केयुगा बतख: विवरण, फोटो, रखने और प्रजनन की विशेषताएं

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

ग्रामीण क्षेत्रों में अक्सर लोग निजी खेत की मदद से पैसा कमाने की कोशिश करते हैं। आशाजनक क्षेत्रों में से एक बत्तखों का प्रजनन और उन्हें मांस के लिए पालना है। आप युवा स्टॉक भी बेच सकते हैं, जो वसंत और गर्मियों में बहुत अच्छी तरह से लिया जाता है। लेकिन बत्तखों की खेती को सही तरीके से कैसे किया जाए ताकि यह आय उत्पन्न करे? इस लेख में पता करें।

नस्ल का विवरण

हाल ही में किसान सबसे ज्यादा मांस और अंडे की बत्तख लेने को तैयार हैं। ऐसा पक्षी अधिक किफायती और रखने में सुविधाजनक होता है। किसान को हमेशा इस बात का भरोसा रहेगा कि जरूरत पड़ने पर वह मांस और अंडे दोनों पर और युवा जानवरों की बिक्री पर पैसा कमा सकेगा। नस्लों के बीच, अमेरिकी केयुगा बतख ने खुद को अच्छी तरह साबित किया है।

उनकी मातृभूमि न्यूयॉर्क शहर है। नस्ल को कायुगा झील के पास एक अमेरिकी ब्रीडर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जिसने पक्षी को इसका नाम दिया। पंखों के असामान्य रंग के कारण इसे पन्ना या मूंगा बतख भी कहा जाता है।

पक्षी का निर्माण मजबूत, चौड़े पंजे और गोल सिर होता है। इस नस्ल की चोंच केवल काली हो सकती है। केयुग की पूंछ मध्यम लंबाई की होती है, ऊपर की ओर देखती है।पक्षी की आंखें भूरी, काफी अभिव्यंजक होती हैं। कायुगों का स्वभाव हल्का विनम्र होता है। उन्हें बाहर घूमना और पानी में तैरना पसंद है।

पंख का दिखना

शुरुआत में ऐसा लग सकता है कि केयुग काले रंग के होते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। यदि सूर्य के रंग से अच्छी तरह से प्रकाशित स्थानों में छोड़ा जाता है, तो उनके पंख नीले, हरे और भूरे-धातु के रंगों से चमक उठेंगे। केयुगा बतख के विवरण से, यह इस प्रकार है कि इस नस्ल में पक्षी का लिंग उसके रंग से निर्धारित किया जा सकता है। मादाओं की पंखुड़ियाँ नीले रंग में डाली जाती हैं, जबकि नरों की पंखुड़ियाँ अधिक हरी होती हैं।

कुछ व्यक्तियों के सीने पर हल्का सा धब्बा हो सकता है, जो अयोग्यता का संकेत माना जाता है। ऐसा पक्षी कभी भी कृषि प्रदर्शनियों में उच्च अंक प्राप्त करने में सक्षम नहीं होगा, साथ ही प्रजनन में भी भाग लेगा। यदि कोई किसान बत्तखों का प्रजनन करना चाहता है, तो उसे भविष्य के माता-पिता के झुंड की पसंद पर ध्यान से विचार करना चाहिए।

उत्पादकता

कयुगा बतख के मांस के अपने पारखी होते हैं, लेकिन हर कोई इसके शव की शक्ल पसंद नहीं करेगा। मादाओं का औसत जीवित वजन 3 किलो होता है, जबकि पुरुषों का वजन लगभग 4 किलो होता है। वध के बाद, शव बहुत बड़े नहीं होते हैं, जो बेचते समय बहुत सुविधाजनक होते हैं। लेकिन बाजार में खरीदार कलौंजी बत्तख बेचने से कतराते हैं, क्योंकि तोड़ने के बाद उनकी त्वचा पर गहरे रंग के पंख रह जाते हैं। शव की प्रस्तुति को खोए बिना उन्हें पूरी तरह से हटाना बहुत मुश्किल है, यहां तक कि लगभग असंभव भी। लेकिन कायुग का मांस बहुत स्वादिष्ट होता है और अन्य बत्तखों की तरह वसायुक्त नहीं होता है। यह महान स्वाद के कारण है।उत्पाद उनके प्रशंसक हैं।

