2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
कृषि क्षेत्र के सबसे आम क्षेत्रों में से एक अंडे प्राप्त करने के लिए मुर्गियों का प्रजनन है। हालांकि, इस प्रकार की गतिविधि की लाभप्रदता कई कारकों पर निर्भर करती है जिन पर किसानों को विचार करना चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण पहलू उच्च अंडा उत्पादन के साथ कुक्कुट की अच्छी नस्ल का चुनाव है। आज तक, प्रजनकों ने विभिन्न विशेषताओं के साथ बड़ी संख्या में प्रकार के मुर्गियों पर प्रतिबंध लगा दिया है। सबसे उपयुक्त एक को चुनने के लिए, आपको इस बात का अंदाजा होना चाहिए कि चिकन को कितने साल तक अच्छी तरह से रखा गया है, साथ ही इसकी उत्पादकता किन कारकों पर निर्भर करती है। इन सभी पहलुओं पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।
मुर्गियां किस उम्र में बिछाने लगती हैं?
तो आपको इसके बारे में क्या जानने की जरूरत है? जंगली में, पक्षियों में अंडे देना छह महीने की उम्र में शुरू होता है, हालांकि, कई प्रयोगों के लिए, प्रजनकों ने विशेष नस्लों को विकसित करने में कामयाबी हासिल की, जिसमें यौवन 4-5 महीने में होता है। सबसे प्रसिद्ध में निम्नलिखित हैं:
- लेगॉर्न।
- लोमनभूरा।
- प्रमुख।
- टेट्रा।
- मिनोर्का।
एक साल में ये लगभग 200-300 अंडे देती हैं। हालांकि, यहां कई नौसिखिए किसानों के पास पूरी तरह से तार्किक सवाल होगा कि मुर्गियां कितने सालों से बिछाई जा रही हैं। इसका स्पष्ट उत्तर देना बहुत कठिन है, क्योंकि यहाँ सब कुछ कई मानदंडों पर निर्भर करता है। उन पर नीचे और अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी।
अंडे का उत्पादन क्या निर्धारित करता है?
आइए इस पर करीब से नज़र डालते हैं। तो, मुर्गियां कितने साल घर पर रहती हैं? जैसा कि आंकड़े बताते हैं, एक पक्षी की औसत उत्पादकता 7 से 10 साल तक होती है। लेकिन, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, यह सब कई कारकों पर निर्भर करता है। प्रमुख हैं:
- किसी विशेष नस्ल की विशेषताएं;
- खाद्य गुणवत्ता;
- रोकथाम की शर्तें;
- परजीवी और किसी भी रोग की उपस्थिति;
- तनाव।
उपरोक्त कारकों में से किसी की उपस्थिति से बिछाने की शुरुआत में देरी हो सकती है। इसके अलावा, इस सवाल का जवाब देते समय कि मुर्गियां कितने साल तक जीवित रहती हैं और लेटी रहती हैं, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पक्षी भोजन से प्राप्त ऊर्जा का लगभग 40 प्रतिशत अंडे देने पर खर्च करता है, इसलिए उन्हें उच्च-गुणवत्ता प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है।, पूर्ण और संतुलित आहार ताकि मुर्गियों को उनकी जरूरत की हर चीज मिल सके। महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और पोषक तत्व।
एक साल में अंडे देना कितने दिनों तक चलता है
इस बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है? उत्पादकता के बाद से यह प्रश्न मुर्गियाँ कितने वर्षों से पड़ी हैं, इससे कम महत्वपूर्ण नहीं हैव्यापार की वापसी और लाभप्रदता को सीधे प्रभावित करता है। यह काफी हद तक इस बात से प्रभावित होता है कि पक्षी किस नस्ल का है। उदाहरण के लिए, अंडा देने वाले प्रति वर्ष 300 अंडे तक ला सकते हैं, जबकि मांस वाले लोगों के लिए यह आंकड़ा लगभग 3 गुना कम है। यह अंतर इस तथ्य के कारण है कि पूर्व में पूरे वर्ष भर में भीड़ होती है, और बाद में हर 2-3 दिनों में। हालांकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि घर पर ऐसे संकेतक प्राप्त करना बहुत मुश्किल है। औद्योगिक उद्यम तकनीकी प्रक्रिया का कड़ाई से पालन करते हैं, और उनके पास सभी आवश्यक उपकरण और योग्य विशेषज्ञ भी होते हैं।
अंडे की क्षमता की अवधि
