2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
शायद सभी जानते हैं कि सन कैसा दिखता है - नीले फूलों वाला एक बारहमासी पौधा। अगर हम सजावटी किस्मों के बारे में बात करते हैं, तो उनके पास बड़े फूल होते हैं। पंखुड़ियाँ जल्दी गिर सकती हैं, लेकिन उनके स्थान पर नई पंखुड़ियाँ खिल जाती हैं। एक दिन में खिलने वाले सारे फूल मुरझाकर गिरने लगते हैं। पूर्ण खिलने में, इन पौधों का एक समूह बहुत सुंदर होता है। इसकी तुलना केवल नीले आसमान से की जा सकती है। यह खूबसूरत पौधा नम्र और ठंड प्रतिरोधी है। वह ठंढ से नहीं डरता। स्थान धूप वाला होना चाहिए, लेकिन स्थिर पानी के बिना मिट्टी कोई भी हो सकती है। सन उगाने वाला हर कोई इस खूबसूरत पौधे के बारे में जानता है। उनका पेशा असामान्य है और विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता है।
किस्में क्या हैं?
सभी विशेषज्ञ जानते हैं कि सन की ऐसी किस्में हैं: पीले-फाइबर सन, पीला, बारहमासी, टॉराइड, बारीक-छिलका। येलो-फाइबर फ्लैक्स ऑस्ट्रियाई के समान है। केवल इसकी पंखुड़ियाँ हल्के नीले रंग की होती हैं, जिन पर गहरे रंग की नसें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। पीला सन खुले क्षेत्रों और गर्म क्षेत्रों को तरजीह देता है। प्रजनन बीजों की सहायता से होता है, लेकिन पौधा रोपाई को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाता है। बारहमासी सन में नीला और सफेद हो सकता हैपुष्प। जून-जुलाई में खिलता है। ढलानों पर इसे शाखित किया जा सकता है। टॉराइड सन में पीले फूल होते हैं और यूरोप के दक्षिण-पूर्व में वितरित किए जाते हैं। पतले-पतले सन में लकड़ी के तने, सफेद और बकाइन के फूल होते हैं। फूल जून में शुरू होता है और जुलाई के अंत तक जारी रहता है।
यह वही है जो रूस में सन उगाने वाले हर व्यक्ति को पता होना चाहिए। जगह खुली और धूप वाली होनी चाहिए, पौधे प्रकाश और उपजाऊ मिट्टी पर सबसे अच्छे से विकसित होंगे।
अलसी के बीज के फायदे
सन और तरबूज उगाने वालों को इन पौधों के फायदों के बारे में सब पता होना चाहिए। अलसी में न केवल उपयोगी, बल्कि औषधीय गुण भी होते हैं। लोक चिकित्सा में अलसी के बीजों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उन्हें बड़ी संख्या में बीमारियों के लिए रामबाण माना जाता है, और खाना पकाने में आहार पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है। अलसी के बीज में तीन तरह के फैटी एसिड होते हैं। यह मछली के तेल से तीन गुना अधिक है।
लोक चिकित्सा में, यह एक ज्वरनाशक और कफ निस्सारक है। यह एक उत्कृष्ट रेचक भी है। यह सक्रिय रूप से कायाकल्प एजेंट के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें विटामिन ई और ए होता है। अलसी के तेल की मदद से वे बालों, नाखूनों और त्वचा की देखभाल करते हैं। बीजों को पीसकर खूब पानी से धोकर खाना चाहिए।
आप अनाज, सलाद और डेयरी उत्पादों में अलसी के बीज भी मिला सकते हैं।
सन कौन उगाता है?
कृषि में कई पेशे सीधे तौर पर पौधों के नाम से जुड़े हुए हैं। सन कौन उगाता है? पेशे का नाम क्या है? उन्हें सन उत्पादक कहा जाता है। ये लोग जानते हैंकुछ रहस्य और कुछ प्रौद्योगिकियां हैं, क्योंकि यह पेशा काफी प्राचीन है। सभी तकनीकों को एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को हस्तांतरित किया गया है - सभी महत्वपूर्ण पैदावार प्राप्त करने के लिए।
लिनन एक प्राकृतिक कच्चा माल है। इससे टिकाऊ, हाइपोएलर्जेनिक और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त होती है। सन उगाने वालों को एक कारण से पेशे का नाम मिला। आख़िरकार, वे सचमुच आदर और सम्मान का आनन्द लेते हैं।
विशेषज्ञों को कैसे प्रशिक्षित किया जाता है?
