बगीचे में फसल चक्रण। फिर बगीचे में क्या लगाया जा सकता है

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

आज कई लोगों के लिए अपने बगीचे में सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाना एक उपयोगी और पसंदीदा शगल दोनों है। बेशक, आपकी साइट से अच्छी फसल प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे अच्छा परिणाम तब प्राप्त होता है जब बगीचे में फसल चक्र को ठीक से समायोजित किया जाता है।

फसल चक्र का महत्व

यदि वही पौधे लगातार एक ही स्थान पर लगाए जाते हैं, तो उनके स्वयं के एंजाइम (जड़ स्राव) मिट्टी को जहर देते हैं और उपज गिर जाती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, मिट्टी में अजवाइन, टमाटर, खीरे, बीन्स, गोभी की लंबी खेती के दौरान, मिट्टी में विभिन्न रोगों के रोगजनक जमा हो जाते हैं। इसलिए, बगीचे में फसल चक्रण आवश्यक है, अर्थात साइट पर फसल उगाने के लिए स्थानों का वार्षिक परिवर्तन।

एक ही फसल और संबंधित फसलों को कम से कम तीन मौसमों के बाद एक ही स्थान पर लगाने की सिफारिश की जाती है। इस शर्त का पालन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि विभिन्न फसलों के लिए अलग-अलग उर्वरकों की आवश्यकता होती है। तो, उदाहरण के लिए, खीरे, गोभी, तोरी, लीक, कद्दू को जैविक उर्वरकों की आवश्यकता होती है; गाजर, बीट्स, अजमोद - खनिज में; प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, टमाटर - खनिजों और कार्बनिक पदार्थों दोनों में।

फसल चक्र के लाभ

बगीचे में फसलों को वैकल्पिक करने की अनुमति देता है:

• मिट्टी में जमा होने वाले कीटों और रोगजनकों के प्रभाव को कम करें, विशेष रूप से पिछली फसल के लिए खतरनाक और अगली फसल के लिए कम खतरनाक;
• पौधों द्वारा मिट्टी से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार;
• खनिज और जैविक उर्वरकों का अधिक तर्कसंगत उपयोग, विभिन्न फसलों पर उनके प्रभाव और प्रभाव को देखते हुए;
• इस पौधे की प्रजातियों के मूल स्राव के कारण होने वाली नकारात्मक घटनाओं से बचें;
• गहरी खुदाई धीरे-धीरे की जानी चाहिए (केवल उन फसलों के लिए जिन्हें मिट्टी की गहरी ढील की आवश्यकता होती है)।

फसल चक्र का संगठन

बगीचे में सब्जी फसलों की फसल चक्र को व्यवस्थित करने और रोपण स्थलों में भ्रमित न होने के लिए, निम्नलिखित समाधान अक्सर सुझाया जाता है। पूरे बगीचे को सशर्त रूप से चार क्षेत्रों में विभाजित किया गया है (हालांकि तीन संभव हैं)। हम समूह में फसल लगाते हैं। पहला समूह सब्जियां हैं जिन्हें कार्बनिक पदार्थों की आवश्यकता होती है। दूसरा समूह सब्जियां हैं जिन्हें खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होती है। तीसरा समूह है सब्जियां, जिसके लिए ऑर्गेनिक्स और मिनरल दोनों ही महत्वपूर्ण हैं। और चौथा समूह है आलू।

अगले मौसम के लिए, आपको रोपण के लिए ऐसी जगहों का चयन करना होगा ताकि वे पिछली फसलों के लिए उपयुक्त हों:

