खुले मैदान और ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्में: विशेषताएं, विवरण, फोटो

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

असली माली वसंत की शुरुआत से बहुत पहले गर्मी के मौसम की तैयारी करते हैं। उनमें से कुछ अपने दम पर बीज बोना चाहते हैं और पहली शूटिंग के आने की प्रतीक्षा करते हैं। अन्य तैयार पौधे खरीदना पसंद करते हैं। लेकिन वे सभी एक समृद्ध, शानदार फसल प्राप्त करना चाहते हैं। फलों, सब्जियों और जामुनों की सर्वोत्तम किस्मों को खोजने के लिए, अनुभव का निरंतर आदान-प्रदान आवश्यक है। इस समीक्षा में, हम ग्रीनहाउस टमाटर की उच्च उपज देने वाली किस्मों पर ध्यान केंद्रित करेंगे। ये पौधे ही हैं जो प्रत्येक क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में शुरुआती फसल की अनुमति देते हैं।

पसंदीदा सब्जी

आज गर्मियों के कॉटेज के मालिक तरह-तरह की सब्जियां उगाते हैं। यह किसी के लिए रहस्य नहीं होगा: अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, पौधों को उचित देखभाल प्रदान करना आवश्यक है, अर्थात्: समय पर पानी देना, कीटों और धूप से सुरक्षा। कई बागवानों के लिए, सबसे प्रिय सब्जियों में से एक टमाटर है। इसकी खेती के लिए मुख्य रूप से ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है। प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, उत्कृष्ट विशेषताओं के साथ बड़ी संख्या में प्रजातियों को बाहर निकालना संभव था। आमतौर पर टमाटर की किस्मों के विवरण में स्वाद, रंग, फलों का आकार, साथ ही विभिन्न शामिल हैंविशेषताएं।

पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस

आजकल टमाटर की विभिन्न किस्में "पॉलीकार्बोनेट" नामक टिकाऊ पारदर्शी सामग्री से बने ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं। इन संरचनाओं के मुख्य लाभ क्या हैं? कोई भी माली स्वादिष्ट, स्वस्थ और पर्यावरण के अनुकूल फल उगाने का सपना देखता है। लेकिन ऐसा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको पहले पौधों के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाना होगा। इस मामले में ग्रीनहाउस पहले से कहीं अधिक उपयोगी होगा। ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए आमतौर पर कांच और पॉलीथीन का उपयोग किया जाता है। हाल ही में, हालांकि, पॉली कार्बोनेट लोकप्रिय हो गया है। ऐसा माना जाता है कि यह एक अधिक उन्नत सामग्री है। कई माली आज पहले से ही इस लेप के सभी लाभों की सराहना करने में कामयाब रहे हैं।

यहां उनमें से कुछ ही हैं:

• पॉलीकार्बोनेट से, आप विशेषज्ञों की मदद के बिना किसी भी आकार की संरचना बना सकते हैं;
• यह सामग्री अधिकतम सूर्य के प्रकाश संचरण की विशेषता है;
• यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी कोटिंग;
• लंबी सेवा जीवन (लगभग दो दशक);
• आकर्षक रूप;
• नमी प्रतिरोधी।

मास्को क्षेत्र सहित हमारे देश के कई क्षेत्रों में, इस तरह के डिजाइन बहुत सफल हैं।

ग्रीनहाउस के लिए बीज कैसे चुनें?

ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों का चयन कैसे करें? कई सिफारिशें हैं, जिनके पालन से भरपूर फसल उगाने में मदद मिलेगी:

1. अत्यधिक प्रतिरोधी किस्मों को खरीदने की सलाह दी जाती हैहानिकारक सूक्ष्मजीवों का विकास।
2. टमाटर की स्व-परागण वाली किस्मों को चुनना बेहतर है। यह इस तथ्य के कारण है कि ग्रीनहाउस में कीटों की पहुंच मुश्किल है, इसलिए झाड़ियों के परागण से कुछ समस्याएं हो सकती हैं।
3. आपको एक ग्रीनहाउस में कई फसलें नहीं उगानी चाहिए। यहां तक कि अगर आप अधिक उपज देने वाली किस्मों को चुनते हैं, तो यह संभावना नहीं है कि आप एक अच्छा परिणाम प्राप्त कर पाएंगे।