पहला केयुगा बतख के अंडे काले होते हैं और ऊष्मायन के लिए उपयोग नहीं किए जा सकते। निम्नलिखित में, खोल का रंग धीरे-धीरे हल्का हो जाता है जब तक कि वे हल्के हरे रंग के न हो जाएं। आप हल्के और काले दोनों तरह के अंडे खा सकते हैं। किसान परिणामी उत्पादों का उपयोग परिवार के उपभोग और बिक्री दोनों के लिए करते हैं। औसत कायुगा प्रत्येक वर्ष 100 से 150 अंडे देती है।

कुक्कुट घर बनाना

कायुगी बतख, अन्य पक्षियों की तरह, ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करते हैं। कमरे की दीवारें मजबूत होनी चाहिए और हवा से नहीं उड़नी चाहिए। फर्श पर बड़े चूरा या भूसे की एक परत डाली जा सकती है। कूड़े को पूरी तरह या आंशिक रूप से बदलना चाहिए क्योंकि यह गंदा हो जाता है। पक्षी घर के अंदर नम नहीं खड़ा हो सकता है और बीमार होना शुरू कर सकता है।

कयुगा बत्तखों के अंडे अच्छी तरह से देने और पर्याप्त वजन बढ़ाने के लिए, पोल्ट्री हाउस में दिन के उजाले के लिए 14 घंटे प्रदान करना आवश्यक है। कई किसान इन उद्देश्यों के लिए इन्फ्रारेड लैंप का उपयोग करते हैं, जो कमरे को गर्म भी करते हैं। चिकन कॉप में तापमान +5 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए।

कुक्कुट घर में फीडरों को सुसज्जित किया जाना चाहिए ताकि बत्तख उन पर चढ़कर चारा न बिखेर सकें। साथ ही, सामान्य जीवन के लिए, बत्तखों को एक शेल रॉक की आवश्यकता होती है, जिसे अलग-अलग कटोरे में खड़ा होना चाहिए। चिकन कॉप में ऑटोमैटिक ड्रिंकर बनाना बेहतर है।

सामग्री सुविधाएँ

एमराल्ड केयुगा बतख आसानी से किसी भी जलवायु के अनुकूल हो जाती है, यहां तक कि सबसे गंभीर जलवायु के लिए भी। कई क्षेत्रों में, उन्हें फ्री-रेंज भी रखा जा सकता है, केवल रात के लिए घर में ले जाया जा सकता है। वे अच्छे हैरखने के चरने के तरीके के अनुकूल और विभिन्न भृंगों और कीड़ों को खाकर खुश हैं।

एक किसान जो कैयुग का प्रजनन करना चाहता है, उसके लिए एक विशाल जलाशय तैयार करना चाहिए। यदि, हालांकि, झील के किनारे को बतख के रखरखाव के लिए सुसज्जित किया जा रहा है, तो पानी के नीचे जाल फैलाना आवश्यक है। ऊपर से, आपको पक्षी के लिए किसी प्रकार की बाधा से लैस करने की भी आवश्यकता है।

खिला

कयुग आहार का आधार विभिन्न अनाज हैं। यह संकेत हैं जो बतख के लिए मुख्य ऊर्जा आपूर्तिकर्ता हैं। सबसे लोकप्रिय प्रकार के अनाज गेहूं, जौ और मक्का हैं। गर्मियों में, केयुगा चरागाह घास खाकर खुश होते हैं, लेकिन सर्दियों में उन्हें चारा चुकंदर या कद्दू दिया जा सकता है। कई किसान कुक्कुट आहार में तेल केक और भोजन शामिल करते हैं, जो प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।

