2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
आज, सबसे अधिक संभावना है, टमाटर के साथ बेड लगाए बिना एक भी दचा या घरेलू भूखंड नहीं चल सकता। और यदि क्षेत्र बहुत बड़ा नहीं है और एक ही समय में कई किस्मों को लगाने के लिए काम नहीं करता है, तो बागवानों को अक्सर एक दुविधा का सामना करना पड़ता है कि किस किस्म को वरीयता दी जाए। हम सुझाव देते हैं कि कुम टमाटर की किस्म पर विचार करें, जिसे लेख में प्रस्तुत किया जाएगा।
विविध विवरण
टमाटर की यह अद्भुत किस्म 21वीं सदी की शुरुआत में यूक्रेनी प्रजनकों के प्रयासों की बदौलत दिखाई दी। संकर अभी तक रूस के राज्य रजिस्टर में दर्ज नहीं किया गया है, एक प्रसिद्ध "लोक" किस्म शेष है।
टमाटर कुम अनिश्चित माना जाता है। इस तथ्य के अलावा कि उसके पास असीमित विकास है, कई प्रजनकों को झाड़ी की ताकत और शक्ति से आश्चर्य होता है। पौधे की ऊंचाई दो मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकती है, और बिना उर्वरक के खुले क्षेत्रों में टमाटर लगाने पर भी, कुम 180 सेमी तक बढ़ सकता है। पत्तियों को बड़े आकार के साथ-साथ एक मानक इंडेंट आकार की विशेषता होती है।
इस किस्म को कई माली साहसपूर्वक बुलाते हैंग्रीनहाउस, चूंकि यह फिल्म या अन्य घने आश्रयों के तहत है कि वह अपनी सारी महिमा में खुद को दिखाने में सक्षम है। यह हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में खुले क्षेत्रों में लगाया जाता है। इसका कारण यह है कि गर्मी और धूप की कमी के कारण कुम टमाटर की पैदावार कम होती है।
इस सुविधा के बावजूद, गर्म जलवायु में हाइब्रिड प्लांट नहीं बनाया गया था। मध्य वसंत (मुख्य रूप से मई में) में ग्रीनहाउस में टमाटर के रोपण के मानक रोपण के साथ, पहली फसल मध्य गर्मियों से काटी जाती है।
कुम टमाटर की विशेषताएं
यह संकर किस्म निम्नलिखित गुणों से अनुकूल रूप से तुलना करती है:
- पकी हुई सब्जियों का आकार सबसे पारंपरिक चपटा-गोल होता है। सबसे बड़े फलों में डंठल के साथ जोड़ में कई तह होते हैं।
- कुम टमाटर के फल, निस्संदेह, बड़े फल वाले और बीफ टमाटर के रूप में वर्गीकृत किए जाते हैं। और यह घटना जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए काफी दुर्लभ है। आखिर इस किस्म के छोटे आकार के टमाटरों का भी वजन 300-400 ग्राम होता है, और सबसे बड़े टमाटर का वजन 1000 ग्राम हो सकता है।
- त्वचा की सतह चिकनी, एक समान समृद्ध लाल रंग की, हरे और सफेद धब्बों के बिना होती है।
- सब्जियों का गूदा मांसल, घना, रसदार होता है।
- कुम टमाटर के फोटो से देखा जा सकता है कि फल में कई बीज कक्ष होते हैं, जिनमें न्यूनतम संख्या में बीज होते हैं जो आकार में छोटे होते हैं। पहले फलों में, वे बिल्कुल भी नहीं हो सकते हैं। यदि आप बीजों का उपयोग करके एक संकर किस्म का प्रचार करना चाहते हैं, तो उपयोग करेंदेर से आने वाले फल, जिनसे दाना अच्छी तरह निकाला जाता है।
- कुम टमाटर के स्वाद को कई माली उत्कृष्ट मानते हैं। जल्दी पकने वाली किस्म के फलों में थोड़ी चीनी और मिठास होती है।
- इस किस्म में टमाटर का सुखद स्वाद है।