ग्रीनहाउस के लिए टमाटर के प्रकार

सशर्त रूप से ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• निर्धारक;
• अनिश्चित।

इन समूहों में से प्रत्येक की अपनी बढ़ती हुई आदतें हैं। बीज या पौध खरीदने से पहले, आपको उनसे खुद को परिचित करना होगा। निर्धारक किस्मों के लिए, छोटे आकार की झाड़ियों की विशेषता है। एक नियम के रूप में, वे एक निश्चित ऊंचाई तक बढ़ते हैं, और फिर वे फलों के निर्माण के लिए सभी पोषक तत्व देना शुरू कर देते हैं।

ओपनवर्क टमाटर

हमारे देश के क्षेत्र में सबसे आम किस्मों में से एक "ओपनवर्क" माना जाता है। ये टमाटर (विविधता का विवरण, तस्वीरें और समीक्षाएँ जिनकी इस खंड में चर्चा की जाएगी) इस सब्जी की विशेषता वाले अधिकांश रोगों के प्रतिरोधी हैं। आकार में, यह घने छिलके वाला एक बड़ा फल है।

बागवानों के अनुसार सब्जियों का गूदा सुगंधित होता है, स्वाद में थोड़ा मीठा होता है। इस किस्म के टमाटर ताजा खपत और अचार की कटाई दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

टमाटर "उत्तर का वसंत"

गुलाबी टमाटर हमारे देश में बहुत लोकप्रिय हैं। फ़ीचर और विवरण"उत्तर के वसंत" किस्मों से संकेत मिलता है कि फलों में घनी त्वचा होती है, जिससे उन्हें लंबी दूरी पर आसानी से ले जाना और लंबे समय तक संग्रहीत करना संभव हो जाता है। यह किस्म विभिन्न रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। हालांकि, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि उसे अतिरिक्त उर्वरकों और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है।

अनिश्चित

इस श्रेणी से संबंधित किस्मों को ग्रीनहाउस में पूरे वर्ष उगाया जा सकता है। एकमात्र अपवाद ठंढा और बर्फीली सर्दियाँ हैं। इन किस्मों के टमाटर गंभीर तापमान परिवर्तन के प्रतिरोधी हैं। आगे, हम निर्धारकों से संबंधित कुछ किस्मों का विस्तृत विवरण देते हैं।

ऑक्टोपस

यदि आपके पास ग्रीनहाउस में एक अच्छा हीटिंग सिस्टम प्रदान करने का अवसर है, तो आप सर्दियों में भी ऑक्टोपस किस्म को अच्छी तरह से उगा सकते हैं। फलों में एक स्पष्ट लाल रंग होता है। सब्जी का आकार अंडाकार के करीब होता है। कई माली पूरे टमाटर के पेड़ उगाकर इस किस्म के साथ प्रयोग कर रहे हैं।

मेजर

टमाटर की किस्मों की विशेषताएं "प्रमुख" घने गूदे के साथ चमकीले लाल रंग के फलों का वर्णन करती हैं। उनकी मोटी खाल के लिए धन्यवाद, सब्जियां लंबी दूरी के परिवहन का अच्छी तरह से सामना कर सकती हैं। यह एक बेहतरीन किस्म है जो हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में शानदार फसल उगाना संभव बनाती है।

मास्को क्षेत्र के लिए ग्रीनहाउस किस्में

यदि आप ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की किस्मों के विवरण का अधिक विस्तार से अध्ययन करते हैं, तो आप पा सकते हैं कि देश के लगभग सभी क्षेत्रों में उनकी खेती की अनुमति है। हालांकि, ऐसी कई किस्में हैं जो विशेष आनंद लेती हैंमास्को क्षेत्र में लोकप्रियता। आइए उनमें से कुछ को देखें।