• बीन्स - पत्ता गोभी, आलू, जड़ वाली सब्जियां, टमाटर।
• आलू - फलियां और जल्दी पत्ता गोभी।
• गोभी - जड़ वाली सब्जियां, फलियां, टमाटर, आलू।
• टमाटर, मिर्च - फलियां,जड़ वाली सब्जियां, पत्ता गोभी।
• लुकु - आलू, कद्दू, जड़ वाली सब्जियां, फलियां।
• जड़ फसल - आलू, टमाटर, जल्दी पत्ता गोभी।
• हरा - फलियां, पत्ता गोभी, आलू, कद्दू।
• खीरा और कद्दू - जड़ वाली सब्जियां, जल्दी पत्ता गोभी, टमाटर, आलू।

आपको अमान्य पूर्ववर्तियों को भी जानना होगा। उदाहरण के लिए, फिट न हों:

• गोभी - कद्दू, मूली, स्वेड, मूली।
• चुकंदर - पालक।
• प्याज - लीक, गाजर, मूली, अजवाइन।
• गाजर - तोरी, अजमोद, टमाटर, सौंफ, अजवाइन।
• खीरा, कद्दू - स्वेड.
• मूली - कोहलीबी।
• चुकंदर - टमाटर, पालक।
• टमाटर और अन्य नाइटशेड - खीरा, तोरी।

उत्पादन कैसे बढ़ाएं

बगीचे में फसल चक्रण के कुछ नियमों का पालन करते हुए, आप एक भूमि के एक टुकड़े पर साल में दो फसल प्राप्त कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मिर्च, टमाटर, बैंगन लगाने से पहले आप मूली, पालक, सलाद पत्ता उगा सकते हैं। पत्ता गोभी, ब्रोकली, फूलगोभी के बाद शलजम और मूली की बुवाई करें। शुरुआती आलू के बाद, कोहलबी, फूलगोभी, ब्रोकली लगाएं। मटर के बाद मूली, सलाद पत्ता, मिर्च, पालक अच्छे से उगते हैं।

धीमी गति से बढ़ने वाली सब्जियों की पंक्तियों के बीच, आप तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों को लगा सकते हैं। उदाहरण के लिए, गाजर, चुकंदर, अजवाइन की पंक्तियों के बीच, आप लेट्यूस, मूली, पालक, हरा प्याज उगा सकते हैं। मूली और सलाद पत्ता गोभी की पंक्तियों (जल्दी और देर से) के बीच भी उगाया जा सकता है। क्यारियों के किनारों पर हरियाली अच्छी तरह उगती है।

अधिक थर्मोफिलिक पौधे (खीरे, मिर्च, बैंगन)लम्बे (टमाटर, मटर, मक्का) के बीच बढ़ने के लिए उपयोगी।

जे सेमुर नियम

जे सीमोर के अनुसार, निम्नलिखित नियमों पर विचार करने की अनुशंसा की जाती है, धन्यवाद जिससे बगीचे में फसल चक्र की योजना बनाना आसान हो जाता है:

1. अगर भारी गीली मिट्टी में आलू लगाए गए तो तीसरे, चौथे वर्ष में अन्य जड़ वाली फसलें वहां उगाई जा सकती हैं।
2. बीन्स को कैल्सीफाइड मिट्टी अच्छी लगती है, जो आलू को नहीं पसंद। इसलिए, फलियों के बाद आलू न लगाना ही बेहतर है।
3. गोभी चूना पसंद होता है, लेकिन ताजा नहीं। फलियों के बाद उन्हें सबसे अच्छा लगाया जाता है।
4. चकत्ते, सलाद पत्ता, खीरा, टमाटर, तोरी को सड़ी हुई खाद और कम्पोस्ट पसंद है। इनके बाद जड़ वाली फसल उगाना अच्छा होता है।
5. कुछ जगहों पर आप लगातार साग (सलाद, पालक, सोआ) लगा सकते हैं।

फसल रोटेशन टेबल

इसलिए, बगीचे में फसल चक्र को व्यवस्थित करना आसान बनाने के लिए, फसल चक्र तालिका अधिक दृश्य रूप में जानकारी देगी।

