सिंचाई खेती की विशेषताएं

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

सिंचाई खेती ऐसी कृषि कहलाती है, जिसमें विकास प्रक्रिया में फसलों को समय-समय पर सिंचाई संरचनाओं का उपयोग करके पानी पिलाया जाता है। कृषि पौधों को उगाने की सबसे लोकप्रिय ऐसी प्रणाली शुष्क क्षेत्रों में है, जहाँ कम प्राकृतिक वर्षा होती है। फिलहाल, इस प्रकार की खेती दक्षिणी यूरोप, एशिया और उत्तरी अफ्रीका में सबसे अधिक व्यापक है।

प्राचीन विश्व में पौधों को पानी देने के तरीके

सिंचित खेती फसल उत्पादन की सबसे पुरानी विधियों में से एक है। पुरातत्वविदों के अनुसार, यह एशिया और मेसोअमेरिका की पहाड़ी शुष्क घाटियों में मेसोलिथिक और नियोलिथिक के मोड़ पर उत्पन्न हुआ था। प्रारंभ में, पौधों को पानी देना नदियों के बाढ़ अतिप्रवाह के तटबंध के माध्यम से ही किया जाता था। हालांकि, पहले से ही 6 हजार ईसा पूर्व में। इ। मेसोपोटामिया में, पहले आदिम हाइड्रोलिक सिस्टम का उपयोग किया जाने लगा।

प्राचीन मिस्र की नहरें

सिंचाई कृषि तकनीक ने महान प्राचीन के गठन को काफी हद तक प्रभावित कियासभ्यताएं उदाहरण के लिए, प्राचीन मिस्र में इस प्रकार फसलें उगाई जाती थीं। प्रारंभ में, इस देश के निवासियों ने पानी को खेतों की ओर मोड़ने के लिए छेद वाले विशेष बांध बनाए। उन्होंने सिंचित भूमि के क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण मध्य साम्राज्य के युग में पहले से ही अधिक जटिल हाइड्रोलिक सिस्टम का उपयोग करना शुरू कर दिया।

प्राचीन मिस्र में उस समय सिंचित कृषि ने एक बेसिन का स्वरूप प्राप्त कर लिया था। बाढ़ के पानी के नीचे किसानों ने बड़े-बड़े गड्ढे खोदे-रिसीवर। नहरें और शाफ्ट उनसे खेतों की सिंचाई करते थे। इसी तरह की सिंचाई प्रणाली मिस्र में 19वीं शताब्दी तक मौजूद थी, जब असवान बांध बनाया गया था।

रूस में सिंचित कृषि

हमारे देश में, वोल्गा, मध्य एशिया, ट्रांसबाइकलिया, पश्चिमी साइबेरिया आदि जैसे शुष्क क्षेत्रों में सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जाता है। खेती के इस रूप के निस्संदेह लाभों में से एक अच्छी स्थायी उपज प्राप्त करने की संभावना है। (कुछ 2-3 प्रति वर्ष में)। इसी तरह, रूस में मक्का, गोभी, टमाटर, कपास, चावल, सूरजमुखी और कई अन्य फसलें उगाई जाती हैं।

उपयोग किए गए पानी की मात्रा

भूमि उपयोग की इस पद्धति को लागू करने पर सबसे बड़ा प्रभाव, निश्चित रूप से प्राप्त किया जा सकता है, बशर्ते कि सिंचाई कड़ाई से वैज्ञानिक आधार पर की जाए। विभिन्न फसलों को तेजी से विकसित होने के लिए अलग-अलग मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, मकई को प्रति सीजन 100 लीटर की आवश्यकता होती है, और गोभी को 200 लीटर से अधिक की आवश्यकता होती है। इसलिए, सिंचाई प्रणाली का मसौदा तैयार करते समयबड़ी संख्या में विभिन्न गणनाएँ की जानी चाहिए। डेवलपर्स को न केवल पौधों द्वारा खपत पानी की मात्रा, बल्कि औसत वार्षिक वर्षा, साथ ही अन्य महत्वपूर्ण कारकों (मिट्टी की संरचना और घनत्व, गर्म मौसम की अवधि, आदि) को ध्यान में रखना चाहिए।

