2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
एस्परगिलोसिस कवक एस्परगिलियस के कारण होने वाला एक संक्रामक रोग है। यह रोग न केवल पक्षियों, बल्कि खेत जानवरों को भी प्रभावित करता है। आज तक, इस बीमारी के दो रूप ज्ञात हैं - तीव्र और जीर्ण। इस लेख को पढ़ने के बाद, आप समझ जाएंगे कि क्या एस्परगिलोसिस वाले पक्षियों का मांस खाना संभव है।
संक्षिप्त ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
पहली बार 1815 की शुरुआत में पक्षियों के ब्रोंची और फेफड़ों में मोल्ड कवक पाए गए थे। वे जर्मन वैज्ञानिक ए मेयर द्वारा पाए गए थे। चालीस साल बाद, 1855 में, उन्हें एक अन्य वैज्ञानिक फ्रेसेनियस ने पहचाना, जो पक्षियों के श्वसन तंत्र का अध्ययन कर रहे थे। उन्होंने ही इस बीमारी को नाम दिया था।
समय के साथ यह पाया गया कि यह संक्रमण न केवल पक्षियों को बल्कि कई स्तनधारियों को भी प्रभावित करता है। यह दुनिया के अधिकांश देशों में आधिकारिक तौर पर पंजीकृत सबसे आम मोल्ड मायकोसेस में से एक है। पोल्ट्री फार्मों पर बीमारी का भारी आर्थिक असर पड़ रहा है क्योंकि इससे अधिक लोगों की मौत हो रही हैआधे युवा पशुधन।
संक्रमण कैसे होता है?
अक्सर, एवियन एस्परगिलोसिस कवक एस्परगिलस फ्लेवस के कारण होता है, लेकिन ऐसा भी होता है कि यह अन्य रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा उकसाया जाता है। यह स्थापित किया गया है कि रोग का प्रेरक एजेंट प्रजनन सामग्री, चारा अनाज और मिट्टी में पाया जाता है। कवक ऊंचे तापमान के लिए प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए वे सक्रिय रूप से गुणा करते हैं और 45 डिग्री पर भी विकसित होते हैं। एस्परगिलस की कुछ किस्में रसायनों और कीटाणुनाशकों से नहीं डरती हैं।
ज्यादातर मामलों में संक्रमण वायुजनित साधनों से होता है। एक नियम के रूप में, व्यक्तिगत व्यक्ति संक्रमित होते हैं, लेकिन कभी-कभी रोग व्यापक हो जाता है। एस्परगिलोसिस का प्रकोप केवल पर्याप्त संख्या में रोगजनक सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति में होता है। चिकन कॉप में अक्सर संक्रमण का स्रोत संक्रमित कूड़े होते हैं।
एक अन्य कारण प्रतिरक्षादमनकारी दवाओं के उपयोग, अनुचित आहार या तनाव के कारण प्रतिरोध का उल्लंघन माना जाता है। साथ ही संक्रमित व्यक्तियों के संपर्क में आने से संक्रमण हो सकता है।
एस्परगिलोसिस कैसे बढ़ता है?
