फसल चक्रों का वर्गीकरण। अगले साल क्या लगाएं

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

कई गर्मी के निवासी, साल-दर-साल क्यारियों में एक ही फसल उगाते हैं, ध्यान दें कि अच्छी देखभाल के बावजूद उपज में काफी तेजी से गिरावट आ रही है। यहां कोई आश्चर्य की बात नहीं है - साइट के प्रत्येक मालिक को फसल चक्रों के वर्गीकरण और उनकी आवश्यकता के बारे में नहीं पता है। और यह एक गंभीर गलती है, जिसकी कीमत फसल को चुकानी पड़ सकती है। इसलिए, बुनियादी नियमों के बारे में बात करना बहुत उपयोगी होगा - यह सरल ज्ञान आपको हमेशा एक छोटे से क्षेत्र से अधिकतम फल एकत्र करने की अनुमति देगा।

फसल चक्रण क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है

फसल चक्रों के वर्गीकरण के बारे में बात करने से पहले, यह बताने योग्य है कि यह सामान्य रूप से क्या है और इसका उपयोग किस उद्देश्य के लिए किया जाता है।

यह वास्तव में काफी सरल है। विभिन्न फसलों को फल बनाने के लिए अलग-अलग सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। कुछ को अधिक पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य को अधिक फास्फोरस की आवश्यकता होती है। कुछ बहुत अधिक नाइट्रोजन का उपभोग करते हैं, अन्य थोड़ा कम, और फिर भी अन्य इस मूल्यवान ट्रेस तत्व के साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं।

यदि आप हर साल एक ही फसल को भूखंड पर उगाते हैं, तो यह लगातार वही पदार्थ खींचेगा। बेशक, के लिएकई वर्षों से, मिट्टी में सूक्ष्म तत्वों की मात्रा में तेजी से कमी आई है। नतीजतन, उत्पादकता तेजी से गिरती है। निषेचन समस्या को आंशिक रूप से हल कर सकता है, लेकिन यह अनावश्यक वित्तीय लागतों के कारण है। इसलिए, यह जानना बेहतर है कि अगले साल क्या बोना है और एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए बुद्धिमानी से फसलों को घुमाएं।

वैसे, हमारे पूर्वजों को मिट्टी की संरचना के बारे में बहुत कम जानकारी थी, वे सूक्ष्म तत्वों को नहीं समझते थे। हालांकि, साथ ही, उन्होंने हमेशा फसल रोटेशन के नियमों का पालन करने की कोशिश की - लोग इसे बहु-क्षेत्र कहते थे। अनुभवी किसानों ने पर्याप्त मात्रा में भूमि की उपस्थिति में तीन क्षेत्रों की एक प्रणाली को चुना। एक पर, उदाहरण के लिए, साधारण गेहूँ उगाया जाता था, दूसरे पर - सर्दी, और तीसरा "परती" बना रहता था, अर्थात सूक्ष्म तत्वों के संतुलन को बहाल करने के लिए इसने पूरे एक साल तक आराम किया।

हालांकि, संरचना की बहाली केवल फसल रोटेशन का प्लस नहीं है। यह भी लंबे समय से देखा गया है कि एक ही स्थान पर एक ही प्रजाति के एक फसल या यहां तक कि विभिन्न पौधों की लंबी अवधि की खेती के साथ, परजीवियों और संक्रामक रोगों की संख्या बढ़ जाती है। यहां कोई आश्चर्य की बात नहीं है - उदाहरण के लिए, यदि आप एक स्थान पर आलू उगाते हैं, तो साइट पर कोलोराडो आलू बीटल की संख्या बढ़ जाएगी। और हर साल कीटों की फौज बढ़ती जाएगी। यदि आप यहां कई वर्षों तक एक ब्रेक लेते हैं और खीरे, चुकंदर या गाजर उगाते हैं, तो कोलोराडो आलू बीटल के पास खाने के लिए कुछ नहीं होगा और उन्हें अपना निवास स्थान बदलना होगा। संक्रामक रोगों के लिए भी यही सच है। आखिरकार, कुछ संस्कृतियों के लिए खतरा पैदा करने वाली बीमारियां अक्सर नहीं हो सकतींदूसरों को चोट पहुँचाना।

इसलिए, नियमित और, सबसे महत्वपूर्ण, ठीक से नियोजित, फसलों का रोटेशन कई समस्याओं से छुटकारा पाने और अच्छी फसल सुनिश्चित करने का एक विश्वसनीय तरीका है।