सिंचाई का समय

उपयोग किए गए पानी की मात्रा के अलावा, किसी विशेष क्षेत्र में भूमि की सिंचाई के लिए एक परियोजना तैयार करते समय, मिट्टी को गीला करने के संचालन का समय निर्धारित करना भी आवश्यक है। यह बहुत महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, पौधों के फूलने और नवोदित होने के दौरान पानी देना। और इसके लिए आपको फसलों की जैविक विशेषताओं को अच्छी तरह से जानना होगा।

सिंचाई कृषि का आगे विकास हमारे समय में हो रहा है। उदाहरण के लिए, मिट्टी के सूखने की मात्रा और इसे नम करने की आवश्यकता को निर्धारित करने के लिए, पहले एक छोटी सी ड्रिल का उपयोग करके नमूना लेने की विधि का उपयोग किया गया था। अब इस उद्देश्य के लिए विशेष उपकरणों का उपयोग किया जाता है। इससे आप अधिक सटीक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, समय बचा सकते हैं और तकनीकी उपकरणों का बेहतर उपयोग कर सकते हैं।

सिंचाई प्रणाली: सिंचाई के तरीके

शुष्क क्षेत्रों में खेती वाले पौधों के तहत मिट्टी को नम करने के लिए कई बुनियादी तरीके हैं:

• पंक्तियों के बीच कुंडों से पानी चलाकर;
• मिट्टी में बिछाए गए छिद्रित पाइपों के माध्यम से;
• छिड़काव विधि।

बड़ी और छोटी नहरों के माध्यम से निकटतम जलाशयों से खेतों में पानी की आपूर्ति की जा सकती है। ऐसी फसल उगाते समय,चावल की तरह, एक और बहुत प्रभावी तकनीक का अक्सर उपयोग किया जाता है - बाढ़ वाले क्षेत्र। इस फसल की फसलों पर पानी पूरे मौसम में एक मोटी परत (15 सेमी) में खड़ा रह सकता है। यह फीका न पड़े इसके लिए इसे समय-समय पर बदला जाता है। चावल की कटाई से ठीक पहले पानी निकाल दिया जाता है।

मुख्य किस्में

वास्तव में सिंचाई खेती के कई रूप हैं। समतल क्षेत्रों में, बड़ी बाढ़ प्रणालियों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। पहाड़ों में, सीढ़ीदार का उपयोग किया जा सकता है। घाटियों में, सिंचित खेती को अक्सर वसंत और सर्दियों की वर्षा के दौरान वसंत फसलों के लिए वर्षा आधारित रोपण प्रथाओं के साथ जोड़ा जाता है। बहुत खड़ी पहाड़ी ढलानों पर, एक बहुत ही जटिल विन्यास की असामान्य सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जा सकता है। सिंचाई के आदिम रूप वसंत और अस्थायी वर्षा जल पर भूमि उपयोग हमारे समय में केवल एशिया और उत्तरी अफ्रीका के कुछ हिस्सों में ही बचे हैं।

सिंचाई की खेती में सफलता और क्या निर्धारित करती है

इस प्रकार, एक सुधार परियोजना को सही ढंग से संकलित करके कृषि फसलों की अच्छी फसल उगाना संभव है। साथ ही सिंचित कृषि की सफलता के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त मिट्टी में उर्वरकों का आवधिक उपयोग है। आखिरकार, इसके लिए पानी देना आवश्यक है, ताकि पौधों को जमीन से आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने का अवसर मिले। सिंचित कृषि पद्धति का उपयोग करके मिट्टी में उर्वरकों को खनिज और जैविक दोनों तरह से लगाया जा सकता है।