एलोशेनकिन अंगूर - हर कोई उससे खुश है

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

प्रकृति का एक अमूल्य और अद्भुत उपहार - अंगूर उन फसलों में से हैं जिन्हें किसी अन्य प्रकार के उत्पाद से बदलना मुश्किल है। यह एकमात्र ऐसी संस्कृति है जिसका अध्ययन पूरे विज्ञान - एम्पेलोग्राफी द्वारा किया जाता है। Aleshenkin अंगूर भी अपनी खूबियों के कारण वैज्ञानिकों और उत्पादकों के ध्यान के योग्य है।

पोषक तत्वों का भंडार

किसी भी अंगूर की किस्म में माइक्रोलेमेंट्स, एंजाइम, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल, फाइबर, चीनी और, ज़ाहिर है, विटामिन: बी समूह, विटामिन सी और बड़ी मात्रा में विटामिन पी होता है, जिसकी संपत्ति संचय को बढ़ावा देने के लिए होती है। और विटामिन सी का अवशोषण अंगूर - पोटेशियम, कैल्शियम, पेक्टिन का एक मूल्यवान स्रोत, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के उपचार में हमारे सहायक, श्वसन पथ की सूजन, हृदय प्रणाली को मजबूत करने में। यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, रक्त संरचना में सुधार करता है, यकृत की मदद करता है। विटामिन ई से भरपूर अंगूर के बीज का तेल विशेष महत्व का है, जो हमारे शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों द्वारा नष्ट होने से बचाता है। बीज के तेल का उपयोग बालों, त्वचा (विशेषकर चेहरे की त्वचा) के लिए, पुनर्जन्म के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है।शरीर की कोशिकाओं को कैंसर कोशिकाओं में। अगर हमारी मेज पर अक्सर इंद्रधनुष के रंग के जामुन का एक गुच्छा मौजूद होता है तो हम आसानी से तनाव, शारीरिक गतिविधि और शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों का सामना करते हैं। और गर्मी की गर्मी में रसदार जामुनों को आजमाने में क्या मजा है!

किस्म अलेशेंकिन

दुनिया में अंगूर की 8 हजार किस्में जानी जाती हैं। उनमें से अलेशेंकिन अंगूर हैं। ऊपर सूचीबद्ध उत्पाद के सभी लाभ इस किस्म पर लागू होते हैं। यह वोल्गोग्राड प्रायोगिक स्टेशन और मेडेलीन एंजविन किस्म की टेबल अंगूर की किस्मों से पराग के मिश्रण को पार करके बनाया गया था। 4.5 ग्राम तक वजन वाले थोड़े अंडाकार जामुन में हल्के सफेद रंग के फूल होते हैं, जो पके हुए दूध के रंग की याद दिलाते हैं, और एक सनी एम्बर रंग होता है। हर साल दो पुष्पक्रम वाले अंकुर पर फलों की कलियाँ बिछाई जाती हैं। एलेशेनकिन अंगूर की किस्म को "एलोशा" या नंबर 328 भी कहा जाता है। इसका बढ़ता मौसम (पकने की अवधि) 110 से 118 दिनों का होता है, जो इसकी गति को इंगित करता है। कोई विशेष बढ़ती परेशानी नहीं है - अंकुर अच्छी तरह से जड़ लेते हैं, और फलों को उनके अंतिम पकने से पहले खाया जा सकता है। 600 से 2000 ग्राम (कभी-कभी 2500 ग्राम तक) वजन के बड़े समूह इस किस्म को उत्पादक और जोरदार होने की महिमा प्रदान करते हैं। यह -25 डिग्री तक ठंढों को झेलता है, जो इस किस्म के बढ़े हुए ठंढ प्रतिरोध को इंगित करता है। इसकी सफल वृद्धि और परिपक्वता को बनाए रखने के लिए 2-3 रासायनिक उपचार आवश्यक हैं। फिर एक झाड़ी से आप 8 से 10 किलो बहुत स्वादिष्ट रसदार कुरकुरे जामुन प्राप्त कर सकते हैं।

एलेसेंकिन अंगूर, जिसकी देखभाल5-6 या 8-10 आँखों के लिए छंटाई की आवश्यकता होती है, फसल के नियमन (राशन) की आवश्यकता होती है, हालाँकि, इसमें बहुत प्रतिकूल वर्षों में भी बेल को पकने का गुण होता है। "एलोशेंका" कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, लेकिन यह हमेशा देखभाल और ध्यान, पानी और खिलाने से लाभान्वित होगा, साथ ही जड़ प्रणाली की रक्षा करेगा, जो झाड़ी के हवाई हिस्से की तुलना में कम ठंढ प्रतिरोधी है। इसलिए, प्रारंभिक रूप से ठंढ प्रतिरोधी रूटस्टॉक्स पर, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्र के अंगूर की खेती वाले क्षेत्रों में, एलेशेनकिन अंगूर को ग्राफ्ट करना वांछनीय है। इस किस्म को ग्रीनहाउस में तब तक उगाया जा सकता है, जब तक इसे ज्यादा से ज्यादा धूप मिले। आखिरकार, सूरज के बिना कोई भी अंगूर हमें बहुत सारे विटामिन और स्वाद का आनंद नहीं दे सकता है, जिसकी हम गर्मियों में गुच्छों में और सर्दियों में किशमिश में उम्मीद करते हैं। और रूसी टेबल अलेशेंकिन अंगूर को हर रूसी टेबल को सजाने दें।