पक्षियों में लक्षण उम्र के साथ बदलते रहते हैं। रोग तीव्र या जीर्ण रूप में हो सकता है। पहला आमतौर पर तीस दिन से कम उम्र के मुर्गियों में पाया जाता है। संक्रमण के तीन दिन बाद पहले लक्षण दिखाई देते हैं। कभी-कभी यह अवधि एक दिन तक कम हो जाती हैया बढ़कर दस हो जाता है।
फंगल बीजाणुओं से संक्रमित मुर्गियां रुकी हुई वृद्धि, सांस की तकलीफ और तेजी से सांस लेने को दर्शाती हैं। वे सुस्त हो जाते हैं। एवियन एस्परगिलोसिस को एक विशिष्ट संकेत द्वारा पहचाना जा सकता है। संक्रमित व्यक्ति अपनी गर्दन फैलाकर हवा निगलने लगते हैं। एक तीव्र पाठ्यक्रम में, संक्रमित युवा जानवरों में से कम से कम आधे की मृत्यु हो जाती है। कुछ मामलों में, उन्हें दस्त, खांसी, और आंखों से स्त्राव हो जाता है।
वयस्कों में एस्परगिलोसिस के लक्षण
बिछाने मुर्गियाँ आमतौर पर पुरानी हो जाती हैं। रोग का कोर्स युवा पशुओं में देखे गए से कुछ अलग है। वयस्क पक्षियों के पास है:
- नाक और आंखों से बहना।
- दस्त।
- सांस लेने में तकलीफ, सांस लेने में तकलीफ और खांसी।
- भ्रूण मृत्यु।
- थकावट।
मुर्गियां बिछाना बंद कर देती हैं। कुछ व्यक्तियों को लकवा मार जाता है, जिससे मृत्यु हो जाती है।
एवियन एस्परगिलोसिस: निदान
एक अनुभवी किसान इस बीमारी को आसानी से पहचान सकता है। निदान की पुष्टि करने के लिए, मृत पक्षियों की लाशों को शव परीक्षण के लिए भेजा जाता है। एक नियम के रूप में, सूक्ष्मजीवों के पूरे उपनिवेश उनके वायुकोशों और फेफड़ों में पाए जाते हैं, जो दिखने में कैंची के नीचे छोटे पीले रंग के दानों के समान होते हैं। अंडे देने वाली मुर्गियों के अंडे खोलने की प्रक्रिया में, उनके खोल झिल्ली पर गहरे हरे या काले धब्बे स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।
कुछ का उपयोग करके एकत्र किए गए बायोमैटेरियल को आगे प्राप्त कियाप्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजे गए एंटीसेप्टिक्स। विशेषज्ञ विशेष मीडिया पर बुवाई करते हैं। एक नियम के रूप में, इन उद्देश्यों के लिए Czapek के समाधान या डेक्सट्रोज पर आधारित अगर का उपयोग किया जाता है। चूंकि अंतिम परिणाम प्राप्त करने में कम से कम दस दिन लगते हैं, अंतिम निदान किए जाने से पहले उपचार शुरू किया जाता है। सीरोलॉजिकल परीक्षणों का कम प्रदर्शन एंटीजन की अस्वाभाविक प्रकृति के कारण होता है।
उपचार के तरीके
किसान जो यह महसूस करते हैं कि उनके पशुधन में एवियन एस्परगिलोसिस का निदान किया गया है, जिसका उपचार रोगज़नक़ को नष्ट करना है, उन्हें तुरंत कार्य करना शुरू कर देना चाहिए। ये सूक्ष्मजीव आयोडीन युक्त दवाओं और एंटिफंगल स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति संवेदनशील होते हैं। इस सुविधा का उपयोग न केवल चिकित्सीय, बल्कि निवारक उद्देश्यों के लिए भी किया जाना चाहिए।
एवियन एस्परगिलोसिस के थोड़े से भी संदेह पर, ब्रॉयलर का उपचार पशुधन के अनिवार्य एरोसोल उपचार से शुरू होना चाहिए। इसे घर के अंदर करने की सलाह दी जाती है। बीमार व्यक्तियों को प्रति व्यक्ति 0.15 मिलीग्राम की दर से पोटेशियम आयोडाइड दिया जाता है। कॉपर सल्फेट, 1:2000 के अनुपात में पतला, काफी अच्छा साबित हुआ है। पक्षी को इस तरल को पांच दिनों तक पीने की जरूरत है।
इसके अतिरिक्त, आप मुर्गियों को ऐंटिफंगल स्पेक्ट्रम के एंटीबायोटिक्स दे सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसी दवाओं की प्रभावशीलता आमतौर पर उनकी लागत को सही नहीं ठहराती है। आप "इंट्राकोनाज़ोल" या "माइकोप्लाज़ोल" जैसी दवाओं का उपयोग कर सकते हैं। एंटीबायोटिक्स वांछनीयव्यक्तिगत रूप से चुनें।
