क्रास्नोडार क्षेत्र की कृषि: संरचना

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

वर्तमान में, रूसी राज्य त्वरित आयात प्रतिस्थापन के मुद्दे का सामना कर रहा है, जिसका समाधान कृषि के बिना असंभव है। यह कृषि क्षेत्र का विकास है जो देश में खाद्य सुरक्षा के उचित स्तर को सुनिश्चित करने में मदद करता है। यह पूरे रूसी संघ और क्रास्नोडार क्षेत्र सहित इसके अलग-अलग क्षेत्रों पर लागू होता है। यह क्षेत्र इस उद्योग के लिए आदर्श है।

क्रास्नोडार क्षेत्र एक कृषि-औद्योगिक क्षेत्र के रूप में

रूस में, उद्योग काफी विकसित है। क्रास्नोडार क्षेत्र की कृषि में विभिन्न प्रकार के स्वामित्व वाले लगभग 7 हजार उद्यम शामिल हैं। इनमें से छह सौ से अधिक बड़े या मध्यम आकार के संगठन हैं। कृषि क्षेत्र में रोजगार लगभग 400 हजार लोग हैं। कुबन में सबसे व्यापक रूप से प्राप्त हुआ:

• अनाज उत्पादन;
• औद्योगिक फसल उत्पादन;
• विटीकल्चर;
• चीनी उत्पादन;
• डेयरी उद्योग।

कृषि-औद्योगिक परिसर की शाखाओं की इतनी विस्तृत विविधता अद्वितीय प्रकार की जलवायु के कारण है,इस क्षेत्र में अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों का निर्माण। यह यहाँ है कि समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों की सीमा गुजरती है।

क्रास्नोडार क्षेत्र को कृषि-औद्योगिक परिसर के विकास के मामले में रूस के अग्रणी क्षेत्रों में से एक माना जाता है। क्यूबन का कुल क्षेत्रफल 7.5 मिलियन हेक्टेयर से अधिक है, जिसमें से 4.75 मिलियन हेक्टेयर पर कृषि का कब्जा है। नियामक विनियमन, साथ ही उद्योग के विकास पर नियंत्रण, क्रास्नोडार क्षेत्र के कृषि मंत्रालय द्वारा किया जाता है। कृषि-औद्योगिक परिसर के प्रगतिशील विकास को सुनिश्चित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्तें हैं: उपजाऊ भूमि का सबसे कुशल दोहन, फसल और पशुधन उत्पादन का विकास, प्रसंस्करण उद्योग का सुधार और आधुनिकीकरण।

कृषि की संरचना

कुबन के आधुनिक कृषि-औद्योगिक परिसर को पशुपालन पर फसल उत्पादन की प्रबलता की विशेषता है। इनकी संख्या क्रमश: 67.33 और 32.67% है। फसल उत्पादन में, मुख्य विशेषज्ञता अनाज फसलों की खेती है। औद्योगिक प्रजातियों में चुकंदर और सूरजमुखी का बोलबाला है। चारा फसलों की खेती भी एक प्राथमिकता है। उदाहरण के लिए हरा चारा, साइलेज, मक्का आदि। आलू और सब्जियों और लौकी की बुवाई नगण्य है।

क्रास्नोडार क्षेत्र में कृषि धीरे-धीरे विकसित हो रही है। अंगूर की खेती, बागवानी और सब्जी उगाने को बहाल किया जा रहा है। कुछ उपोष्णकटिबंधीय फसलों के खेती क्षेत्र धीरे-धीरे बढ़ रहे हैं।

पशुधन, बदले में, निम्नलिखित क्षेत्रों द्वारा दर्शाया जाता है: पशु प्रजनन,मुर्गी पालन, सुअर पालन, भेड़ प्रजनन। घोड़े पालने, मधुमक्खी पालन, फर की खेती, मछली पालन, खरगोश पालन और शुतुरमुर्ग की खेती का हिस्सा काफी कम है।

क्रास्नोडार क्षेत्र में अनाज का उत्पादन

अनाज फसलों की खेती में सबसे ज्यादा हिस्सा सर्दियों के गेहूं को दिया जाता है। क्रास्नोडार क्षेत्र की कृषि इस तरह से बनाई गई है कि इसे सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। गेहूं की ऐसी किस्में पसंद की जाती हैं जो सूखे और रोग प्रतिरोधी हों और जिनकी पैदावार अधिक हो। उदाहरण के लिए, बेज़ोस्तया -1 और क्रास्नोडार -46। क्यूबन पूरे देश में गेहूं की कुल मात्रा का 10% तक उत्पादन करता है। फसलों की संरचना में वसंत गेहूं 1-2% होता है।

दूसरे स्थान पर शीतकालीन जौ है। यह गर्मी प्रतिरोधी है, लेकिन कम तापमान के लिए कम प्रतिरोधी है। बुवाई क्षेत्र का लगभग 5-10% मकई के लिए समर्पित है। यह मिट्टी की संरचना पर मांग कर रहा है और बहुत अधिक उर्वरक की जरूरत है।

