बीयर गोली: संरचना, कृषि में आवेदन

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

वर्तमान में, रूस में बीयर के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली 400 से अधिक फैक्ट्रियां हैं। इस मादक पेय के उत्पादन के दौरान, बड़ी मात्रा में विभिन्न प्रकार के अपशिष्ट उत्पन्न होते हैं। उनके द्रव्यमान का शेर का हिस्सा बीयर के छर्रों से बना होता है। दुर्भाग्य से, फिलहाल, ज्यादातर मामलों में, उद्यम इसे रीसाइक्लिंग के लिए भेजते हैं। इस बीच, उत्पाद बहुत उपयोगी है और इसका उपयोग राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है। पशुओं के चारे और खाद के रूप में छर्रों का प्रयोग विशेष रूप से उपयुक्त माना गया है।

बीयर का एक दाना क्या है

यह उत्पाद एक अच्छी तरह मिश्रित द्रव्यमान है, जिसमें गुठली के कण और अनाज के गोले शामिल हैं। जौ के पौधे के विकास की प्रक्रिया में शराब बनाने वाले के दाने क्या बचे हैं। शराब बनाने के इस माध्यमिक उत्पाद की मुख्य विशेषता यह है कि इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व और लाभकारी ट्रेस तत्व होते हैं। इसलिए, कृषि में इसका उपयोग मुख्य रूप से पशु आहार में प्रोटीन के स्रोत के रूप में किया जाता है।

मुख्य विशेषताएं

अपनी सामान्य अवस्था में, बियर पेलेटलगभग 80% पानी होता है। आप इसे इस रूप में तीन दिनों से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं। एक निश्चित समय के बाद (हवा के तापमान के आधार पर), गोली खट्टी हो जाती है और अपने उपयोगी गुणों को खो देती है। साथ ही इसमें तरह-तरह के टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं। इसलिए, इस उत्पाद को लंबी दूरी पर ले जाना उचित नहीं है। खट्टेपन से बचने और परिवहन के लिए इच्छित अनाज के वजन को कम करने के लिए, इसे पहले सुखाया जाता है। आमतौर पर 3-4 टन गीले द्रव्यमान से 1 टन सूखा उत्पाद प्राप्त होता है। दानेदार शराब बनाने वाले अनाज के उत्पादन के लिए उपकरण भी हैं।

बीयर पेलेट: सामग्री

बीयर के दानों में वास्तव में बहुत सारे विभिन्न उपयोगी पदार्थ होते हैं। सूखे उत्पाद की संरचना में वास्तव में क्या शामिल है और नीचे दी गई तालिका से कितनी मात्रा में जानकारी प्राप्त की जा सकती है।

तत्व	संकेतक (%)
प्रोटीन	23, 44%
वसा	7, 75%
फाइबर	14, 33%
राख	2, 5%
बीईवी	43, 44%
पानी	6, 87%

इसके अलावा, बीयर के दानों की संरचना में ऐसे ट्रेस तत्व शामिल हैं:

• जिंक - 105 मिलीग्राम/किग्रा;
• लोहा - 205 मिलीग्राम/किग्रा;
• तांबा - 15 मिलीग्राम/किग्रा;
• फास्फोरस - 0.5 मिलीग्राम/किग्रा;
• कैल्शियम - 0.37 मिलीग्राम/किग्रा.

बीयर के दाने में बहुत अधिक मात्रा में अमीनो एसिड (ग्लाइसिन, ऐलेनिन, थ्रेओनीन आदि) भी होते हैं।

दानेदार उत्पाद

इस तरह के छर्रों के फायदों में सबसे पहले, एक लंबी शेल्फ लाइफ और परिवहन की कम लागत शामिल है। एक दानेदार उत्पाद इस प्रकार तैयार करें:

• कच्चा अनाज सुखाया जाता है;
• कठोर शुष्क द्रव्यमान को मैदा में पिसा जाता है;
• विशेष उपकरणों पर थोक उत्पाद को दानों में संकुचित करें।

मुख्य उपयोग

कृषि में, अनाज के छर्रों का उपयोग अक्सर सूअरों, छोटे मवेशियों और छोटे मवेशियों को मोटा करने के लिए किया जाता है। इस प्रकार, इसके उपयोग के मुख्य क्षेत्रों में से एक पशु चारा का उत्पादन है। इसके अलावा, छर्रों का उपयोग अक्सर खेती वाले पौधों की खेती में उर्वरक के रूप में किया जाता है। राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था का एक अन्य क्षेत्र जिसमें छर्रों का उपयोग किया जाता है वह खाद्य उद्योग है। अक्सर इसका उपयोग आहार के प्रयोजनों के लिए आटा उत्पादों को पकाने में किया जाता है। इस मामले में, यह आहार फाइबर के एक मूल्यवान स्रोत के रूप में कार्य करता है। कभी-कभी छर्रों का उपयोग जैव ईंधन के रूप में भी किया जाता है। अधिकतर, इसका उपयोग स्वयं ब्रुअरीज द्वारा इस प्रकार किया जाता है।

पशुओं को मोटा करने के लिए छर्रों का प्रयोग

अपने शुद्ध रूप में यह उत्पाद गाय, भेड़ और सूअर को नहीं दिया जाता है। आम तौर पर अनाज विभिन्न प्रकार के मिश्रित फ़ीड का हिस्सा होता है। पशुओं के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव की दृष्टि से इसे और भी अधिक माना जाता हैचोकर की तुलना में उपयोगी। हालांकि, इसे बड़ी मात्रा में या इसके शुद्ध रूप में खिलाने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है। उदाहरण के लिए, डेयरी गायों को आमतौर पर प्रति दिन 6-8 किलोग्राम से अधिक नहीं दिया जाता है।