एयरोसोल प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त तैयारी
जिस कमरे में एवियन एस्परगिलोसिस का निदान किया गया है, वहां विशेष एजेंटों का छिड़काव करना आवश्यक है जो रोगजनकों के आगे प्रसार को रोकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, आयोडीन मोनोक्लोराइड का उपयोग किया जा सकता है। इस मामले में, एल्यूमीनियम पाउडर के साथ तार या उच्च बनाने की क्रिया द्वारा प्रसंस्करण किया जाता है। पोल्ट्री हाउस की मात्रा के एक घन मीटर के लिए, 0.5 मिलीलीटर दवा की आवश्यकता होती है। कमरे की खराब सीलिंग के मामले में, खुराक को दोगुना करने की सलाह दी जाती है। उपचार के आधे घंटे बाद, चिकन कॉप अच्छी तरह हवादार हो जाता है।
क्लोरोटरपेन्टाइन ने खुद को बखूबी साबित किया है। प्रसंस्करण उच्च बनाने की क्रिया विधि द्वारा किया जाता है। एक घन मीटर के लिए 0.2 मिलीलीटर तारपीन और ब्लीच की आवश्यकता होगी। आप घर के अंदर आयोडोट्रिथिलीन ग्लाइकॉल का भी छिड़काव कर सकते हैं। इस तरह की प्रसंस्करण लगातार पांच दिनों तक की जाती है। 48 घंटे के ब्रेक के बाद इसे दोहराया जाना चाहिए।
निवारक उपाय
एवियन एस्परगिलोसिस जैसी जटिल और खतरनाक बीमारी को रोकने की तुलना में इलाज करना अधिक कठिन है। रोकथाम के उद्देश्यों के लिए, पीने के पानी के लिए कंटेनरों की दैनिक सफाई और कीटाणुशोधन करना आवश्यक है। संक्रमण के संभावित प्रसार से बचने के लिए, पक्षियों को 1:2000 के अनुपात में तैयार कॉपर सल्फेट के घोल से पानी पिलाने की सलाह दी जाती है। लेकिन इस विधि को रामबाण नहीं माना जा सकता, क्योंकि यह पशुओं को रोगजनकों के हानिकारक प्रभावों से पूर्ण सुरक्षा की गारंटी नहीं देता है। विशेषज्ञ अक्सर इसका सहारा लेने की सलाह नहीं देते हैंयह तकनीक।
रोकथाम के उद्देश्य से एक विशेष टीके का उपयोग किया जा सकता है। सूक्ष्मजीवों की संख्या को कम करने के लिए, घर को व्यवस्थित रूप से हवादार करना आवश्यक है। यह वांछनीय है कि मुर्गियों को रखने के लिए बनाए गए कमरे में प्राकृतिक वेंटिलेशन हो।
कुक्कुट के आहार का आधार आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुसार पूर्ण रूप से तैयार उच्च गुणवत्ता वाला चारा होना चाहिए। उनके भंडारण के लिए, सूखे बंद कमरों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पक्षियों में एस्परगिलोसिस को भड़काने वाले सूक्ष्मजीवों के तेजी से विकास से बचने के लिए, आपको चिकन कॉप में नमी से छुटकारा पाना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि भस्म किए गए फ़ीड को भस्म करके नष्ट कर दिया जाए।
प्रकोप गतिविधियां
यदि सभी निवारक उपायों के बावजूद, पोल्ट्री फार्म में पशुधन का संक्रमण हुआ है, तो रोग को रोकने के उद्देश्य से सभी प्रकार की कार्रवाई करना आवश्यक है।
सबसे पहले, आपको संक्रमण के सभी स्रोतों की पहचान करने और पक्षी के आहार से सभी संदिग्ध भोजन को बाहर करने की आवश्यकता है। जिन व्यक्तियों को पहले ही लकवा शुरू हो चुका है उन्हें अवश्य ही नष्ट कर देना चाहिए। उसके बाद, पंख वाले निवासियों की उपस्थिति में घर को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। आपको तुरंत सभी बिस्तर और कूड़े से छुटकारा पाने की भी आवश्यकता है। इस तरह के एक सक्षम दृष्टिकोण से पशुधन की मृत्यु दर में काफी कमी आएगी या दीक्षा से पूरी तरह से बचा जा सकेगा।
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