लहसुन की देखभाल कोई खास मुश्किल नहीं है

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

लहसुन आज सबसे आम उद्यान पौधों में से एक है, जो हर उपनगरीय क्षेत्र में पाया जाता है। यह कई व्यंजनों के व्यंजनों में शामिल है, इसके अलावा, यह एक उत्कृष्ट दवा है जो मानव शरीर में कई रोगाणुओं से लड़ सकती है।

लहसुन की देखभाल, विशेष रूप से वसंत ऋतु में, अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। यह संयंत्र ठंड प्रतिरोधी है, शून्य या थोड़ा उप-शून्य तापमान पर अपनी विकास प्रक्रिया शुरू करने में सक्षम है। बल्ब में दांत पांच डिग्री गर्मी पर बनते हैं, और बीस या अधिक पर पकते हैं।

रोपण के बाद पहले हफ्तों में, लहसुन की देखभाल में बार-बार पानी देना शामिल है। इस अवधि के दौरान, गहन जड़ विकास शुरू होता है। पानी भरने के अगले दिन, आपको पृथ्वी की सतह पर बनी पपड़ी को तोड़ने और मिट्टी के वायु विनिमय में सुधार करने के लिए पंक्ति रिक्ति को दो या तीन सेंटीमीटर की गहराई पर ढीला करना होगा।

इसके अलावा, जैसे-जैसे यह बढ़ता है, लहसुन की देखभाल में खरपतवारों से क्यारियों की निराई करना और मिट्टी के सूखने पर पानी देना शामिल है।अनुभवी गर्मियों के निवासी जिनके पास साइट पर जाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, वे अक्सर जानते हैं कि इस मामले में जड़ों के आसपास की मिट्टी को ढीला करना और उन्हें चूरा के साथ छिड़कना आवश्यक है। ऐसे में लहसुन दुर्लभ पानी से भी बच जाता है।

कटाई से पहले लहसुन की देखभाल कम हो जाती है। इस समय, पानी देना बंद हो जाता है, हालांकि, बड़े सिर प्राप्त करने के लिए, पौधे को शीर्ष पत्ती से लगभग पंद्रह सेंटीमीटर की ऊंचाई पर लगभग दो या तीन सप्ताह में तोड़ने की आवश्यकता होती है। इससे पैदावार लगभग एक चौथाई बढ़ जाती है।

नवंबर की शुरुआत में, सर्दियों के लहसुन को अच्छी तरह से विघटित सूखी पीट या ह्यूमस की दो सेंटीमीटर परत के साथ मल्चिंग जैसी देखभाल की आवश्यकता होती है।

गिरे हुए पत्ते, जिन्हें बगीचे में बिछाना पड़ता है, गीली घास के रूप में भी अच्छे होते हैं। शुरुआती वसंत में, जब सर्दियों के लहसुन के अंकुर जमीन से दिखाई देने लगते हैं, तो गीली घास को हटा दिया जाता है। यह पौधे को अधिक गर्म होने से बचाने के लिए किया जाता है।

वसंत और गर्मियों में, वृद्धि और विकास की अवधि के दौरान, लहसुन की देखभाल में खनिज उर्वरकों के साथ अनिवार्य खिला शामिल है। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को नाइट्रोजन की पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है, और जून के मध्य के बाद, जब बल्ब का निर्माण और विकास शुरू होता है, तो उसे फास्फोरस-पोटेशियम की आवश्यकता होती है। हालांकि, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता से वानस्पतिक द्रव्यमान की वृद्धि बढ़ सकती है और बल्ब की पैदावार में कमी आ सकती है।

पहला चारा दो या तीन पत्तियों के दिखने के बाद किया जाता है। ऐसा करने के लिए, यूरिया का एक बड़ा चमचा दस लीटर पानी में पतला होता है।इस घोल से बेड को वाटरिंग कैन (पांच लीटर प्रति वर्ग मीटर) से पानी पिलाया जाता है। दो सप्ताह के बाद भोजन दोहराया जाता है। तीसरी और आखिरी बार उर्वरकों को जून के अंत में लगाया जाता है।

हालांकि, लहसुन की देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण कदम लगातार पानी देना है। पौधा अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है। दुर्लभ पानी देने से इसके बल्ब छोटे हो जाते हैं। बिस्तरों में सुबह या शाम को पानी देना सबसे अच्छा है। वहीं, तापमान पंद्रह डिग्री से कम होने पर पौधे को नमी की जरूरत नहीं होती है। जून में, सर्दियों की किस्में अपने फूलों के तीर बनाती हैं, जिसके अंत में वायु बल्ब विकसित होते हैं।

आज, वसंत लहसुन अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, रोपण और देखभाल जो मूल रूप से सर्दियों के लहसुन से बहुत अलग नहीं हैं।