- सलाद के लिए टमाटर, पूरी तरह से कुचले हुए और गर्मी उपचार के दौरान दलिया में नहीं बदलते। इसके लिए धन्यवाद, उन्हें ओवन में सुखाया जा सकता है, डबल बॉयलर में पकाया जा सकता है और अन्य पाक उपचारों के अधीन किया जा सकता है। लेकिन सब्जियां डिब्बाबंद करने के लिए बिल्कुल नहीं हैं, क्योंकि वे बड़ी होती हैं।
- टमाटरों को अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है, खासकर उनके विशाल आकार को देखते हुए। जब ठंडे कमरों में रखा जाता है, तो सब्जियां 2-3 सप्ताह तक अपनी बिक्री योग्य उपस्थिति नहीं खो सकती हैं।
- हाइब्रिड किस्म की परिवहन क्षमता औसत है।
देखभाल और उतरना
इस किस्म की विशेषताओं के बावजूद, टमाटर की पौध उगाना व्यावहारिक रूप से अन्य संकरों की खेती से अलग नहीं है। इसके अलावा, इसके जल्दी पकने के कारण, पूरे मार्च के दौरान रोपाई के लिए बीज बोना संभव है।
इसके आधार पर, बागवानों को सलाह दी जाती है कि जैसे ही पौधे उगने लगते हैं, 6-7 दिनों के बाद जल्दी से खिलाना शुरू कर दें। टमाटर को सप्ताह में अधिकतम 1-2 बार खिलाना चाहिए। इसके लिए विशेष जटिल पोषक तत्वों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
ग्रीनहाउस संरचनाओं में बेड पर, बागवान प्रति वर्ग मीटर तीन से अधिक झाड़ियों को लगाने की सलाह नहीं देते हैं। वांछितशुरू में युवा रोपे को प्रॉप्स से बांधें। एक पौधे की देखभाल में मुख्य प्रक्रिया एक झाड़ी और उसके गार्टर का निर्माण है। बड़े फलों वाली शाखाएं बनाते समय उन्हें मजबूत करना भी जरूरी है।
फसल मात्रा
यदि आप पौधे की देखभाल और रोपण के लिए सभी युक्तियों का पालन करते हैं, नियमित रूप से सही समय पर संकर को खिलाते हैं, तो यह एक बड़ी फसल के साथ चुकाएगा। एक वर्ग मीटर से आप 4 से 9 किलो पके फल प्राप्त कर सकते हैं।
अच्छे और बुरे पहलू
समीक्षाओं से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि कुम टमाटर को लोकप्रिय प्रेम प्राप्त है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस किस्म के कई फायदे हैं, खासकर जैसे:
- जल्दी पकने वाली।
- शानदार स्वाद।
- परिणामस्वरूप बड़े फल मिलने के योग हैं।
- उच्च उपज।
- पके फलों का लंबे समय तक उत्कृष्ट संरक्षण।
- मौसम और अन्य प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए अच्छा प्रतिरोध।
कमियों के बीच, पौधे को उगाने में केवल श्रमसाध्यता को ही पहचाना जा सकता है, क्योंकि संकर किस्म को न केवल शक्तिशाली तनों, बल्कि फलों को भी लगातार झाड़ी बनाने और मजबूत करने (गार्टरिंग) की आवश्यकता होती है।
कुम पर राय
समीक्षाओं और तस्वीरों के अनुसार, कुम टमाटर को एक सफल संकर माना जाता है, जिसका उपयोग कई माली एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए सक्रिय रूप से करते हैं। वे शौकिया सब्जी उत्पादक जिन्हें अपने भूखंडों पर टमाटर उगाने का अनुभव था, वे उसकी बात करते हैंअत्यंत सकारात्मक। कई किसानों ने लंबे समय से इसे अपनी स्थायी किस्मों की सूची में शामिल किया है। सकारात्मक तस्वीर के बावजूद, कुम टमाटर के बारे में नकारात्मक समीक्षाएं भी हो सकती हैं, जो मुख्य रूप से निम्न गुणवत्ता वाले बीजों के उपयोग के कारण दिखाई देती हैं।
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