दुनिया का सबसे बड़ा आलू - कहाँ और कब उगाया गया?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

कई माली अपने बिस्तरों में सबसे बड़ी सब्जी या फल उगाने के अधिकार में एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। कभी-कभी वास्तविक उद्यान म्यूटेंट प्राप्त होते हैं, जो उनकी उपस्थिति से आश्चर्यजनक होते हैं। विशेष प्रदर्शनियों में, ऐसे नमूने दर्शकों की कल्पना को विस्मित करते हैं। यह जानना दिलचस्प है कि दुनिया का सबसे बड़ा आलू कब और किसके द्वारा उगाया गया था?

विशेषज्ञ की राय

200 ग्राम से अधिक वजन वाले आलू को देखकर हम अवश्य ही विशाल समझेंगे। फिर भी, "उद्यान" कार्यक्रमों के आयोजक केवल 750 ग्राम से अधिक वजन वाले फलों को बड़ा मानते हैं। और 1.5 किलोग्राम वजन वाले नमूनों के बारे में क्या? लेकिन यह सीमा नहीं है।

दुनिया का सबसे बड़ा आलू

सऊदी अरब के एक किसान खलील सेमहत ने 2008 में यूरोप के सभी बागवानों से आगे बढ़कर एक बड़ा आलू उगाया। उसका वजन 11 किलोग्राम 200 ग्राम था। बेशक, उसके बाद, किसान और उसके फल को गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध किया गया था। एक आलू का आकार तीन मानव सिर का घेरा था। यह एक शकरकंद था।

अरब के रिकॉर्ड होल्डर ने की अनदेखी1975 में एक अंग्रेजी उपलब्धि, तीन किलोग्राम से भारी हो गई। खलील को इतना बड़ा फल मिलने की उम्मीद नहीं थी और जब उसने उसे अपने भूखंड पर खोदा तो वह काफी हैरान रह गया। इतना बड़ा आलू खाने में भी डरावना है। उसे देखने वाले सभी लोग हैरान थे कि इस विशालकाय का रहस्य क्या है और इतना बड़ा आलू कैसे उगाया जा सकता है। फोटो इस "राक्षस" को दिखाता है।

सेमखत ने स्वीकार किया कि उन्होंने किसी भी उर्वरक का उपयोग नहीं किया, और विशेष रूप से रोपण की परवाह नहीं की, उन पर बिल्कुल भी ध्यान नहीं दिया। फ़सल अपने आप बढ़ गई, और उससे यही निकला। 11 किलो से ज्यादा वजन के विशालकाय आलू पूरे गांव का पेट भर सकते हैं! आगे क्या हुआ?

खलील सेमहत द्वारा दुनिया में सबसे बड़ा आलू उगाने के बाद, "बाग" व्यवसाय में उनकी रुचि बढ़ गई। और कृषि फसलों के खरीदारों की संख्या में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है। शायद हर कोई अगले बैग में उसी रिकॉर्ड धारक को खोजने का प्रयास करता है।

ब्रिटेन से प्रतियोगी

एक लंबे समय के लिए, रिकॉर्ड धारकों की सूची में ब्रिटिश माली पीटर ग्लेज़ब्रुक द्वारा उगाए गए फल का नेतृत्व किया गया था। उनके आलू का वजन 3 किलो 730 था। 2010 में ब्रिटिश काउंटी समरसेट में आयोजित राष्ट्रीय बागवानी प्रदर्शनी में फल प्रस्तुत किया गया था। 66 वर्षीय माली इस सफलता से इतने प्रभावित हुए कि अब वह अपने ही रिकॉर्ड को तोड़ने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। माली अपने रहस्य दूसरों के साथ साझा करता है। उनका मानना है कि दुनिया के सबसे बड़े आलू को उगाने के लिए सही रोपण सामग्री का चयन करना जरूरी है, साथ ही कुछ का निरीक्षण करना भी जरूरी है।बारीकियां किसी भी मामले में, आपको बहुत प्रयास करना होगा, लेकिन यह सब व्यर्थ नहीं जाएगा।

ग्लेज़ब्रुक ने विशाल सब्जियां उगाने के लिए 10 से अधिक वर्षों का समय दिया है। उनकी उपलब्धियां सिर्फ आलू तक ही सीमित नहीं हैं। उन्होंने उठाया:

• विशाल गाजर लगभग 5 मीटर लंबी;
• बीट 6.4 मीटर पर;
• 16 किलो वजन के पार्सनिप।

2010 तक, गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के अनुसार, 3.5 किलो वजन वाले सबसे बड़े आलू को माना जाता था। उनका पालन-पोषण यूके के किसान के. स्लोअन ने किया।

सबसे बड़ा - सबसे महंगा?

नहीं, हमेशा ऐसा नहीं होता है। आज तक, दुनिया में सबसे महंगी आलू की किस्म फ्रेंच लैबोनॉट है, जिसकी कीमत अन्य सभी की तुलना में दस गुना अधिक है। इसकी कीमत 500-650 यूरो है। यह अनोखी किस्म नोइरमौटियर द्वीप पर उगती है। इसकी मौलिकता इस तथ्य में निहित है कि ऐसे आलू रेत में उगते हैं, और मई की शुरुआत में उन्हें केवल युवा ही काटा जाता है, और विशेष रूप से हाथ से, ताकि कंद को नुकसान न पहुंचे।

और लैबोनॉट का स्वाद अवर्णनीय है! समुद्री शैवाल के साथ निषेचन के कारण, फल एक ही समय में लवणता और मिठास प्राप्त करते हैं। दुनिया भर के महंगे रेस्तरां में आलू को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जाता है।

ऐसे चमत्कार जो मानव जाति ने कभी नहीं देखे! और विशाल आलू उनमें से सिर्फ एक है।