2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
गोभी मुख्य रूप से पौध से उगाई जाने वाली सब्जी है। यह न केवल फसल के समय को करीब लाने में मदद करता है, बल्कि सिर को मजबूत और अच्छी तरह से पकने में भी मदद करता है। वे तहखाने में बिना किसी समस्या के कई महीनों तक लेटे रह सकते हैं।
गोभी की कई किस्में होती हैं। घर पर अंकुर काफी सरलता से उगाए जाते हैं। मुख्य बात गोभी के रोपण में देरी नहीं करना है। विशेषज्ञों का कहना है कि दो सच्ची पत्तियों के बनने की अवधि से पहले "ओवरएक्सपोज़्ड" रोपाई से कम फसल हो सकती है।
गोभी की रोपाई मुख्यतः चिकनी कृषि योग्य भूमि पर की जाती है। भूजल के निकट मार्ग के साथ जलभराव वाली मिट्टी पर और सिंचित क्षेत्रों में, हाथ से लकीरें और लकीरें पर रोपे लगाए जाते हैं।
इस सब्जी की फसल की किस्में दो श्रेणियों में आती हैं: जल्दी पकने वाली या देर से पकने वाली। गोभी लगाने के लिए अनुकूल दिन, जो अन्य उप-प्रजातियों की तुलना में पहले काटा जाता है, मई के पहले दिन होते हैं। बीजों को जमीन में थोड़ा संकुचित पैटर्न के अनुसार रखा जाता है, ताकि पंक्तियों के बीच चालीस सेंटीमीटर तक रहें।
गोभी की देर से पकने वाली किस्मों की बुवाई थोड़ी देर बाद की जाती है: बीच सेमई से मध्य जून।
कुछ अनुभवी माली पौधों को कार्बोफॉस के एक प्रतिशत घोल में कई मिनट तक भिगोते हैं, जिससे उन्हें कीड़ों से बचाया जा सकता है।
सबसे पहले खुले मैदान में पौधे रोपने के लिए सही जगह का चुनाव करना है। यह निश्चित रूप से काफी ढीली, उपजाऊ और नमी-पारगम्य मिट्टी के साथ सभी तरफ एक खुला स्थान होना चाहिए। हर साल साइट बदलना बेहतर होता है। इस सब्जी के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती फलियां, खीरा, कुछ जड़ वाली फसलें हैं। इसके अलावा, अगर गोभी भी पहले साइट पर उगती है, तो बेहतर है कि इसे तीन साल में उसी जगह पर रोपित करें।
गोभी लगाने में सैपर फावड़े से छोटे-छोटे छेद खोदना शामिल है। गड्ढों की गहराई इस तरह से की जाती है कि रोपे गए राज्य में रोपे पर असली पहला पत्ता मिट्टी की सतह पर हो।
रोपण से पहले सभी पौध को छांटना, कमजोरों को अलग करके रोगग्रस्त को नष्ट करना आवश्यक है। यदि संभव हो तो, बादल वाले दिन, जब बारिश शुरू हो जाए, गोभी की रोपाई करनी चाहिए।
रोपणों को जमीन में रखने के बाद, पौधे को मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, संकुचित किया जाता है। फिर अंकुरों को पानी पिलाया जाता है और धरण या सूखी मिट्टी से पिघलाया जाता है ताकि यह जमीन में आवश्यक नमी बनाए रखे और इसे वाष्पित होने से बचाए।
रोपाई की शीघ्र जड़ के लिए, रोपाई के बाद, इसे एक सप्ताह तक बहुत कमजोर रूप से पानी पिलाया जाता है, केवल मिट्टी की ऊपरी परत को नम रखते हुए।युवा पौधों को भी सप्ताह के दौरान दोपहर के समय छायांकित किया जाना चाहिए।
पीट के गमलों में सबसे पहले उगाई जाने वाली पत्तागोभी की बुआई बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन यह लगभग हमेशा अच्छे परिणाम देती है।
इस सब्जी की फसल की लगभग सभी किस्में कार्बनिक पदार्थों के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं। इसलिए यदि वसंत ऋतु में गोभी की रोपाई करते समय खाद डाली जाए तो इसके लिए दो या तीन किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से खाद या ह्यूमस का प्रयोग करना बेहतर होता है।
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