गोबी घर पर कैसे उगाएं?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

हर ग्रामीण ने कभी पशुधन व्यवसाय शुरू करने के बारे में सोचा है। लेकिन बहुत से लोग अपना छोटा खेत बनाने की कोशिश भी नहीं करना चाहते हैं, उन्हें डर है कि व्यवसाय लाभहीन हो जाएगा। क्या बुल राइजिंग को एक लाभदायक व्यवसाय में बदलना संभव है? जी हाँ, अनुभवी किसानों की सलाह माने तो.

बछड़ों को ख़रीदना

यदि कोई किसान पहले से ही अपनी गायों का दूध बेच रहा है, तो आपको मांस के लिए अपने बछड़ों को खिलाने की जरूरत है। हर साल, एक गाय ऐसी संतान लाती है जिसे पाला जा सके। अपने बछड़ों के साथ व्यवसाय शुरू करना लाभदायक है क्योंकि आपको उन्हें खरीदने की ज़रूरत नहीं है।

लेकिन सभी शुरुआती किसानों के पास निजी गाय नहीं होती हैं। इस मामले में मांस के लिए बैल कैसे उगाएं? युवा विकास खरीदा जा सकता है। यहां, अनुभवहीन किसान अक्सर मुख्य गलती करते हैं - उन्हें पहले सस्ते बछड़े मिलते हैं जो सामने आते हैं। अक्सर, युवा जानवर, जिन्हें कुछ नहीं के लिए दिया जाता है, किसी चीज से बीमार होते हैं या बस बहुत कमजोर होते हैं। डेयरी गोबी सस्ते में बिकते हैं, गहन भोजन से भी उनका वजन कम होता है।

कभी-कभी बेईमान किसान बेच देते हैंकमजोर बछड़ों की आबादी जो जल्द ही मर जाते हैं। साथ ही, विक्रेता जानवर की उम्र और उसकी नस्ल के साथ धोखा कर सकता है। प्रत्येक बैल के लिए, खरीदार को एक पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र प्रदान करना होगा। खरीदने से पहले, आपको बछड़े की जांच करने की आवश्यकता है: यह सक्रिय और साफ होना चाहिए।

सांड कहाँ रहेंगे?

बछड़े का आवास ईंट या लकड़ी का हो सकता है। मुख्य बात यह है कि इसमें कोई ड्राफ्ट और नमी नहीं है। निर्माण से पहले, आपको शीर्षों की संख्या तय करने की आवश्यकता है। खलिहान में चारा और उपकरणों के भंडारण के लिए जगह आवंटित की जानी चाहिए। एक बैल के लिए 6 वर्ग मीटर का क्षेत्रफल पर्याप्त होता है।

यदि कोई किसान सर्दियों के दौरान जानवरों को खलिहान में रखने की योजना बना रहा है, तो आपको हीटिंग सिस्टम के बारे में सोचने की जरूरत है। खलिहान में एक एग्जॉस्ट फैन लगा होना चाहिए, ताजी हवा वाले कमरों में उठाए गए बछड़े आमतौर पर स्वस्थ होते हैं।

आप खलिहान के ऊपर एक घास का मैदान बना सकते हैं। इससे कमरा गर्म हो जाएगा, और श्रमिकों को बछड़ों को खिलाने के लिए सूखी घास प्राप्त करना अधिक सुविधाजनक होगा। घर के अंदर, प्राकृतिक प्रकाश के लिए खिड़कियां बनाना अनिवार्य है, इससे बिजली बचाने में मदद मिलेगी। गौशाला के पास युवा जानवरों के चलने के लिए चारागाह होना चाहिए।

सांडों की देखभाल

बछड़ों को ठीक से रखना आधी लड़ाई है। एक पुराने नम खलिहान में रहने वाले बैल कभी भी ठोस लाभ नहीं देंगे। जिस कमरे में जानवरों को रखा जाता है वह हमेशा सूखा होना चाहिए। इसलिए, खाद से फर्श को दिन में कम से कम 3 बार साफ करने की सिफारिश की जाती है। यदि के कारणव्यस्त किसान के पास इतनी बार सफाई करने का समय नहीं होता है, प्रक्रिया दुर्लभ हो सकती है, लेकिन बहुत गहन।

सांडों को सही तरीके से कैसे उगाएं? अच्छे स्वास्थ्य के बिना, कोई उच्च लाभ नहीं है, इसलिए पशु चिकित्सक द्वारा नियमित रूप से पशुओं की जांच की जानी चाहिए। यदि खेत पर किसी संक्रामक रोग की महामारी शुरू हो जाती है तो किसान को लाभ की हानि होगी। गोबी का टीकाकरण और परजीवियों के लिए इलाज किया जाना चाहिए।

गीली घास पर चरने के लिए बछड़ों को बाहर निकालना असंभव है, इससे निशान रुकने का खतरा होता है। गोबी को पैडॉक में एक पट्टा पर रखा जा सकता है, ऐसे में उन्हें दिन में कई बार भोजन वितरित किया जाता है। यदि बछड़ों को चलने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो गर्म मौसम में उन्हें एक छत्र के नीचे लाने की आवश्यकता होती है।

जनजाति या मांस के लिए?

