मुर्गे की उम्र कैसे निर्धारित करें: संभावित तरीके

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

देहात में सिर्फ आलसी ही मुर्गियां नहीं पालते। यह विशेष रूप से उत्पादक कुक्कुट अब उपनगरीय क्षेत्रों में और यहां तक कि शहर के अपार्टमेंट में भी पैदा हुआ है। सच है, चिकन की उम्र का निर्धारण कैसे किया जाए, यह सवाल अक्सर शहर के निवासियों के लिए चिंता का विषय होता है, जब बाजार में घर के बने मुर्गे का शव चुनते हैं। यह सब नस्ल पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन मुर्गियां दस तक जीवित रहती हैं, कभी-कभी पंद्रह साल। लेकिन उनकी परतें जीवन के पहले तीन वर्षों में ही अच्छी होती हैं।

कुक्कुट फार्मों पर, उच्चतम अंडा उत्पादन महत्वपूर्ण है: एक अंडे देने वाली मुर्गी से प्रतिदिन एक अंडा। इसलिए, उनमें केवल एक वर्ष तक के अंडे के लिए मुर्गियां होती हैं। इसके अलावा, उत्पादकता प्रति वर्ष लगभग पंद्रह प्रतिशत घट जाती है, और यह औद्योगिक सामग्री के लिए लाभहीन है। एक साल की बिछाने वाली मुर्गी मांस के लिए जाती है, और मुर्गी की उम्र कैसे निर्धारित की जाए, इसका सवाल ही नहीं उठता। लेकिन आपके पिछवाड़े में अंडा उत्पादन के लिए इतनी सख्त आवश्यकताएं नहीं हैं। इसके अलावा, जब जीवन के दूसरे वर्ष में घर पर रखा जाता है, तो मुर्गियाँ बिछाने से दे सकती हैंअंडे थोड़े छोटे होते हैं, लेकिन वे बड़े होते हैं। नौसिखिए गृहिणियों के लिए यह बेहतर है कि वे इस बारे में अधिक जानें कि मुर्गी की उम्र कैसे निर्धारित की जाए। नीचे दी गई तस्वीर में ब्राउन मुर्गियां दिखाई दे रही हैं। समीक्षाओं के अनुसार, उनके पास अंडे का अच्छा उत्पादन होता है।

अंडे देता है - युवा

आपके यार्ड में मुर्गियों को पालते समय पहला सवाल है: क्या वह अंडे देती है और कितने? यह याद रखना चाहिए कि, नस्ल की परवाह किए बिना, वसंत मुर्गियाँ जीवन के पांचवें महीने में रखना शुरू कर देती हैं। इसका मतलब यह है कि गर्मियों के अंत में एक बड़े ब्रूड से अंडे प्राप्त करने के लिए सर्दियों के लिए एक पक्षी परिवार को पूरा करना शुरू करना आवश्यक है। मुर्गे के बिना, मुर्गियाँ बिछाने से आहार के अंडे पूरी तरह से ले जाते हैं। यदि आप अपने मुर्गों को पालना जारी रखना चाहते हैं, तो लगभग दस युवा मुर्गियों को एक मुर्गे की आवश्यकता होगी। यदि आपके पोल्ट्री हाउस में पहले से ही पक्षियों की कई पीढ़ियां हैं, तो जैसा कि अनुभवी लोग कहते हैं, समझदारी से चयन करें।

"पतला" - छोटा

पुललेट्स की उम्र कैसे निर्धारित करें? हम वजन से शुरू करते हैं। अंडे की नस्लों के मुर्गियों के परिपक्व होने तक उनका वजन लगभग डेढ़ किलोग्राम होना चाहिए। रोस्टर थोड़े भारी होते हैं - दो किलो तक। मांस की किस्मों के प्रतिनिधि एक महीने बाद पकते हैं, और उनका जीवित वजन मुर्गियों में ढाई किलोग्राम और पुरुषों में लगभग चार किलोग्राम से अधिक होता है।

तेज - छोटा

यंग स्वस्थ बिछाने वाली मुर्गियां सक्रिय और फुर्तीला पक्षी होती हैं। वे सबसे पहले चिकन कॉप से सुबह फीडर तक दौड़ते हैं। वे बाहर घूमना पसंद करते हैं, और शाम को उन्हें घर में खदेड़ने की जरूरत होती है। वे दिन भर गर्मी में भी भोजन की तलाश में अथक प्रयास करते हैं। पूरा समयवे कुछ पंक्तिबद्ध करते हैं, किसी भी छोटे जीवित प्राणी की तलाश में: कीड़े, भृंग। यदि एक मुर्गी दिन के दौरान चिकन कॉप में है, तो यह उसके यौवन का संकेत नहीं है, जिसका अर्थ है अंडा उत्पादन। इसके विपरीत, मांस के लिए सुस्त और मोटे मुर्गियों को छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