पंक्तिबद्ध

अब फसल चक्रों के वर्गीकरण के बारे में बात करना उपयोगी होगा। दरअसल, आज कृषि विज्ञान ने फसलों के सही वितरण और विकल्प के बारे में ज्ञान का एक समृद्ध भंडार जमा किया है। इसलिए, हम प्रत्यावर्तन के लिए विभिन्न विकल्पों के उदाहरण देते हैं। और चलिए पंक्ति फसल चक्र से शुरू करते हैं।

पंक्ति वाली फसलें - आलू, चुकंदर, मक्का उगाने की आवश्यकता होने पर यह देखा जाता है। उनकी मुख्य विशेषता यह है कि प्रत्येक पौधे को अपेक्षाकृत बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है, अर्थात प्रति वर्ग मीटर में केवल कुछ तने या झाड़ियाँ होती हैं। आमतौर पर, उपलब्ध क्षेत्र का आधा पंक्ति फसलों के लिए आवंटित किया जाता है - अन्य वार्षिक पौधे दूसरे पर उगाए जाते हैं। एक भूखंड पर, आप एक ही पौधे को दो साल तक उगा सकते हैं, जिसके बाद उनके स्थानों को बदलना आवश्यक है। इस प्रकार के फसल चक्र को सबसे गहन माना जाता है।

अनाज-हर्बल

बीज द्वारा बोई जाने वाली विभिन्न अनाज फसलों की खेती में अनाज-घास रोटेशन बहुत लोकप्रिय है। इसमें अधिकांश अनाज शामिल हैं: गेहूं, जई, राई और अन्य। उच्च रोपण घनत्व के बावजूद, ये पौधे अपेक्षाकृत कम मिट्टी को कम करते हैं।

लेकिन फिर भी, ट्रेस तत्वों की आपूर्ति बहाल करने के लिए, कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए।अनाज उगाने के तीन से चार साल बाद इस क्षेत्र में बारहमासी या वार्षिक घास उगाई जाती है। एक नियम के रूप में, साइट पर अनाज की वापसी से पहले के वर्ष में, घास के साथ खेत की जुताई की जाती है जिसे अभी तक बीज देने का समय नहीं मिला है। इसके लिए धन्यवाद, मिट्टी को न केवल आराम मिलता है, बल्कि पत्तियों और घास के तनों के रूप में भी अच्छा पोषण मिलता है। वर्ष के दौरान वे सड़ जाते हैं और अनाज के लिए अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में काम करते हैं।

फलों की शिफ्टिंग

फसल चक्रण को अक्सर अनाज-घास-पंक्तिबद्ध भी कहा जाता है। इसे सबसे पर्यावरण के अनुकूल और उपयोगी माना जाता है - यह मिट्टी को थोड़ा कम कर देता है, और प्राकृतिक प्रक्रियाओं के कारण इसे ठीक होने में समय लगता है - किसी अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।

फसल चक्र का सार काफी सरल है। इसके साथ सबसे विविध फसलों को एक क्षेत्र में पाली में उगाना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप लगातार दो साल तक फलियां या नाइटशेड के पौधे नहीं उगा सकते हैं - आपको उन्हें वैकल्पिक करने की आवश्यकता है। वैकल्पिक रूप से वार्षिक और बारहमासी फसलों को बोना भी वांछनीय है। एक सफल जोड़ी जुताई वाली फसलें और निरंतर बुवाई वाली फसलें, वसंत और सर्दियों की फसलें हैं। इस दृष्टिकोण के साथ, मिट्टी थोड़ी कम हो जाती है, और इसकी फाइटोसैनिटरी स्थिति सबसे अच्छी बनी रहती है।

अनाज भाप

अनाज-परती फसल चक्र कृषि श्रमिकों के लिए सबसे पुराना ज्ञात है। जिन स्रोतों का हमने सामना किया है, उनके अनुसार इसका अंदाजा लगाया जा सकता है कि कई सदियों पहले हमारे देश और पूरे यूरोप में इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया गया था। सच है, यह केवल तभी उपयुक्त है जब एक बड़ा क्षेत्र हो। यह आमतौर पर शुष्क और बहुत उपजाऊ क्षेत्रों में भी उपयोग नहीं किया जाता है, उदाहरण के लिए, स्टेपी में। सक्रियकज़ाख एसएसआर में इस्तेमाल किया गया था, जहां कम बारिश के कारण अक्सर कम पैदावार होती थी।