सांड उगाने से पहले किसान को यह तय करना होगा कि वह ऐसा क्यों करेगा। यदि बाद में बछड़ों को मांस के लिए ले जाने की योजना है, तो उन नस्लों को वरीयता देना बेहतर है जो आसानी से प्रभावशाली शरीर का वजन हासिल कर लेते हैं:

• सिमेंटल्स;
• हेयरफोर्ड;
• लिमोसिन।

ये बैल चर्बी कम करने में कम समय व्यतीत करेंगे और चारा को बेहतर तरीके से अवशोषित करेंगे। मांस की नस्लों के बछड़े अधिक महंगे होते हैं, लेकिन एक ही भोजन के साथ उनका जीवित वजन डेयरी वाले की तुलना में अधिक होगा। ऐसे जानवर कम सनकी होते हैं और उन्हें भूख बहुत अच्छी लगती है।

क्या किसी जनजाति के लिए बैल उगाना लाभदायक है? हां, लेकिन तभी जब क्षेत्र में अच्छे उत्पादक पशुओं की कमी हो। फिर एक बैल जो अपनी बेटियों को उच्च दूध उत्पादन देता है, कवरेज के लिए लाइन में खड़ा होगा। परंतुअब, कृत्रिम गर्भाधान मुख्य रूप से खेतों में उपयोग किया जाता है, इसलिए उत्पादक की मांग में होने की संभावना नहीं है। इसलिए गांवों में आमतौर पर बछड़ों को मांस के लिए रखा जाता है।

प्रजनन सांड का राशन

प्रजनन के लिए उठाए गए जानवरों के पोषण की अपनी विशेषताएं हैं। एक जनजाति के लिए बैल कैसे उगाएं? उत्पादकों को अच्छी देखभाल और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। यदि मालिक अपने आप चारा नहीं उठा सकता है, तो उसे निकटतम खेत में एक पशुधन विशेषज्ञ से सलाह लेने की आवश्यकता है। आप एक अभ्यास करने वाले पशु चिकित्सक के साथ बछड़े के आहार पर भी चर्चा कर सकते हैं।

एक छोटे सांड के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का आदर्श अनुपात 1 से 4 है, बड़े जानवरों के लिए - 1 से 5। पशुधन में विटामिन और खनिजों की कमी नहीं होनी चाहिए। अच्छा होगा कि किसान आहार में गुणवत्तापूर्ण प्रीमिक्स शामिल करें। विशेष रूप से भविष्य के उत्पादकों के लिए पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई और ए महत्वपूर्ण है।

मांस के लिए एक बछड़े को मोटा करना

एक बछड़े को अच्छी तरह से वजन बढ़ाने के लिए, उसके पाचन तंत्र को बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों को अवशोषित करना चाहिए। एक विकसित पेट वाला स्वस्थ बछड़ा अपने बीमार पड़ोसी की तुलना में तेजी से शरीर का पर्याप्त वजन हासिल करेगा। आहार विकसित करते समय, मालिक को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि 4 महीने से कम उम्र के जानवरों को प्रति 100 किलो वजन पर लगभग 2 किलो अनाज प्रतिदिन मिलना चाहिए।

एक युवा बैल के आहार में 25% प्रोटीन, 17% वसा और शेष कार्बोहाइड्रेट होता है। एक उच्च गुणवत्ता वाले प्रीमिक्स को एक मोटे बछड़े के आहार में आवश्यक रूप से पेश किया जाता है। यदि एकबैल वसंत या गर्मियों में पैदा हुए थे, फिर कुछ दिनों के बाद वे उन्हें अपनी मां के साथ चरागाह में छोड़ना शुरू कर देते हैं। वहां बच्चों को ताजी घास और दूध दोनों एक साथ मिलते हैं। यदि खेत युवा जानवरों को रखने की गैर-चराई विधि का उपयोग करता है, तो वे जल्दी से वयस्क जानवरों को खिलाने के लिए सांडों को अभ्यस्त करने का प्रयास करते हैं। अलग-अलग बाड़े में रखे गए बछड़ों का वजन उन लोगों की तुलना में तेजी से बढ़ता है जो चरागाह में जाते हैं।

क्या बधियाकरण एक बैल के वजन को प्रभावित करता है?