1. "गुलाबी शहद"। टमाटर की यह किस्म, जिसकी तस्वीरें नीचे देखी जा सकती हैं, रूसी प्रजनकों द्वारा विकसित की गई थीं। उदाहरण के लिए, पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र के विशेषज्ञों द्वारा "गुलाबी शहद" किस्म बनाई गई थी। यह ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट है। इस प्रजाति के टमाटर आकार में बड़े और दिल के आकार के होते हैं। स्वाद के मामले में, उनके पास बस कोई समान नहीं है। फल न केवल निचले ब्रश पर, बल्कि बाद के ब्रश पर भी बनते हैं, और उनका कुल वजन एक किलोग्राम तक पहुंच जाता है।



ग्रीनहाउस स्थितियों में, झाड़ी 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। हालांकि, इस किस्म का टमाटर कई बीमारियों के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है। लेकिन इसके बावजूद, मास्को के पास कई माली इसे एक आदर्श विकल्प मानते हैं। यह पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

2. ऑक्सहार्ट। सबसे लोकप्रिय आज ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की उच्च उपज देने वाली किस्में हैं। "ऑक्स हार्ट" की औसत पकने की अवधि होती है। झाड़ी काफी विशाल और ऊंची है - 1.5 मीटर तक। मुख्य तने पर 4-5 ब्रश बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक में आधा किलो के चार फल लगते हैं। टमाटर का आकार शंकु के आकार का होता है, रंग रास्पबेरी-गुलाबी होता है। उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के साथ गूदा बहुत घना और मांसल होता है। ये टमाटर ताजा खपत के लिए एकदम सही हैं। माली इस बात पर जोर देते हैं कि इस किस्म को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। नौसिखियों को भी अच्छी फसल मिल सकती है।
3. "ब्लागोवेस्ट"। इस किस्म के टमाटर हमारे देश में लंबे समय से सफलतापूर्वक उगाए जाते रहे हैं।देश। बागवानी पर कई किताबों में आप इसका विवरण पा सकते हैं। यह पौधा निर्धारक प्रकार का है। झाड़ी औसतन 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, जबकि इसे गार्टर की आवश्यकता हो सकती है। प्रत्येक ब्रश पर 7 से 9 फल बनते हैं। टमाटर का आकार कुछ चपटा होता है। भ्रूण का द्रव्यमान लगभग 110-120 ग्राम है। इस किस्म के टमाटर का सेवन ताजा और अचार और अचार बनाने के लिए दोनों तरह से किया जा सकता है।
4. "अंतर्ज्ञान"। यह टमाटर इतना अच्छा क्यों है? विविधता की तस्वीरें, समीक्षा और विवरण शायद अनुभवी सब्जी उत्पादकों से परिचित हैं। यह सब्जी देखभाल करने में आसान और अधिक उपज देने वाली है। फल आदर्श रूप से समान रूप और महीन रूप में होते हैं। अनुभवी गर्मियों के निवासियों के अनुसार, झाड़ी से टमाटर इकट्ठा करने के लिए, आप पूरे ब्रश का उपयोग कर सकते हैं।



5. "कोस्त्रोमा"। उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के कारण यह संकर बागवानों के लिए रुचिकर है। किसान इस किस्म को इसकी गति के कारण पसंद करते हैं। इसकी शुरुआती और भरपूर फसल होती है। ऊंचाई में, झाड़ी "कोस्त्रोमा" दो मीटर तक पहुंच सकती है। चमकीले लाल रंग के फल थोड़े चपटे गोल आकार के होते हैं। भ्रूण का वजन लगभग 150 ग्राम है। यह आकार संरक्षण के लिए इस किस्म के उपयोग की अनुमति देता है। इसके अलावा, संयंत्र तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
6. रोज़मेरी। यह एक संकर किस्म है जिसकी विशेषता औसत पकने की अवधि है। इसकी उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। फलों का स्वाद थोड़ा मीठा होता है, इसलिए बच्चे भी इसे जरूर पसंद करेंगे।विविधता की यह विशेषता इसे आहार और शिशु आहार के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। रोज़मेरी टमाटर आकार और वजन में प्रभावशाली होते हैं। इनका आकार गोल, थोड़ा चपटा होता है, डंठल के क्षेत्र में थोड़ी असमानता होती है। जिन लोगों को पहले से ही ग्रीनहाउस में मेंहदी उगानी पड़ी है, वे टमाटर की इस किस्म के कई फायदे बताते हैं। यह एक बेहतरीन पौधा है जिसे शुरुआती लोगों के लिए भी अनुशंसित किया जा सकता है। हालांकि, इसके आकार के कारण, "दौनी" दुर्भाग्य से घर की तैयारी के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है।