कृषि संस्थानों में विशेष विभागों में सन उत्पादक तैयार किए जाते हैं। लेकिन अलसी उगाने वालों के लिए सबसे जरूरी चीज है उनका पेशा। आखिरकार, स्वामी के अनुभव को आत्मसात करने के लिए आपको उससे प्यार करने की ज़रूरत है।
लिनन की देखभाल
सन के लिए मिट्टी का निकास जरूरी है और इस बारहमासी को हर तीन से पांच साल में प्रत्यारोपित किया जाता है। मिट्टी को निषेचित और क्षारीय होना चाहिए। सन उगाने वाले सभी पेशे यह जानने के लिए बाध्य हैं कि यह पौधा सूरज से बहुत प्यार करता है। तापमान उच्च और निम्न दोनों हो सकता है। साथ ही, सभी विशेषज्ञ जानते हैं कि सन जैसा पौधा नम मिट्टी से बहुत प्यार करता है, लेकिन अगर आप सालाना उगाते हैं, तो सूखा भयानक नहीं है। फूल आने के बाद, सभी पुष्पक्रम जो मुरझा गए हैं, उन्हें काट देना चाहिए।
सन कैसे प्रजनन करता है?
हर कोई जो सन उगाता है, पेशा यह जानने के लिए बाध्य है कि बारहमासी को सीधे वसंत या शरद ऋतु में मिट्टी में बोया जाना चाहिए। अंकुरों को बाद में पतला कर देना चाहिए। सदाबहारकंटेनरों में लगाया। उसके बाद, युवा पौधों को गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है और गर्मियों के अंत में उन्हें कटिंग या झाड़ियों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिन्हें विभाजित किया जाता है। जीवन के पहले वर्ष में, पौधों को ढंकना चाहिए या ऐसी जगह पर रखना चाहिए जो संरक्षित हो।
सन पर कवक द्वारा हमला किया जा सकता है, जिससे यह मुरझा कर सड़ जाता है। आप विशेष दवाओं की मदद से इन समस्याओं से लड़ सकते हैं। नेमाटोड से नोड्यूल दिखाई दे सकते हैं, इसलिए गेंदा को सन के साथ लगाया जाना चाहिए।
अलसी उगाते समय क्या ध्यान रखा जाता है?
सन सबसे महत्वपूर्ण फसल है। यह न केवल सन फाइबर के लिए मूल्यवान है, बल्कि बीज से प्राप्त तेल के लिए भी मूल्यवान है। आखिरकार, यह एक अत्यधिक मूल्यवान खाद्य उत्पाद है।
सन की खेती के लिए योजना बनाते समय फसल की विशेषताओं, प्रसंस्करण, मिट्टी और पौधों की सुरक्षा के उपायों को ध्यान में रखा जाता है। यह सब उत्पादों की उपज और गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव डालता है जिन्हें अंतिम माना जाएगा। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह फाइबर या बीज है। इस घटना में कि उत्पादों का उपयोग भोजन या चिकित्सा उद्देश्यों के लिए किया जाएगा, प्रौद्योगिकियां सुरक्षित होनी चाहिए। और यह बिना किसी अपवाद के, साधना के सभी चरणों पर लागू होता है।
लिनन ने लंबे समय से लोगों को आकर्षित किया है। इस पौधे को आसानी से बाहर निकाला जा सकता था, लेकिन यह हवा में जमीन पर झुक गया, और फिर सीधा हो गया। और फिर यह पता चला कि इसकी छाल की छाल लिंडन की तरह ही है। सन एक बहुत ही मजबूत पौधा है जिसे लोग गेहूं से भी पहले इस्तेमाल करते थे।
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