का भुगतान किन तरीकों से कर सकते हैं। व्यवहार में, प्रतिष्ठानों के आगंतुक अक्सर नकदी के साथ ऐसा करते हैं। बड़ा नुकसान यह है किइस तरह से पैसे जमा करने के लिए आपको व्यक्तिगत रूप से संस्था में उपस्थित होना होगा।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वापसी योग्य जमा का उपयोग करने के मामले में, जमा की गई धनराशि ग्राहक को व्यक्तिगत रूप से नकद में वापस की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, उसे संस्था में वित्तीय मुद्दों को हल करने के लिए अधिकृत प्रशासन कर्मचारी, भुगतान की पुष्टि करने वाला एक दस्तावेज (चेक) प्रदान करना होगा।
नकदी रहित जमा
आज, अधिकांश संस्थान गैर-नकद जमा करने की संभावना स्थापित करते हैं। इसे संचालित करने के लिए, आपको कैफे की आधिकारिक वेबसाइट पर जाना चाहिए और उपयुक्त अनुभाग में जाकर, वहां दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए धनराशि जमा करनी चाहिए। एक नियम के रूप में, ग्राहक इसके लिए इलेक्ट्रॉनिक भुगतान या बैंकिंग सिस्टम का उपयोग कर सकते हैं।
यदि जमा राशि वापस करना आवश्यक है, तो संस्था ग्राहक द्वारा जमा की गई सभी धनराशि को चालू खाते में वापस कर देती है जिससे भुगतान किया गया था।
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