यहाँ, वास्तव में, हम मुर्गी पालन के संबंध में सबसे महत्वपूर्ण प्रश्नों में से एक के उत्तर पर आए हैं, अर्थात् मुर्गियाँ कितने वर्षों तक रहती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, जानवरों के शरीर में अंडों की बड़ी आपूर्ति होती है, जो कि 10 से अधिक वर्षों के लिए पर्याप्त से अधिक है। हालांकि, व्यवहार में, सब कुछ वैसा नहीं होता जैसा कई लोग उम्मीद करते हैं। बात यह है कि व्यवहार में मुर्गियों की जीवन प्रत्याशा केवल 2-5 वर्ष है। इस अवधि के दौरान, व्यक्तियों की उत्पादकता काफी कम हो जाती है, और मांस बहुत मोटा हो जाता है, इसलिए अधिकांश किसान अपने पशुओं को नस्ल के 3-4 साल बाद पूरी तरह से बदल देते हैं।
सबसे अधिक उत्पादक नस्लें
अधिकांश शुरुआती कुक्कुट किसान, जो इस बात में रुचि रखते हैं कि घर पर कितने साल तक मुर्गियाँ रखना चाहते हैं, वे चारा चुनने और पक्षियों को रखने के लिए आवश्यक हर चीज बनाने में बहुत सावधानी बरतते हैं। हालांकि, वेविशिष्ट नस्लों के चुनाव पर अपर्याप्त ध्यान दिया जाता है, जो एक बहुत बड़ी गलती है। वे खेत शुरू करने के लिए शुरुआती निवेश को कम करने की कोशिश करते हैं, इसलिए वे आमतौर पर बहुत उत्पादक मुर्गियां नहीं खरीदते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि सबसे अच्छी नस्लें हैं:
- लेगॉर्न।
- टेट्रा।
- मिनोर्का।
- ओरलोव्स्काया।
- प्लायमाउथ रॉक।
- रोड आइलैंड।
पहले तीन अंडे देने वाले समूह के हैं और सबसे अधिक अंडे देते हैं। औसतन, हर 12 महीने में आप लगभग 250-300 पीस प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि पूरे प्रजनन तकनीक के सख्त पालन के साथ भी हर साल संकेतक लगभग 15 प्रतिशत कम हो जाएगा। पिछली तीन नस्लों के लिए, वे मांस और अंडे की नस्लें हैं। वे अपनी बहुमुखी प्रतिभा के लिए मूल्यवान हैं, क्योंकि वे न केवल बहुत सारे अंडे का उत्पादन करते हैं, बल्कि जल्दी से वजन भी बढ़ाते हैं। इसके अलावा, इन मुर्गियों का लाभ यह है कि उनकी उत्पादकता व्यावहारिक रूप से कई वर्षों तक कम नहीं होती है जब तक कि उन्हें मांस के लिए वध नहीं किया जाता।
पक्षी पालन
आइए इस पहलू पर करीब से नज़र डालते हैं। ऊपर, यह विस्तार से वर्णित किया गया था कि मुर्गियाँ कितने वर्षों तक रहती हैं, साथ ही अंडे के उत्पादन को कौन से कारक प्रभावित करते हैं। लेकिन एक और महत्वपूर्ण बारीकियां है जिस पर कृषि व्यवसाय में संलग्न होने का निर्णय लेते समय ध्यान दिया जाना चाहिए। यह एक पक्षी को मारने के बारे में है। यदि मुर्गी कुछ अंडे देना शुरू कर देती है, तो उसकी सामग्री लाभहीन हो जाती है, इसलिए पक्षी को वध के लिए भेज दिया जाता है। एक अच्छी मुर्गी को एक बुरे से अलग करनाबहुत साधारण। ऐसा करने के लिए, आपको बस हर दिन अपने वार्डों को देखने की जरूरत है। निम्नलिखित पर ध्यान दें:
- उपस्थिति;
- पूर्णता;
- बिछाने का समय।
हत्या के लिए महत्वपूर्ण आधार ऐसे संकेत और परिवर्तन हैं:
- गंदी पंख, जो एक संक्रामक रोग का प्रमाण है;
- घुमावदार उलटना;
- गंजे धब्बे जो विटामिन और खनिजों की कमी के साथ होते हैं;
- मजबूत कम वजन या, इसके विपरीत, शरीर के वजन की अधिकता;
- सुस्त स्थिति;
- दिन के अलग-अलग समय पर अंडे देना।
उपरोक्त में से कोई भी संकेत पक्षी में किसी समस्या की उपस्थिति का संकेत देता है। इस मामले में घरेलू मुर्गियां कितने साल तक रहती हैं? यह दीर्घकालिक उत्पादकता पर भरोसा करने लायक नहीं है, क्योंकि कृषि पोल्ट्री में विभिन्न रोगों और परजीवियों के लिए कम प्रतिरोध होता है, इसलिए, जब वे होते हैं, तो यह न केवल कम अंडे देना शुरू कर देता है, बल्कि जल्दी से मर भी सकता है। इस मामले में, बीमार व्यक्तियों को तुरंत मारने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, एक महामारी विकसित होने और पूरे पशुधन की मृत्यु की उच्च संभावना है, और, जैसा कि सभी जानते हैं, दूषित उत्पादों को नहीं खाया जा सकता है।