कयुगा बतख को भी विटामिन और खनिज की खुराक की आवश्यकता होती है। पक्षी के वजन और उसके जीवन स्तर के अनुसार किसान उन्हें आहार में शामिल करते हैं। उदाहरण के लिए, एक बत्तख को एक पोषक तत्व की आवश्यकता होती है, जबकि एक वयस्क मुर्गी की एक अलग आवश्यकता होती है। कुछ किसान अपने पक्षियों को कारखाने का बना चारा खिलाना पसंद करते हैं।

प्रजनन

कायुगी बतखें आमतौर पर मार्च में बिछाने लगती हैं, वे अच्छी मुर्गियां हैं, इसलिए आपको संतान की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन किसान चाहें तो इनक्यूबेटर में अंडे दे सकता है। हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में, कायुगा अक्सर पूरे वर्ष भागते हैं। आमतौर पर पक्षी अपने घोंसले में लगभग 10 अंडे जमा करने के बाद ऊष्मायन के लिए बैठ जाता है। अगर मालिक प्रजनन नहीं करना चाहता है, तो उन्हें उठाना होगा।

माता-पिता के झुंड को चाहिए1 ड्रेक और 7 से अधिक बत्तख से मिलकर बनता है। केवल इस मामले में, अंडों में एक अच्छा भ्रूण होगा, जिसका अर्थ है कि उनमें से अधिक चूजे निकलेंगे। यदि 1 ड्रेक के लिए 10 या 15 बत्तख हैं, तो वह अपने कर्तव्यों का सामना नहीं कर पाएगा। माता-पिता के झुंड में पक्षी असंबंधित होना चाहिए, अन्यथा संतान कमजोर होगी।

मांस के लिए वसा

बत्तखों का वजन अच्छी तरह से बढ़ता है अगर वे सही आहार लें। इसके अलावा, यह मत भूलो कि केयुग एक मांस और अंडे की नस्ल है, बड़े व्यक्ति 4-5 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं। मेद के लिए, बत्तखों को न केवल अनाज दिया जाना चाहिए, बल्कि गीला मैश भी दिया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, आपको उन्हें मांस शोरबा, मट्ठा के साथ भाप देने की आवश्यकता है। तरल गर्म होना चाहिए।

अनाज से गेहूं को वरीयता देने की सलाह दी जाती है, यह बहुत पौष्टिक और कैलोरी में उच्च होता है। आहार को कुचल मकई और केक के साथ पूरक किया जाना चाहिए। कलयुग के मांस को 60 दिनों तक चटाया जाता है और फिर वध किया जाता है।

नस्ल रोग

कायुगा बतख की तस्वीरें आकर्षक हैं, आप लंबे समय तक उनके दिलचस्प पंखों की प्रशंसा कर सकते हैं। लेकिन इस नस्ल के पक्षी न सिर्फ खूबसूरत होते हैं, बल्कि कई बीमारियों के प्रतिरोधी भी होते हैं। लेकिन कायुगा अभी भी कुछ बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील हैं। उदाहरण के लिए, अनुचित आहार देने वाली बत्तख बेरीबेरी से पीड़ित हो सकती हैं।

वयस्क पक्षी coccidiosis को पकड़ सकते हैं, ऐसे में सभी मृत पक्षियों का निपटान किया जाना चाहिए। एक और खतरनाक बीमारी जिससे केयुगस ग्रस्त हैं, वह है एस्परगिलोसिस। इस कवक रोग के साथ मुर्गी का मांस लंबे समय के बाद भी नहीं खाना चाहिएगर्मी उपचार।

मालिक की समीक्षा

सामान्य तौर पर, किसान अपने उत्पादक पालतू जानवरों से संतुष्ट होते हैं। उनके पास न केवल स्वादिष्ट मांस है, बल्कि हवादार, बहुत गर्म फुलाना भी है। इससे उत्पाद हमेशा हल्के और सुंदर रहेंगे। केयुगा बतख बहुत चतुर हैं, उन्हें चलने के दौरान चरवाहों की आवश्यकता नहीं होती है, वे स्वयं अपने घर के लिए अपना रास्ता खोजते हैं। पक्षी आसानी से कठोर जलवायु के अनुकूल हो जाता है, और इससे प्राप्त होने वाले बच्चों की जीवित रहने की दर अधिक होती है।