नर, बड़े होकर मालिक के लिए परेशानी खड़ी करने लगते हैं। वे लोगों के प्रति आक्रामकता दिखा सकते हैं, खलिहान को तोड़ सकते हैं, फीडरों को पलट सकते हैं। बधियाकरण का प्रयोग एक बड़े बैल को वश में करने के लिए किया जाता है। यह प्रक्रिया पुरुषों में यौन क्रिया को बाधित करती है, वे अधिक मिलनसार और शांत हो जाते हैं।

किसानों ने देखा है कि बछड़े के बैल अधिक भोजन को अवशोषित करते हैं, लेकिन वे पूर्ण व्यक्तियों की तुलना में अधिक मांसपेशियों को प्राप्त करते हैं। हालांकि, उनके मांस को अधिक महत्व दिया जाता है, क्योंकि इसमें विशिष्ट गंध नहीं होती है और स्वाद में अधिक कोमल होता है। कास्टेड बैल मांसपेशियों की तुलना में वसा प्राप्त करने में बेहतर होते हैं। एक अच्छा शव पाने के लिए किसान 1 साल बाद जानवरों का ऑपरेशन करते हैं। बधिया के लिए, सबसे अनुकूल शुष्क मौसम। ऑपरेशन के बाद, मालिक हमेशा बैल के बिस्तर की सफाई की निगरानी करता है, संक्रमण से बचने के लिए इसे हमेशा सूखा रहना चाहिए।

गाय के नीचे बैल रखना

बड़े खेतों में, बछड़ों को जन्म के तुरंत बाद उनकी मां से दूर ले जाया जाता है और फिर कभी नहीं देखा जाता है। गांवों में अक्सर गाय-नर्स के नीचे बैलों को छोड़ दिया जाता है। Burenka नहीं बढ़ने में सक्षम हैकेवल उसका अपना बछड़ा, बल्कि कुछ अन्य भी। आमतौर पर 2-3 बैल गाय के साथ छोड़ दिए जाते हैं। वे कई महीनों तक एक नर्स के साथ जाते हैं, और फिर उन्हें अलग कर दिया जाता है।

साँड को घर पर उगाने का यह तरीका किसान के लिए बहुत सुविधाजनक है। मालिक को बच्चों को खिलाने में समय बर्बाद करने की जरूरत नहीं है, और बछड़े हमेशा भरे और खुश रहते हैं। पालन की इस पद्धति से बैल खूब दूध पीते हैं और गाय को देखकर जल्दी से वयस्क भोजन खाना सीख जाते हैं। बच्चों को मां से छुड़ाने के समय के करीब, किसान को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे पर्याप्त मात्रा में चारा खाएं। केवल गाय का दूध पीने वाले बछड़ों को अलग करना अवांछनीय है। जिस किसान के पास थोड़ा खाली समय है, उसके लिए बैल कैसे पालें? ऐसे में बछड़ों को गाय की नर्स के साथ रखने का तरीका आदर्श है।

ठंडा उगाने का तरीका

जिस किसान के पास खाली जगह नहीं है, उसके लिए मांस के लिए बैल कैसे पालें? जवां रखने की ठंडी विधि उपयुक्त होती है। गोबी जन्म के कुछ दिनों बाद अलग-अलग घरों में लगाए जाते हैं जो ताजी हवा में होते हैं। केवल शर्त यह है कि बछड़े स्वस्थ हों। यदि पशु ठीक से नहीं खाता या गाली देता है, तो इस अवस्था में शीत पालन विधि उसके लिए उपयुक्त नहीं होती है।

जन्म के तीसरे दिन स्वस्थ बछड़ों को पैदल चलने की जगह वाले अलग-अलग घरों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यदि बैल का जन्म शीतकाल में हुआ हो तो उसे एक गहरे कूड़े में रखा जाता है। रखने की ठंडी विधि का लाभ अमोनिया के धुएं की अनुपस्थिति है, जो बछड़े के फेफड़ों के लिए हानिकारक है। एक स्वस्थ बैल कैसे बढ़ाएं? जीते रहनाखुली हवा में, बछड़ा सख्त हो जाता है, इसके सुरक्षात्मक कार्य पूरी क्षमता से काम करते हैं। किसानों के अनुसार, ठंड में पैदा होने वाले सांडों में रोग प्रतिरोधक क्षमता 10% अधिक होती है। इस तकनीक की बदौलत मालिक को स्वस्थ बछड़े मिलते हैं, जिनका पालन-पोषण करना काफी सस्ता होता है।