उज्ज्वल, छोटा

अक्सर प्रश्न: क्या यह संभव है, और यदि हां, तो स्कैलप द्वारा मुर्गे की उम्र का निर्धारण कैसे करें? ओविपोजिशन की शुरुआत तक, एक युवा बिछाने वाली मुर्गी में, कंघी और झुमके अच्छी तरह से विकसित होते हैं और एक चमकदार लाल रंग होता है। स्कैलप सूजा हुआ और गर्म होता है। और एक पक्षी में जो तीन साल से अधिक समय से अंडे दे रहा है, कंघी गिर गई है, स्पर्श करने के लिए ठंडा और सुस्त है। आप प्रकृति के साथ बहस नहीं कर सकते। स्वस्थ और जवां हमेशा उनके चमकीले रंगों से पहचाने जा सकते हैं। उचित रूप से पाले गए युवा में, आंखों, चोंच और पैरों के खोल का रंग पीले से लगभग नारंगी तक होता है। अच्छी बिछाने वाली मुर्गियों में यह रंजकता धीरे-धीरे कम हो जाती है। सबसे पहले, चोंच अपने चमकीले नारंगी रंग को खो देती है। पुललेट्स में आखिरी, चार महीने के डिंबोत्सर्जन के बाद, पंजे चमकते हैं। लेकिन एक युवा स्वस्थ चिकन में, आंखें हमेशा उत्तल और पारदर्शी होती हैं, और पैरों पर तराजू बिना नुकसान के चिकने और समान रूप से चमकदार होते हैं। पिघलने के बाद, रंजकता बहाल हो जाती है, और इस सवाल का जवाब देना आसान होता है कि मुर्गी की उम्र कैसे निर्धारित की जाए।

पंख

पंख पक्षी की उम्र के बारे में अच्छी तरह से बताता है। इसके परिवर्तन या वार्षिक मोल्ट की शारीरिक विशेषताओं को जानने के बाद, बड़ी सटीकता के साथ इस सवाल का जवाब देना संभव है कि चिकन की उम्र कैसे निर्धारित की जाए। एक युवा मुर्गी में, शरीर को ढकने वाला पंख साफ, चिकना, घना और चमकदार होता है। उनके तहतथर्मल इन्सुलेशन के लिए नीचे होना सुनिश्चित करें। पंखों पर विचार करते समय, उड़ान पंखों के दो क्रम स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। किनारे पर - दस लंबे, सबसे टिकाऊ, चौड़े पंखे के साथ। विभाजित एक्सिलरी विंग के बाद दूसरे क्रम के पंद्रह प्राइमरी हैं। पूंछ पर पूंछ के पंखों की एक अनुप्रस्थ पंक्ति होती है, और कोक्सीक्स के चारों ओर पंख होते हैं, जिन्हें ब्रश पंख कहा जाता है। अंडे की नस्लों के मुर्गियों में, साठ दिन की उम्र तक पंख का नवीनीकरण किया जाता है। उन्नीसवें दिन तक मांस एक वयस्क पक्षी के पंख से ढका होता है।

पंखों पर प्राथमिक पंख के परिवर्तन से गलन की प्रक्रिया का पता लगाया जा सकता है। यह विभाजित कलम से शुरू होता है। यह एक के बाद एक गिरता है, और उसके स्थान पर एक नया उगता है। पंखों पर प्राथमिक पंखों का पूर्ण प्रतिस्थापन पक्षी के आधे वर्ष तक समाप्त हो जाता है। पुरुषों में, प्राथमिक मोल्ट महिलाओं की तुलना में बाद में शुरू और समाप्त होता है। इसके अलावा, पुललेट्स में, यह यौवन के समय और अंडे देने की शुरुआत के साथ जुड़ा हुआ है। एक वर्ष के बाद, वे अंडे देना बंद कर देते हैं, पंख छोड़ना शुरू करते हैं और रंजकता को बहाल करते हैं। अत्यधिक उत्पादक बिछाने वाली मुर्गियाँ जल्दी होती हैं। वे पूर्ण मोल्ट के अंत से पहले अंडे देना शुरू कर देते हैं। पंख का परिवर्तन देर से शरद ऋतु में आता है, जल्दी से गुजरता है, और साथ ही वे बहुत जर्जर दिखते हैं, जो मालिकों को गुमराह करते समय गुमराह करते हैं।