एक अनाज-परती फसल चक्र में, एक वर्ष में अनाज फसलों (बाजरा, गेहूं, राई, जई) के साथ एक भूखंड लगाया जाता है, और अगले वर्ष "परती" छोड़ दिया जाता है, अर्थात जंगली जड़ी-बूटियां यहां उगती हैं जो पुनर्स्थापित करती हैं मिट्टी की उर्वरता।

कुछ मामलों में, दो चरणों में नहीं, बल्कि तीन में अंतर होता है। इसी समय, पहले वर्ष में साधारण अनाज उगाए जाते हैं, अगले वर्ष सर्दियों की फसलें उगाई जाती हैं, और तीसरे खेत को "आराम" करने और उर्वरता बहाल करने के लिए छोड़ दिया जाता है। यह विकल्प सबसे उचित है, क्योंकि यह आपको अनाज की समृद्ध फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, और दूसरी ओर, यह मिट्टी को थोड़ा कम कर देता है, जिससे आप महंगे उर्वरकों को लागू किए बिना दशकों तक इसके साथ काम कर सकते हैं।

अनाज पंक्ति

उन क्षेत्रों के लिए जहां बहुत अधिक वर्षा होती है और साथ ही साथ मिट्टी अत्यधिक उपजाऊ होती है (चेरनोज़म क्षेत्र, वन-स्टेप, पोलिस्या), अनाज-पंक्ति फसल रोटेशन सबसे अच्छा विकल्प होगा। विभिन्न फसलों की गहन खेती के बावजूद, जो उत्कृष्ट पैदावार की अनुमति देता है, सही दृष्टिकोण के साथ, मिट्टी थोड़ी कम हो जाती है।

जैसा कि नाम का तात्पर्य है, यहां एक क्षेत्र में आपको अनाज और पंक्ति फसलों को वैकल्पिक करने की आवश्यकता है। यानी गेहूं के बाद आलू उगाए जाते हैं, फिर बाजरा, उसके बाद मक्का, इत्यादि। हां, सभी फसलें मध्यम से उच्च स्तर के सूक्ष्म पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं। लेकिन इस तथ्य के कारण कि पौधे वैकल्पिक होते हैं, वे पोषक तत्वों के एक अलग अनुपात को अवशोषित करते हैं।इसलिए, उनके पास कुछ वर्षों में ठीक होने का समय है। हर साल संस्कृति को बदलने की सिफारिश की जाती है।

अनाज-भाप पंक्ति-फसल

अनाज परती एक विशेष प्रकार की अनाज-पंक्ति फसल चक्र है। वही रोपण पैटर्न यहां संरक्षित है, लेकिन हर तीसरे या पांचवें वर्ष भूमि को परती छोड़ दिया जाता है। यह फसल रोटेशन यूक्रेन के स्टेपी क्षेत्रों और इसी तरह की स्थितियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा। एक ओर, यहाँ बड़ी मात्रा में वर्षा होती है, दूसरी ओर, भूमि उतनी उपजाऊ नहीं है, उदाहरण के लिए, ताम्बोव और वोरोनिश क्षेत्रों में। इसलिए, उपज को बहाल करने के लिए, हर कुछ वर्षों में खेत को "आराम" देना आवश्यक है।

साइडरल

आखिरकार हरी खाद फसल चक्र के बारे में जानना बहुत जरूरी है। इस मुद्दे को बेहतर ढंग से समझने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि साइडरेट क्या हैं। ये विशेष पौधे हैं जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करने की क्षमता से प्रतिष्ठित हैं, और इस आवश्यक ट्रेस तत्व की एक बड़ी मात्रा को भी जमा करते हैं। यह नाइट्रोजन है कि सभी फसलों को हरा द्रव्यमान बनाने की आवश्यकता होती है। इसमें उपजी, शाखाएं, पत्तियां शामिल हैं। बेशक, जितना अधिक हरा द्रव्यमान होगा, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया उतनी ही सक्रिय होगी, जो पौधों को पोषक तत्वों को जमा करने की अनुमति देती है, जो बाद में फलों में बदल जाती है।