अंडे का उत्पादन बढ़ाने के लिए सुझाव
आप पहले से ही जानते हैं कि विभिन्न नस्लों के मुर्गियां कितने साल तक रहती हैं। लेकिन अगर आप अपने खेत से अधिकतम संभव आय प्राप्त करना चाहते हैं, तो यह पर्याप्त नहीं है। अंडे का उत्पादन अधिक होने के लिए और पक्षियों की उम्र के अनुसार बहुत कम नहीं होने के लिए, प्रदर्शन करना आवश्यक हैकुछ उपाय। विशेषज्ञ नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं:
- ठंड के मौसम में, जब पक्षियों की फ्री-रेंज की अवधि कम हो जाती है, तो चिकन कॉप को कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था से लैस करना आवश्यक है;
- कुक्कुट घर अच्छी तरह से अछूता होना चाहिए, क्योंकि ड्राफ्ट न केवल उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, बल्कि विभिन्न बीमारियों के विकास का कारण भी बन सकते हैं;
- चारे की एनर्जी वैल्यू बढ़ाने के लिए उसमें यीस्ट मिलाना चाहिए।
किसान चिकन पोषण की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दें। अंडे का उत्पादन अत्यधिक प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की खपत पर निर्भर करता है, इसलिए पक्षी का आहार संतुलित होना चाहिए। फ़ीड पर कंजूसी न करें और सस्ते, कम गुणवत्ता वाले मिक्स खरीदें।
चिकन टूटा हुआ भूरा
यह नस्ल दुनिया भर के किसानों में सबसे लोकप्रिय है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसके कई फायदे हैं, जिनमें से मुख्य निम्नलिखित हैं:
- तेजी से यौवन;
- निरोध और फ़ीड की शर्तों के प्रति असावधानी;
- अंडे का अधिक उत्पादन;
- बड़े आकार और वजन के अंडे।
उपरोक्त सभी के अलावा, पक्षी पूरी तरह से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाता है, इसलिए इसे पूरे देश में पाला जा सकता है। नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता इसकी उच्च उत्पादकता है। शरीर के छोटे वजन के बावजूद, व्यक्तियों का यौवन जीवन के छठे महीने में होता है। एक पक्षी प्रति वर्ष 320 अंडे देने में सक्षम है, जिनमें से प्रत्येक का वजन लगभग 60-65 ग्राम है, जो किआज सबसे ज्यादा है। यौवन के 3-4 महीने बाद अधिकतम उत्पादकता देखी जाती है, जिसके बाद यह धीरे-धीरे कम होने लगती है। टूटी हुई भूरी मुर्गियां कितने साल तक लेटी रहती हैं? जैसा कि अन्य नस्लों के मामले में होता है, यहां सब कुछ निरोध की शर्तों और भोजन की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, यह पक्षी 4-5 वर्षों तक लगातार बड़ी संख्या में अंडे देता है।
कुक्कुट पालन के बारे में किसानों से प्रतिक्रिया
अंडे के लिए मुर्गी पालन एक अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय है जो एक स्थिर और अच्छी आय अर्जित कर सकता है। लेकिन, अपना खुद का खेत खोलने की योजना बनाते समय, आपको इसके काम के प्रारूप और एक विशिष्ट नस्ल की पसंद पर पहले से निर्णय लेना चाहिए। यदि आप अंडे बेच रहे हैं, तो आपको तुरंत अधिकतम अंडा उत्पादन वाला पक्षी खरीदना चाहिए। अपने परिवार को भोजन प्रदान करने के लिए प्रजनन के मामले में, मांस और अंडा मुर्गियों पर रोक लगाना बेहतर है।
निष्कर्ष
मुर्गियों को आप जिस भी उद्देश्य से पालें, यह न भूलें कि उन्हें लगातार देखभाल की जरूरत होती है। तापमान व्यवस्था का पालन न करना, अपर्याप्त दिन के उजाले घंटे, खराब फ़ीड गुणवत्ता और कई अन्य कारक पोल्ट्री उत्पादकता को काफी कम कर सकते हैं। इसलिए, यदि आप पैसा फेंकना नहीं चाहते हैं, तो पहले से सोचें और सभी पहलुओं पर काम करें। केवल एक गंभीर दृष्टिकोण आपको खेत से अधिक से अधिक लाभ उठाने की अनुमति देगा, चाहे वह पैसा हो, अंडे हो या मांस। अपने मुर्गियों की उचित देखभाल करें और वे इसके लिए आपको धन्यवाद देंगे।
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