विदेश में, खर्च किए गए अनाज को अक्सर लंबी संकरी खाइयों में बंद कर दिया जाता है। हम इस पद्धति का उपयोग नहीं करते हैं। हालांकि, सूअरों को खिलाते समय, कभी-कभी सूखे अनाज में लैक्टिक एसिड स्टार्टर मिलाया जाता है। यह उत्पाद की नमी को बढ़ाता है, और इसलिए, इसकी पाचनशक्ति को तेज करता है।

मुर्गों को मोटा करने के लिए प्रयोग करें

सूखे शराब बनाने वाले के दानों का उपयोग न केवल खेत जानवरों, बल्कि मुर्गी पालन के लिए भी किया जाता है। इसे बिछाने वाली मुर्गियों को खिलाने से आप अंडे का उत्पादन बढ़ा सकते हैं। जब ब्रायलर के दानों को ब्रॉयलर के चारे में मिलाया जाता है, तो मांस की उपज बढ़ जाती है। अपने शुद्ध रूप में, पक्षी को शराब बनाने वाले के दाने, साथ ही साथ जानवरों को भी नहीं दिया जाता है। इस उत्पाद के कुछ नुकसान पर विचार किया जा सकता है कि इसमें कड़वा स्वाद है। इसलिए, पक्षी इसे बहुत स्वेच्छा से नहीं खाता है। इस बीच, स्थिति को ठीक करना विशेष रूप से कठिन नहीं है। निजी घरेलू भूखंडों में मिक्सर में कम मात्रा में अनाज डाला जाता है। बड़े पोल्ट्री फार्मों में, इसे दानेदार पोषक मिश्रण के रूप में खिलाया जाता है। शराब बनाने वाले के अनाज के साथ मिश्रित फ़ीड का उत्पादन और उनका उपयोग, इस प्रकार, पोल्ट्री फार्म की आय में वृद्धि करने की अनुमति देता है।

उर्वरक के रूप में प्रयोग करें

पौधों के पोषण के लिए इस उत्पाद का उपयोग उचित माना जाता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में कार्बनिक पदार्थ और पौधों के विकास के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। प्रतिउर्वरक के रूप में शराब बनाने वाले के अनाज के निस्संदेह लाभों में इसकी पूर्ण पर्यावरणीय सुरक्षा शामिल है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि यह उत्पाद विभिन्न फसलों के पोषण गुणों और मूल्य को बढ़ाने में सक्षम है।

अक्सर गर्मियों के निवासी भी शराब बनाने वाले के दानों का उपयोग पौधों के लिए उर्वरक के रूप में करते हैं। इस मामले में, बार्ड को आमतौर पर पौधों के हरे द्रव्यमान, पीट, घरेलू खाद्य अपशिष्ट आदि के साथ मिलाया जाता है। खाद बनाने के बाद, परिणामस्वरूप मिश्रण को खाद के बजाय जैविक उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है।

सुधार के रूप में उपयोग करें

सोवियत सत्ता के वर्षों के दौरान, गैर-कल्पित प्रबंधन विधियों के उपयोग के परिणामस्वरूप, पहले की कई उपजाऊ चेरनोज़म मिट्टी खेती वाले पौधों को उगाने के लिए अनुपयुक्त सोलोंचैक में बदल गई। वर्तमान में, वैज्ञानिक इस स्थिति को ठीक करने और ऐसे क्षेत्रों को उनकी मूल स्थिति में वापस लाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। लंबे समय तक संग्रहीत बीयर के दानों का उपयोग करके सॉलोनचकों का जैविक सुधार किया जाता है। जब इसे मिट्टी में पेश किया जाता है, तो सबसे पहले, बाद की अम्लता का स्तर बदल जाता है। विशेष रूप से, बियर गोली मिट्टी की उच्च क्षारीयता को समाप्त करती है। साथ ही यह पौधों के विकास के लिए आवश्यक मुख्य पोषक तत्वों से भी इसे संतृप्त करता है।

बीयर पेलेट: कीमत

कृषि में शराब बनाने के प्रसंस्करण के इस उत्पाद का उपयोग न केवल इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों और सूक्ष्म तत्वों की उपस्थिति के कारण समीचीन है।छर्रों के उपयोग की लाभप्रदता और इसकी बहुत कम लागत निर्धारित करता है।

ब्रुअरीज के बगल में स्थित, कृषि उद्यमों के पास इसे सचमुच एक पैसे में खरीदने का अवसर है। मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए कारखाने खुद अनाज से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं। आखिरकार, इसका निपटान काफी महंगा है (100 रूबल प्रति 1 मीटर2 लैंडफिल)। दानेदार बीयर की गोली की कीमत लगभग 10 हजार रूबल है। प्रति टन। क्षेत्र के आधार पर सूखे उत्पाद की कीमत लगभग 5-7 हजार रूबल है। प्रति टन।

इस प्रकार, शराब बनाने वाले के अनाज के उपयोग से सूअर, मवेशी, छोटे मवेशी, मुर्गी पालन आदि की लागत कम करना संभव हो जाता है और फसल की पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। इस उत्पाद को अभी तक विशेष रूप से व्यापक अनुप्रयोग नहीं मिला है, केवल तेजी से खट्टा होने और लंबी दूरी पर परिवहन की असंभवता के कारण। इस बीच, अनाज को सुखाने और दानेदार बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए ब्रुअरीज में उपकरण स्थापित करके स्थिति को ठीक करना मुश्किल नहीं है। ऐसे में खुद ब्रुअरीज और देश के कई कृषि उद्यमों दोनों को फायदा होगा।