ल्यूसर्न, फलियां, तिपतिया घास, ल्यूपिन, मेथी हरी खाद हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि खेत में कौन सी फसलें उगाई गईं - हरी खाद फसल के रोटेशन से पैदावार में काफी वृद्धि होगी यदि आपको खराब मिट्टी पर काम करना है। इसलिए, हरी खाद सबसे अधिक बार उन पौधों की साइट पर उगाई जाती है जो सबसे अधिक घटते हैं।धरती। चयनित वर्ष में सामान्य फसलों के स्थान पर विभिन्न हरी खाद वाली फसलों की बुवाई की जाती है। यहां यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें बीज न दें - अन्यथा अगले वर्ष अंकुरित पौधों को कुचल दिया जा सकता है। इसलिए, गर्मियों के दौरान कई बार बुवाई की जाती है, और हरे द्रव्यमान को मैदान पर छोड़ दिया जाता है। शरद ऋतु में, पहले ठंढों से कुछ समय पहले, साइट की जुताई की जाती है। सभी साग - दोनों जीवित और घास - जमीन के साथ मिश्रित होते हैं और सक्रिय रूप से सड़ने लगते हैं, नाटकीय रूप से नाइट्रोजन की मात्रा में वृद्धि करते हैं और अच्छी फसल प्रदान करते हैं। इसके बाद अक्सर युवा स्प्राउट्स साइट पर दिखाई देते हैं। हालांकि, उनसे डरने की कोई जरूरत नहीं है - पहले ठंढ के बाद, वे नीचे गिर जाएंगे और उनके पास बीज छोड़ने का समय नहीं होगा।

कौन जानना चाहता है?

अक्सर, जब फसल चक्रों के वर्गीकरण की बात आती है, तो कुछ लोगों को इस विषय में बहुत दिलचस्पी नहीं होती है, यह मानते हुए कि यह केवल कृषिविदों और अन्य कृषि श्रमिकों के लिए महत्वपूर्ण है, जिनका काम फसलों से संबंधित है, जो सैकड़ों को मापते हैं। वर्ग किलोमीटर ।

वास्तव में, इस विषय को समझना सामान्य रूप से जमीन पर काम करने वाले प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयोगी होगा, जिसमें गर्मी के निवासी और बगीचे के मालिक भी शामिल हैं। ऊपर सूचीबद्ध सरल नियमों के अनुपालन से उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको बस यह याद रखना होगा कि एक ही फसल को एक ही स्थान पर कई वर्षों तक उगाना अवांछनीय है। उदाहरण के लिए, जहां आमतौर पर आलू उगाए जाते हैं, वहां आप खीरा, चुकंदर, मूली, मटर और बीन्स उगा सकते हैं। मुख्य बात काली मिर्च, बैंगन और टमाटर नहीं हैं, वे भी हैंनाइटशेड परिवार से संबंधित हैं। इस रोटेशन से न केवल एक समृद्ध फसल होती है, बल्कि कीटों और संक्रामक रोगों की संभावना भी कम हो जाती है।

कौन से पौधे मिट्टी को सबसे ज्यादा खराब करते हैं

जैसा कि ऊपर बताया गया है, कुछ पौधे पृथ्वी को तेजी से नष्ट करते हैं, जबकि अन्य धीमी गति से। बेशक, कमी में नेताओं में मक्का, रेपसीड, सूरजमुखी और शीतकालीन गेहूं शामिल हैं। सबसे पहले, वे फास्फोरस का सेवन करते हैं, जो एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के विकास के लिए आवश्यक है। मकई प्रति हेक्टेयर 37 किलोग्राम फास्फोरस प्रति सीजन की खपत करता है। अन्य फसलें इससे नीची हैं - रेपसीड के लिए, यह आंकड़ा 34 किलोग्राम है, सूरजमुखी के लिए - 29, और सर्दियों के गेहूं के लिए - 28 किलोग्राम।

बेशक, इन फसलों को एक ही स्थान पर कई वर्षों तक उगाना असंभव है - भूमि का भारी क्षरण होगा, जिसका निश्चित रूप से उपज पर प्रभाव पड़ेगा।

निष्कर्ष

इससे हमारा लेख समाप्त होता है। अब आप पर्याप्त फसल चक्र और मुख्य प्रकार जानते हैं। इसका मतलब है कि आप आसानी से तय कर सकते हैं कि अगले साल क्या लगाया जाए, ताकि पौधों की बीमारियों और कम पैदावार का सामना न करना पड़े।