ग्रीनहाउस में टमाटर लगाना: विशेषताएं

यदि आप टमाटर लगाने के लिए पुराने ग्रीनहाउस का उपयोग करना चाहते हैं, तो काम शुरू करने से पहले कमरे को कीटाणुरहित कर देना चाहिए। लकड़ी के रंग वाले ग्रीनहाउस को सल्फर के साथ धूमिल करने की आवश्यकता होती है। यह हानिकारक बैक्टीरिया, संक्रमण और कवक को नष्ट कर देता है। धातु के बने ग्रीनहाउस में सल्फर को नहीं जलाया जाना चाहिए क्योंकि इससे जंग लग सकता है। इस मामले में प्रसंस्करण के लिए, एक विशेष क्लोरीन युक्त कीटाणुनाशक समाधान का उपयोग किया जाता है। उपचार के बाद, कमरे को तीन दिनों के लिए कसकर बंद कर देना चाहिए। उसके बाद, ग्रीनहाउस को हवादार और साफ किया जाता है।

रोपण के लिए 50 दिनों से अधिक पुराने पौधों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। रोपाई में, रोपण से तीन दिन पहले, तीन निचली पत्तियों को हटाना आवश्यक है। परिणाम लगभग दो सेंटीमीटर लंबा एक स्टंप है। रोपण करते समय, मिट्टी का तापमान कम से कम 13 डिग्री होना चाहिए। मिट्टी के लिए, इसके विशेषज्ञ इसे हर पांच साल में बदलने की सलाह देते हैं। बस ऐसे समय में मिट्टी का क्षरण हो जाता है। ऑफ-सीजन में, मिट्टी को तांबे से कीटाणुरहित करना चाहिएविट्रियल।

कई माली खुले मैदान के लिए टमाटर की शुरुआती किस्मों को पसंद करते हैं। उनके लिए, पतझड़ में बिस्तर तैयार होने लगते हैं। इस मामले में इष्टतम ऊंचाई मूल्य 40 सेमी है। भूमि के प्रकार के लिए, टर्फ या ह्यूमस सबसे उपयुक्त है। इसके अलावा, प्रत्येक मीटर मिट्टी के लिए, आपको कार्बाइड, पोटेशियम मैग्नेशिया, पोटेशियम सल्फेट और सोडियम नाइट्रेट का एक बड़ा चमचा जोड़ना होगा।

रोपण के बाद पहले कुछ दिनों तक पौध में खलल नहीं डालना चाहिए। फिर मिट्टी को थोड़ा ढीला करना चाहिए। मुख्य बात ग्रीनहाउस में निरंतर आर्द्रता और तापमान बनाए रखना है। इसके अलावा, नियमित वेंटिलेशन आवश्यक है। यह फूल के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस मामले में, दीवारों पर घनीभूत नहीं रहना चाहिए। बहुत अधिक गीली मिट्टी फल के मांस को कम कर देगी और उन्हें पानीदार बना देगी। पानी भरपूर मात्रा में और लगातार होना चाहिए। झाड़ी लगभग 5 लीटर पानी लेती है। फलने के दौरान, पौधों को सप्ताह में तीन बार पानी पिलाया जाता है।

टमाटर की सभी किस्मों को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता होती है। पहली बार इस प्रक्रिया को उतरने के 20 दिन बाद किया जाता है।

निष्कर्ष

टमाटर जैसी सब्जी हमारे देश में व्यापक हो गई है, और टमाटर की विभिन्न किस्में लोकप्रिय हैं। इस तथ्य के बावजूद कि उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अद्वितीय है, इस सब्जी की खेती से संबंधित कई सामान्य सिफारिशें हैं। यदि आप उनका ठीक से पालन करते हैं, तो आपके पास हमेशा एक समृद्ध फसल होगी।