फूलगोभी कैसे उगाएं: अच्छी फसल के रहस्य

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

फूलगोभी अन्य सब्जियों में प्रोटीन, खनिज लवण और शरीर के लिए उपयोगी अन्य पदार्थों की एक समृद्ध सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित है। पत्ता गोभी की अन्य किस्मों में, फूलगोभी का स्वाद उत्कृष्ट होता है और जल्दी पकने वाली होती है। इसे 18वीं शताब्दी में रूस लाया गया और तुरंत प्रसिद्धि अर्जित की, हालांकि, यह केवल अभिजात वर्ग के लिए उपलब्ध था।

आज यह सब्जी बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है, लेकिन इससे पहले कि आप खुद से पूछें कि फूलगोभी कैसे उगाई जाती है, आपको इसके लिए आवश्यक शर्तें प्रदान करने की आवश्यकता है। लैंडिंग साइट का चुनाव विशेष महत्व का है। यह गर्म होना चाहिए, क्योंकि छाया में बहुत सारे पत्ते बनते हैं, और सिर नहीं बंधा होता है। मिट्टी पर्याप्त रूप से उच्च आर्द्रता के साथ, धरण की एक मध्यम सामग्री के साथ होनी चाहिए। इसके अलावा, शरद ऋतु से खाद उपलब्ध कराना बेहतर है।

फूलगोभी की पौध कैसे उगाएं?

पूरे मौसम में फसल काटने के लिए कई चरणों में रोपाई की जाती है। बुवाई से पहले बीज की सिफारिश की जाती हैपानी में कीटाणुरहित करें, जिसका तापमान 50 डिग्री होना चाहिए, फिर ठंड में कुछ मिनट। बीजों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, उन्हें लगभग 12 घंटे तक ट्रेस तत्वों से भरपूर घोल में रखने की सलाह दी जाती है। पहली रोपाई फरवरी के अंत में, अगले - एक महीने में बोई जाती है। इसे कंटेनरों या खांचे में 5 सेमी की दूरी के साथ बक्से में करने की सलाह दी जाती है। बढ़ते अंकुर के पूरे समय के दौरान, इसे कम से कम तीन बार ट्रेस तत्वों के साथ खिलाया जाना चाहिए।

खुले मैदान में पौधे रोपना

पहली फसल मई की शुरुआत में, दूसरी - जून की शुरुआत में, तीसरी - जुलाई की शुरुआत में लगाई जाती है। इसके लिए 50 सेमी की दूरी से पंक्तियाँ तैयार की जाती हैं, जहाँ शतरंज की तरह गोभी के बीजों को छेदों में रखा जाता है। इसके अलावा, उनके बीच 40 सेमी की दूरी के साथ लेकिन अतिरिक्त उर्वरकों के बिना फूलगोभी कैसे उगाएं? छेद के नीचे दो चम्मच खनिज उर्वरक और राख डालने की सलाह दी जाती है। यहां मुख्य बात गोभी को बहुत गहरा नहीं रखना है, क्योंकि अगर पहला सच्चा पत्ता सो जाता है, तो इसे बस स्वीकार नहीं किया जाएगा। बुवाई के बाद, सब कुछ स्पैन्डबॉन्ड के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है, जो हवा, प्रकाश और पानी में जाने के दौरान तापमान परिवर्तन, हानिकारक कीड़ों से बचाता है। अनुभवी माली जो फूलगोभी उगाना जानते हैं, पहली बुवाई के 60 दिन बाद ही पहली फसल काटते हैं। बहुत से लोग रोपाई लगाने की गलती तब करते हैं जब वे पहले ही बड़े हो चुके होते हैं और उनके पास 6-7 पत्ते होते हैं। नियमानुसार इसका कोई अर्थ नहीं होगा।

पानी और खाद देना

भूमि में रोपण के 2 सप्ताह बाद मुलीन घोल पिलाया जाता है, अधिक2 सप्ताह के बाद - खनिज उर्वरकों के एक परिसर के साथ और फिर - पोटेशियम सल्फेट के साथ, जब सिर पहले से ही बांधना शुरू हो गया हो। नियमित रूप से पानी, खासकर जब सिर बन रहे हों। प्रत्येक पानी और बारिश के बाद, मिट्टी ढीली हो जाती है।

सफेद फूलों के लिए फूलगोभी कैसे उगाएं?

ऐसा करने के लिए, आउटलेट पर कई बड़ी आंतरिक चादरें तोड़कर इसे छायांकित किया जाता है। क्लिंग फिल्म में लपेटकर और रेफ्रिजेरेटेड होने पर कटे हुए सिर को तीन सप्ताह तक ताजा रखा जा सकता है। अधिक भंडारण के लिए, उन्हें फ्रीज करें।

बिना किसी संदेह के, फूलगोभी को ठीक से उगाने के उपरोक्त टिप्स आपको अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करेंगे।