फसल चक्र

संस्कृति	अग्रदूत
	सर्वश्रेष्ठ	पात्र	खराब
मध्यम और देर से पकने वाली गोभी की किस्में	बीन्स, खीरा, गाजर, जल्दी आलू	-	बीट्स, पत्ता गोभी
बीट्स	खीरा, साग, हरी खाद, आलू	टमाटर, प्याज, गाजर, फूलगोभी और पत्ता गोभी
फूलगोभी और अगेती किस्में	बीन्स, प्याज, खीरा, हरी खाद	टमाटर, गाजर	जड़ वाली सब्जियां, पत्ता गोभी
खीरा, तोरी, स्क्वैश, कद्दू, तोरी	प्याज, पत्तागोभी, फूलगोभी, लहसुन, फलियां की शुरुआती और मध्यम किस्में	आलू, चुकंदर, खीरा, जड़ी बूटी	टमाटर, गाजर, लेट गोभी
टमाटर	शलजम, खीरा, साग, हरी खाद, फूलगोभी	मध्यम और देर से गोभी, चुकंदर, प्याज	आलू, टमाटर
प्याज, लहसुन	खीरा, आलू, फलियां, फूलगोभी और सिर जल्दी गोभी	टमाटर, चुकंदर, प्याज, देर से गोभी	गाजर, साग
आलू	बीन्स, फूलगोभी और पत्ता गोभी, खीरा, हरी खाद	हरी, पत्ता गोभी, गाजर, चुकंदर	आलू, टमाटर
बीन्स	गोभी, आलू, प्याज, लहसुन, खीरा की सभी किस्में	टमाटर, साग, मेज की जड़ें, हरी खाद	बीन्स
ग्रीन्स	बीन्स, फूलगोभी और पत्ता गोभी, प्याज, खीरा, हरी खाद	आलू, टमाटर, जड़ी बूटी, चुकंदर	देर गोभी, गाजर

सब्जी कन्वेयर

टेबल पर ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों की निरंतर आपूर्ति के लिए बहुत सुविधाजनक, तथाकथित सब्जी कन्वेयर। यह कन्वेयर तब शुरू होता है जब हम वसंत ऋतु में बगीचे में हरियाली लगाते हैं। इस मामले में फसल चक्रण सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद करता है।

मेज पर साग, सब्जियां, जड़ वाली फसलों की प्राप्ति का क्रम:

• वसंत: बारहमासी चिव्स,प्याज, अजमोद, जेरूसलम आटिचोक कंद सर्दियों के लिए छोड़ दिया।
• थोड़ी देर बाद: सॉरेल, युवा बिछुआ, एक प्रकार का फल, प्याज के पंख अप्रैल के अंत में लगाए गए।
• फिर: सोआ और मूली।
• मई के अंत से जून की शुरुआत: सरसों, पालक, अंकुरित केल, तुलसी, धनिया।
• मध्य जून: जल्दी टमाटर और खीरा, नए आलू, चुकंदर, गुच्छा गाजर।
• जून के अंत: अंकुरित फूलगोभी और अगेती पत्ता गोभी।
• जुलाई: टमाटर, खीरा, पत्ता गोभी, चुकंदर, तोरी, गाजर, ब्रोकली, जल्दी आलू।
• अगस्त: स्क्वैश, फलियां, मक्का, शलजम, कद्दू, बैंगन, शिमला मिर्च।
• शरद और सर्दी: अजवाइन (धब्बेदार), चिव्स, वॉटरक्रेस, लेट्यूस अल्फाल्फा, घर में उगाई गई सरसों।

इस दृष्टिकोण के सभी लाभों को देखते हुए, लैंडिंग का आयोजन करते समय रचनात्मकता को याद रखना उचित है। बगीचे में फसल चक्रण इसमें मदद करेगा, लेकिन आपको इसे अपनी आवश्यकताओं, क्षमताओं और इच्छाओं के अनुसार लागू करने की आवश्यकता है।