बुश ककड़ी: विशेषताएं और किस्में

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

खीरे की छोटी तने वाली किस्मों को झाड़ियाँ कहा जाता है। उनमें से अधिकांश मधुमक्खी-परागित हैं और बागवानों द्वारा बाहरी खेती के लिए उपयोग किए जाते हैं। हालांकि, फिल्म के तहत रोपण के लिए उपयुक्त किस्मों को नस्ल किया गया है। इन खीरे की झाड़ी मूल है। साधारण किस्मों की पलकें अक्सर 1 मीटर से अधिक लंबी होती हैं। इसके अलावा, वे भारी शाखाएं बनाती हैं। झाड़ियों में, वे कभी भी 80 सेमी से अधिक नहीं बढ़ते हैं।

एक चाबुक पर दो से अधिक शाखाएं नहीं होती हैं। झाड़ीदार खीरा दिखने में बहुत खूबसूरत होता है। तथ्य यह है कि इसके इंटर्नोड्स सामान्य से बहुत छोटे होते हैं, और इसलिए यह बहुत अधिक पत्तेदार लगता है।

छोटी झाड़ियों पर बेशक बहुत से साग नहीं उगेंगे। इसलिए इस प्रकार के खीरे की उपज बहुत अधिक नहीं होती है। हालांकि, यह देखभाल में आसानी और किस्मों की सरलता से पूरी तरह से ऑफसेट है। इसके अलावा, झाड़ी ककड़ी को इस तथ्य से अलग किया जाता है कि यह 20 दिनों से अधिक समय तक फसल नहीं देता है, जो कि जल्दी पकने के साथ मिलकर निस्संदेह लाभ माना जा सकता है। उद्यान फसलों के मुख्य रोग विकसित होने से बहुत पहले फल पक जाते हैं, जोआपको किसी भी वर्ष फसल बचाने की अनुमति देता है।

चूंकि झाड़ी ककड़ी बहुत ज्यादा नहीं बढ़ती है, इसलिए पारंपरिक किस्मों की तुलना में इस फसल के गलियारों को संसाधित करना बहुत आसान है। छोटे तने वाली झाड़ियों के फल कॉम्पैक्ट होते हैं और आसानी से किसी भी जार में फिट हो जाते हैं। ज़ेलेंट्सी का उपयोग सलाद में, अचार बनाने और नमकीन बनाने के लिए किया जा सकता है।

पहले से भी फसल प्राप्त करने के लिए, झाड़ी ककड़ी किस्म को अंकुर विधि द्वारा उगाया जा सकता है। इसके लिए पीट कप का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है।

मई-जून में बीस दिन की उम्र में जमीन में पौधे रोपना इष्टतम माना जाता है। व्यक्तिगत पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग पैंतालीस सेंटीमीटर होनी चाहिए, एक पंक्ति में पौधों के बीच - 25 सेमी। आपको झाड़ी खीरे की देखभाल उसी तरह से करने की आवश्यकता है जैसे सामान्य लोगों के लिए। यदि क्षेत्र की मिट्टी चिकनी है, तो एक अच्छा उपाय यह होगा कि इसे पीट से पिघलाया जाए। उन्हें लंबे तने वाली किस्मों की तुलना में थोड़ी अधिक बार पानी पिलाने की आवश्यकता होती है।

रोपण के तुरंत बाद पौध को पन्नी से ढक दिया जा सकता है। यह झाड़ी के खीरे को वसंत के ठंडे मौसम की वापसी से बचाएगा और आपको एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए कि जैसे ही पौधा फिल्म तक पहुँचता है, उसे हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा जलने से बचा नहीं जा सकता। इस संबंध में पॉलीथिन के बजाय गैर बुने हुए कपड़े का उपयोग करना बेहतर है।

ककड़ी की झाड़ी अपनी सघनता के कारण छोटे गर्मियों के कॉटेज और सब्जियों के बगीचों में उगाने के लिए एकदम सही है। अधिकांश किस्मों के ज़ेलेंटी में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। परफिलहाल, प्रजनकों ने काफी बड़ी संख्या में छोटे तने वाले खीरे पर प्रतिबंध लगा दिया है। उनके सभी नाम, जैसे कि बेबी, शॉर्टी, बेबी, उनकी सघनता और झाड़ी की किस्म से संबंधित होने का संकेत देते हैं।

झाड़ी खीरे की देखभाल करना आसान होता है, उपज अधिक होती है और अचार बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं। यह सब, झाड़ी की सघनता और अच्छे स्वाद के साथ, उन्हें गर्मियों के कॉटेज में उगाना काफी समीचीन बनाता है। खासकर अगर बगीचा बहुत बड़ा न हो।