दवा का प्रयोग

मांस के लिए अधिकतम लाभ के साथ बैल-बछड़े कैसे उगाएं? पशु चिकित्सा दवाएं हैं जो मांसपेशियों के लाभ को तेज करेंगी और बछड़े को बीमारियों से निपटने में मदद करेंगी। मेद के दौरान, दवाओं के 2 समूहों का उपयोग किया जाता है:

1. दवाएं जो बैल की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती हैं और उसे तेजी से विकसित होने देती हैं।
2. ड्रग्स जो शरीर के आंतरिक संसाधनों को खर्च किए बिना, मांसपेशियों के विकास में तेजी लाते हैं।

कुछ किसान निवारक उपाय के रूप में सांडों को जीवाणुरोधी एजेंट देते हैं, उदाहरण के लिए, "पेनिसिलिन" या "ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन"। इन दवाओं के उपयोग से पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: आंतें लंबी हो जाती हैं, पेट के सभी हिस्से बढ़ जाते हैं। यहां तक कि इन सांडों के हृदय और अन्य आंतरिक अंगों का वजन भी उन लोगों की तुलना में अधिक होता है जिन्हें एंटीबायोटिक्स नहीं दी गई थी। लेकिन इन दवाओं का उपयोग शुरू करने से पहले किसान को पशु चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए, उनका स्वतंत्र नुस्खा अस्वीकार्य है।

क्या सांडों पर पैसा कमाना संभव है?

पशु चर्बी का व्यवसाय ग्रामीण क्षेत्रों में लोकप्रिय है। क्या मांस के लिए गोबी पालना लाभदायक है? हां, लेकिन कुछ शर्तों के अधीन। यदि किसान बछड़ों को चरागाह में ले जाने की योजना बना रहा है, तो उसे अवश्य करना चाहिएघास के मैदानों की उपलब्धता का ध्यान रखें। आर्द्रभूमि या पहाड़ों में खेत बनाना अवांछनीय है। यदि चारागाह दूर है, तो इससे वजन बढ़ने पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

मांस के लिए बैल उगाना लाभदायक है यदि उनमें से कम से कम 10 हों। एक पशु की डिलीवरी के बाद किसान को लाभ की अनुभूति नहीं होगी। लेकिन बछड़े का उचित पालन-पोषण एक लंबी प्रक्रिया है। किसान अपनी कृषि मशीनरी खुद खरीद ले तो बेहतर होगा। इससे सर्दियों के लिए खाना बनाना संभव होगा।

कसाई अपने आप काटे जा सकते हैं या पुनर्विक्रेताओं को सौंपे जा सकते हैं। पहला विकल्प दूसरे की तुलना में अधिक लाभ लाएगा। यदि कोई पशुपालक बैलों को मोटा करना शुरू करने का फैसला करता है, तो उसे समझना चाहिए कि उसे पहला पैसा एक साल से पहले नहीं मिलेगा।

अनुभवी किसानों की सलाह

घर पर बैल कैसे पालें और मुनाफा कमाएं? सबसे पहले, आपको जिम्मेदारी से युवा जानवरों की पसंद से संपर्क करने की आवश्यकता है। बीमार बछड़ों से किसान को ही नुकसान होगा। जानवरों की जांच करते समय, आपको उनकी उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि बछड़ों में सुस्त कोट, एक बड़ा फूला हुआ पेट, या गुदा में तरल मल से संदूषण होता है, तो आपको उन्हें नहीं खरीदना चाहिए। स्वस्थ सांडों की आंखें साफ, साफ नाक और साफ सुथरी उपस्थिति होती है। बछड़ों को सक्रिय और अच्छी भूख के साथ होना चाहिए। तरस खाकर बीमार जानवरों को कभी न ख़रीदें, वे मर सकते हैं।

अगर कोई किसान बिक्री के लिए बैल उगाने की योजना बना रहा है, तो उसे अपने आहार को सही ढंग से संतुलित करना चाहिए। बछड़ों के लिए प्रीमिक्स सहित उनकी जरूरत की हर चीज प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। यदि एककिसान अपने दम पर सही आहार नहीं बना सकता है, तो उसे पशु चिकित्सक या पशुधन विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है।