कुबन में, वे इस क्षेत्र में पैदा हुए चावल की अपनी किस्म उगाते हैं - डबोवस्की-129। उत्पादकता बढ़ाने के लिए विशेष कृषि प्रौद्योगिकी और कृत्रिम सिंचाई व्यवस्था का उपयोग करना आवश्यक है। अनाज उगाने के लिए चावल का क्षेत्रफल कुल भूमि क्षेत्र का 3% है।

विटीकल्चर

क्रास्नोडार क्षेत्र में कृषि पर इस उद्योग का महत्वपूर्ण प्रभाव है। विभिन्न अंगूर की किस्में पूरे क्षेत्र में उगाई जाती हैं, क्योंकि प्रत्येक को एक अलग प्रकार की जलवायु की आवश्यकता होती है। सबसे उपयुक्त परिस्थितियाँ काला सागर क्षेत्र में विकसित हुई हैं। कुबन में लगभग 50 प्रकार के अंगूर उगते हैं

सब्जी उगाना

क्रास्नोडार क्षेत्र में इस उद्योग के लिए जलवायु परिस्थितियाँ उपयुक्त हैं। टमाटर, पत्तागोभी, खीरा, आलू, आदि को सब्जी फसलों में पहचाना जा सकता है। क्रास्नोडार क्षेत्र के दक्षिण, पश्चिम और केंद्र मुख्य रूप से उनकी खेती के विशेषज्ञ हैं।

आलू के लिए तलहटी क्षेत्र सबसे अनुकूल है, हालांकि रूस के मध्य क्षेत्रों की तुलना में इस क्षेत्र में इसकी उपज कम है।

बागवानी

उद्यान बिछाने के लिए सबसे उपयुक्त परिस्थितियाँ काला सागर तट पर, साथ ही पश्चिम और दक्षिण में आज़ोव-क्यूबन तराई में विकसित हुई हैं। सेब, बेर, नाशपाती, आड़ू, मीठी चेरी, खुबानी, आदि यहाँ मुख्य रूप से उगाए जाते हैं।

खरबूज बढ़ रहा है

मुख्य रूप से यह उद्योग पश्चिमी क्षेत्रों में प्रचलित है। यह इस तथ्य के कारण है कि तरबूज और खरबूजे को बहुत अधिक गर्मी और धूप की आवश्यकता होती है। कद्दू सर्दी के लिए सबसे प्रतिरोधी है।

पशुधन

पशुपालन के सफल विकास का आधार प्राकृतिक चारा भूमि की प्रचुरता है। क्रास्नोडार क्षेत्र की कृषि तलहटी के उत्तर-पूर्व में चराई के लिए प्रदान करती है। यहां हाइलैंड चरागाहों का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। अधिकांश चारा खेतों में उगाया जाता है।

यहां डेयरी और मांस पशुपालन का बोलबाला है। सुअर प्रजनन मुख्य रूप से क्यूबन के मध्य और उत्तरी भागों में विकसित किया गया है। ज्यादातर बड़े सफेद सूअर पाले जाते हैं। पोल्ट्री उद्योग में मुर्गियों का वर्चस्व है।

क्रास्नोडार के कृषि-औद्योगिक परिसर के प्रभावी विकास के लिए कार्यक्रमकिनारों

क्रास्नोडार क्षेत्र के कृषि विभाग ने इस उद्योग के विकास के लिए एक कार्यक्रम विकसित किया है। यह कृषि-औद्योगिक परिसर के लिए निम्नलिखित मुख्य कार्य निर्धारित करने का प्रावधान करता है:

• कृषि और खाद्य उद्योग उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार;
• मानव संसाधन विकास;
• परित्यक्त भूमि को बहाल करना;
• मिट्टी की उर्वरता बनाए रख कर उद्योग में सुधार;
• मौजूदा निवेश जरूरतों का आकलन, धन के स्रोतों की तलाश करें।

कार्यक्रम के कार्यान्वयन पर नियंत्रण क्रास्नोडार क्षेत्र के कृषि मंत्री द्वारा किया जाता है।

इस प्रकार, राज्य की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने वाले प्रमुख क्षेत्रों में से एक क्रास्नोडार क्षेत्र है। कृषि का विकास इस क्षेत्र की अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। फसल उत्पादन, विशेषकर अनाज उत्पादन को सबसे अधिक वितरण प्राप्त हुआ है। कृषि-औद्योगिक परिसर की संरचना में अन्य उद्योगों की हिस्सेदारी बहुत कम है। वर्तमान में कृषि उत्पादन में वृद्धि की ओर सकारात्मक रुझान है। सबसे पहले, यह मूल्य निर्धारण नीति और क्रेडिट तंत्र में सुधार के साथ-साथ परिसर के विकास के लिए आवंटित बजट आवंटन की मात्रा में वृद्धि के कारण है। दीर्घावधि में, क्रास्नोडार क्षेत्र में कृषि उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता रूसी और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में बढ़ेगी।